Uusi D-vitamiinitutkimus osoittaa, että tyydyttyneet rasvat parantavat D-vitamiinin imeytymistä.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/21816779/
" CONCLUSION: The fat composition of the diet may influence the 25OHD response to supplemental vitamin D(3). Diets rich in MUFA may improve and those rich in PUFA may reduce the effectiveness of vitamin D(3) supplements in healthy older adults. More studies are needed to confirm these findings. "
Laatuaan ensimmäinen tutkimus, joten lisätutkimuksia tarvitaan.
Olen aivan varma, että tyydyttyneelle rasvalle on kehossa omat tarpeensa. Niitä ei vain vielä tiedetä. Eikä sitä, mikä kaikkien eri rasvojen suhde tulisi olla parhaan terveyden saavuttamiseen.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/21816779/
" CONCLUSION: The fat composition of the diet may influence the 25OHD response to supplemental vitamin D(3). Diets rich in MUFA may improve and those rich in PUFA may reduce the effectiveness of vitamin D(3) supplements in healthy older adults. More studies are needed to confirm these findings. "
Laatuaan ensimmäinen tutkimus, joten lisätutkimuksia tarvitaan.
Olen aivan varma, että tyydyttyneelle rasvalle on kehossa omat tarpeensa. Niitä ei vain vielä tiedetä. Eikä sitä, mikä kaikkien eri rasvojen suhde tulisi olla parhaan terveyden saavuttamiseen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
D-vitamiini lienee meille pohjoisen asukeille erittäin tarpeellinen, saahan sitä auringosta, joka taas meillä ei juuri paistele. Toukokuun alusta taas kannattanee riisuilla vaatteita D:n toivossa.
Jos sekään vähä vitamiini, mitä talviaikaan saa ruuasta ja/tai purkista, ei imeydy, niin ei ihme, että vanhuksilla on luunmurtumia! Nimittäin myös ikä heikentää D:n kehittymistä iholla. Joten, jos ei ole vahvat luut kuusikymppisenä, niin ei ne siitä ainakaan lujitu!
Toinen tärkeä luustolle on K2.
Ja se D ei ole vain luustolle, vaan kokonaisterveydelle!! Syövitä flunssaan.
Mufa on MonoUnsaturated Fatty Acid, pufa on Polyunsaturated fatty acids. Ei siis tyydyttynyt rasva.
Joo, näinhän se on, yksittäistyydyttymätön rasva. Aloituksessa on väärin.
Monounsaturated fats are found in natural foods such as red meat, whole milk products, nuts and high fat fruits such as olives and avocados. Olive oil is about 75% monounsaturated fat. The high oleic variety sunflower oil contains as much as 85% monounsaturated fat. Canola oil and Cashews are both about 58% monounsaturated fat. Tallow (beef fat) is about 50% monounsaturated fat and lard is about 40% monounsaturated fat. Other sources include macadamia nut oil, grapeseed oil, groundnut oil (peanut oil), sesame oil, corn oil, popcorn, whole grain wheat, cereal, oatmeal, safflower oil, almond oil, sunflower oil, hemp oil, tea-oil Camellia, and avocado oil.
http://en.wikipedia.org/wiki/Monounsaturated_fat
VHH-ruokavaliolla d-vitamiinit otetaan purkista. Hmm... että sellanen "ravinteikas" ruokavalio. ;-)
Millä tahansa ruokavaliolla D täytyy ottaa purkista. Vai luuletko, että perunassa tai vehnässä on D-vitamiinia? Että sellainen "ravinteikas" ruokavalio.
D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joten erittäin vähärasvaisella ruokavaliolla se ruuan D ei edes imeydy. (Ja ruuassakin pääasialliset lähteet ovat maito ja margariini, joihin ne on lisätty...PURKISTA! :D )
Kalasta saa jonkin verran D:tä.
En viitsi edes alkaa tuosta K2-vitamiinista, kuinka viljat tuhoavat senkin muodostumista suolistossa...
Olet Käsittämätön typerys.
Tuo rasvojen suhde lienee nykyään meneen uuteen uskoon. Etelän maissa oliiviöljy lienee etusijalla ja niissakin löytyy kolmea laatutasoa joista "punakorkkinen" lienee parasta ja seuraavaksi sininen korkki ja musta ei sitten ole suosittu mihinkää. Suomessa korkkien väreistä ei saa mitään tolkkua, mutta erojakin ilmeisesti löytyy.
Rypsiöljyn haittoina lienee enemmän viljelyjäämät joita saadan lannoitteiden ja myrkkyjen muodossa ja tietysti maakin "köyhtyy" tehoviljelyksen seurauksena.
Terveellisin eläinrasva kun vielä saataisiin laatuluokiteltua paremmin, jossa ruhoperäinen rukinta muodostaisi vielä oman tuoteryhmänsä luomumaidon ja tehoruokittu maito eriytyisivät hieman enemmän, sillä on säälittävää kun toisilla tuottajille ruokinta on enemmän luonnollisuuteen viittaavaa, mutta kyllä ne vain usein päätyvät smaan tankkiin meijeriin lähetettäessä.