Miksi lihansyönnin vähenätminen kannattaa?

Tässä on nyt yksi kysymys:
MISTÄ VÄHENNETÄÄN?

Eikö ensin pitäisi aina määritellä se lähtötaso? Jos on jo lähes kasvissyöjä, niin miksi edelleen pitäisi vähentää?

Sama on rasvan osalta. Aina meuhkataan, että VÄHENNÄ! Jos ei syö muutenkaan rasvaa ja vähentää, niin sairastuu!

Proteiini muuten EI lihota.
Tai se lihottaa ruoka-aineista kaikkein vähiten.

Tällä hetkellä kehotetaan syömään broileria, mutta toisaalta ei ole tehty tutkimuksia esim. luomulihasta! Suurin epäterveellisyys on raffinoidut lihatuotteet. Useissa tutkimuksissa esim hampurilaiset on laskettu lihatuotteeksi... Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset olisi otettava erilleen muista, sillä siellä liahntuotanto on erilaista sallittuine hormoneineen ja suurteurastamoineen... Siellä pihvi on kaksi kertaa suurempi kuin meillä ja sen kanssa juodaan todella makeaa fruktoosisiirapilla tehtyä colaa.

Tässä esimerkki siitä, miten päinvastaisi tutkimustuloksia voidaan saada (Amerikassa)
" Tutkijoiden mukaan lihan syöminen kohottaa painoa, koska sillä on usein yhteys kokonaisvaltaisesti huonompiin elämäntapoihin."
http://www.iltasanomat.fi/laihdutus/jattitutkimus-runsas-lihansyonti-lihottaa/art-1288335689827.html

Siispä odotan edellen tarkempia tutkimuksia ja luotan monipuoliseen proteiininsaantiin (maitoproteiini tai kananmuna on hyvää)

http://www.mtv3.fi/makuja/hyvaolo.shtml/nalka-pois-ja-kilot-kuriin---tassako-kaikkien-aikojen-paras-aamiaisruoka?1547177

"Viime vuosina tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että hiilihydraattien korvaaminen osittain proteiinilla voi auttaa ainakin osaa ylipainoisista painon hallinnassa."
http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/110804120207PN?OpenDocument

"Proteiinipitoisten ruokien suosiminen hiilihydraattien kustannuksella voi auttaa alentamaan verenpainetta, tuore hollantilaistutkimus osoittaa. "
http://www.mtv3.fi/makuja/hyvaolo.shtml/tutkimus-vahenna-hiilihydraatteja-ja-lisaa-proteiineja---nain-kay-terveydellesi?1505777

"Syökää kanaa ja kalaa, mutta älkää syökö niin paljoa punaista lihaa, kehottaa Harvardin yliopiston tuore tutkimus. "
http://yle.fi/uutiset/tutkimus_lihansyonnin_vahentaminen_kannattaa/5071682

"Tulokset osoittivat kuolleisuuden kasvavan sitä mukaa mitä enemmän osallistujat söivät punaista lihaa ja etenkin prosessoituja lihatuotteita kuten makkaroita. Tutkijat laskivat, että seurannan aikana 8–9 kuolemaa sadasta olisi lykkääntynyt, jos kaikki osallistujat olisivat syöneet korkeintaan 40 grammaa punaista lihaa päivässä. Myös punaisen lihan korvaaminen kalalla, kanalla, palkokasveilla, vähärasvaisilla maitotuotteilla tai muilla proteiininlähteillä olisi vähentänyt kuolemia, tutkijat arvioivat.

Jä tässä spekulaatiota tuloksista:
Runsas lihansyönti liittyi sydän- ja verisuonitaudeista, syövästä sekä muista syistä johtuviin kuolemiin. Tutkimus ei kuitenkaan paljasta mistä yhteydet johtuvat. Mahdollisia selityksiä ovat kovat eläinrasvat sekä suola ja nitraatit, joita on etenkin lihavalmisteissa. Myös lihasta saatava hemirauta, joka on yhdistetty mm. sydäninfarktien riskiin, voi selittää nyt saatuja tuloksia. "
http://www.terveysportti.fi/terveysportti/uutissorvi_uusi.uutissivu?p_uutis_id=15554

Vielä sellainen pointti, että jos syö lihaa ja KASVIKSIA samanaikaisesti, niin kasviksien antioksidantit kumoavat lihan aiheuttamia haittoja. Tämä tapahtuu juuri vhh:lla, siksi voi syödä niinkin paljon lihaa kuin syödään. Silti itse kehotan syömään muitakin proteiineja! Rusas kasvisten nauttiminen on kaikissa tutkimuksissa todettu terveelliseksi, mutta pelkkien kasvisten syöntiä ei.

MONIPUOLISUUS KUNNIAAN!