On tullut hieman erillaisia tietoja, mutta marjojen soveltuvuus näyttää hyvältä kohtuullisesti käytettynä. Ainakin kakkosvaiheessa.
Puolukan hiilarimäärä on 6.8 g 100 grammassa puolukoita
Mustikan hiilarimäärä on 6,4 g 100 grammassa mustikoista
Karpalo 3,5 g
Lakka/hilla 7,8 g
Ei omenassakaan ole kuin 6,6 g / 100 g, sokeria, mutta omppu on aika painava. Marjoja on helpompi säännöstellä.
Puolukan hiilarimäärä on 6.8 g 100 grammassa puolukoita
Mustikan hiilarimäärä on 6,4 g 100 grammassa mustikoista
Karpalo 3,5 g
Lakka/hilla 7,8 g
Ei omenassakaan ole kuin 6,6 g / 100 g, sokeria, mutta omppu on aika painava. Marjoja on helpompi säännöstellä.
Vastaukset 20
Vanhimmat
Marjat sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
Pysytäänpä asiassa ja päätetään mistä puhutaan. MInä puhun LCHF ruokavaliosta ( tavallinen ja ei edes tiukka) enkä halua sotkea siihen mitään omia virityksiä. Yläraja on 20E% hiilihydraattia ja vähintään 60 E% rasvaa..
Marjat, vatuissa vähiten hiilihydraattia mutta siitä huolimatta parhaiten jälkiruoaksi esi. runsaan kermavaahdon kanssa.
Kysymys on koko ajan koko vuorokauden hiilihydraattimäärästä ja niitä hiilihydraatteja kertyy muualtakin päivän mittaan.
Sinun aamupalassasi on enemmän hiilihydraatteja kuin marjoissa mutta vähemmän vitamiineja. Ei kovin terveellistä.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=7188&lang=fi
Ku sipää
Kyseisellä ei ole minun aamiaiseni kanssa mitään tekemistä. Ei ole ollut vuosiin. Siekkä hoitolassa kai määrärahat on vähissä kun moista pas-kaa tarjoillaan.
Et siis syö voissa paistettua grillimakkaraa koskaan aamupalaksi? Makkara on aina teollisesti valmistettu nitriitin/nitraatin sekä suolan suuri lähde jossa vitamiineja on hyvin minimaalisesti. Marjoissa taas on vitamiineja hyvin runsaasti energiatiheyteen nähden.
Näytä minulle se ihminen joka on lihonut tai sairastunut marjoja liikaa syömällä. Makkaraa liikaa syömällä lihoneita ja sairastuneita uskoisin löytyvän vaikka sitten miten laadukasta makkaraa käyttäisikin.
Nimimerkkivaras
Onko sinulla noin suuria vaikeuksia tajuta yhtään mitään?
Ei nämä "nimerkkivarkaat" ilman kunnon nimerkkejä tule edes toimeen sillä kun levitetään perättömyyksiä niin pitää olla "potkua takana". Ei riitä sadat muut nimimerkit vaan jotakin "ytyäkin " pitää saada voimasanoiksi.
"Saituri eläkeläisessä" on ytyä ja sitä tehostetaan "VP?" merkinnöin, eikö olekkin komiaa. Ennemmin isoilla miehillä oli nuo kirosanat joita sitten pikkupojat matkivat kädet askuissaan.
Marjat sopii vhh-ruokavalioon kuin nenä päähän, varsinkin metsämarjat ovat terveellisiä. Vhh:lla sellainen hyvä raja on alle 10g hiilihydraattia sadassa grammassa ruoka-ainetta.
Maitorahkan ja jogurtin kanssa ainakin mustikka toimii hyvin makua tuomaan.
Normaalista ruokavaliosta vhh:lle siirtyessä on turha alkaa "hifistelemään". Kun jättää einekset, karkit, limpparit, mehut, leivät, pastat, riisit ja perunan vähemmälle, niin silloin on ruokavalio melko varmasti vähähiilihydraattinen. Jollakin marjojen tai kasvisten hiilihydraattimäärillä kikkailu ei vaikuta mihinkään, ainoastaan rajoittaa käytettävien ruoka-ainesten määrää.
Jos alkaa noudattamaan vähähiilihydraattista ruokavaliota, niin yleensä tarkoituksena on joko laihdutus, painon hallinta tai yleinen terveys ja mikään näistä ei parane ihmettelemällä marjojen hiilihydraattimääriä, vaan karsimalla ne pahimmat hiilarikuormat jotka edellä mainitsin.
Itse syön marjoja kyllä aika surutta. Joka päivä menee muutama desi.
12+19
Kysymys on siitä mitä muuta menee päivän mittaan surutta.
Suru tulee siinä LCHF ruokavalioon nähden että ehkä et olekkaan ruokavaliolla josta kirjoitan ja josta sinulla on mielipiteitä.
