Runsas voin käyttö lisää sydäninfarktin riskiä

Taas lisää todisteita, ettei kannata karpata kovilla rasvoilla!

http://www.iltalehti.fi/elintavat/2013092017512348_el.shtml

Huonot hiilarit ja kovat rasvat pois. Hyvät hiilarit ja pehmeät rasvat tilalle.
41155
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 41

Vanhimmat

Näin se vaan menee! Maitotuotteet ovat juuri se peikko ruokavaliossa.

Aiemmin pidettiin/pidetään munan keltuaista. Karppaajat senkin tyrmäsi. Osalla ihmisiä keltuainen nostaa kolesterolia, ainakin minulla. Pahin on juusto, pekonit ja vähäinen hiilari.

Äänestä

VHH-liikkujalle tiedoksi, että Washington osavaltiossa on parhailla menossa äänestys, jossa vaaditaan kaikkii tuotteisiin merkintä GMO:n tuoteiden osuus kuten maissi sokerin. Maissi sokeria käytetään halvan hinnan vuoksi makeuttajana monissa hilloissa ja kevytmaito tuotteissa.
Ymmärtääkseni, jos tällainen muutos menee läpi, niin se on hyvä askel terveellisempään suuntaan.

Äänestä
  • Kirjoitat taas eineksistä kuin ne olisivat oikeaa ruokaa. Eineksiä ei pitäisi kenenkään syödä, ei edes amerikkalaisten.

    Usassa tosin pelkkä merkintä ei riitä, kun ihmiset eivät siellä niitä ymmärrä. Asianajajat tienaavat taas :-)

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Kirjoitat taas eineksistä kuin ne olisivat oikeaa ruokaa. Eineksiä ei pitäisi kenenkään syödä, ei edes amerikkalaisten.

    Usassa tosin pelkkä merkintä ei riitä, kun ihmiset eivät siellä niitä ymmärrä. Asianajajat tienaavat taas :-)

    Ummärtääkö tavallnen kansa Suomessa paremmin, mikä on puhdasta ravintoa ja mikä prosessoitua tai GMO?

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    Ummärtääkö tavallnen kansa Suomessa paremmin, mikä on puhdasta ravintoa ja mikä prosessoitua tai GMO?

    Hyvä kysymys. Ehkä kyse on siitä, mitä halutaan ymmärtää. Jos päästään helpolla, ei haluta nähdä enempää vaivaa. Uskotaan sitä mitä halutaan uskoa.


    Ravintoa ei riitä koko maapallon väestölle näillä elintavoilla. Siihen nähden karppaus on kestämätön vaihtoehto. Lihan syöntiä tulisi vähentää radikaalisti ja hyvien hiilihydraattien määrää ruokavaliossa lisätä, jotta voitaisiin lopettaa geenimanipulaatiot. Runsas lihansyönti ja geenimuunneltu ruoka kuuluvat siis samaan pakettiin.

    PItäisikö THL:n ottaa kovempi niskalenkkiote elintarviketeollisuudesta vai sivistettävä tyhmää kansaa?

    Kansan sivistäminen on minun mielestäni parempi vaihtoehto. Sitä myydään mikä menee kaupaksi. Ja sitä kaupataan, mitä halutaan myydä. Mutta jos kukaan ei osta, myös myynti loppuu. Markkinoinnilla saadaan nykyaikana kaupattua ihmisille näemmä aivan mitä vaan.

    Jokainen on kuitenkin itse vastuussa itsestään. Miksi sitten sitä vastuuta ei kanneta? Odotetaan ja oletetaan, että yhteiskunta hoitaa ja kantaa vastuun. Joissain tapauksissa holhousyhteiskunta voisi olla hyväkin ajatus...?

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Hyvä kysymys. Ehkä kyse on siitä, mitä halutaan ymmärtää. Jos päästään helpolla, ei haluta nähdä enempää vaivaa. Uskotaan sitä mitä halutaan uskoa.


    Ravintoa ei riitä koko maapallon väestölle näillä elintavoilla. Siihen nähden karppaus on kestämätön vaihtoehto. Lihan syöntiä tulisi vähentää radikaalisti ja hyvien hiilihydraattien määrää ruokavaliossa lisätä, jotta voitaisiin lopettaa geenimanipulaatiot. Runsas lihansyönti ja geenimuunneltu ruoka kuuluvat siis samaan pakettiin.

    PItäisikö THL:n ottaa kovempi niskalenkkiote elintarviketeollisuudesta vai sivistettävä tyhmää kansaa?

    Kansan sivistäminen on minun mielestäni parempi vaihtoehto. Sitä myydään mikä menee kaupaksi. Ja sitä kaupataan, mitä halutaan myydä. Mutta jos kukaan ei osta, myös myynti loppuu. Markkinoinnilla saadaan nykyaikana kaupattua ihmisille näemmä aivan mitä vaan.

    Jokainen on kuitenkin itse vastuussa itsestään. Miksi sitten sitä vastuuta ei kanneta? Odotetaan ja oletetaan, että yhteiskunta hoitaa ja kantaa vastuun. Joissain tapauksissa holhousyhteiskunta voisi olla hyväkin ajatus...?

    Miksi lihansyöntiä pitäisi vähentää ja hiilihydraatteja lisätä?
    Viljoista saadut hiilihydraatiti ovat terveydella pahasta, suolistosairaudet ym.
    Kaiken lisäksi monet lajit on vuosien saatossa muunnettu monista eri syistä. Esimerkiksi nykyinen vehnä sisältää sokeria 80%, kun taas alkuperäinen vain alle 30%
    On hyvin vaikea muutenkaan nykyisin löytää alkuperäisiä tuotteita. Soija on yksi pahimpia, vaikka sitä kehutaan terveystuotteeksi. Monet syövät soijapihvejä, juovat soijamaitoa, soijajuustoja jne
    Kukaan maalimassa ei pysty sanomaan mitä GMO vaikutta esim. ihmisen geeniperimään.
    Kasvikunnan tuotteista saadut hiilihydraatit ovat ok.
    Ei lihajalosteita ole GMO, vaan mitä karjalle syötetään, sillä on hiukan eroa.
    Toinen asia on sitten prosessoidut lihavalmisteet, joita kannatta vältellä. Sehän ei ole aina täysin mahdollista.
    Mutta kuten sanoit, jokainen katsokoot itse mitä suuhunsa laittaa, sillä me olemme mitä syömme.

