Broilerin rintafilee, nahaton

miten ..

Fineli.fi Broileri, rintafilee, nahaton http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11565&lang=fi

Tarkoittaako tämä että broilerin rintafilee valmistetaan ilman nahkaa, vai että nahka poistetaan valmiista broilerista esim. uunihaudutuksen jälkeen?
Imeytyykö nahasta paistamisen aikaan paljon kaloreita broilerin rintalihaan, eli kannattaako nahka poista ajo ennen valmistamista? Maku ainakin kärsii nahan poistosta ennen uunia.

7

429

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mauno-Kyllikki

      Menee hifistelyksi nyt, hellitä hetkeksi toope.


      Tuolla tavoin murehtimalla ei saa kuin vatsahaavan.

    • KuikeloKoponen

      No ethän sä nyt vittu osta kokonaista broileria sen takia, että syöt leikkaat siitä rintalihat erilleen. Jotain järkee nyt taas vittu hommiin!

      Tässä on sulle broilerin rintafile, nahaton. Löytyy jokaisen kyläkaupankin lihalaarista:

      http://www.kespro.com/Image/products//2377288600009.jpg

      • occola

        Mutta esim. broilerin rintaleikkeessä on luu ja nahka päällä. Imeytyykö siitä nahasta paljon rasvaa itse lihaan, kun sen valmistaa uunissa tai höyryttämällä nahkoineen ja poistaa sen nahan vasta valmiista broilerista. Makua se saa ainakin siitä nahasta, eikä kuivu niin paljon.


      • KuikeloKoponen
        occola kirjoitti:

        Mutta esim. broilerin rintaleikkeessä on luu ja nahka päällä. Imeytyykö siitä nahasta paljon rasvaa itse lihaan, kun sen valmistaa uunissa tai höyryttämällä nahkoineen ja poistaa sen nahan vasta valmiista broilerista. Makua se saa ainakin siitä nahasta, eikä kuivu niin paljon.

        Ei siirry.


    • IsoTiukkaBody

      Kannattaa valmistaa broilerin rintaleike ilman sitä nahkaa, nahasta imeytyy rasvaa vaikka kuinka paljon ja rasvapitoisuus nousee ainakin 5% siitä mikä se olisi ilman nahkaa valmistettuna.

      Broilerille kannattaa tehdä oma marinadi, eli ostat naturel-rintapaloja ja teet marinadin murskatusta sipulista, valkosipulista, 1 tl rouhittua mustapippuria, 1 tl merisuolaa ja 1 tl hunajaa. Tästä tulee todella vähän lisäkaoreita ym. paskaa mutta makua kivasti. Pidät rintapaloja marinadissa puolesta päivästä päivään jääkaapissa niin makua tarttuu kivasti. Muista poistaa rintapaloista nahka ennen marinointia jos nahka niissä on ostettaessa.

      • bhthju

        Paras ja terveellisin tapa valmistaa rintapalat on höyrytys. Marinoit rintapalat itse tehdyssä terveysmarinadissa ja laitat höyrykattilaan valmistumaan. Ei pala, eikä kuivu. Liha on maukkaampaa ja mureaa aina.


    • Kugelschreiber

      Nahka on brotskussa kaikkein herkullisin osa -siksi niitä tuli kauppojen kaapeista aina ostettua..kuin toffeeta.
      Kyllä tuo rasvapelko on naurettavaa. Lihaksia pitäisi saada ja pelätään kaloreita BUAHHOO

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      51
      2274
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      25
      1098
    3. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      82
      992
    4. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      11
      914
    5. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      54
      893
    6. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      883
    7. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      126
      863
    8. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      10
      783
    9. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      22
      773
    10. Täällä istun ja mietin

      Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu
      Ikävä
      49
      759
    Aihe