Arvoisat karppaajat, rajoitatteko rasvan syömistä joihinkin tiettyihin määriin per päivä, vai lasketteko ollenkaan syömisiänne? Hiilarien laskeminen on kyllä helppoa, mutta minusta on tosi vaivalloista ruveta laskemaan vielä proteiineja ja rasvaakin. Eli kuinka toimitte?
Olen lukenut että Montignac-dieetissä ei lasketa rasvoja, vaan pointti on se, että hiilareita ja rasvoja ei saa syödä samalla aterialla (koska hiilareiden aiheuttama insuliinin eritys tallentaa rasvan), vaan korkeintaan vihanneksia ja semmoisia lihan ja muun protskun kanssa. Siis kuten kaikki tietää, kaikki hiilarit mitä kys. dieetissä syödään on ns. hyviä hiilareita eikä perunaa, vehnäjauhoa, sokeria, olutta jne syödä lainkaan, mutta maltillisesti esim. korkeintaan ruisleipää, mutta ilman voita tai margariinia, korkeintaan rahkan ja rasvattoman päällysteen kanssa.
Mutta siis puhun nyt ala-karppaajista, atkinssilaisista ja muista jotka voi hyvin matalilla hiilareilla.
Olen lukenut että Montignac-dieetissä ei lasketa rasvoja, vaan pointti on se, että hiilareita ja rasvoja ei saa syödä samalla aterialla (koska hiilareiden aiheuttama insuliinin eritys tallentaa rasvan), vaan korkeintaan vihanneksia ja semmoisia lihan ja muun protskun kanssa. Siis kuten kaikki tietää, kaikki hiilarit mitä kys. dieetissä syödään on ns. hyviä hiilareita eikä perunaa, vehnäjauhoa, sokeria, olutta jne syödä lainkaan, mutta maltillisesti esim. korkeintaan ruisleipää, mutta ilman voita tai margariinia, korkeintaan rahkan ja rasvattoman päällysteen kanssa.
Mutta siis puhun nyt ala-karppaajista, atkinssilaisista ja muista jotka voi hyvin matalilla hiilareilla.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Pyrin syömään 25-30% hyviä öljyjä päivän kokonaiskaloritarpeesta. Joskus menee yli ja toisinaan ali, mutta eiköhän se keskiarvo tuossa kulje.
En voi hyvin matalilla hiilareilla, koska harrastan urheilua. Esimerkiksi crossfitissa ei jaksa, jollei pidä huolta hyvistä hiilareista. Joinain kuntosalipäivinä voin syödä enemmän rasvaa ja proteiinia ja jättää hiilarit vielä vähemmälle.
Syön paketin voita joka ilta kun en saa ennää pullaa ja hilloa nauttia.
Oppi-Isäni puoskari Heikkilän määräys.
En rajoita rasvan syömistä. Olen joskus laskenut yhden päivän syömiset ja rasvan osuus oli 220 grammaa. Kun vähensin hiilihydraatit minimiin niin samalla lisäsin rasvan osuutta ja laihtuminen jatkui.
Ei rasvoja normaalisti tarvitse laskea. Käytä ruoanlaitossa maun mukaan kermaa, smetanaa, sikanautajauhelihaa, siankylkeä, kassleria, ei tarvitse olla rasvakammoinen vaan syödä ruhojen rasvaisimpia osia kun ne ovat vielä maukkaampiakin.
Rasva on terveellistä energiaa ja ei sitä tarvitse pelätä ja rajoittaa.
Se on totta että hiilareita ja rasvaa ei kannata syödä yhdessä. Valitse siis vähähiilihydraattisia kasviksia käytä niihin rasvaa lisukkeena.
Okei kiitos paljon vastaajille, älypapaa ja mattila. Hyvä että teillä on toiminut noin. En ole rasvakammoinen itsekään, vaan sokerikammoinen. :)
Mattilalta kysyisin, että oletko pystynyt pitämään painon kurissa?
Mutta kun muistan että joku proteiini, hiilari ja rasva -yhdistelmäsääntö on olemassa mitä jotkut noudattaa.