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    Miksi lihansyöntiä pitäisi vähentää ja hiilihydraatteja lisätä?
    Viljoista saadut hiilihydraatiti ovat terveydella pahasta, suolistosairaudet ym.
    Kaiken lisäksi monet lajit on vuosien saatossa muunnettu monista eri syistä. Esimerkiksi nykyinen vehnä sisältää sokeria 80%, kun taas alkuperäinen vain alle 30%
    On hyvin vaikea muutenkaan nykyisin löytää alkuperäisiä tuotteita. Soija on yksi pahimpia, vaikka sitä kehutaan terveystuotteeksi. Monet syövät soijapihvejä, juovat soijamaitoa, soijajuustoja jne
    Kukaan maalimassa ei pysty sanomaan mitä GMO vaikutta esim. ihmisen geeniperimään.
    Kasvikunnan tuotteista saadut hiilihydraatit ovat ok.
    Ei lihajalosteita ole GMO, vaan mitä karjalle syötetään, sillä on hiukan eroa.
    Toinen asia on sitten prosessoidut lihavalmisteet, joita kannatta vältellä. Sehän ei ole aina täysin mahdollista.
    Mutta kuten sanoit, jokainen katsokoot itse mitä suuhunsa laittaa, sillä me olemme mitä syömme.

    "Miksi lihansyöntiä pitäisi vähentää ja hiilihydraatteja lisätä?"

    Hyviä hiilihydraatteja. Älä vääristele.

    Koska se on egologisesti kestävämpää kehitystä.

    Nykyajan ihmiset tuhoavat ympäristönsä itsekeskeisyydessään. Hedonismi, egoismi ja muu pinnallisuus aikaansaavat ympäristön pilaantumista ja ihmisten eriarvoisuuserojen kasvamista.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    "Miksi lihansyöntiä pitäisi vähentää ja hiilihydraatteja lisätä?"

    Hyviä hiilihydraatteja. Älä vääristele.

    Koska se on egologisesti kestävämpää kehitystä.

    Nykyajan ihmiset tuhoavat ympäristönsä itsekeskeisyydessään. Hedonismi, egoismi ja muu pinnallisuus aikaansaavat ympäristön pilaantumista ja ihmisten eriarvoisuuserojen kasvamista.

    Koska se on ekologisesti kestävämpää kehitystä.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    "Miksi lihansyöntiä pitäisi vähentää ja hiilihydraatteja lisätä?"

    Hyviä hiilihydraatteja. Älä vääristele.

    Koska se on egologisesti kestävämpää kehitystä.

    Nykyajan ihmiset tuhoavat ympäristönsä itsekeskeisyydessään. Hedonismi, egoismi ja muu pinnallisuus aikaansaavat ympäristön pilaantumista ja ihmisten eriarvoisuuserojen kasvamista.

    En vääristele. Mutta mitkä ovat hyvi hiilareita sinun mielestä?
    Ja miksi lihatuotanto on ekologisesti kestämätön?

    Äänestä

  • Korjaus kirjoitti:

    Koska se on ekologisesti kestävämpää kehitystä.

    Menin ulalle, koska en ole maanviljelijä enkä karjan kasvattaja. Katson vain oman ravintoni perään.
    No olihan meillä pieni puutarha, josta saatiin mukavast vihanneksia ja muita kasviksia, mutta peunaa en ole kasvattanut kolmeen vuoteen.

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    Menin ulalle, koska en ole maanviljelijä enkä karjan kasvattaja. Katson vain oman ravintoni perään.
    No olihan meillä pieni puutarha, josta saatiin mukavast vihanneksia ja muita kasviksia, mutta peunaa en ole kasvattanut kolmeen vuoteen.

    "Katson vain oman ravintoni perään."

    Juuri niin. Siitä nämä maailman ongelmat johtuvat.

    Googleta. Asiasta löytyy tietoa pilvin pimein. Jos kiinnostaa muukin kuin oma napa.

    Jos sinulla on lapsia tai lastenlapsia, niin ajattele asioita heidän elämänsä silmin. Millainen ympäristö heillä on on elää 30 vuoden päästä? Mitä haluat heille jättää perinnöksi? Mitä luulet, että jää?

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    "Katson vain oman ravintoni perään."

    Juuri niin. Siitä nämä maailman ongelmat johtuvat.

    Googleta. Asiasta löytyy tietoa pilvin pimein. Jos kiinnostaa muukin kuin oma napa.

    Jos sinulla on lapsia tai lastenlapsia, niin ajattele asioita heidän elämänsä silmin. Millainen ympäristö heillä on on elää 30 vuoden päästä? Mitä haluat heille jättää perinnöksi? Mitä luulet, että jää?

    Hakusanoiksi aloitukseen hiilijalanjälki, kestävä kehitys, öljypiikki, ilmaston lämpeneminen. Noilla löydät sitten lisää hakuja, jos aihe kiinnostaa. Toivon että kiinnostaa.

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    En vääristele. Mutta mitkä ovat hyvi hiilareita sinun mielestä?
    Ja miksi lihatuotanto on ekologisesti kestämätön?

