"Naudan paistijauhelihana saa myydä vastedes vain paistiksi nimetyistä ruhonosista jauhettua lihaa. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira otti asiaan kantaa tänään.
Eviran päätös tarkoittaa, että paistijauheliha pitää valmistaa sisä-, ulko-, kulma- tai paahtopaistista".
http://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/evira-paistijauheliha-on-jauhettava-paistista/626347/?utm_source=latest_news_page&utm_medium=kfi&utm_campaign=latest_news_campaign
Evira puuttui asiaan, kun ilmeni, että paistijauhelihaan on yleisesti käytetty muitakin ruhonosia kuin paistia. Viraston mukaan merkinnät tulisi korjata viimeistään heinäkuun alkuun mennessä.
Evira kuuli asiassa myös Elintarviketeollisuutta ja suurimpia lihataloja. Liha-alan toimijat esittivät, että nykyisin markkinoilla olevasta, muitakin ruhonosia sisältävästä lihasta käytettäisiin jatkossa nimeä "naudan jauheliha 10 %". Evira ei pitänyt merkintää riittävän selkeänä.
Eviran päätös tarkoittaa, että paistijauheliha pitää valmistaa sisä-, ulko-, kulma- tai paahtopaistista".
http://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/evira-paistijauheliha-on-jauhettava-paistista/626347/?utm_source=latest_news_page&utm_medium=kfi&utm_campaign=latest_news_campaign
Evira puuttui asiaan, kun ilmeni, että paistijauhelihaan on yleisesti käytetty muitakin ruhonosia kuin paistia. Viraston mukaan merkinnät tulisi korjata viimeistään heinäkuun alkuun mennessä.
Evira kuuli asiassa myös Elintarviketeollisuutta ja suurimpia lihataloja. Liha-alan toimijat esittivät, että nykyisin markkinoilla olevasta, muitakin ruhonosia sisältävästä lihasta käytettäisiin jatkossa nimeä "naudan jauheliha 10 %". Evira ei pitänyt merkintää riittävän selkeänä.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Hahhaa, kuka tullee seisomaan myllyn viereen ja tarkastamaan mitä sinne mätetään. Omavalvonta toimii taatusti yhtä hyvin kuin tähänki asti, valvoo, että kauppias saa myytyä kaikki roippeensa maksimihinnalla.
Ei kot kot vaan ihhaahaihahhahaa tai kopotikop kopotikop
Raaka liha ei voi olla mitenkään PAISTIA, olkoon se jauhettua tai jauhamatonta.
Liha pitää ensin paistaa jotta sitä voi kutsua paistiksi.
Onhan sinne jauhettu edellispäivän myymättömät grillitiskin tuotteet, niin ainakin voi sanoa puolipaistijauhelihaksi.
Kotonakin syödään edellispäivän syömättömiä ruokia, jopa monta kuukautta kotona pakasteessa seissyttä lihaa ja kalaa.
Kauppias vaan syö sitä omaa pastaansa ja yrittää myydä asiakkaillekkin omaansa
Pastaa ei tiettävästi pakasteta missään. Se vaan on outo luulo, että kotona pakasteessa pitkiä aikoja seissyt liha tai kala olisi parempaa kuin kaupan pakasteessa ollut.
http://www.hkpro.fi/tuotteet/tuote/tuote=hk-takuumurea-naudan-sispaisti/id=12352527/ryhmaId=10