Harrastan itsekin liikuntaa, ja huomaan että ennen liikuntarupemaa täytyy ottaa hieman hiilaria, joka kyllä sitten kuluu nopeasti. Mulla ei ainakaan vielä keho toimi rasvalla, vaan esim. kun menin uimaan rasva-aamupalan jälkeen ei oikein lähtenyt kone käyntiin. Hyvin vähällä hiilarilla kuitenkin pääsin vauhtiin eli 20g nappasin siinä kun huomasin että ei vaan jaksa.
Laihdutin kahdeksan vuotta sitten 20 kiloa ja kilot ovat pysyneet poissa kun olen pitänyt hiilihydraatit matalalla tasolla ja ottanut tarvittavan energian rasvasta.
Kovinkaan monelle urheilijalle ei hiilariton dieetti toimi. Kehitys lakkaa, ei vaan jaksa eikä kehity. Ei vaikka kuinka totuttelisi. En tiedä ainuttakaan huippu-urheilijaa, joka vetäisi pelkillä rasvoilla. Kevyttä liikuntaa voi vetää matalillakin hiilareilla, esim. sauvakävelyä ja kuntosaliharjoittelua (ei rankkaa). Raja tulee valitettavasti vastaan, kun pitäisi kohottaa kuntoa kunnolla ja parantaa tuloksia, ja vetää rankkaa treeniä.
Hiilareita kannattaakin tankkailla sopivasti urheilusuorituksia varten. Jos kehitys loppuu, kannattaa tarkistaa syömiset uudelleen. Ei ole mitään järkeä treenata kunnolla, jos ravinto ei anna vastetta kehitykselle. Minkään dieetin vuoksi ei kannata luopua terveellisistä elämäntavoistaan.
Minä syön periaatteessa ihan kaikkea, mutta hiilareita tiedostaen. Ruokavalioni eroaa kj.mattilan vastaavasta siinäkin, että käytän vain tyydyttymättömiä rasvoja, kun taas em. käyttää vain tyydyttyneitä. Painoni on pysynyt lähes samassa koko aikuisikäni, mitä nyt viimeisen 5 vuoden aikana on tullut 5 kg lisää lihasta. Se vaatii aika optimaalista ruokavaliota, ettei samalla liho. Lihas kun ei kasva, jollei syö plussalla.
Esim. toi crossfit kuluttaa paljon hiilareita. Kävikin sitten niin, että kun treeni oli illalla, seuraavana päivänä lähdin normille juoksulenkille. Hiilarit loppuivat kesken lenkin, 6 km pystyin juoksemaan ja lopun matkaa jouduin kävelemään kotiin. Otti kevyesti pattiin, kun tuli arvioitua energiat niin päin kettua.
Toivotaan että sulla riittää hiilarit hyvin liikuntaan! Jollei meinaa jatkossa riittää, niin lisää sitten vaan. Banaani on mulla pikatehobuustari, jos virta on vaarassa loppua :-)
220 g/päivä ja vielä enimmäkseen tyydyttynyttä rasvaa. Toi on kuule SAIRASTA! Vaihda heti hengenvaarallinen dieettisi!
Suositeltu määrä rasvaa on kuule noin 80g josta alle 25g tyydyttynyttä. Eikä tämä ole vain THL:n, vaan ihan kansainvälisesti tunnustettu taso.
http://www.infoplease.com/ipa/A0922553.html
Hyvin sopii sitten sulle Kj toi karppaus. Millaset sun veriarvot on, maksa, rasvat, sokerit, kolesterolit jne..ootko käynyt mittaamassa niitä uteliaisuudesta? Glukoosit ainakin menee aika tasaiseksi, olen huomannut...ei väsytä, ei kiukuta, eikä tule nälkä kovin äkkiä. Ainut on toi liikunta, mihin tartten vähän hiilaritankkausta hieman mutta sitäkin aika vähän... esim. tossa vedin crossarilla niin kyllä otan polttoainetta naamaan hedelmää ja jotain mitä sattuu kaapissa olemaan. Mutta mulla kyllä masiina pyörii aika vähällä hiilarilla. Kummallinen ilmiö on se, että päiväunet jäi pois... iltapäiväväsymys on historiaa...