    Huonoja hiilareita lienee ne vaaleat joita suomalaiset syövät keskimäärin runsaan säkillisen vuodessa, keskimäärin, eli osalla menee useampikin.
    Hyviä "tummia hiilareita" sitten linee ne mitä keskimääärin syödään vain 14 kg vuodessa, eli "hyvää" ja vähän.
    Jos summaa hieman tuplataan ylensyöjille, niin Pahoja 100 kg ja hyviä 28 kg niin mitä tilalle jos pahat jätetään pois.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    "Katson vain oman ravintoni perään."

    Juuri niin. Siitä nämä maailman ongelmat johtuvat.

    Googleta. Asiasta löytyy tietoa pilvin pimein. Jos kiinnostaa muukin kuin oma napa.

    Jos sinulla on lapsia tai lastenlapsia, niin ajattele asioita heidän elämänsä silmin. Millainen ympäristö heillä on on elää 30 vuoden päästä? Mitä haluat heille jättää perinnöksi? Mitä luulet, että jää?

    En tiedä mitä ajat takaa. Minun lapset ovat jo sinun iässä ja lapsenlapset on jo valmiiksi sairaita eli astmasia ja muutenkin allergisia, jotka jot ties mistä ympäristömyrkyista, GMO ruuvista tai holtittomien lisäaineiden kautöstä ruokatellisuudessa

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Hyvä kysymys. Ehkä kyse on siitä, mitä halutaan ymmärtää. Jos päästään helpolla, ei haluta nähdä enempää vaivaa. Uskotaan sitä mitä halutaan uskoa.


    Ravintoa ei riitä koko maapallon väestölle näillä elintavoilla. Siihen nähden karppaus on kestämätön vaihtoehto. Lihan syöntiä tulisi vähentää radikaalisti ja hyvien hiilihydraattien määrää ruokavaliossa lisätä, jotta voitaisiin lopettaa geenimanipulaatiot. Runsas lihansyönti ja geenimuunneltu ruoka kuuluvat siis samaan pakettiin.

    PItäisikö THL:n ottaa kovempi niskalenkkiote elintarviketeollisuudesta vai sivistettävä tyhmää kansaa?

    Kansan sivistäminen on minun mielestäni parempi vaihtoehto. Sitä myydään mikä menee kaupaksi. Ja sitä kaupataan, mitä halutaan myydä. Mutta jos kukaan ei osta, myös myynti loppuu. Markkinoinnilla saadaan nykyaikana kaupattua ihmisille näemmä aivan mitä vaan.

    Jokainen on kuitenkin itse vastuussa itsestään. Miksi sitten sitä vastuuta ei kanneta? Odotetaan ja oletetaan, että yhteiskunta hoitaa ja kantaa vastuun. Joissain tapauksissa holhousyhteiskunta voisi olla hyväkin ajatus...?

    Itse asiassa tutkijoiden mukaan nykyinen ruokamäärä riittäisi hyvin kaikille, jos se vain jakautuisi toisin emmekä hiettäisi ruokaa pois.

    Oletko valmis tinkimään omasta ruuastasi ja antamaan köyhille?

    Jos ajattelemme, että kaikki siirtyvät syömään viljoja ja ruokaa olisi yllin kyllin, niin väestö räjähtäisi, diabetespotilaiden määrä kasvaisi myös ja heidän hoitonsa olisi taloudellisesti kestämätöntä. Taaskaan ei olisi ruokaa kaikille.

    Pitäisi keskittyä hyvään ravintoon kaikille, jotta olisi edellytyksiä edes elintason nousulle ja koulutustason nostamiseen varsinkin naisilla.

    VHH:lla ei lihaa syödä sen enempää kuin virallisella THL:n suosittelemalla ruokavaliolla, kasvisannos vain tulee herkemmin täyteen. Onhan se vähän elitististä syödä hyviä kasviksia, kun toiset saavat tyytyä halpaan viljaan. Mutta miten tilanne eroaa siitä, että kaikki syövät halpaa viljaa?

    Äänestä

  • Mihin tähdätään? kirjoitti:

    Itse asiassa tutkijoiden mukaan nykyinen ruokamäärä riittäisi hyvin kaikille, jos se vain jakautuisi toisin emmekä hiettäisi ruokaa pois.

    Oletko valmis tinkimään omasta ruuastasi ja antamaan köyhille?

    Jos ajattelemme, että kaikki siirtyvät syömään viljoja ja ruokaa olisi yllin kyllin, niin väestö räjähtäisi, diabetespotilaiden määrä kasvaisi myös ja heidän hoitonsa olisi taloudellisesti kestämätöntä. Taaskaan ei olisi ruokaa kaikille.

    Pitäisi keskittyä hyvään ravintoon kaikille, jotta olisi edellytyksiä edes elintason nousulle ja koulutustason nostamiseen varsinkin naisilla.

    VHH:lla ei lihaa syödä sen enempää kuin virallisella THL:n suosittelemalla ruokavaliolla, kasvisannos vain tulee herkemmin täyteen. Onhan se vähän elitististä syödä hyviä kasviksia, kun toiset saavat tyytyä halpaan viljaan. Mutta miten tilanne eroaa siitä, että kaikki syövät halpaa viljaa?

    Hesarissa oli asiasta hyvä mielipide kirjoitus.

