niin kuin naiset??? Asia jäi askarruttamaan, kun afrikkalainen miesystävä jokin aika sitten kysyi minulta, laitanko koskaan ruokaa niin kuin nainen. Sillä hetkellä hymyilytti mieleen tullut kuva lieden ääressä kokoajan seisovasta paksusta mammasta, joka kauhalla hämmentää suurta kattilaa keitellen ruokaa koko päivän. Onko nyt siis niin, että afrikassa on naisilla joku ihan oma ja erikoinen tyyli hämmentää keitoksiaan vai mistä on kysymys? Mielestäni laitan ruokaa ihan normaaliin tapaan, ehkä vielä enemmän kuin ihmiset täällä yleensä, sillä en juurikaan käytä mitään valmiita eineksiä. Tosin en tätä nykyä ehdi enkä viitsi ruokaa laittaa ihan joka päivä vaan teen usein kerralla vähän enemmän, jota sitten vain lämmittelen. Kertokaa nyt hyvät siskot tai kuka vain tietää, sillä vaikka minua ei kiinnostakaan viettää kaikkea liikenevää aikaa keittiössä kokaten, niin olisi joskus ihan mukava yllättää ja olen muutenkin laittanut vieraille mitä he haluavat, vaikka itse olenkin vähän ruokarajoitteinen. Parhaat neuvot saisin varmaankin joltain afrikkalaistaustaiselta naiselta.
Miten keitetään
asia on vakava
22326
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Gambialaiset keittävät &kokkaavat monta tuntia ! kyllä ne paksut mammat siellä seisovat tulen ääressä sen "hetkisen".
Ei se afromies arvosta salaatti /pasta/tomaatti linjaa :o))
"Parhaat neuvot saisin varmaankin joltain afrikkalaistaustaiselta naiselta."
- Kirjoita kysymyksesi jollekin uhurupalstalle swahiliksi. Ei tämän palstan einespirkoilta sen lajin kokkausohjeita saa.
Olen ghanalaisen miehen kanssa naimisissa ja kokkailen kyllä joka päivä, tosin teen joskus suurempia annoksiakin, että riittää useampaan kertaan. Teen lähinnä ghanalaisia ruokia, netistä löytyy loistavia ohjeita. Mutta monia muitakin ruokia tulee kokkailtua, samoin leivottua. Jokainen tyylillään, minä pidän tästä, joku toinen ei. Eineksiä emme käytä.
Miksi etsit netistä. Painu kieltä oppimaan, voit kysyä siipaltasi suoraan. Aikaa teillä molemmilla on, ette kumpikaan käy töissä, eikä ole aikomustakaan
Voisit aloittaa miesystäväsi asenteiden tuulettamisella, ja jos pieni ravistelu ei häntä miellytä, laita mies mäkeen. Kuulostaa, että seurustelet mun eksän kanssa, joka kyllä pakon edessä opetteli tänne muutettuaan monta tuntia keitettävien lihapatojensa kokkaamisen, kun ei ilman niitä pärjännyt eikä kukaan suomalainen nainen suostunut niiden tekoa opetella. Ylipäänsä hänen arvomaailmassaan syöminen tulee paljon ennen seksiä ja siihen liittyvät sukupuolittuneet normit ja rituaalit ovat pyhiä. Mieti, haluatko olla se höyryisessä keittiössä ukon pyhiä lihanpaloja kokkaava mama vai jotain aivan muuta - tällainen kokkaustyylihän on hirvittävän kuormittavaa kodillekin, keittiö on pilalla noin vuoden päästä, kun ei meidän koteja ole suunniteltu tuon mittakaavan keittämistä varten. Vie miestäsi salaattibaareihin, kerro karppaamisesta, esittele hänelle muunkin maailman ruokia kuin suomalaisia ja afrikkalaisia. Afrikkalaisessa ruokavaliossa on paljon hyvää (kuten lisäaineettomuus), mutta on ainakin omasta mielestäni liian rasvaista ja hiilihydraattipitoista, eikä kenellekään ole hyväksi syödä niitä maman valmistamia lihapatoja joka päivä, kun ne sielläkin ovat lähinnä juhlaruokaa. Afrikkalaisilla miehillä on korkeaa verenpainetta ja taipumusta sydän- ja verisuonitauteihin vähintään yhtä paljon kuin pohjoiskarjalaisilla ennen kuin Pekka Puska kävi siellä valistamassa voin käytön riskeistä.
"Ylipäänsä hänen arvomaailmassaan syöminen tulee paljon ennen seksiä"
Sun kanssa ehkä näin.
Kiitos vaan kaikille vastauksista, palasin tähän väliin kun en aiemmin ehtinyt. Huh! En toki halua tärvellä keittiötäni :) Ei varmaankaan ole sun eksä, tai ei ainakaan pitäis olla exiä Suomessa vielä, varma en tietenkään voi olla, kun ei olla asuttu yhdessä ja seurustelukin on ollut vähän katkonaista monien ongelmien ja käytännön syiden vuoksi, joten tämä ruokapuoli on sivuseikka. Mä olen syömisteni kanssa tehnyt omat valintani, enkä niistä luovu, mutta en ole, koskaan vaatinut muilta samaa. Aluksi mua tosiaan ilahdutti, kun mies ylipäätään osoitti mielenkiintoa ruokaa kohtaan ja osasi tehdä jotain itsekin ihan oma-aloitteiseti keittiössä, suomalainen eksä kun ei osannut muuta, kuin heittää iänikuiset maksalaatikkonsa tai lihapiirakkansa mikroon. Lämmittelee niitä varmaan vieläkin jossain. Sitten surukseni huomasin, että on omaksunut kulttuuristamme sen kaikki huonoimmat vaihtoehdot, jopa kolmonenkin näyttää maistuvan. No katsotaan mitä tästä kehittyy vai alkaako se höyry tulla korvista. Pelkäsin saavani jotain -sine ens tappa sika ja riiputa lammas kellarissa viikko-vastauksia.
Heh, oma kurdimieheni edelleen kaikkien näiden yhteisten vuosien jälkeen saattaa moittia, kun teen ruoan mahdollisimman nopeasti ja vaivattomasti, enkä viitsi kuluttaa tuntikausia hellan ääressä niin kuin hänen äitinsä.
Olen sanonut tyynesti, että herra voi itse kokkailla niitä vaivalloisia kurdiherkkujaan jos tykkää. Hänen äitinsä ei ole kodin ulkopuolella töissä, eikä siis voi verrata kuinka hän jaksaa ja viitsii kokata. Minä en kuluta niitä vähiä illan tunteja työpäivän jälkeen keittiössä, piste.
Kaikkeen naiset suostuukin...turha tosiaan verrata itteään johonkin afrikkalaismammaan, jonka TYÖ on se kodinhoito ja ruoanlaitto, ja jolla on se koko päivä aikaa hämmennellä niitä lihapatoja.
Itsekin olen seurustellut afrikkalaisen miehen kanssa, hän opiskeli ja minä kävin töissä, ja hän teki meille ruoat ;) Ihan hyvää ruokaa tekikin, itsellä ei ollut aikaa eikä haluja ruveta opettelemaan hänen maansa keittiön saloja. Kokkaisko ap:n mies hänen mielikseen jotain suomalaista ruokaa naiselleen, niinkuin tasa-arvoiseen suomalaiseen suhteeseen kuuluu?
Olen kohta 10v. Ollut nigerialaisen kanssa, hän ei suorastaan anna minun keitellä pöperöitään vaan haluaa tehdä ne itse. Toki syö myös minun tekemää makaronilaatikkoa ym. Pöperöt keitellään lähinnä viikonloppuisin kun on aikaa ja tehdään reilumpia annoksia joista siihen riittää useammalle päivälle. Tosi on että nigerialaiset ruuat valmistetaan pitkän kaavaan mukaan, soossissa oleva kalakin melkein atomeiksi hajonneenna.... Netistä löytyy myös nigerialaisia ruokaohjeita.
Maassa maan tavalla
No mitä pahaa tossa on jos tämä sopii molemmille miehelle että naiselle tekevät ruoka josta mies pitää tai peräti molemmat.Onko se sinulta pois? On teillä kaikki murheet
nostaa karvat pystyyn ruuan laitosta.Ei kai se mies yksin sitä ruokaa syö jos naisen kanssa asuvat saman katon alla.Mutta monille teillehän sopiikin vain sängyssä oleminen ja jalat pyllyn alla istuminen tekemättä mitään.
Itse voin sanoa omasta kokemuksesta,että ulkomaalaiset on kyllä aika hyviä laittaan ruokaa mm.. miehet taito on kyllä hyppysissä.. itseni ei ole tarvinnut köökin puolella väkisin olla mies on tehnty myös ruokaa tai olemme tehnyt sitä yhdessä.Ja välillä myös minä yksin.. Olette melko pikku tarkkoja.mUN mielestä on isompia asioita joista naisten kannattaisi olla tarkkoja.Toi ruuan laitto on pikku juttu.
"TYÖ on se kodinhoito ja ruoanlaitto, ja jolla on se koko päivä aikaa hämmennellä niitä lihapatoja."
Itse kun on työttömänä ollut viimeiset 15 vuotta niin ei kerkiä kokkailemaan.
Hieno homma! En kokenut nigerialaisen halveksivan makaronilaatikkoja, karjalanpaistia tai muuta kotoperäistä "tuhtia ruokaa", vaan nimenomaan ulkomailta tuotuja hömpötyksiä. Mikä tahansa muikkukukko, pyttipannu tai rössypottu kävi, kunhan siihen ei olisi sekoitettu kookosmaitoa tai tandoorimaustesekoitusta. Eurooppalainen ruoka kävi, jos ei ollut liikaa vihreitä partikkeleita, varsinkaan ei raakoja. Kaikki aasialainen oli demonista. Eurooppalainen ruoka oli kuitenkin "kristittyä" ja liittyi tavalla tai toisella Afrikan köyhyyteen (on jopa ankeampaa kuin heidän ankein ruoka). Kai nauris, lanttu ja muut juurekset saavat vertauskuvaa heidän todellisuuteen. Itse tykkään bataatista, mutten ole lainkaan tykännyt kassavasta tai jamssista.
Sushi oli paholaisen lähettämä maailmanlopun merkki. Suomen ja monen Afrikan kulttuurin ruokatraditiot eivät lopulta eroa pahasti toisistaan. Aika paljon tehdään helpoista raaka-aineista ja ulkona tulilla. Mutta modernina naisena todella arvostan päiviä, jolloin en höyrytä keittiöni ikkunoita lainkaan ja olkoon niitä mieluummin yksi seitsemästä viikossa. 90% meidän kansakuntamme ihmisille helppo arkiruoka on todellisuus, ja miksi sen pitäisi olla toisenlaista afrikkalaisten puolisoille? Ihmiset ovat paljon muutakin kuin syövät.
Ne afrikkalaiset ruuat, mitä itse teen, ei kauaa vie aikaa, yhtään sen enempää kuin makaronilaatikon valmistaminen. Jotkut vaativat tosin pidemmän keittoajan, mutta siinähän kattila porisee omia aikojaan, ei sen vieressä täydy seistä.
Maman lihapatojako ei ole terveellistä syödä joka päivä? En tiedä mitä ruokia ne ovat jos juhlaruokia ovat? Itse kokkailen tavallisia, käytän paljon kanaa ja kalaa, toki myös lihaa, kasviksia ja nimenomaan kaikki tuoreita. En ainakaan itse saa niitä mitenkään rasvaisemmiksi kuin suomalaiset ruuat on. Itse arvostan sitä, että mieheni saa täällä sitä ruokaa, mistä pitää, niin minäkin syön sitä, mistä pidän. Tuskin menet afrikan maahan ja kokkaat siellä lihapullia, nakkeja ja muussia?
Kyllä periaatteessa voisin kokatakin nakkeja ja muussia Afrikassa, kokkaahan esim. Nigerialainen miehenikin kotimaansa ruokia Suomessa ollessaan. Miksen minä sitten voisi syödä niitä nakkeja ja muussia Nigeriassa käydessäni?
Onks niillä hyviä reseptejä siellä mitä vois valmistaa ihmislihasta.
Juu kyllä on, voit hypätä suoraan pataan.
Ei niissä afrikkalaisissa sapuskoissa varmastikaan mitään vikaa ole, mutta suomalaisetkin soosit on aika helmiä. Itse olen asunut arabimaassa kuutisen vuotta, ja hummukset ja pitaleivät tunkee jo korvista ... Tein sitten eräänä kauniina iltana miehelleni nakkikastiketta ja perunoita. Siitä lähtien se on ollut herran lempiruokaa. Kokemuksesta rohkaistuneena pyöräytin sitten kesäkeittoa (!) ja jälleen tuli voitto kotiin:) Joku varmaan tähän että mies ei vaan halua loukata, ja että näyttelee blaablaaa. No, aika hyvin on sit näytelly:)
Tässä vaan sitä, että ihmisiä on moneen lähtöön, eikä se kotimaa määrittele hyvää ruokaa. Se on vaan tottumuskysymys. En mäkään ennen tänne tuloa tykänny tomaateista, en tosin ollut edes maistanut niitä koskaan.
tottahan toki voit...tarkoitan tällä että sitä varmasti haluat syödä siellä, joten anna miehen syödä afrikkalaisia ruokia täällä.
Toki annan,ruoka ei ole koskaan ollut meillä mikään ongelma. Kumpikin syödään mitä halutaan. Emme aina syö samaa ruokaa, Se ei meitä haittaa,meillä ei ole enää kotona asuvia lapsia joten syömme kumpikin oman mielemme mukaan. Mieheni on aina halunnut tehdä itse nigerilaisruokansa ja sen olen hänelle sallinutkin. Koska teen vuorotyötä en aina muutenkaan ehdi tekemään aikaa vieviä ruokia, mieheni on tämän huomioinutkin eikä ole koskaan vaatinut minua kokkaamaan itselleen monimutkaisia ruokia. Hänellä on enemmän aikaa koska tekee päivätyötä. Meillä ovat nigerialainen ja Suomalainen ruokakulttuuri sulassa sovussa.
Voi hyvanen aika... En kylla sitten ymmarra etta miksi saman perheen sisalla syodaan eri ruokia. Eiko voisi vaikka sita suomalaista ja minka tahansa maalaista ruokaa vaihdella aina silloin talloin jompaa kumpaa? Mina en ainakaan rupea monia ruokia kokkailemaan enka ala kattella sita etta kumpiki kokkailee vuorollaa omat sapuskansa ja syo sitte yksiksee. Meilla ruokailu on yhteinen hetki jolloin nautitaan puolison kanssa samasta ruoasta. Erikseen on sitten tietysti nama supernirsoilijat joille ei kelpaa mikaan. Kerran tapailin miesta joka kertoi ettei pida ruoasta ja elaa suurinpiirtein kakuilla ja sen semmosilla. Jotain hyvin rajoittuneita ruokia soi ja ravintolassa oli metrilista tarjoilijalle etta voi syoda sen annoksensa oli yleensa jotain hyvin tylsaa kanaa ja riisia joka kerta. Kylla siina jo tuli mietittya etta jos taa pidemmalle menis nii mitakoha tastaki tulis...
Jo kotona mina opin etta se mita aiti sattuu siks paivaa sapuskaks laittamaan on kelvattava ja jos ei kelvannut leipaa sai ottaa mutta ei han ruvennut kaikille 5 hengelle kokkailemaan omia mieluisia ruokia :'D yks haluaa sita ja toine tata ja taas kolmas yhta toista. Voi pyha sylvi. Ja toivomuksia aiti otti aina vastaan ja ne huomioikin eli nain saatiin kaikille mieluisia ruokia. Tanaan saattoi olla sita mita mina toivoin, huomenna aiti laitto nopeasti toiden jalkeen mita laittoi ja kolmantena paivana saattoi olla siskon toiveruokaa. Noh jokanen taplaa tyylillaan ja mite itselle sopii. Oli vaan pakko ilmaista omakin mielipide.
Ja tahan loppuun voisin kertoa etta meilla mies on sanonut etta mina laitan mita laitan ja han syo. Eli kaikki kelpaa ja jos ei tosiaan kelpaisi tai tulisi nyrpistelya tms sanon etta herra on hyva ja ottaa leipaa jos ei maistu. Eipa ole viela nain kaynyt. Joka kerta on minun vaantamat sapuskat maistunut ja silloinkun han kokkaa niin on maistunut minullekkin ja sanottakoon ettei han ole viela kertaakaan kokkaillut mitaan oman maansa herkkuja tms. Eika ne minusta mitaan niin erikoisen taivaallisia herkkuja edes ole. Hyvia muttei mitaan PAKKO SAADA JOKA PAIVA (tai edes kerran viikossa). Mieheni myos rakastaa sushia ja se onkin yksi lempiruoistamme :) etta semmosta. Ei kylla ole nigerialainen tai sinne painkaan mutta ihan omat ruokakulttuurit on kylla suomeen verrattuna.
En ole nirsoilija vaan minulle ruoka on eettinen,ekologinen, terveydellinen sekä henkisistä syistä johtuva valinta, enkä sen vuoksi syö enkä osta lihaa ja maitotuotteita tms. henkilökohtaisestihan sillä mitä muut syövät ei minuun ole mitään vaikutusta ja on aivan sama mitä muut syövät, mutta esim. joidenkin kestomakkaroiden tai maksalaatikon haju saa minut voimaan pahoin. Monissakin perheissä on allergioita ja muita ruokarajoitteita ja ei voida olettaa kaikkien luopuvan omista mieltymyksistään sen vuoksi. Mielestäni kuitenkin on järjen köyhyyttä sekasyöjältä kieltäytyä syömästä jotain puhdasta kasvisruokaa sen vuoksi, että ei ole kasvissyöjä, tälläiseenkin tapaukseen olen törmännyt ja se jos mikä on nirsoilua!