tekee ruuasta todella maukasta, on nautinto syödä normaali rasvaista kermaista ruokaa pitkän kitukauden jälkeen. Että osaakin olla hyvää. Nam :)))
Rasvainen kerma
karps1
21744
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 21
Vanhimmat
Mikäs kitukausi sulla on ollut?
"Mikäs kitukausi sulla on ollut?"
Puska sai huijattua minut (ja monet muut) 80 luvulla julkisilla toistuvilla varoituksissa rasva kuten voi, kerma on vaarallista ihmisravintoa ja joka aiheuttaa sydäntauteja. Joten vähensin rasvankäyttö dramaaattisesti, lähes nollaan.
Viisi vuotta sitten selvisi että hän olikin syyllistynyt tutkimustulosten väärentämiseeen PK projektissa. Tutkimus itseasissa todisti rasvan terveeliseksi, mutta väärensivät tuloksen. Uuden tiedon myötä 80 luvulla alkanut kitukausi loppui :)
Tämä on aivan totta. Kermalla suurustetut kastikkeet sun muut jutut tekee ruuasta paljon maukkaamman kuin esimerkiksi rypsiöljyä käytettäessä. Kaikenlisäksi kerma on terveellisempää.
Meiltäkin menee kermaa 1-2 litraa viikossa.
Ostamme aina litran kahvikermaa ja toisen litran vispikermaa.
Käytämme myös useita erilaisia ranskalaisia sulatejuustoja.
Kanawokissa taas antaa oivan maun kookosmaito.
Mutta rasvakauhuisten on parempi jättää nämä tuotteet pois, silla voi vaikka tuntea vointinsa paremmaksi, niin ei sitä riskiä kannata ottaa
Sama mies, samat kermat.
Hyvältä maistuu.
Mitenkähän ihmiset pärjäsivät ennen kevyt maitotuotteiden tuloa markkinoille..
Mahasi ainakin voi kuvista päätellen paksusti
Missä sellainen kuva on?
Oletko kateellinen minun hyvinvoinnille, kun pitää kokoajan nälviä?
Samalla voit näyttä kuvan itsestäsi myös.
Et taida kehdata?
Tuo kookosmatio vinkki on hyvä sitä pitää kokeilla, samoin ostamme erillaisia juustoja. Täytyy sanoa että ruoakavalio on laajentunut hiilariajoista paljon ja makuja on tullut paljon lisää vetisten, pusevien ruokien tilalle.
Se on parasta ettei tarvitse kärsiä kroonisesta nälälästä ja silti paino on pysytellyt 10 kg miinuksella hiilariajoista.
On totta, että erilaisten ruokien kirjo on kasvanut sitten jätettyäni viljat pois.
Monet kysyykin mitä te syötte kerottuamme, jättäneemme leivän ja peruna sekä pastan pois. Minä olen puolestani kysynyt, että ettekö te sitten syö mitään muuta?
Maailmassa oli yli kolmesataa erilaista terveellistä ja hyvänmakuista kasvikunnan tuotetta, joista voi valmistaa mielekkäitä aterioita. Nykyisin Suomessakin on saatavalla hyvät valikoimat. Uusi ruokavalion on myös innostanut kokeilemaan uusia juttuja.
Vaimoni oli kerran lomalla, joten kokkailin itsekseni. Tykkään makkarasta, josta vaimoni ei niinkää, joten aloin tekemään vihannes ja makkara wokkia. Kuinka kävikään? Kaadoin koko kookosmaito tökin pannuun niin siitä tulikin makkara vihannes keittoa, mutta erittäin hyvää.
Ostamme niitä pienia kookkosmaito tölkkeja. Suosittelen, ei kiinalaisia.
Tämä ei ole tietystikään rasvakauhuisille tarkoitettu juttu.
sulatejuustoissa on paljon fosfaatteja eli sulate suoloja niitä ei kannata käyttää..