Korkeintaan 20E% hh ja vähintään 60E% rasvaa.
En eio yhä edelleenkään sortua siihen sekasotkuun mikä suomalaiseesa keskustelussa vallitsee hyvin monien kohdalla. Puhutaa mutta ei tiedetä mistä puhutaan.
En noudata sitten LCHF- ruokavaliota? Mitä väliä? Ei aloituspostissa määritelty mitä versiota vhh:ta noudattaa.
Noudatan sellaista vhh:ta missä syödään viljatonta ja maidontonta, ravinnerikasta, mahdollisimman prosessoimatonta ruokaa. En laske erikseen hiilareita, niitä ei nyt muutenkaan älyttömiä määriä tuolla ruokavaliolla tule.
Häirikkösika puhuu asiaa, (nimestään huolimatta) :)
Suomen kansan terveys kääntyisi huikeaan nousuu kehitysmaa tasolta, jos hiilarikulutus saataisiin kuriin.
Kuten kerroit "Kun jättää einekset, karkit, limpparit, mehut, leivät, pastat, riisit ja perunan vähemmälle, niin silloin on ruokavalio melko varmasti vähähiilihydraattinen. ."
Itse lasken päivittäisen hiilarimäärän yleensä grammoina, prosenttaina 5% on ollut se hyvä raja, mutta pieninä annoksina alle 10%.
Hedelmiä syön erittäin harvoin, marjoja päivittäin.
Mustikka aikaan söin mustikoita muutamana päivänä todella paljon. Se ei sisältynyt karppauseen, mutta ei ollut vaikutusta painoon eikä muuhunkaan terveyteen. Vastaava hiilarimäärä muulla tavoi olisi aiheutta melkoisen närästyksen ja suolisto ongelman.
"Suomen kansan terveys kääntyisi huikeaan nousuu kehitysmaa tasolta, jos hiilarikulutus saataisiin kuriin."
Joko osaat perustella tämän väittämäsi, millä perusteella Suomen kansan terveys on kehitysmaatasolla?
Tässä toiseen ketjuun jo kerran postaamani kysymys uudelleen:
"Sinulla löytyy tähän väitteeseen varmaan jokin todella hyvä peruste? Olemme nimittäin tällä hetkellä maailmanlaajuisesti sydän- verisuoni ja diabeteskuolemissa sijalla 30, 317 kuolemalla 100000:a asukasta kohden. 195 tutkitusta maasta. Onko tämä mielestäsi huonosti?
Edellämme on mm. Ruotsi, sijalla 19, 282 kuolemalla/100000 asukasta. Huomattavaa on, että Ruotsissa käytetään asukasta kohden rasvaa 123g/pv, meillä 129g/p.
Hiilihydraattien haittavaikutuksista kertoo se, että Ruotsissa, Norjassa ja Suomessa käytetään kokonaisenergiasta 50-52% hiilihydraatteja. Kaikki maat 30 parhaan joukossa sydän-, verisuoni- ja diabeteskuolemissa. Taaksemme jää siis yli 160 maata.
Asiasta lisää kertonee se, että olemme tällä hetkellä maailmanlaajuisesti sijalla 25 eliniänodotteessa. Ja eliniänodotteemme keskimäärin tällä hetkellä ollen n. 80 vuotta. Itse asiassa olemme ottaneet aimo askelin kiinni mm. Ranskaa ja Japania, jotka eivät ole kyenneet menemään sitä mukaa karkuun, kun me otamme kiinni.
Lähde: WHO
Joten olisi mukava tietää, että mihinkä väitteesi perustuu? (Veikkaan, että en saa järkevää vastausta tähän kysymykseen.)"
Veikkaan, että en vieläkään saa mitään järkevää vastausta.
Eikös kehitysmaissa suurin osa päivän energiasta saada hiilihydraateista; viljat, hirssi, maissi ja riisi??
Kehitysmaissa on monissa suoranainen nälänhätä joten ei sitä voi ottaa esimerkiksi. Länsimaissa taas ei tarvittaisi syödä niin paljon hiilihydraatteja kun meillä on runsaasti kasviksiakin.
"Veikkaan, että en vieläkään saa mitään järkevää vastausta."
Sinä kerrot kuolintilastoista ja minä sairaustilastoista. Puskan tapa on viitata sairaskuolemiin, kuten sinäkin teet. Täysin väärä tyyli, johtuu siitä, että nyt kuolevat ihmiset ovat syöneet vuosikymmeniä voita ja juustoja ja se näkyy pitkänä eli ikänä. Joten vetoamalla kuolintilastoihin itseasissa puolustat rasvaista ruokavaliota.
