Broilerin rintafilee, nahaton

miten ..

Fineli.fi Broileri, rintafilee, nahaton http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11565&lang=fi

Tarkoittaako tämä että broilerin rintafilee valmistetaan ilman nahkaa, vai että nahka poistetaan valmiista broilerista esim. uunihaudutuksen jälkeen?
Imeytyykö nahasta paistamisen aikaan paljon kaloreita broilerin rintalihaan, eli kannattaako nahka poista ajo ennen valmistamista? Maku ainakin kärsii nahan poistosta ennen uunia.

7

408

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mauno-Kyllikki

      Menee hifistelyksi nyt, hellitä hetkeksi toope.


      Tuolla tavoin murehtimalla ei saa kuin vatsahaavan.

    • KuikeloKoponen

      No ethän sä nyt vittu osta kokonaista broileria sen takia, että syöt leikkaat siitä rintalihat erilleen. Jotain järkee nyt taas vittu hommiin!

      Tässä on sulle broilerin rintafile, nahaton. Löytyy jokaisen kyläkaupankin lihalaarista:

      http://www.kespro.com/Image/products//2377288600009.jpg

      • occola

        Mutta esim. broilerin rintaleikkeessä on luu ja nahka päällä. Imeytyykö siitä nahasta paljon rasvaa itse lihaan, kun sen valmistaa uunissa tai höyryttämällä nahkoineen ja poistaa sen nahan vasta valmiista broilerista. Makua se saa ainakin siitä nahasta, eikä kuivu niin paljon.

      • KuikeloKoponen
        occola kirjoitti:

        Mutta esim. broilerin rintaleikkeessä on luu ja nahka päällä. Imeytyykö siitä nahasta paljon rasvaa itse lihaan, kun sen valmistaa uunissa tai höyryttämällä nahkoineen ja poistaa sen nahan vasta valmiista broilerista. Makua se saa ainakin siitä nahasta, eikä kuivu niin paljon.

        Ei siirry.

    • IsoTiukkaBody

      Kannattaa valmistaa broilerin rintaleike ilman sitä nahkaa, nahasta imeytyy rasvaa vaikka kuinka paljon ja rasvapitoisuus nousee ainakin 5% siitä mikä se olisi ilman nahkaa valmistettuna.

      Broilerille kannattaa tehdä oma marinadi, eli ostat naturel-rintapaloja ja teet marinadin murskatusta sipulista, valkosipulista, 1 tl rouhittua mustapippuria, 1 tl merisuolaa ja 1 tl hunajaa. Tästä tulee todella vähän lisäkaoreita ym. paskaa mutta makua kivasti. Pidät rintapaloja marinadissa puolesta päivästä päivään jääkaapissa niin makua tarttuu kivasti. Muista poistaa rintapaloista nahka ennen marinointia jos nahka niissä on ostettaessa.

      • bhthju

        Paras ja terveellisin tapa valmistaa rintapalat on höyrytys. Marinoit rintapalat itse tehdyssä terveysmarinadissa ja laitat höyrykattilaan valmistumaan. Ei pala, eikä kuivu. Liha on maukkaampaa ja mureaa aina.

    • Kugelschreiber

      Nahka on brotskussa kaikkein herkullisin osa -siksi niitä tuli kauppojen kaapeista aina ostettua..kuin toffeeta.
      Kyllä tuo rasvapelko on naurettavaa. Lihaksia pitäisi saada ja pelätään kaloreita BUAHHOO

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      12
      3760

    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      76
      1980

    3. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      542
      1608

    4. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      83
      1267

    5. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      67
      1077

    6. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      33
      1018

    7. Hyödyt Suomelle???

      Haluaisin asettaa teille palstalla kirjoittelevat Venäjää puolustelevat ja muut "asiantuntijat" yhden kysymyksen pohditt
      Maailman menoa
      214
      898

    8. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      60
      873

    9. Hyvää talvipäivänseisausta

      Vuoden lyhyintä päivää. 🌞 Hyvää huomenta. ❄️🎄🌌✨❤️😊
      Ikävä
      171
      844

    10. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      788
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt