Ostin eilen kaalin ja sitä on vielä paljon jälellä joten ajattelin että siitä saisi jotain ruokaa tänään,mutta en tiedä mitään reseptejä.
Jos joku tietää jotain hyviä...sellaisia reseptejä joissa ei ole rasvaa...on varmaan mahdotonta,mutta siis kevyitä kaalista tehtäviä ruokia. huom!!en tarkoita, enkä halua sitä "rasvanpolttokeiton" ohjetta,vaan oikeita ruokareseptejä jotka sopivat tällaiselle lihomiskammoiselle ihmiselle.. :)
Jos joku tietää jotain hyviä...sellaisia reseptejä joissa ei ole rasvaa...on varmaan mahdotonta,mutta siis kevyitä kaalista tehtäviä ruokia. huom!!en tarkoita, enkä halua sitä "rasvanpolttokeiton" ohjetta,vaan oikeita ruokareseptejä jotka sopivat tällaiselle lihomiskammoiselle ihmiselle.. :)
Vastaukset 3
Vanhimmat
kaalilihakeitto on tosi namia..
eli normaaliin lihakeitontapaan valmistat mutta laita kaalinpalaset kiehumaan lihankanssa heti alussa ja keittele monta tuntia pienellä teholla.
voit myös käyttää vähärasvaista jauhelihaa mutta silloin keitä ainaski tunti-kax pelkkiä kaaleja eka.
Itse teen tosi hyvää kaali-kasviskeittoa siten, että laitan kaalia ja muita vihanneksia maun mukaan (mulla kukkakaali, paprika, palsternakka, porkkana, kesäkurpitsa...) sekä paljon chiliä ja valkosipulia.
Rasvaa ei tarvitse yhtään, kun heittää kaikki vain kattilaan sekaisin, tosin valkosipulin ja chilin voisi myös kuullottaa öljytilkassa ennen nesteen lisäämistä. Veden lisäksi laitan tomaattimurskaa neljän litran kattilaan yksi sellainen Pirkka luomutomaattimurskatölkki. Mausteeksi liemukuutio, merisuolaa, hieman sokeria tai hunajaa, yrttejä, balsamicoa... Keitetään niin että vihannekset jäävät napakoiksi, kovin kauaa ei mene. Itse lisään soppalautaselle vielä oliivi- tai maapähkinäöljyä, oliiveja, raejuustoa.
Toinen mistä pidän on uunikaali, eli varhaiskaalia lohkoina uunipellille leivinpaperin päälle, mukaan voi laittaa halkaistuja porkkanoita. Päälle pirskotetaan öljyä (ei liikaa!), ripotellaan suolaa ja pippuria. Paahdetaan uunissa n. 200 asteessa. Lämpöä kannattaa vahtia ja säädellä. Helppoa ja hyvää!
Kasviöljyjä ei muuten kannata pelätä, vaan käyttää kohtuudella.
kuulkostaa tosi hyvältä.kokeilen noita..kaali on ollut minulle ihan vieras "ruokalaji",mutta pitää kokeilla.