Joo kiitti vaan vinkistä, älyvapaa. Taidat olla minuun verrattuna melkoinen hifistelijä? :) Olen tavallinen kuntoilija, ja vielä kaikenlisäksi keski-ikäinen. En siis lue itseäni urheilijaksi, kuntoilen terveyden ja hyvän olon takia, on mukava tuntea että jaksaa ja on voimissaan. Kuten normaalia on sitä paino-ongelmaa sitten keski-iässä tullut vaikka olen aina ollut liikkuvaa plaatua. Aineenvaihdunta vaan ei enää pelaa kuten ennen, ehkä haimani on tsökö? Totuus kohdallani on se, että laihtuakseni ja pitääkseni kuntoa yllä mun olis varmaan osallistuttava joka päivä maratonille kun 20v sitten riitti muutaman päivän askeesi. Eikä sellaista vaan pysty joten on laitettava ruokavalio kuntoon.
Hiilaritonta en voi aatellakaan, eli kyllä ajattelin tossa hyväkarppauksessa pysytellä sitten kunhan saan tämän homman kunnolla käyntiin. Ei kai kukaan oikeasti hiilarittomalla olekaan,ei edes alakarpit? eikö se ole harhakäsitys mitä karppaamisesta yleneensä on - koska kaikki karppaajat mitä tiedän kyllä syö hiilareita, mutta niitä laadukkaita, lähinnä kasvisten muodossa, kuten toi mattilakin sanoo...siis marjoja jne..nyt onkin herkullista kun on mansikka-aika ja kohta halpenee vihanneksetkin oikein kunnolla. Onneksi kaali on halpaa. Olo tuntuu kyllä aika hyvältä, kun tuo väsymys on poissa...niin jaksaa yllättävästi lähteä liikkumaan vielä illalla. Eli se ruokkii sitten sitä laihtumistakin. Ongelma on aina se, että ei helkatti jaksais lähtee mihkään ja soffa vetää puoleensa... kun väsyttää. Mut nyt on tullut muutos. Eiköhän se tästä.
Banaani tekee mulle valitettavasti hirveet mahanpurut. Mut onhan noita kaikennäköstä muutakin hyvää hiilarilähdettä.
"220 g/päivä ja vielä enimmäkseen tyydyttynyttä rasvaa. Toi on kuule SAIRASTA! Vaihda heti hengenvaarallinen dieettisi!"
Mut eikös eskimot ja muuta vedä pelkkää kalaa ja valaan- ja hylkeenrasvaa ympäri vuoden ilman että ne mihkään sairastuu? Niillähän on sydän ja verisuonet terveempiä kuin kellään. Ei kai se pelkästä rasvasta sydäntaudit voi siks johtua?
Johtuisko se siitä että noi inuiitit ei ole sokerin margariinin ja vehnäjauhojen ja valmisruokien kanssa pelanneet niin pitkään...varmaan sekin muuttumassa.
Hiilarittomalla tarkoitin jatkuvassa ketoosissa meneviä. Kroppa ei ehdi muuttaa lihasta hiilariksi niin nopeasti, että sillä ehtisi kunnollista liikuntaa harrastamaan. Ja sitten tulee tuota aggressiivisuutta, josta täälläkin on paljon puhuttu.
Mullakin vuosirenkaat käy jo viidennellä kymmenellä, vaan hiilaritietoisena kroppa pysyy kunnossa. En ole hifistelijä, olen vaan pitänyt sen mitä minun lapsuudessani pidettiin ihan normaalina ja tavallisena. Eli liikuttiin paljon ihan luonnostaan. Nykyäänhän sitä ei enää monikaan tee samassa mittakaavassa, siksi ihmiset lihovat. Tälläkin ikää on vielä mahdollista parantaa tuloksiaan. Liikkumisesta tulee hyvä olo, pysyy kunnossa, tuntuu ja näyttääkin nuoremmalta :-).
Mulla tekee puoliraaka banaani muuten ihan saman :-) Pitää olla hyvin kypsä, ettei tule vatsakipuja.
