Ei taida tämä uutinen olla Hehhelille mieluisa!
"Luulin, että Astrup edelleen pelkäisi tyydyttyneitä rasvoja, mutta myös niiden suhteen hän on päivittänyt tietojaan. Kun kaikki viime vuosien tutkimukset ovat osoittaneet, että hiilihydraatit ovat haitallisempia sydämelle kuin tyydyttynyt rasva ja että myös omega-6-rasvat ovat haitallisempia, Astrup katsoo että on ollut virhe keskittää huomio tyydyttyneeseen rasvaan."
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=59842&p=1741919#p1741919
"Luulin, että Astrup edelleen pelkäisi tyydyttyneitä rasvoja, mutta myös niiden suhteen hän on päivittänyt tietojaan. Kun kaikki viime vuosien tutkimukset ovat osoittaneet, että hiilihydraatit ovat haitallisempia sydämelle kuin tyydyttynyt rasva ja että myös omega-6-rasvat ovat haitallisempia, Astrup katsoo että on ollut virhe keskittää huomio tyydyttyneeseen rasvaan."
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=30&t=59842&p=1741919#p1741919
Vastaukset 2
Vanhimmat
"Astrup on aiemminkin suhtautunut kriittisesti Gary Taubesiin (joka pitkään on väittänyt hiilihydraattien olevan lihavuusepidemian syy). Mutta nyt hän voi vapaasti myöntää muuttaneensa mielensä. Olin mukana kun he eilen tapasivat ASBP:n lihavuuskonferenssissa San Diegossa, ja Astrup sanoi Taubesille "I was wrong, you were right", koskien hiilihydraatteja ja lihavuutta. Astrup antoi myös minulle luvan siteerata häntä."
http://www.vhh-terveysravinto.fi/keskustelu/viewtopic.php?f=41&t=4473
Kyllä on hieno homma, että jossakin jo asia myönnetään ja ymmärretään, miksi Suomessa ei järjestetä kunnon "Lihavuusepidemia konferensiia" kun olemma tiettävästi maailman ylipainoisimpia maita.