Aikoinaan ennen nykyistä lääketidettä uskottiin että ihminen lihoo rasvan syömisestä, koska lihavilla ihmisillä on paljojn rasvaa.
THL - laitoksella tämä käsitys elää sitkaasti edelleenkin huolimatta kaikesta tutkimustiedosta joita on tullut ja joita tulee jatkuvasti lisää. Niiden mukaan hiilarit lihottaa ihmisiä ei rasva.
THL - laitoksella tämä käsitys elää sitkaasti edelleenkin huolimatta kaikesta tutkimustiedosta joita on tullut ja joita tulee jatkuvasti lisää. Niiden mukaan hiilarit lihottaa ihmisiä ei rasva.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hiilarit eivät lihota . Ne palavat pois sokerinpolttovaiheessa. Ainoastaan rasvat jäävät lihottamaan.
Näin sanoo Antti Heikilä
Lääkäri Pertti Pakarinen sanoo näin;
Kun ihminen nauttii sokeria tai jotain muuta tuotetta mistä ruuansulatuksen aikana muodostuu sokeria - nimitämme näitä tuotteita hiilihydraateiksi ja se siirtyy suolesta verenkiertoon, verensokeri nousee. Sen noustua tietyn kynnysrajan yläpuolelle haima saa hälytyksen ja tyrkkää verenkiertoon annoksen insuliinia, jonka yhtenä tehtävänä on palauttaa verensokerin taso normaaliin. Nykyisin tästä tapahtumasta käytetään havainnollista nimitystä »insuliinipumppu laukeaa».
Mikäli ateria tai välipala on yksinpuolisesti sisältänyt vain sokeria ja hiilihydraatteja, sokerin tulo suolistosta verenkiertoon loppuu yhtä äkillisesti kuin alkoikin. Mutta nyt on insuliinia vielä runsaasti veressä. Mitä tapahtuu? Verensokeri laskee liian matalalle, ennen kuin insuliinin tulo tyrehtyy. Tätä tilannetta, liian matalaa verensokeria, nimitetään hypoglykemiaksi. Ihminen itse tuntee sen nälän tunteena, »hiukaisuna», tai toisinaan väsymyksenä, joskus jopa pyörryttävänä tai ahdistavana olo