    JOHANNA AHOLA-LAUNONEN


    Pro­fes­so­ri Mat­ti Uus­itu­pa nos­ti esiin ter­veel­lis­ten elä­män­ta­po­jen tär­key­den dia­be­tek­sen eh­käi­sys­sä (HS Mie­li­pi­de 18. 9.). Pu­heen­vuo­ro oli tär­keä, mut­ta sii­hen si­säl­tyi on­gel­mal­li­nen ra­jan­ve­to: yh­teis­kun­nan vas­tuul­la ovat lää­ke­tie­teel­li­set kei­not ja yk­si­lön vas­tuul­la ter­veel­li­set elä­män­ta­vat.
    Vaik­ka on sel­vää, et­tä yk­si­löl­lä on vii­me kä­des­sä vas­tuu omis­ta elä­män­ta­vois­taan, toi­sil­le ter­veel­lis­ten elä­män­ta­po­jen va­lit­se­mi­nen on hel­pom­paa kuin toi­sil­le. Kaik­ki ei­vät pys­ty te­ke­mään yh­tä hel­pos­ti elä­män­ryt­miin­sä ja ku­lu­tus­tot­tu­muk­siin­sa liit­ty­viä va­lin­to­ja. Esi­mer­kik­si työ­pe­räi­nen stres­si joh­tuu usein vä­häi­ses­tä mah­dol­li­suu­des­ta kont­rol­loi­da työ­taak­kaa ja -ai­kaa.
    Ter­veel­li­sen ruoan hin­ta aset­taa ih­mi­siä kes­ke­nään eri­lai­seen ase­maan. So­siaa­li­nen ja yh­teis­kun­nal­li­nen ym­pä­ris­tö vai­kut­taa sii­hen, mil­lais­ta kult­tuu­ris­ta tu­kea ku­kin saa ter­veel­lis­ten elä­män­ta­po­jen va­lin­taan.
    Elä­män­ta­po­ja kos­ke­viin va­lin­toi­hin vai­kut­taa myös tie­toi­suus sii­tä, mil­lä ta­val­la kroo­ni­sia sai­rauk­sia par­hai­ten eh­käis­tään. Vaik­ka tä­mä tie­toi­suus li­sään­tyy kou­lu­tuk­sen ja mo­nien tär­kei­den kam­pan­joi­den an­sios­ta, kes­kus­te­lua hal­lit­see lää­ke­kes­kei­syys, ku­ten Hel­sin­gin Sa­no­mien ju­tus­sa (HS Lauan­tai 14. 9.) tuo­daan esiin. On help­po saa­da sel­lai­nen kä­si­tys, et­tä lää­ke­tie­teel­li­set kei­not ovat te­hok­kain kei­no eh­käis­tä kroo­ni­sia sai­rauk­sia.
    Yk­si­löl­lä on avai­met vii­me kä­den va­lin­toi­hin elä­män­ta­vois­saan. Tär­keää on kui­ten­kin ym­mär­tää, et­tä hy­vien va­lin­to­jen te­ke­mi­nen on toi­sil­le hel­pom­paa kuin toi­sil­le.
    Kroo­ni­sia sai­rauk­sia eh­käi­sem­me ra­ken­ta­mal­la yh­teis­kun­taa, jos­sa on ai­dos­ti
    mah­dol­lis­ta va­li­ta ter­veel­li­set elä­män­ta­vat.
    Jo­han­na Aho­la-Lau­no­nen
    bio­etii­kan ja yh­teis­kun­ta­fi­lo­so­fian toh­to­ri­kou­lu­tet­ta­va, Hel­siki
    http://www.hs.fi/paivanlehti/23092013/mielipide/Yhteiskunnan vastuu ei rajoitu pelkästään lääketieteeseen/a1379823193393

    Äänestä

Jo on taas paska tutkimus, mitäs muuta ne söi kuin voita?? Ei voi käsittää millasta paskaa sitä voi tutkimukseski sanoa.

Äänestä

Itä-Suomen yliopiston tutkimus lieen noita "ei tieteellisiä" jossa kerrotaan vain yksi tekijä, eli voin syöminen, mutta ei mitä sen alla olikaan.
Englannissa tehty tieteellinen tutkimus, jossa seurattiin 82.000 henkilän ryikavaliota 5 vuoden aikajalksolla ja jossa eniten hiilihydraatteja syöneiden tyhmässä sydän- ja verisuonisirauksien riski kasvoi lähes 90 % verrattaessa vähiten syöneisiin.

Itä-suomen yliopiston tutkimuksessa maksajana lienee Unilever tai Raisio Yhtymä ja projektisyhmän jäsenenä proffa Matti Uusitupa, eli tulokset sen mukaisia.

Olisi mukava nähdä tuo yutkimusraportti, niin voisi ottaa paremmin kantaa.

Äänestä
  • Kukaan ei varmasti kiellä, etteikö liiallinen sokerinkin syönti olisi haitaksi. Uskon että aivan asiallinen loppupäätelmä ko. tutkimuksesta. Noita karkin ja limujen mussuttajia on paljon. Sen sijaan hyvien hiilareiden asianmukaisella normaalilla käytöllä ei moista ongelmaa ole.

    Sen sijaan täällä väitetään, että kovaa rasvaa saa mättää mielin määrin eikä mikään ole liikaa. Että kovan rasvan ylenmääräinen syöminen on terveellistä. Ei varmasti ole. Rajansa siinäkin. Elimistömme tarvitsee hiukan myös kovaa rasvaa, mutta ei enempää kuin 30 % rasvojen kokonaismäärästä, joka on 25 - 35 % kokonaisenergiamäärästä.

    Eiköhän yliopistoissa osata tehdä tutkimuksia oikein ;-) Tutkimuksia tehdään myös alemmilla koulutusasteilla ja niiden tekoon annetaan opetusta jo peruskoulusta lähtien.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Kukaan ei varmasti kiellä, etteikö liiallinen sokerinkin syönti olisi haitaksi. Uskon että aivan asiallinen loppupäätelmä ko. tutkimuksesta. Noita karkin ja limujen mussuttajia on paljon. Sen sijaan hyvien hiilareiden asianmukaisella normaalilla käytöllä ei moista ongelmaa ole.

    Sen sijaan täällä väitetään, että kovaa rasvaa saa mättää mielin määrin eikä mikään ole liikaa. Että kovan rasvan ylenmääräinen syöminen on terveellistä. Ei varmasti ole. Rajansa siinäkin. Elimistömme tarvitsee hiukan myös kovaa rasvaa, mutta ei enempää kuin 30 % rasvojen kokonaismäärästä, joka on 25 - 35 % kokonaisenergiamäärästä.

