Miksi Lutuunen puolustaa niin ahkerasti hiilihydraatteja tällä palstalla?!
Tässä ehkä syy: hän on addikti. Nimenomaan aivojen hän sanoo tarvitsevan hiiihydraatteja. Kuinka oikeassa hän olikaan! Nimittäin, jos on koukussa.
http://www.makuja.fi/artikkelit/1775819/ajankohtaista/tutkimus-hiilihydraateilla-hurja-vaikutus-aivoihin-valta-naita-ruokia/
Tutkimus: Hiilihydraateilla hurja vaikutus aivoihin – vältä näitä ruokia
"Jo aiemmissa tutkimuksissa on havaittu tiettyjen prosessoituja hiilihydraatteja sisältävien ruokien aiheuttavan riippuvuutta ja sitä myötä myös ylensyöntiä. Hiilihydraattien on todettu vaikuttavan tiettyihin mielihyväkeskuksiin ihmisaivoissa. Samat aivoalueet aktivoituvat myös muun muassa huumeriippuvaisilla. Tutkijoiden mukaan prosessoitujen hiilihydraattien syöminen, tupakointi ja tiettyjen huumeiden käyttäminen vapauttaa aivoissa onnellisuushormoni dopamiinia.
Glykeemisellä indeksillä väliä
Tuoreessa tutkimuksessa arvioitiin hiilihydraattipitoisten ruokien vaikutusta dopamiinin tuotantoon ja aivotoimintaan yleensä. Testiryhmäläisille syötettiin pirtelöitä, joista osassa oli korkea glykeeminen indeksi ja osassa alhainen. Ruoan glykeeminen indeksi kertoo, kuinka nopeasti ja tehokkaasti se vaikuttaa verensokeritasoihin. Korkean glykeemisen indeksin ruoat menevät ruoansulatuksesta läpi nopeasti eivätkä täytä vatsaa samalla tavalla kuin matalan glykeemisen indeksin ruoat."
Tässä ehkä syy: hän on addikti. Nimenomaan aivojen hän sanoo tarvitsevan hiiihydraatteja. Kuinka oikeassa hän olikaan! Nimittäin, jos on koukussa.
http://www.makuja.fi/artikkelit/1775819/ajankohtaista/tutkimus-hiilihydraateilla-hurja-vaikutus-aivoihin-valta-naita-ruokia/
Tutkimus: Hiilihydraateilla hurja vaikutus aivoihin – vältä näitä ruokia
"Jo aiemmissa tutkimuksissa on havaittu tiettyjen prosessoituja hiilihydraatteja sisältävien ruokien aiheuttavan riippuvuutta ja sitä myötä myös ylensyöntiä. Hiilihydraattien on todettu vaikuttavan tiettyihin mielihyväkeskuksiin ihmisaivoissa. Samat aivoalueet aktivoituvat myös muun muassa huumeriippuvaisilla. Tutkijoiden mukaan prosessoitujen hiilihydraattien syöminen, tupakointi ja tiettyjen huumeiden käyttäminen vapauttaa aivoissa onnellisuushormoni dopamiinia.
Glykeemisellä indeksillä väliä
Tuoreessa tutkimuksessa arvioitiin hiilihydraattipitoisten ruokien vaikutusta dopamiinin tuotantoon ja aivotoimintaan yleensä. Testiryhmäläisille syötettiin pirtelöitä, joista osassa oli korkea glykeeminen indeksi ja osassa alhainen. Ruoan glykeeminen indeksi kertoo, kuinka nopeasti ja tehokkaasti se vaikuttaa verensokeritasoihin. Korkean glykeemisen indeksin ruoat menevät ruoansulatuksesta läpi nopeasti eivätkä täytä vatsaa samalla tavalla kuin matalan glykeemisen indeksin ruoat."
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.