Hyvin on kerma varastoitunut pömppömahaasi.
Näytä se mahasi, että et kokoajan valehtele. Tiedän että et uskalla, sillä mahasi on aika valtava. Kyllä on hiilarit myös sinun aivoihin vaikuttanut ja pahasti, kun ei löydy enään muuta kuin kopio-kirjoituksia.
Säästäähän siinä aikaa kun kerran kirjoittaa ja sitten vain liittää samaa tuubaa, mutta ei järkimiehen hommaa.
Kun syö terveellisesti koko ajan, ei tarvitse koskaan kitukuureilla.
Kerma ei sinänsä kuulu herkkuihini, ruoka maistuu terveellisesti valmistettuna aivan yhtä hyvältä. Mikään ei tietenkään estä välillä käyttämästä kermaakin ruuan valmistuksessa, kun perusruokavalio on kunnossa.
Kuinka niin terveellisesti valmistettu ruoka?
Me karppaajat pyrimme valmistamaan syötävänmme terveellisistä ja puhtaista raaka-aineista. Et kylläkään maininnut, mitä käytä kerman sijasta tai käytätkö mitään. Vesi on tietysti vanhin voitehista.
"Kerma ei sinänsä kuulu herkkuihini, ruoka maistuu terveellisesti valmistettuna aivan yhtä hyvältä."
Ei todellakaan maistu, eräs ammattikokki joka oli ollut jo n.30 vuotta alalla, kertoi testanneensa kaikki kevyt tuotteet, kuten kevyt kermat. Sanoi että testin tuloksena hän käyttää aitoa täysirasvaista kermaa ruuan valmistuksessa.
Kertoi myös että kevyt tuotteilla ei kaikki ruuat edes onnistu, kertoi lukuisia esimerkkejä testistä.
Silloin vielä itse söin rasvatonta ruokaa, tiesin toki omasta kokemuksesta kevyt margariinien käytön tekevän ruuista vetisiä ja puisevan makuisia.
Teollisuus on ratkaissut tämä ongelman lisäämällä puhdasta sokeria niin moniin tuotteisiin kuin on ollut mahdollista. Kermaan sitä ei voi lisätä.
Ei kai kukaan VHH:lla oleva käytä mitään kevyttuotteita?? Haloo... Puhumattakaan eineksistä. Nyt kyllä väännät ihan väkisin kähinää tyhjästä.
En tarvitse ruuan valmistuksessa kermaa tai mitään muuta korviketta. Mitä ihmettä te rasvakarpit oikein syötte, kun kermaa ja voita pitää lykätä joka paikkaan?
Edes THL ei suosittele eineksiä eikä noita "kevytkermoja".
Vielä lisäisin, että kun lopetin ostamasta kevyt tuotteita kuten kevyt kermaa kaupasta ja vaimo joutui käyttämään ruuanlaitossa aitoa kermaa, niin hän ihmetteli ruuan hyvää makua. Sen täytyy johtua aidosta kermasta, hän totesi. Sen jälkeen ei ole tarvinnut perustella täyskerman ostamista :)
Jep, itsekin käytän rasvaisia kermoja erityisesti pastojen kanssa. Vhh-ruokavaliolle en viitsi ryhtyä. ;-)
^Jos ei ole tarvis, niin miksi ryhtyisit? Toki tiedät sitten mitä tehdä, JOS niitä ongelmia tulee.
Kunhan käytät rasvoja riittävästi ja hiilihydraatteja riittävän vähän. Kyllä sillä porskuttaa.
Pastaa en viitisi syödä kun siinä on niin paljon sokeria. Kermaa kannattaa käyttää kastikkeisiin ja kasviksiin.
Ei ole pienintäkää syytä olemassa käyttää muuta kuin aitoa, luonnollista tuotetta.
Oikeaa voita ja oikeaa kermaa, siinä sen sauman salaisuus. Terveellistä ja luonnollista.