    Eiköhän yliopistoissa osata tehdä tutkimuksia oikein ;-) Tutkimuksia tehdään myös alemmilla koulutusasteilla ja niiden tekoon annetaan opetusta jo peruskoulusta lähtien.

    Uskoisin, ettei maailman johtavat asiantuntijat ole asettanut rajaa miten määräytyy hyvät ja huonot hiilarit, mutta kuvittelen sen olevan "vähän hiilaripitoisia ravintoaineita" kuten esimerkiksi hedelmät ja vihannekset yms.

    Edelleen miksi maailman johtavat asiantuntijat ovat päätyneet johtopäätelmään, joka mukaan "rasvojen asemasta huomio olisikin pitänyt kiinnitää hiilihydraatteihin" ja edelleen nyt voi on laajalti tunnustettu muita rasvoja paremmaksi ja terveellisemmäksi ravinto-aineeksi. Margariinit "keksittiin" vasta viimeisen maailmansodan aikoihin ja alentamaan ravintokustannuksia. Kuka sitten lineekin keksinyt väittämän, että "luonnollinen rasva pitää korvata teollisesti tuotetulla rasvalla". Kyllä ainakin "luontoäiti" on kehittänyt millä lapsemme ruokitaan, mutta oliko tuokin väärässä. perässä ovat laaja eläinkuntamme.

    Tutkimisen suorittaminen yliopistoissa tapahtuu nykyään pääosin teollisuuden rahoittamana ja tavoitteilla. Niillä kuitenkin useimmiten tehdään liian usein vääriä johtopäätelmiä, liian suppeiden tutkimusalueiden tarkastelulla.

    Otetaan esimerkkinä tutkimukset, joita maailmalla on tutkittu varsin laajalti, että "rasvoilla ei ole vaikutusta kolesterolitasoihin" ja että "hiilihydraattien runsas nauttiminen lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä jopa 90 % 20 vuoden ajanjaksolla".
    Näitä nyt sitten pyritään kumoamaan jonkun "pikkuyliopiston" harrastelulla. Tuntuu kuin tuo tuo taso olisikin jäänyt "alemman koulutusasteen" tasolle.

    Äänestä

  • old_profile_37830 kirjoitti:

    Uskoisin, ettei maailman johtavat asiantuntijat ole asettanut rajaa miten määräytyy hyvät ja huonot hiilarit, mutta kuvittelen sen olevan "vähän hiilaripitoisia ravintoaineita" kuten esimerkiksi hedelmät ja vihannekset yms.

    Edelleen miksi maailman johtavat asiantuntijat ovat päätyneet johtopäätelmään, joka mukaan "rasvojen asemasta huomio olisikin pitänyt kiinnitää hiilihydraatteihin" ja edelleen nyt voi on laajalti tunnustettu muita rasvoja paremmaksi ja terveellisemmäksi ravinto-aineeksi. Margariinit "keksittiin" vasta viimeisen maailmansodan aikoihin ja alentamaan ravintokustannuksia. Kuka sitten lineekin keksinyt väittämän, että "luonnollinen rasva pitää korvata teollisesti tuotetulla rasvalla". Kyllä ainakin "luontoäiti" on kehittänyt millä lapsemme ruokitaan, mutta oliko tuokin väärässä. perässä ovat laaja eläinkuntamme.

    Tutkimisen suorittaminen yliopistoissa tapahtuu nykyään pääosin teollisuuden rahoittamana ja tavoitteilla. Niillä kuitenkin useimmiten tehdään liian usein vääriä johtopäätelmiä, liian suppeiden tutkimusalueiden tarkastelulla.

    Otetaan esimerkkinä tutkimukset, joita maailmalla on tutkittu varsin laajalti, että "rasvoilla ei ole vaikutusta kolesterolitasoihin" ja että "hiilihydraattien runsas nauttiminen lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä jopa 90 % 20 vuoden ajanjaksolla".
    Näitä nyt sitten pyritään kumoamaan jonkun "pikkuyliopiston" harrastelulla. Tuntuu kuin tuo tuo taso olisikin jäänyt "alemman koulutusasteen" tasolle.

    Tuo on niin paksua kuukua etten viitsi enempää vaivautua :-)

    Äänestä

On ollut jo kauan tiedossa, että nopeat hiilihydraatit JA rasva yhdessä ovat huono yhdistelmä. Siten saat liikaa energiaa, nopean insullinituotannon ja rasva jää kehoon, sillä inska tekee mitä tekee...

Valitse.


PS. Nämäkin henkilöt söivät erittäin runsaasti hiilihydraattia.

Äänestä
  • Totuus on vain siinä, että jos sinulla on liikaa rahaa ja haluat päästä niistä nopeasti eroon, niin "homaa hitaat hevoset ja nopeat vaiset, niin selvää tulee".

    Hiilareissa kokonaismäärä ratkaisee ja rasvoilla ei ole mitään yhteyttä kolesteroliarvoihin. Kolesteroliarvot asettuvat kokonaisruokavalion mukaan, eikä niitä kannata lääkkeillä korjata, vaan syö terveellisemmin.

    Äänestä

Mistäköhän vasta luin, että tyydyttyneiden rasvojen vaikutus kolesterolitasoon on geeneistä riippuvainen. Että toisilla nostaa ja toisilla taas ei ole mitään vaikutusta. Toiset taas hyötyvät hiilarien vähentämisestä.

Ja muilla elintavoillahan (stressi, univaje, liikkumattomuus...) ei ole mitään merkitystä sydäninfarktiriskiin.

Mutta jatkakaa vaan keskinäistä taisteluanne. Ja etenkin omakohtaisten kokemusten dissaamista, molemmissa leireissä. Annatte itsestänne todella fiksun kuvan.

Äänestä
  • Rasvaliukkaat papparaiset ovat eri mieltä. Kova rasva on hyväksi kaikille ja putsaa suonet. Jos sulla ei kova rasva laske kolesteroliarvoja, olet kelvoton.