Tällä hetkellä diabetes2 ja suolistotulehdukset on hurjassa nousussa Suomessa. Ne alkaa olla kehitysmaa tasolla, luultavasti jo alempana. Nämä kuormittaa jo nyt pahasti ruuhkaantunutta terveydenhuoltoa ja ajan kanssa lisää ennenaikaisia kuolemantapauksia huomattavasti.
Niissä maissa missä voita ja juustoa käytetään eniten, niin siellä on sydäntautia huomattavasti vähemmän kuin Suomessa.
Tämä on facta.
"Diabeteksen jatkuvaa lisääntymistä ei saada kuriin.
Kaiken kaikkiaan Suomessa on nyt jo yli 307 000 diabeetikkoa, jotka saavat Kelalta korvauksia hoitoaan varten. Diabetesta sairastavia suomalaisia saattaa kuitenkin olla jopa lähemmäs 600 000, sillä väestötutkimusten mukaan tyypin 2 diabeetikoista vain noin puolet on diagnosoitu ja hoidon piirissä. Myös ykköstyypin diabetes eli nuoruusajan diabetes lisääntyy jatkuvasti. "
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/diabetes-lisaantyy-nopeasti---lastenhoitajat-piikitysopissa/2012/01/1477193
Suolistosairaudet lisääntyy
http://www.hs.fi/kotimaa/a1377922781187
niinpä,
ensiksi päättelet, että sairaudet eivät pääty kuolemiin, kiitos rasvaisen ruokavalion. Ilmeisesti sama ruokavalio on sitten syynä lihomisiin ja muihinkin sairauksiin.
"ensiksi päättelet, että sairaudet eivät pääty kuolemiin, kiitos rasvaisen ruokavalion."
Diabetes ei ole sama kuin kuolema. Kuolistilastoihin ihminen pääsee vasta kuoltuaan, eli yleensä iäkkäät ihmiset jotka ovat syöneet rasvoja suurimmaosan eliästään. Heihin ei ehtinyt vaikuttaa THL:n johtama rasva pelottelu, sen takia pitkällä elämällä todistetaan rasva terveeliksesi.
Nyt diabetes ja suolisto tulehdukset lisääntyvät huimaa vauhtia ja yhä nuoremilla ihmisillä. Mutta heitä ei vielä kirjata kuolleeksi ja näin ollen kuolintilastot ei kerro totuutta hiilarien vaarallisuudesta, mutta sairaustilastot tekevät sen selvästi..
Alfred J. Kvaak
Vale
Emävale
Tilasto
Mutta voidaanhan tietenkin katsoa myös diabetes- ja liikalihavuusepidemian, syöpiä unohtamatta, räjädysmäistä nousua maissa joissa on vastaavanlaiset (onneksi jo nykyisin mitääntekemättömiksi todetut) suositukset kuin Suomessa, rasvanpaekoiset ja runsashiilihydraatti ystävälliset. Tilastoihin vaikuttaa tietenkin erittäin vahvasti myös kevyttuotteiden ym. roskaruoan markkinoilletulo.
Yllämainitut suositukset on tarkastettu nyt kahteen klertaan ja samalla THL:n ja Diabeetesliiton täysin nöyryyttävällä tuloksella. Siitä ei nyt vaan päästä mihinkään.
(En edes viitsi laittaa linkkiä tutkimusraportteihin joka mielestäni on täyttä ajanhukkaa kun kyseessä on joku joka yhä edelleen luulee että maapallo on litteä)
Kotimaisia marjoja mieluummin kuin tuontihedelmiä, joiden kasvatuksessa ja säilönnässä käytettävistä aineista jäämiä jotka eivät ole terveellisiä. Aivan liian vähälle huomiolle on jäänyt mm. ruusunmarja..
Marjat eivät pilaa LFCH-dieettiä, ei ole mitään haittaa jos desin, pari desiä päivässä syö. Ovat tärkeitä vitamiinien lähteitä. Ei tarvii pillereitä napsia. Ennemmin napsin pakastettuja kokonaisia mustaviinimarjoja, nam.
Tuolla edempänä "mister Kvak" peräisi hiilihydraattien terveellisyyttä kuolintilastojen perusteella, mutta oleellinen kysymys lineekin merkitäänkö kuolinsyyt ruokavalioihin liittyvänä.
Kun nykyään joka viides saa syövän niin perimmänen syy nähin on heikotruokavaliot jakemikaali jäämät, harvemmin kuolisyyksi merkataan sydänvika.
Edelleen myös kun ihmisia tuhotaan hiilihydraateiila sydän- ja verisuonisairauksien kautta ja sitten vielä kolesterolilääkkeillä, niin tuskin usein sillonkaan merkitään, kuolinsyyksi sydänvika.
Afrikassa useimmiten kuolinsyy lienee "nälkäkuolema" eli on turhaa edes verrata näitä tilastoja sydänkuolemalla.
Pitää varmasti paikkansa näissä keksuteluissa, "valhe, elävalhe ja tilasto".