Eli mitä tutkimuksia oikeasti on aiheesta DIABETESRIKSIN kasvu??
Minkä ruoka-aineen runsas käyttö nostaa tutkimusten mukaan diabetesriskiä?
Tässä muutamia:
Valkoinen riisi nostaa diabetesriksiä
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2115668/Eating-white-rice-raise-risk-type-2-diabetes.html#ixzz1pkPU03Q5
Fruktoosilla makeutetut juomat nostavat diabetesriskiä
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22289979
Tuosta kirjoittaa Pronutrionist:
"Toisaalta Malik ja Hu, molemmat Harvardin tutkijoita, arvioivat väestötutkimuksiin perustuvan systemoidun kirjallisuuskatsauksen perusteella, että yksi annos sokerilla makeutettua juomaa päivässä lisää tyypin 2 diabeteksen riskiä 15 %. Eniten sokerijuomia kuluttavan viidenneksen riski sairastua tyypin 2 diabetekseen on 26 % suurempi kuin vähiten kuluttavien. (Malik & Hu 2010)" http://www.pronutritionist.net/fruktoosi-ja-sairaudet/
glukoosi-fruktoosisiirappi on pahinta sokeria
http://medianvahtikoira.blogspot.fi/2012/02/glukoosi-fruktoosisiirappi-paholaisen.html
Sen sijaan rasvan runsas käyttö joidenkin tutkimusten mukaan nostaa myös diabetesriskiä. Katsotaanpa näitä tutkimuksia!
http://www.nature.com/ni/journal/v12/n5/full/ni.2022.html
"We show that the saturated fatty acid palmitate, but not unsaturated oleate, induces the activation of the NLRP3-ASC inflammasome, causing caspase-1, IL-1β and IL-18 production. " Tutkimus oli siis tehty palmitaatilla ja oleaatilla. Mitäköhän rasvoja nämä oikein ovat? Eivät ainakaan voissa esiintyviä. Eikä oliiviöljyssäkään. Mitä tutkimus siis kertoo ruokarasvoista? Ei voi yleistää koskemaan voita tai öljyjäkään.
Katso taas noita meta-anlyysejä, joissa ei saatu mitään näyttöä tyydyttyneen rasvan vaikutuksista sydän- ja verenkiertotauteihin.
Koska kuitenkin on saatu tuloksia, joissa rasvainen ruokavalio on aiheuttanut insuliiniresistenssiä, olisi syytä tutkia oliko syynä kuitenkin runsaan rasvan ohella nautittu nopea hiilihydraatti!? Sillä usein runsasrasvainen ruokavlaio on MYÖS runsashiilihydraattinen, jolloin sillä ei ole mitään tekemistä vhh:n kanssa, vaan se on nimenomaan se EPÄTERVEELLINEN ruokavalio.
Laittakaa ihmeessä linkkejä tutkimuksiin aiheesta, jos löydätte! Olisi mielenkiintoista katsoa mikä on ollut ruokavalio noissa tutkimuksissa... Nimittäin aina, kun on verrattu vhh-ruokavaliota ja vähärasvaista, on vhh voittanut rasva-arvoissa!
Nyt alkaa jo uni painaa silmää, joten en jaksa kaivaa enempää...
Minkä ruoka-aineen runsas käyttö nostaa tutkimusten mukaan diabetesriskiä?
Tässä muutamia:
Valkoinen riisi nostaa diabetesriksiä
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2115668/Eating-white-rice-raise-risk-type-2-diabetes.html#ixzz1pkPU03Q5
Fruktoosilla makeutetut juomat nostavat diabetesriskiä
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22289979
Tuosta kirjoittaa Pronutrionist:
"Toisaalta Malik ja Hu, molemmat Harvardin tutkijoita, arvioivat väestötutkimuksiin perustuvan systemoidun kirjallisuuskatsauksen perusteella, että yksi annos sokerilla makeutettua juomaa päivässä lisää tyypin 2 diabeteksen riskiä 15 %. Eniten sokerijuomia kuluttavan viidenneksen riski sairastua tyypin 2 diabetekseen on 26 % suurempi kuin vähiten kuluttavien. (Malik & Hu 2010)" http://www.pronutritionist.net/fruktoosi-ja-sairaudet/
glukoosi-fruktoosisiirappi on pahinta sokeria
http://medianvahtikoira.blogspot.fi/2012/02/glukoosi-fruktoosisiirappi-paholaisen.html
Sen sijaan rasvan runsas käyttö joidenkin tutkimusten mukaan nostaa myös diabetesriskiä. Katsotaanpa näitä tutkimuksia!
