"Rajoita perunan syömistä ja vältä rypsiöljyä, neuvotaan Kreikassa. Suomessa taas peruna on klassikko ja rypsiöljy suositeltua. Eri maiden suositusten erot ovat synnyttäneet runsaasti salaliittoteorioita.
Perunoita ei pitäisi syödä useammin kuin kolmesti viikossa, koska perunan syömisen on todettu lisäävän tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Ruuanlaitossa kannattaa käyttää aina mieluummin oliiviöljyä kuin esimerkiksi rypsiöljyä, jossa on runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Niiden on nimittäin tutkimuksissa havaittu aiheuttavan syöpää eläimille, jopa ihmisille.
Oliiviöljyn puolestaan on todettu ehkäisevän muun muassa rintasyöpää. Sen käyttöä ei olekaan syytä rajoittaa, jos painoindeksi on alle 25.
Alkoholin kohtuullinen käyttö, etenkin punaviinin juominen, ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja. Siksi on terveydelle hyväksi juoda viiniä aterialla. Naisille terveellinen päiväannos on puolitoista pientä lasillista, miehille kolme lasillista.
Edellä mainitut ohjeet on poimittu Kreikan terveysministeriön ravitsemussuosituksista. Suositukset perustuvat tutkimustietoon.
Niin perustuvat suomalaisetkin. Silti suosituksissa on ristiriitaisia ohjeita.
Suomalaisen mittapuun mukaan kreikkalaisten terveellisenä pitämä viinin päiväannos hipoo jo riskirajoja............... jatkuuuu
http://www.hs.fi/terveys/Eri maiden ravitsemussuositukset ovat ristiriidassa/a1383131766408?ref=hs-art-top-3
Perunoita ei pitäisi syödä useammin kuin kolmesti viikossa, koska perunan syömisen on todettu lisäävän tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Ruuanlaitossa kannattaa käyttää aina mieluummin oliiviöljyä kuin esimerkiksi rypsiöljyä, jossa on runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Niiden on nimittäin tutkimuksissa havaittu aiheuttavan syöpää eläimille, jopa ihmisille.
Oliiviöljyn puolestaan on todettu ehkäisevän muun muassa rintasyöpää. Sen käyttöä ei olekaan syytä rajoittaa, jos painoindeksi on alle 25.
Alkoholin kohtuullinen käyttö, etenkin punaviinin juominen, ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja. Siksi on terveydelle hyväksi juoda viiniä aterialla. Naisille terveellinen päiväannos on puolitoista pientä lasillista, miehille kolme lasillista.
Edellä mainitut ohjeet on poimittu Kreikan terveysministeriön ravitsemussuosituksista. Suositukset perustuvat tutkimustietoon.
Niin perustuvat suomalaisetkin. Silti suosituksissa on ristiriitaisia ohjeita.
Suomalaisen mittapuun mukaan kreikkalaisten terveellisenä pitämä viinin päiväannos hipoo jo riskirajoja............... jatkuuuu
http://www.hs.fi/terveys/Eri maiden ravitsemussuositukset ovat ristiriidassa/a1383131766408?ref=hs-art-top-3
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kyllä pitää myöntää että Kreikkalaiset tietää paremmin tuon rukapuolen kun oliiviöljykin tunnetaan jo 4000 vuden ajalla. THL puolestaan on markkinointinsa alkutaipaleella ja johtokin vaihtuu kun Pekka Puska jää eläkkeelle ja margariinikin tunnetaan vasta noin 70 vuoden ajalta.
Tuokin oli meikäläiselle uutta kun perunoita suositellaan vain kolmesti päivässä, eli miten se sitten voidaan % prosenteissa määrittää. Perunoitten tilalle vaikka sitten 70 % pastaa.
Miten sitten voidaan edes kuvitella, että Kreikka olisi joku lääketieteen ihmemaa kun Pekka Puskakin on vasta 70 vuotta käyvä henkilö, niin ei historiaakaan voi vielä kirjoittaa.
Mikael Fogelholm on puolestaa täysin tietämätön kansainvalisestä ruokakulttuureista, kaikki ajattelu meni uusiksi tuon SBU sabotoinnin takia ja itämeri ruokatutkimuskin on vielä kesken.
Oliviölyn viljelyä pitäisi tutkia erityisesti ruotsinkielisellä rannikolla, koska tomaattia sillä jo osataan viljellä, niin kyse lienee vain värieroista käytännössä.
Viinin käyttökin meillä osataan, mutta pitää kiinnittää huomio % lukemiin, sillä liika on liikaa ja kohtuus on liian vähän, mutta muutoin hyvä suositus suomalaisille ja olutta 50 % sekaan.
"Tuokin oli meikäläiselle uutta kun perunoita suositellaan vain kolmesti päivässä..."
Lienee ollut tarkoitus kirjoittaa viikossa?
Olen kyllä ihmetellyt näitä eri maiden erilaisia suosituksia.
Vauvoille ja äideille suositellaan myös melkoisen erilaisia juttuja! Suomessa neuvolat antavat hyvinkin samalaisen ohjeen koko maassa, mutta muualla sekin voi olla kirjavampaa. Monet jutut eivät perustu tieteeseen lainkaan. Imetys tai vauvan kanssa kosketteluun on suhtauduttu eri tavoin eri aikoina ihan ilman tutkimusta. Nyt vasta on pikku hiljaa näistä sentään jotain tietoa.
Ravintotutkimus on myös melko lailla lapsen kengissä vielä. Eikä edes tiedetä rasvan ja hiilihydraattien vaikutuksista kehossa, siitäkin pitää vielä tapella!
Tulkintojen kirjavuushan on nähtävissä joka asiassa, esimerkiksi Suomen kaupungeissa on jokaisella oma rakennuslainsäädäntönsä, vaikka laki pitäisi olla kaikille sama.
Meillä syötetään väärin vauvasta vaariin.
Missään ei ole esimerkiksi lasten allergiat lisääntyneet niin paljon kuin Suomessa.
Tuttavani perhe muutti Englannista takaisin Suomeen, niin jopa lapsetkin ihmetteli miten niin monella on esim. astmaa?
Olen otettu, uusajattelija, että sinä matkit minun nimimerkkiäni. Merkki siitä, että aiheutan jonkinlaisen tunnereaktion sinussa. Harmi, että se ei ole molemminpuolista.
Tämän tekstin ääni kuuluu palstan rasvapapalle, ei Alfred J. Kvaakille. Jos haluaa trollata, kannattaa opetella kirjoittamaan ;-)
Mitenkä näkisit Suomalaisen ruoan poikkeavan Brittiläisestä, niin että Suomalainen ruoka aiheuttaa allergioita?
Älä multa tollaisia kysy. Minä vain kerron mitä mulle on puhuttu. En ole päivääkään asunut Englannissa.
Jospa heillä ei ole ruisleipää?