Olen myös huomannut, että kun ravinto on oikea, jaksaa ja voi hyvin. Sulle hyviä laihtumisia ja liikunnaniloa!
Eskimoilla elimistö on tottunut saamaan ravintoaineensa siitä mitä syövät (vitamiinitkin tosi tehokkaasti). Onhan tätä tutkittu. Geenit, geenit.
Kj.mattila ei taida olla eskimo.
Sitä kovaa rasvaa ei kannata käyttää yli suositusten. Siitä on niin paljon laajoja luotettavia tutkimuksia. (Kovalla) rasvalla laihuttaminen on väliaikaista (toivottavasti), ja laihduttamisessa se toimii. Mutta vain kuurina, sitten terveelliset elämäntavat pitävät huolen lopusta eli painonhallinnasta.
Toki se on jokaisen oma valinta mitä kropalleen ja pääkopalleen tekee tai ei tee.
"Ja sitten tulee tuota aggressiivisuutta, josta täälläkin on paljon puhuttu." Haluaisin nähdä jonkin tuohon liittyvän tutkimuksen, jossa todetaan, että matalat hiilarit aiheuttaa agressiivisuutta. Minulla ainakin kiukunpuuskat ja ärtyneisyys vähenivät, koska verensokeri ei heittele niin pahasti.
En ole huippu-urheilija vaan tavallinen kuntoilija. Olen jo puolen vuoden ajan elänyt noin 50g hiilarimäärällä päivässä ja jaksan kyllä liikkua aivan yhtä hyvin kuin ennenkin. Harrastan liikuntaa noin 5 päivänä viikosta, voimapainotteista salitreeniä sekä uintia. En omista myöskään autoa, joten olen pakotettu joko kävelemään tai pyöräilemään pävittäin.
Jos nyt ihmiset lopettais tuon mutuilun ja antaisivat ihmisten elää haluamallaan tavalla. Minua ei häiritse ihmiset jotka syövät hiilihydraatteja, he ovat varmasti todenneet niiden olevan itselleen tarpeellisia. Minä en niitä koe enempäänsä tarvitsevani, joten en niitä syö.
http://www.iltalehti.fi/terveys/2009102810503357_tr.shtml
http://www.iltalehti.fi/elintavat/2010073012094225_el.shtml
Tee hakuja aiheesta, esim. "karppaus aggressiivisuus", niin huomaat että asiasta on paljon huomioita. Täälläkään ei tarvitse kuin lukea kovalla rasvalla karppaajien kirjoituksia, niin huomaa eron. Pinna on superlyhyt ja käytös ala-arvoista. Ylläpito poistaa suurimman osan kyseisten kirjoittelijoiden purkauksista onneksi nopeasti.
Valitettavasti jotkut ovat huomanneet tämän rasvalla karppaajien ongelman ja käyvät säännöllisesti kohauttamassa heidän matalaa ärsytyskynnystään. Palsta onkin täynnä ärtyneiden rasvakarppaajien vihakirjoituksia. Normaalipinnainen ei niihin reagoisi. Sen voi käydä todentamassa muilta palstoilta. Ala-arvoisiin kirjoituksiin ei vastata. Etenkään ala-arvoisesti.
Eskimot kuluttaa ilmaston vuoksi yli puolet enemmän energiaa kuin tasamaan tallaaja.
Ei kannata edes verrata eskimoa ja tavallista torsoo keskenään.
Eskimoilla on muutenkin sisuskalut tottuneet raakaan ravintoon rasvankin suhteen, eihän rasva ole enään samaa kun se on kypsennetty.
Vhh toimii painon tiputuksessa urheilijoille todella hyvin. Siihen totuttelu kestää vain pirun kauan. Jos puhutaan kunnon urheilijoista niin 3-6 kuukautta kestää että alkaa saamaan normaali tehoja treenistä irti.