    Äänestä

  • Niinpä.

    Jako koviin ja juokseviin rasvoihin on väärä. On vain rasvoja. Hyviä ja huonoja ja hyviä joillekin ja huonoja joillekin. Hyvätkin kasvirasvat hapettuvat herkästi ja niistä tuleekin erittäin huonoja rasvoja. Ja ihminen tarvitsee myös tyydyttyneitä rasvoja. Kuten myös niitä kasvirasvoja, mutta varsinkin kalaöljyä. Ja pähkinöissä rasva säilyy melko hyvin.

    Äänestä

1900-luvun alussa ei ollut sv-tautiepidemiaa. Se alkoi noin 1930-luvun tietoilla,kun maissiöljy tuli yleiseksi rasvaksi Yhdysvalloissa. Suomessa ensimmäinen margariinitehdas perustettiin 1956. Runsaasti transrasvaa sisältäviä margariineja syötettiin aina 1995-luvulle saakka...siitä ei tietysti kerrottu mitään kansalaisille... Kaikki sodanjälkeen syntyneet ikäluokat ovat altistuneet vaaralliselle transrasvalla. Erittäin todennäköinen syy sv-tautiepidemialle! Ja P-Karjalassa erityisesti tupakka,stressi ja mm. tehopakkaus
Mitä sitten Aasiassa tapahtuu? Okinawa ei ole enää mikään poikkeus. Samat hamburilaiset kuin muuallakin.
Moni sotkee iloisesti sairaat ja terveet keskenään. Se on tyypillistä näissä keskusteluissa teikäläisten piireissä

http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=36&t=65764&start=60

Äänestä
  • "1900-luvun alussa ei ollut sv-tautiepidemiaa."

    MIhin perustat väittämäsi? Silloin kaikki olivat jollainlailla sairaita. Penisiliiniä ei oltu keksitty. Syötiin mitä saatiin ja kuoltiin nuorena. Silloin ei juuri ollut muistisairauksiakaan, sillä suurin osa väestä kuoli ennen kuin ehti 50 vuoden ikään. Aivan yhtälailla silloinkin oli sydän- ja verisuonisairauksia ja niihin kuoltiin. Varmasti useamminkin kuin nykyaikana, koska niihin ei ollut hoitoa.

    Margariineissa ei ole transrasvaa.

    Sianlihassa ja ihrassa on paistamisen jälkeen transrasvoja.

    Ala syömään raakaravintoa, jos paistorasvojen transrasvat pelottavat. Aina kun kypsennät jotain rasvoilla, saat myös transrasvoja. Kun uunitat ja ruuan pinnasta tulee ruskea, saat karsinogeeneja (=syöpää aiheuttavia aineita).

    Järki päähän ja kohtuus kaikessa. Kuolet kumminkin, ennemmin tai myöhemmin. Nauti se vähä aika elämästäsi äläkä fanatikoi tyhjästä.

    Äänestä

  • Oletko sekopää? kirjoitti:

    "1900-luvun alussa ei ollut sv-tautiepidemiaa."

    MIhin perustat väittämäsi? Silloin kaikki olivat jollainlailla sairaita. Penisiliiniä ei oltu keksitty. Syötiin mitä saatiin ja kuoltiin nuorena. Silloin ei juuri ollut muistisairauksiakaan, sillä suurin osa väestä kuoli ennen kuin ehti 50 vuoden ikään. Aivan yhtälailla silloinkin oli sydän- ja verisuonisairauksia ja niihin kuoltiin. Varmasti useamminkin kuin nykyaikana, koska niihin ei ollut hoitoa.

    Margariineissa ei ole transrasvaa.

    Sianlihassa ja ihrassa on paistamisen jälkeen transrasvoja.

    Ala syömään raakaravintoa, jos paistorasvojen transrasvat pelottavat. Aina kun kypsennät jotain rasvoilla, saat myös transrasvoja. Kun uunitat ja ruuan pinnasta tulee ruskea, saat karsinogeeneja (=syöpää aiheuttavia aineita).

    Järki päähän ja kohtuus kaikessa. Kuolet kumminkin, ennemmin tai myöhemmin. Nauti se vähä aika elämästäsi äläkä fanatikoi tyhjästä.

    Etkö osaa lukea?
    Peltokenkku kirjoitti näin:

    " Runsaasti transrasvaa sisältäviä margariineja syötettiin aina 1995-luvulle saakka.."

    Ja se on tosi.

    Äänestä

  • Tosihan se kirjoitti:

    Etkö osaa lukea?
    Peltokenkku kirjoitti näin:

    " Runsaasti transrasvaa sisältäviä margariineja syötettiin aina 1995-luvulle saakka.."

    Ja se on tosi.

    Kuka on syöttänyt margariinia? Ihanko Puska itse kävi sulle sitä lusikalla antamassa, väänsi leuat auki?

    Miten käy eläinrasvalle, kun se kuumennetaan? Miksi se transrasva kelpaa edellenkin? Tätä vetelet 50 % päivän energiatarpeestasi.

    Margariinia olet saanut korkeintaan ruokalusikallisen päivässä, jos olet sellaista edes koskaan käyttänyt. Paljonko siinä ruokalusikallisessa oli edes rasvaa? Vain puolet?

    Äänestä

  • Oletko sekopää? kirjoitti:

    "1900-luvun alussa ei ollut sv-tautiepidemiaa."

    MIhin perustat väittämäsi? Silloin kaikki olivat jollainlailla sairaita. Penisiliiniä ei oltu keksitty. Syötiin mitä saatiin ja kuoltiin nuorena. Silloin ei juuri ollut muistisairauksiakaan, sillä suurin osa väestä kuoli ennen kuin ehti 50 vuoden ikään. Aivan yhtälailla silloinkin oli sydän- ja verisuonisairauksia ja niihin kuoltiin. Varmasti useamminkin kuin nykyaikana, koska niihin ei ollut hoitoa.

