Mm. Uusitupa ja Schwab olivat mukana tekemässä tutkimusta, jossa selvitettiin
rukiin ja kokojyvävehnän vaikutusta sydäntautiriskiin (insuliinisensitiivisyyteen) ja verrattiin näitä raffinoituihin viljoihin:
"Effects of rye and whole wheat versus refined cereal foods on metabolic risk factors: A randomised controlled two-centre intervention study."
Huonosti siis kävi, ryhmillä ei ollut eroja.
Tämä Suomi24 näköjään ei anna laittaa linkkiä tuohon tutkimukseen... mutta se on täällä pubmed/23462537.
Aika mielenkiintoista, kiellettyjä palstalla näköjään nämä tutkimukset, jotka eivät tuekaan THL:n linjaa... Tämä tutkimus on vaiettu kuoliaaksi lehdistössä, vaikka on helmikuulta.
rukiin ja kokojyvävehnän vaikutusta sydäntautiriskiin (insuliinisensitiivisyyteen) ja verrattiin näitä raffinoituihin viljoihin:
"Effects of rye and whole wheat versus refined cereal foods on metabolic risk factors: A randomised controlled two-centre intervention study."
Huonosti siis kävi, ryhmillä ei ollut eroja.
Tämä Suomi24 näköjään ei anna laittaa linkkiä tuohon tutkimukseen... mutta se on täällä pubmed/23462537.
Aika mielenkiintoista, kiellettyjä palstalla näköjään nämä tutkimukset, jotka eivät tuekaan THL:n linjaa... Tämä tutkimus on vaiettu kuoliaaksi lehdistössä, vaikka on helmikuulta.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Vuodelta 2008 katsaus todisti jo, että näyttö ei ole selvää ja tarvitaan lisää tutkimuksia (kuten tuo yllä oleva).
"Whole grain foods for the prevention of type 2 diabetes mellitus."
"AUTHORS' CONCLUSIONS:
The evidence from only prospective cohort trials is considered to be too weak to be able to draw a definite conclusion about the preventive effect of whole grain foods on the development of T2DM. Properly designed long-term randomised controlled trials are needed. To facilitate this, further mechanistic research should focus on finding a set of relevant intermediate endpoints for T2DM and on identifying genetic subgroups of the population at risk that are most susceptible to dietary intervention."
pubmed/18254091
Tämä siis tarkoittaa, että siirtyminen rukiiseen ja kokojyvään yleensä, perustuu melko heikkoon näyttöön eikä näyttöä ole lainkaan siitä, että ruokavaliossa ei olisi viljoja.
Vahvat suositukset Suomessa perustuvat siis erittäin heikkoon näyttöön.
On jonkin verran vaikutusta sillä, että suosii täysjyväviljaa, mutta vähentämällä viljojen käyttöä päästään yleensä parempiin tuloksiin II-tyypin diabeteksessa. (Täysjyväviljat tietysti sisältävät enemmän hivenaineita kuin ydinosat! Mutta veren sokeritasapainoon sillä ei ole vaikutusta.)
Eikö suoraa linnkiä saa laittaa? Siellähän ne Schwab ja Uusitupa ovat.
Effects of rye and whole wheat versus refined cereal foods on metabolic risk factors: A randomised controlled two-centre intervention study.
Giacco R, Lappi J, Costabile G, Kolehmainen M, Schwab U, Landberg R, Uusitupa M, Poutanen K, Pacini G, Rivellese AA, Riccardi G, Mykkänen H.
Source
Institute of Food Science, National Research Council, Via Roma 64, 83100 Avellino, Italy. Electronic address: [email protected].
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462537
Kas, sulla onnistui tuo linkittäminen.
Joskus onnistuu, joskus ei. Ei tule sitä varmistuskuvaa eli numeroita, jos on linkki.
Minä kyllä "postan varmistimen" kun Uusitupa ja kumppanit nimi näkyy jossakin. Eivät nuo ymmärrä edes jäävätä itseään "sokeri- ja jauhoteoliisuuden" etumiehenä, puhumattakaan, että sydänliiton puheenjohtajan pitäisi edustaa jäsenkuntansa näkökantoja, eli vähemmän hiilihydraatteja.
Näyttöinä ilmeisemmin riittää kuten Frank Sinatralla, eli kirjoitettiin mitä hyvänsä "kunhan nimi oli oikein".
Ihmeellisiä nuo linkittämiset kun ei puustisella toimi millään, aina menee blogin kautta.
Ja sinulla ei toimi mikään
Ymmärtääkseni sellaista tutkimuksia ei kannata julkaista, jos tulokset eivät vastaa tavoitetta. Paremi on olla hiljaa.
Muutenkin kaikki Itä-Suomen Yliopiston tutkimukset ovat olleet kyseenalaisia.
Mikä lie on ollut heidän tavoitteensa. Viimeinen väite taisi olla kalanmaksaöljyn tarpeettomuudesta.
Tuolta sinullekin vähän faktaa luettavissa jos englanti taipuu. Kyseessä on maailman arvostetuin yliopisto Harvard eikä mikään Itä-Suomi yhtään kuopiolaisia väheksymättä. Täysjyvät alentavat kokonaiskolesterolia ja huonoa kolesterolia, suojaavat sv-taudeilta sekä syöviltä ja alentavat kokonaiskuolleeisuutta. Laajat tutkimukset osoittavat, että kokojyvätuotteet ovat erittäin terveellisiä, vaikka se ei karppaajien uskontoon sovikaan.
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/health-gains-from-whole-grains/
Ongelma tulee vaan siinä että täysjyviä ei saa ilman valtavaa sokerikuormaa ja se sokeri on aina terveydelle haitallista. Täysjyvä sisältää aina myös sen haitallisen sisäosan jota puhdistettu vilja on. Tätä valkoista viljaa eli sisäosaa ei suosita enää kukaan joten miksi sitä pitäisi syödä täysjyvänä. Eihän sokeripalakaan muutu terveelliseksi jos se kääritään salaatinlehteen.