Kerran tai pari viikkoon kannattaa urheilijan vetää hiilaritankkaus ihan normaali ruualla. Makaronia, riisiä, leipää jne. Mikä vain maistuu. Tässä puhuu kokemus, ei ole mitään järkeä vetää treenejä puolitehoilla jos ne voi vetää täysillä. Ihan pelkästään yksi ateria, jossa on runsaasti hiilareita auttaa koko viikon urheilutouhuun positiivisesti.
Hienoa muuten huomata että on muitakin urheilullisia ihmisiä täällä karppaus palstalla. Vhh toimii urheilussa painontiputuksessa todella hyvin mutta lihasten hankinnassa plus-kaloreilla melko heikosti. On tullut sekin testattua. Reilusti vain oliivioljyä ja vähän heraproteiinia sheikkeriin aterioiden välillä. Kyllä se paino nousee vhh:lla kin kun tarpeeksi rasvaa vetelee. Paljon mukavampaa syödä ylimääräkaloreita hiilareiden kanssa.
Itse vetelen puolet vuodesta vhh:lla painoa tiputtaen ja puolet vuodesta reilummilla hiilareilla painoa nostaen. Kuntosalitreenailussa 17.vuosi menossa, vhh:ssa 4. vuosi ja nyt uudella hienolla polkupyörällä ajelen pitkin Vantaan katuja sen minkä kunto kestää. :)
Iltalehden "tutkimuksiin" suhtaudun varauksella, sillä parin kappaleen pituinen artikkeli ei anna tarpeeksi tietoa tai perusteluja ilmiöille.
Mutta tutkimuksia jään edelleen kaipaamaan. Täällä palstalla on riehujia molemmissa leireissä, aivan yhtä pahoja. Voisiin siis väittää, että enemmän hiilarita syövien verensokerin heittely aiheuttaa agressiivisuutta. Mutta koska en ole aivan noin tyhmä, uskonkin, että ko. ihmisillä on taipumusta epävärmuuteen ja sitä kautta fundamentalistiseen ajatteluun, jossa vain se oma maailmankuva on se oikea. Tai sitten käytöstavat ja keskustelutaito on jäänyt oppimatta vuosien saatossa ja tätä puutetta pyritään korvaamaan epämääräisellä huutelulla ja toistamalla samoja asioita kerta kerran jälkeen.
Tota noin....
Mutta jos on kyse pelkästään energian määrästä ja kulutuksesta, niin miten tämä on tekemisissä sen kanssa, että tyydyttynyt rasva tukkii suonet? Eli sama tyydyttynyt rasva ei tuki eskimoiden suonia, mutta tukkii suomalaisten suonet? Miten niin, musta tää on aika kestämätön argumentti, jos suoraan sanon.
Jos eskimoiden ruokakulttuuriin ei kuulu pastaa, pullaa ja sokeria ja teollisia ruokia ym. margriinia niin eikö selitys olis jotenkin lähempänä sieltä puolelta selittämään eskimoiden terveyttä...?
Käsitys eskimoiden terveydestä, on myytti. Muinaisajan eskimoiden terveydentilasta ei ole kunnollista tietoa, paitsi että elinikä oli lyhyt. Nykyajan eskimot ovat harvinaisen sairasta porukkaa,
Kuka yleensä on tutkinu inuiitteja? Mistä tiedät että he on sairaita? Ja millä tavalla he on sairaita? Mun mielenkiinto on lähinnä siinä, että miten ihmisillä, jotka syö pelkästään lihaa ja rasvaa ja kalaa, ei verisuonet ole tukkeutuneet, kun meillä väitetään näin käyvän jos syö vähänkään tyydyttynyttä rasvaa? Eskimoilla ei ole ollut koskaan käytössään margariinitehtaita. Tässä on jotain ristiriitaista, eiks nii. Vai onko se kala joka suojaa? Onhan kalakin eläinrasvaa, vai mitä?
http://www.kysy.fi/kysymys/eskimot-syovatovat-kasittaakseni-syoneet-lahes-pelkastaan-kala-ja
http://tieku.fi/ihminen/sairaudet-ja-hoitomenetelmat/raakaravinnon-rasva-lammittaa
Ei silti, että itse ny alkaisin syömään pelkkää voita ja ja pekonia mutta en minä jaksa uskoa sellasta että on olemassa kansa jonka verisuonia ei tyydyttetty rasvahappo tuki kun kaikilla muilla tukkii. Inuiitit on kovia juomaan viinaa..ehkä siinä on osa syy siihen sairasteluun tai sitten se liuottaa rasvan verisuonista? :)))
Inuiitit eivät syö juurikaan tyydyttynyttä rasvaa koska hylkeessä eikä kalassa sitä ole. Sen sijaan monityydyttymätöntä rasvaa tulee erittäin paljon.