    Margariineissa ei ole transrasvaa.

    Sianlihassa ja ihrassa on paistamisen jälkeen transrasvoja.

    Ala syömään raakaravintoa, jos paistorasvojen transrasvat pelottavat. Aina kun kypsennät jotain rasvoilla, saat myös transrasvoja. Kun uunitat ja ruuan pinnasta tulee ruskea, saat karsinogeeneja (=syöpää aiheuttavia aineita).

    Järki päähän ja kohtuus kaikessa. Kuolet kumminkin, ennemmin tai myöhemmin. Nauti se vähä aika elämästäsi äläkä fanatikoi tyhjästä.

    Sekopää ja sekopää. Ethän sinä tiedä edes mistä kirjoitat.
    Ensiksi, minä en ole väittänyt mitää. Siinä on linkki mistä se on otettu ja kirjoittaja on parempi asiantuntia kuin minä, että voit mennä linkin taakse ja kertoa olevasi eri mieltä.
    Onko sinulla tilastoja väittämälläsi, että ihmiset kuolivat 50 vuotiaina? On totta, että ihmisten eliniänodote on lisääntynyt, mutta miten? Pääasiassa lääkkeiden voimalla, sillä melkein kaikki eläkeläiset ovat lääkityksen alaisina. No joissain tapauksissa se on hyvä, mutta ei aina.
    Kotikylän vanha isäntä eli yli 90 V kunnes kuoli joskus viisikymmentäluvulla. Ei ollut koskaan syönyt margariinia.
    Tutkimusten mukaan ihmiset elivätkin vanhemmiksi aina siihen saakka, kunnes vilja tuli ihmisen ravinnoksi.
    Näinollen asioista voidaan olla monta mieltä. Voimme nojautua vain tutkimuksiin, emme toki kenenkään mielipiteisiin.
    mitä enemmän monityydyttämättömiä rasvahappoja (mm aurinkongukka, maissi), sitä aktiivisemmin hapettuvat rasvahapot --> sitä helpompi pilata kuumentamalla ja jopa jo varastoinnissa --> sitä suurempi vaara trans-rasvojen muodostumiseen. Kirjoittaa Tri Enig
    http://medianvahtikoira.blogspot.ca/2012/01/totuus-kevytlevitteista-margariinista.html

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    Sekopää ja sekopää. Ethän sinä tiedä edes mistä kirjoitat.
    Ensiksi, minä en ole väittänyt mitää. Siinä on linkki mistä se on otettu ja kirjoittaja on parempi asiantuntia kuin minä, että voit mennä linkin taakse ja kertoa olevasi eri mieltä.
    Onko sinulla tilastoja väittämälläsi, että ihmiset kuolivat 50 vuotiaina? On totta, että ihmisten eliniänodote on lisääntynyt, mutta miten? Pääasiassa lääkkeiden voimalla, sillä melkein kaikki eläkeläiset ovat lääkityksen alaisina. No joissain tapauksissa se on hyvä, mutta ei aina.
    Kotikylän vanha isäntä eli yli 90 V kunnes kuoli joskus viisikymmentäluvulla. Ei ollut koskaan syönyt margariinia.
    Tutkimusten mukaan ihmiset elivätkin vanhemmiksi aina siihen saakka, kunnes vilja tuli ihmisen ravinnoksi.
    Näinollen asioista voidaan olla monta mieltä. Voimme nojautua vain tutkimuksiin, emme toki kenenkään mielipiteisiin.
    mitä enemmän monityydyttämättömiä rasvahappoja (mm aurinkongukka, maissi), sitä aktiivisemmin hapettuvat rasvahapot --> sitä helpompi pilata kuumentamalla ja jopa jo varastoinnissa --> sitä suurempi vaara trans-rasvojen muodostumiseen. Kirjoittaa Tri Enig
    http://medianvahtikoira.blogspot.ca/2012/01/totuus-kevytlevitteista-margariinista.html

    Minäpä autan, tässä eliniästä:

    http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01025

    Googlaamalla löytyy paljon tietoa, jos osaa ja haluaa tietoa. Lähdekritiikkiä kuitenkin, blogikirjoituksia ei kannata lukea kuin viihdemielessä.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Minäpä autan, tässä eliniästä:

    http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01025

    Googlaamalla löytyy paljon tietoa, jos osaa ja haluaa tietoa. Lähdekritiikkiä kuitenkin, blogikirjoituksia ei kannata lukea kuin viihdemielessä.

    Googlaamalla löytyy paljon tietoa, jos osaa etsiä ja haluaa tietoa.

    Äänestä

  • yritä edes vähän kirjoitti:

    Kuka on syöttänyt margariinia? Ihanko Puska itse kävi sulle sitä lusikalla antamassa, väänsi leuat auki?

    Miten käy eläinrasvalle, kun se kuumennetaan? Miksi se transrasva kelpaa edellenkin? Tätä vetelet 50 % päivän energiatarpeestasi.

    Margariinia olet saanut korkeintaan ruokalusikallisen päivässä, jos olet sellaista edes koskaan käyttänyt. Paljonko siinä ruokalusikallisessa oli edes rasvaa? Vain puolet?

    Ei kukaan ole syöttänyt väkisin, mutta valistuskampanja on ollut voimakasta, jota se on edelleen.
    Useimmat minua vanhemmat ihmiset eivät koskaan sortuneet margariinin käyttäjiksi. Mutta pikkuhiljaa valistuskampanja alkoi tehota. Kummallisinta on se, että sv tautien määrä lisääntyi samassa tahdissa, kuin margariinien myynti.