http://www.nature.com/ni/journal/v12/n5/full/ni.2022.html
"We show that the saturated fatty acid palmitate, but not unsaturated oleate, induces the activation of the NLRP3-ASC inflammasome, causing caspase-1, IL-1β and IL-18 production. " Tutkimus oli siis tehty palmitaatilla ja oleaatilla. Mitäköhän rasvoja nämä oikein ovat? Eivät ainakaan voissa esiintyviä. Eikä oliiviöljyssäkään. Mitä tutkimus siis kertoo ruokarasvoista? Ei voi yleistää koskemaan voita tai öljyjäkään.
Katso taas noita meta-anlyysejä, joissa ei saatu mitään näyttöä tyydyttyneen rasvan vaikutuksista sydän- ja verenkiertotauteihin.
Koska kuitenkin on saatu tuloksia, joissa rasvainen ruokavalio on aiheuttanut insuliiniresistenssiä, olisi syytä tutkia oliko syynä kuitenkin runsaan rasvan ohella nautittu nopea hiilihydraatti!? Sillä usein runsasrasvainen ruokavlaio on MYÖS runsashiilihydraattinen, jolloin sillä ei ole mitään tekemistä vhh:n kanssa, vaan se on nimenomaan se EPÄTERVEELLINEN ruokavalio.
Laittakaa ihmeessä linkkejä tutkimuksiin aiheesta, jos löydätte! Olisi mielenkiintoista katsoa mikä on ollut ruokavalio noissa tutkimuksissa... Nimittäin aina, kun on verrattu vhh-ruokavaliota ja vähärasvaista, on vhh voittanut rasva-arvoissa!
Nyt alkaa jo uni painaa silmää, joten en jaksa kaivaa enempää...
Vastaukset 3
Vanhimmat
"Rasvahappoketju pitenee kaksi hiiltä kerrallaan muodostaen lopulta palmitaatin (palmitiinihapon), 16 hiilen pituisen tyydyttyneen rasvahapon."
http://www.solunetti.fi/fi/solubiologia/rasvahappojen_synteesi/2/
Tässäpä Wikipedia
http://fi.wikipedia.org/wiki/Palmitiinihappo
"Palmitiinihapon suhteellisia osuuksia rasvoissa ja öljyissä[1]
Rasva/öljy Tyyppi Osuus (%)
ihra eläinrasva 25
voi eläinrasva 25
ihmisen rasva eläinrasva 25
valasrasva eläinrasva 12
maissiöljy kasviöljy 10
kookosöljy kasviöljy 8
maapähkinäöljy kasviöljy 7
oliiviöljy kasviöljy 5"
Tuossahan se näkyykin selventävästi. Siis esiintyy voissa kuten kasviöljyissäkin.
Tämähän menee mielenkiintoiseksi!
Mikä ruokavaliossa todellisuudessa estää tämän inflammaation, sillä ruokavaliotutkimuksissa, joissa vhh:ta, Välimeren ruokavaliota ja vähärasvaista on tutkittu, on veren rasva-arvot HUONOIMMAT vähärasvaisessa ryhmässä?! (Kuten meta-analyysistä http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23035144 näkyy.)
Esimerkiksi rasvamaksan tutkimuksessa triglyt vähenivät eniten
http://ajcn.nutrition.org/content/early/2011/03/02/ajcn.110.007674.abstract
"Liver triglycerides decreased significantly with weight loss (P < 0.001) but decreased significantly more (P = 0.008) in carbohydrate-restricted subjects (−55 ± 14%) than in calorie-restricted subjects (−28 ± 23%). "
Ja vielä yksi tutkimus sokerista:
http://ajcn.nutrition.org/content/early/2011/12/26/ajcn.111.022533.abstract
http://lchf3356.blogit.fi/mika-on-metabolinen-oireyhtyma-ja-kuinka-vaarallinen-se-on/