Ei lainkaan sairasta. Monet syövät hiilihydraatteja 300- jopa 400 gramnmaa päivässä ja se on SAIRASTA syödä sokeria niin paljon. Rasvassa ei ole lainkaan sokeria eikä se aiheuta sokeritautia ja tuku suonia.
Aloittaja, jos haluat jotain laskea, niin laske kasvisten määrää. 1 kilo kasviksia päivässä, millä tahansa ruokavaliolla, 365 kiloa kasviksia vuodessa. Noudata vuoden verran ja katso peilikuvaa. Kaikista järkevintä on kun ei laske mitään.
Jos ei tiedä miltä kilo kasviksia näyttää, hanki keittiövaaka.
Ja tämä ei ole mitään vittuilua vaan ihan normaalia karppaajan elämää. Kasvikset on se karppauksen tärkein asia siinä rasvan ohella. Sieltä tulee se vatsan täyttävä ainesosa, kuidut, vitamiinit jne. Tätä ei monikaan ymmärrä vaan vetelee alussa rasvaa sen minkä sielu sietää.
Vhh parhaimmillaan on sitä että syöt reilusti kasviksia, lihaa kaikella tavalla, pähkinöitä, luonnollisia rasvoja, vältät kaikkea keinotekoista... Varmaan kaikista paras olisi kun kasvattaisi omat kasvikset, metsästäisi lihat, omat kanat munisi munia, metsästä poimisi marjat ja naapureihin olisi vähintään kilometri matkaa. Siinä suurinpiirtein paratiisi.
Häirikkösika,
Mulla kuule on aika uus keittiövaaka, tikitaalinen :)
Kaalin kanssa tulee hyvin nähtyä mikä on kilo. Aika hyväksi kasviskiintiön täyttämisessä oon huomannu kukkakaalimuussin. Siinä melkein kilo tulee kun pussillisen (Rainbow pakastekukkakaalia, ei ole kantoja eli kaikki syötävää) keittää ja muussaa. Vähän parmesaania ja muskottia mausteeksi.
Onhan se hyvä pointti muistuttaa kasviksista, kun pottu jää harvinaisemmaksi herkuksi. Yritän kattoa että joka päivä tulis nautittua niitä enimmäkseen, niin paljon kuin on varaa. Kala, munat ja juusto on mun herkkua sieltä rasva- ja proteiiniosastolta. Kasvikset on niin törkeen kalliita verrattuna johonkin lidlin vehnajauhopitsaan ja muuhun valmisruokamössöön että raivostuttaa toi hinnoittelu. Hintapolitiikka pitäis muuttaa niin että jauhot ja sokeri korkealle verolle ja kasvisten hinta alas. Olis kyllä hienoa kasvatttaa omat rehut.
Mikä taho oli maksajana tuossa Minna Similän tutkimushankkeessa ja mistä löytyivät nuo 26.000 miestä joita tutkittiin. Minkälainen oli tutkittavien ruokavalio tutkimuksen aikana. ja miten tuloksia seurattiin. Edelleen mistä pääteltiin diabetesherkkyys "hiilarikokeilun" jälkeen jos riski sairastumiseen kasvoi.
Hieman tuntuu "jauhoteollisuus vetoiselta" ja varmasti Matti Uusitupa lienee ollut ohjausryhmän jäsenenä, sekä ehkä Pekka Puska joukon jatkeena..
Kovin loppupäätelmä tuntuu "ristiriitaiselta" muusta maailmasta saatuun tietoon nähden, sillä ne ovat jonkinverran päinvastaisia.