On tehty lukuisia tutkimuksia siitä, millainen ateriakoostumus antaa parhaimman kylläisyysvasteen ja pitää hyvin nälkää poissa. Kuitujen vaikutuksesta ollaan varsin vakuuttuneita, kuitupitoinen ruoka pitää kylläisyyttä varsin hyvin ja sekä liukoiselle että liukenemattomalla kuidulla on omat tehtävänsä. Proteiinilla on myös myönteinen vaikutus kylläisyyteen ja toisaalta taas rasvalla tiedetään olevan heikoin kylläisyysvaste (suhteessa energian saantiin). Käytännöntyössä olen huomannut, että yksilölliset erot kylläisyyden tunteessa ovat isoja ja yksi kysymys kertoo minulle yleensä paljon: Jos syö aamiaiseksi kaurapuuroa, miten kauan se pitää sinulle nälkää?
http://pullapoliisi.blogspot.fi/
http://pullapoliisi.blogspot.fi/
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jo itse otsikon kysymys on pielessä ja itse teksti on pelkkää roskaa.
terv Veijo
Kylläisyyteen vaikuttavat hormonit ja suoliston bakteerit. Oikeat bakteerit elävät huonosti runsashiilihydraattisessa ympäristössä, kun hiiva ja huonot bakteerit valtaavat tilaa.
Kasviksissa on runsaasti liukoista kuitua, jota tarvitaan. Nimenomaan kasviksista saadaan bakteereita, jota auttavat sairauksia vastaan.
http://tieku.fi/bakteerit-erottelevat-ihmiset
http://www.tiede.fi/artikkeli/1076/bakteerien_puute_sairastuttaa
http://www.tiede.fi/uutiset/4791/suolistobakteerit_lisaavat_kiloja_