hiilihydraattista vielä

Moi!

Googleta "velhottaret" ja käy kattomassa keskusteluja-sieltä löytyy kaikenlaista.Ite ollut vähillä hiilareilla 2viikkoa/-6kg.

Nälkä ei todellakaan piinaa!

Laihdutin Atkinsin ohjeilla vuosia sitten 14kg. Hiljalleen tietysti lipsuminen alkoi, ja vuosien varrella kilot ovat kertyneet takaisin, kiitos leivän ja pastan, makeiden herkkujenkin.
No, nyt on taas puhti päällä!
Syömisistä; syömiset kannattaa tietysti suunnitella niin, että ne parhaiten omaan makuun ja arkeen sopii, mutta tässä nyt esimerkkiä mun päivästä. Huomauttaisin vielä, että kuulun niihin ihmisiin, jotka ilman dieettiäkin lähtee aamulla liikkeelle pelkällä kahvilla, joten sitä tapaani en muuta. Toinen, jossa poikkean esim. Antti Heikkilän ohjeista, on rasvaton maito, jota itsepintaisesti käytän kahvissa, ehkä pari dl päivässä. Toinen on makeutusaine. En sitä sellaisenaan juuri käytä, mutta esim. sokeriton mustikkakeitto (Valio) kuuluu kuvioihin silloin tällöin. Myös joskus makeannälkään LightKokis, tosin melko harvoin.
Aamu;
makeuttamaton maitokahvi ...liian monta mukillista ;))
aamupäivän välipala n.klo10.00;
puolikas tuorekurkkua pitkittäin halkaistuna ja sen päällee Kippari savujuustoa, ehkä 6 siivua yhteensä.
myöhäinen lounas yleensä klo12 jälkeen;
kotona valmiiksi paistettu munakas; 2 munaa, loraus vettä HK:n meetvurstia silputtuna (kolme siivua) mausteet ja pannussa pinnalle vähän tomaattia ja juustoraastetta. Töissä mikrolämmitys, maistuu myös kylmänä.
Jos tarpeen, välipala vielä iltapäivällä;
loppu kurkku Kipparisiivuilla
Illallinen n. klo 18.30
Broilerin koipi ja sekasalaattia
Jos myöhemmin illalla "huikoo", napsin meetvurstisiivun, juustosiivun, tomaatin tms.
Toinen esimerkki:
aamu; kahvia ja kahvia...
aamupvä; Valion sokeriton mustikkakeitto
iltapvä; savusiikaa ja sekasalaattia
(välipala; mustikkakeitto)
illallinen; Kermainen kukkakaalimuusi ja kokolihapihvi, salaattia.
...ja taas, jos huikoo, kuten ed.

Paino on pudonnut alun kahdessa viikossa 5kg, mutta pudotus kyllä pian tasoittuu siihen kilo ja viikko vauhtiin, sen tiedän kokemuksesta. Muistathan myös kaupan valmisruokia, siis meetvursteja, kinkkuja ym. valitessasi katsoa, ettei niissä ole hiilihydraatteja ja esim gluteiinia (=sokeri)
Ja tietysti päivän "ruokailuun" vielä lisättävä juomat, kahvi, vissy, vesi, joskus ne light-limutTavoitteena tällä kertaa on noin 15kg:n pudotus, jonka jälkeen paino on pituus suositusten ylärajalla.

Aamulla savukalaa ja kahvia mustana.
Lounaaksi pihvi ja salaattia.
Välipalana marjoja, mitä nyt sattuu milloinkin.
Päivälliseksi kalaa ja parsakaalia, salaattia.
Illanmittaan välipalana esim. keitetty kananmuna tai päivällisen rääppeitä ym.
Päivänmittaan tulee napsittua joskus juustosiivuja, joskus meetvurstia, kinkkua jne.

varmaankin koko päivän ruokalistaa vaikea tällaisesta dieetistä aina muistaa, joten malliesimerkeissäkin saattaa olla puutteita, unohtunut vaan kinkkusiivujen määrät ym.
Sanakirja sanoo; Hiilihydraatti= Orgaanisten aineiden ryhmään kuuluva hiilestä, vedystä ja hapesta koostuva aine, esim. sokerit ja tärkkelys.
Periaatteessa alkuun pääsee dieetillä, kun jättää kokonaan aluksi pois kaikki leivät ja viljatuotteet(=riisi, pasta...), sokerit, tärkkelyspitoiset juurekset, erityisesti peruna.
Syödä siis voi huoletta kaikkea lihaa, kalaa, kanaa, äyriäisiä, munia, maksaa... Kaikkia näistä valmistettuja tuotteita, joihin ei ole lisätty sokeria, gluteiinia. Siis kinkkua, meetvurstia, leikkeitä, hyytelöitä ym. Katso aina tuoteselosteesta hiilihydraattien määrä/100g. Alussa pitäisi hiilarien määrä pysyä muutaman päivan alle 20g. Proteiinin lisukkeeksi siis salaatteja, kaaleja, tomaattia, kurkkua jne.
Hiljalleen voi lisätä jotain juureksia (ei perunaa, porkkanaa)marjoja, hedelmiä maltilla (=hedelmäsokeri) myöhemmin ehkä jopa tummaa leipää. Vaaka toimii neuvonantajana, niin kauan kuin paino putoaa, ei hiilareita ole liikaa.
Jotain tietoa esim. http:koti.mbnet.fi/lowcarb/dieetita.html
Suosittelen kyllä hankkimaan Antti Heikkilän "Hyvän olon keittokirja" tai jonkin Atkinsin oppaista. Heikkilän kirja on mielestäni paljon helppolukuisempi, Atkins viljelee melko paljon lääketieteellistä tutkimustulosta, joka on tavalliselle ihmiselle melko raskasta luettavaa, tosin tietoa kyllä tulee myös lääketieteelliseltä pohjalta. Heikkilän kisja näyttää jo kuuluvan monen kirjastonkin valikoimiin.

Kipaiseppas lukeeen www.velhottaret.net/alakarppi,siellä sinulle roppakaupalla ohjeistusta kys.asiaan!