    Äänestä

  • UPDATE_9948058 kirjoitti:

    Ei kukaan ole syöttänyt väkisin, mutta valistuskampanja on ollut voimakasta, jota se on edelleen.
    Useimmat minua vanhemmat ihmiset eivät koskaan sortuneet margariinin käyttäjiksi. Mutta pikkuhiljaa valistuskampanja alkoi tehota. Kummallisinta on se, että sv tautien määrä lisääntyi samassa tahdissa, kuin margariinien myynti.

    Sydän- ja verisuonitaudit eivät lisääntyneet samassa tahdissa margariinin käytön kanssa.

    Lopeta nyt noi älyttömyydet. Uskotko itse noihin??

    Sulla on alkanut olemaan aika sekopäisiä kirjoituksia täällä. Kokeile kuule ensi kerralla googlettaa noita hakusanoja, mutta älä lue blogeja. Etsi luotettavia virallisia sivuja ja opettele etsimään oikeaa tietoa.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Minäpä autan, tässä eliniästä:

    http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01025

    Googlaamalla löytyy paljon tietoa, jos osaa ja haluaa tietoa. Lähdekritiikkiä kuitenkin, blogikirjoituksia ei kannata lukea kuin viihdemielessä.

    Suosittelisin sinulle hieman vähemmän vihamielistä suhtautumista asioihin ja varsinkin ihmisiin! Ihan vain oman itsesi takia.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Minäpä autan, tässä eliniästä:

    http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01025

    Googlaamalla löytyy paljon tietoa, jos osaa ja haluaa tietoa. Lähdekritiikkiä kuitenkin, blogikirjoituksia ei kannata lukea kuin viihdemielessä.

    Onhan sivustolla, jonka liitit paljon asiaakin, mutta se ei kerro varhaishistoriasta, josta mainitsin. No olkoot miten on, sillä me elämme tätä päivää ja olemme sairaita.
    Siellä oli mm lause "lapset ovat terveitä"
    Tämä ei oikein nykyään pidä paikkaansa. Joka kolmas lapsi on astmainen tai muuten allerginen. Minunkin lasten lapsilla on tätä ongelmaa, joka osaksi johtuu koulu sapuskoista.. Kehittyville lapsille syötetään suoranaista pskaa, mitä olen kuullut.

    Äänestä

  • VHH-liikkuja kirjoitti:

    Sydän- ja verisuonitaudit eivät lisääntyneet samassa tahdissa margariinin käytön kanssa.

    Lopeta nyt noi älyttömyydet. Uskotko itse noihin??

    Sulla on alkanut olemaan aika sekopäisiä kirjoituksia täällä. Kokeile kuule ensi kerralla googlettaa noita hakusanoja, mutta älä lue blogeja. Etsi luotettavia virallisia sivuja ja opettele etsimään oikeaa tietoa.

    Vertaile molempien tilastoja. En maininnut syy-yhteyttä, vaan puhtaasti ihmettelin.

    Äänestä

Juu, ei kannata syödä sekä runsaasti nopeita hiilareita että rasvaa yhtä aikaa! Sehän tiedetään.

Katsoitko muuten tuota voin määrää?
"Yli 50 grammaa vuorokaudessa voita"

Paljonko on 50g?
Katsopas piruuttasi ihan voipakestista paljonko se oikein onkaan!??! :D

100 g rypsiöljyä sisältää noin 884 kcal kun taas 100 g voita sisältää noin 725 kcal eli öljyssä on enemmän energiaa.

Siis 50g voita on noin 363 kaloria. Jos syöt 1800 kaloria päivässä, niin tuo annos on jo lähes puolet rasvan määrästä. Loput voikin olla öljyistä ja pähkinöistä sekä lihasta.

Äänestä
  • Mitä 50 g tarkoitat? Sekoititko 50 % ja 50 g?

    50 % päivän kokonaiskalorimäärästä on eri asia kuin 50 g. Jos syö voita 50 % kokonaisenergiamäärästä, sitä saa syödä jo reilusti yli 150 g jos aikuisen keskikokoisen miehen kalorinkulutus on 2500 kcal / pvä. On se aikamoinen mötikkä rasvaa. Etenkin, kun voin rasvapitoisuus liikkuu jossain 65-80 % luokilla, niin määrähän kasvaa hurjasti.

    Kylmäpuristettua öljyä ei edes tarvita mihinkään niin paljoa. 25 % öljyjä kokonaisenergiamäärästä riittää, ja siitäkin öljymäärästä n. 25 % kovia rasvoja riittää, loput 75 % pehmeitä öljyjä.

    Kaupallinen voi on pastöroitua, kuten maitokin.

    Onko sulla valmista asiallista linkkiä tuohon " ei hiilareita ja rasvaa samalla kertaa" -väitteeseen?

    Tottakai jokainen saa syödä mitä haluaa. Fanaattisuus ja suoranainen valehtelu menee kuitenkin jo yli minun ymmärrykseni.


    Tuolla 50 % rasvamäärällä vaan ei pysty noudattamaan terveellisiä elämäntapoja, joihin kuuluu reipas liikunta. Kokeile lähteä 10 km hölkkälenkille VP?:n mainostaman rasva-aamiaisen jälkeen. Lisäksi matalat hiilihydraatit tekevät sen lenkin erittäin raskaaksi, jollei mahdottomaksi.

    Äänestä

VHH-liikkuja

On ehkä asiallista että joku oikaisee sinun luulojasi sillä sitä ne nimenomaan ovat.
Vai meinaatko että aloituksesi on yhä ajankohtainen, tutkimukseen ja todettuun käytännön kokemukseen perustuva?

Voisitko hieman perustella ihmettelyäsi siitä miksi rasvaa ja hiilihydraatteja ei pidä syödä yhtä aikaa?

Äänestä

Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


VHH-liikkuja kirjoitti:

Taas lisää todisteita, ettei kannata karpata kovilla rasvoilla!

http://www.iltalehti.fi/elintavat/2013092017512348_el.shtml

Huonot hiilarit ja kovat rasvat pois. Hyvät hiilarit ja pehmeät rasvat tilalle.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu