Välimerenmaiden ruokavaliot poikkeaa toisitaan paljon, yhtenäistä ruokavalio ei ole. Saarilla on olosuhteitten pakosta oma mantereen ruokavaliosta poikkeava ruokavalio. Höttöhiilari tuotteet loistaa poissaolollaan välimeren ruokavaliossa joissa se suurin terveys ero tuleekin täkälaäiseen ruokavalioon.
Muistuttaa aika paljon minun nykyistä karppaus ruokavalioa, tosin hedelmät olen vaihtanut luonnon marjoihin.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Välimeren_ruokavalio
Muistuttaa aika paljon minun nykyistä karppaus ruokavalioa, tosin hedelmät olen vaihtanut luonnon marjoihin.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Välimeren_ruokavalio
Vastaukset 7
Vanhimmat
" Perinteisen Välimeren ruokavalion katsotaan kuitenkin yleensä sisältävän runsaasti neitsytoliiviöljyä, kalaa, kokojyväviljatuotteita, vihanneksia, kasviksia, hedelmiä, pähkinöitä ja palkokasveja. Siihen kuuluu vain vähäinen lihan, lihavalmisteiden ja maitotuotteiden käyttö. Alkoholia juodaan kohtuullisesti, etupäässä punaviinin muodossa."
Vaikuttaa hyvin terveelliseltä verrattuna sianrasvakarppaukseen. Kreikkalaiset esimerkiksi syövät kasviksia yli 3 kertaa enemmän, ja espanjalaiset 2 kertaa enemmän kuin suomalaiset. Minkä verran karps1:lle kasvikset maistuvat?
http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Page.aspx?id=1048201
"Vaikuttaa hyvin terveelliseltä verrattuna sianrasvakarppaukseen. "
Välimeren ruokavalioa ei ole verrattu sianrasva karppaukseen, vaan täällä jo 40 vuotta jatkuneseen höttöhiilari ruokavalioon. Sen takia ollaan hävitty kaikissa muissa asioissa välimeren porukoille paitsi sairauksien määrässä joissa johdetaan reippaasti esim.sydäntauti, diabetes, suolistotulehdus jne . määrässä.
Kannattaa ottaa myös huomioon että todellisia välimeren maitten hyviä tilastoja tukee rasvansyönti maat kuten kreikka ja Turkki. Tuo yllä oleva ruokavalio on lähinnä muutaman saaren ruokavalio.
Sitä käytetään kuitenkin virheellisesti todisteena koko välimeren alueen hyvien terveystilastojen todisteena, vaikka ko. ruokavalioa syö pieni vähemmistö.
Ei haluta tunnustaa että enemmistön ruoka välimerellä on kovin rasvapitoista.
Myös välimeren läheisyydessä olevissa maissa syödään rasvaa paljon enemmän kuin Suomessa.
Syön kasviksia, pähkinöitä, ja luonnon marjoja joita meillä on runsaasti. Ja kuten totesin aika pitkälle yllä oleva ruokavalio, joka on terveellistä koska siinä
ei ole höttö hiilareita..
THL:n suosittamassa lautasmallissa ei ole höttöhiilareita. Miksi et sen mukaisesti koskaan syönyt?
Välimerellinen ruokavalio on tänään enempi myytti Välimerellä.
Tämän päivän kreetalaiset kärsivät samoista urbaaneista sairauksista ja vaivoista kun muutkin. Syitä on monia, mutta yhteiskunnan ja työelämän muuttuminen on suurin syy. Marketeista saa helppoja hiilareita ja kreikkalaiset ovat makeanperään muutenkin. 90 luvulla autoistuminen yleistyi räjähdysmäisesti, enkä ole saarella nähnyt muita kuntoilijoita kun turisteja pohjolasta ja Saksasta. Perinteisen ruumiillisen työntekijät ovat vähentyneet murto-osaan entisestä ja niistäkin on iso osa siirtotyöläisiä.
Yksi merkittävät etu Välimerellä on pohjoiseen nähden, avomaan vihanneksia, hedelmiä ja juurikkaita saadaan myös talvella. Samoin aurinkoa, D-vitamiinia saarilla saadaan lähtökohtaisesti paljon enemmän meillä täällä sohjolassa. Siis , periaatteessa olosuhteet ovat aivan jotain muuta kun täällä ja sillä on hyvin keskeinen merkitys ihmisten terveyteen. Kreetalaiset syövät edelleen ”välimerellisesti”, jos ruokavaliosta heitetään pois tämä urbaani makea ja pikkasen liikutaan, asiat ovat paremmin.
"Välimerellinen ruokavalio on tänään enempi myytti Välimerellä. "
Totta ja kuten wikin artikelissa sanottiin, että yhtenäistä ruokavalio ei ole.
Kreikkalaiset esim. syövät niin paljon lihaa että me jäädään kauaksi jälkee siinä, mutta höttö hiilarit ovat pitäneet meidät kuitenkin sydätautilastojen kärjessä.
On se THL jossakin onnistunut..
Sinä sekoitat nyt lihan ja kasvikset keskenään kuten myös THL:n suositukset ja höttöhiilarit. Ei ihme että lihoit.
Uusi jännittävä ruotsalainen tutkimus antaa jälleen meille vahvoja johtolankoja siitä kuinka diabeetikon tulee syödä. Kyseessä on ensimmäinen tutkimus joka yksityiskohtaisesti näyttää kuinka verensokeri vaihtelee riippuen siitä kuinka diabeetikko syö.
Tutkimuksen takana mm. Professori Fredrik Nysrtröm.
Tutkimuksessa tarkasteltiin kuinka kolme erilaista ruokavaliota vaikuttaa 19 D2 diabeetikon verensokeriin ja insuliinitasoon. Ruokavaliot sisälsivät yhtä paljon kaloreita mutta erot olivat seuraavat:
Perinteellinen vähärasvainen ruokavalio (45-56% hiilihydraatteja)
Välimerenruokavalio jossa nautittiin ainoastaan kahvia aamiaiseksi (paasto 16:8) ja sitten reilu lounas (32-35% hiilihydraatteja)
Maltillinen vähähiilihydraattinen ruokavalio (16-24% hiilihydraatteja)
Huomaa että useissa välimeren maissa (Italia, Kreikka, Portugal) usein jättää aamiaisen syömättä.
Tulos
Tulos päivän aikana näytti tältä:
http://terveydeksesi.fix4you.se/#post406