Bodaus + oikea ruoka?

Infoa tähän

Ruokatuotteissa on melkeinpä kaikissa ravintosisältö/100g-taulukko, energia, rasva,hiilihydraatit,proteiinit,suola. Mikä on perussääntö, oikeanlaiselle bodari ruualle rasvojen suhteen? Eli mikä on yleis suositus ruokatuotteiden ravintosisältö/100g-taulukossa rasvojen suhteen, kun jonkun ruokatuotteen ravintosisältö-taulukkoa kaupassa tutkin? missä gramma haarukassa per 100g kannattaa pysyä?

Mites muuten suolan käyttö bodari ruuassa? Grillausmauste jauhot yms. sisältävät suolaa. Kanamunat ymmärtääkseni kannattaa keittää, mutta otetaanko keltuainen pois vai ei?

4

139

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Infoa vähän

      Proteiinia kun nappaat päivässä sen 2g/per painokilo (rasvaton paino) ja syöt sitä noin 3 tunnin välein 20-30g niin ainakin aminohapot saat rakennusaineiksi varmasti. Lähteinä broilerin rinta, kalkkunafilee, kirjolohi, silakkafile, tonnikalanpalat(vedessä), seifilee, katkaravut, naudan paistiliha/jauheliha, kananmuna, maitorahka, raejuusto, sienet, palkokasvit jne.

      Rasvoiksi hyviä lähteitä, eli neitsytoliiviöljyä, avokadoa, suolaamattomia/paahtamattomia pähkinöitä, kalaa, kanmunan keltuaista jne. Kun käyttää laadukkaita rasvalähteitä, niin niitä ei paljon tarvitse. 15-20% kalorisaannista riittää.

      Täysjyvähiilihydraatteja kohtuudella, siis täysjyväleipä, täysjyväriisi, täysjyväpasta, täysjyväcouscous, täysjyväkaura, peruna(mieluiten kuorineen uuniperunoina)

      Paljon kasviksia antioksidanttien, fytokemikaalien (ORAC), emäksisyyden ym. takia. mm. kaalit, sipulit, juurekset, tuoreyrtit/lehtivihannekset, tomaatiti/tomaattipyre/paseerattu tomaatti, paprikat ja chilit, kurkut ja kesäkurpitsa, marjat, hedelmät, palkokasvit, vihreä tee on erinomaisia lähteitä. Ehkäisevät korkean proteiinin saannin haittoja.

      Kananmunat kannattaa mieluiten keittää ja syödä nimenomaan keltuaisen kanssa. Keltuainen sisältää hyviä rasvoja, lesitiiniä, aivovitamiini koliinia jne. Superfoodia.

      Ruoka mm. liha, kala ym. kannattaa maustaa ja suolata(marinoida) itse. Käytä merisuolaa kohtuudella ja mustapippurirouhe on parhaita mausteita. Kokonaisista mustapippureista myllyssä jauhamalla saa eniten antioksidantteja. Paseerattu tomaatti, tomaattipyree, viinietikat, vähärasvaiset jogurtit, neitsytoliiviöljy, sitrushedelmien mehu, siinä hyviä kastikeaineksia ja marinadipohjia. Valmismausteet kannattaa jättää hyllyyn, ja sekoittaa suolattomista mausteista omat maustesekoitukset.

      Periaatteessa mitään proteiini ja lisäravinnejauhoja tai tabuja ei tarvitse, kun koostaa perusruoka-aineista ateriat. Smoothiet ajavat hyvin jauhopalkkarin homman.

      • tasainen saanti

        Kun syö tarpeeksi ja säännöllisin välein proteiinia, hyviä rasvoja, täysjyvähiilihydraatteja sekä runsaasti erilaisia ravintopitoisia kasviksia, verenkierrossa on optimimäärä rakennusaineita sekä liikunnan aiheuttamien lihas- ym. vaurioiden korjaajia, ja palautuminen sekä kehittyminen on hyvää.


    • Infoa tähän

      Tuossa ohjekirjana mulla Ove Rytterin opus. Siinä sanotaan, että perusjuttuja on, että mies painoa 70 kg pitää syödä 3000 Kcal/päivässä, mies 75 kg 3250 Kcal/päivässä, mies 80 kg 3500 kcal/päivässä jne.. ( Ja näitäkin kaloreita joka painoluokassa aletaan nostaa, kun treenattu ja kehitytty.) No jonkun aikaa kotivehkeillä olen vasta treenaillut ja painoa n. 75 kg ja ruokaa olen syönyt nyt 2500 kcal - korkeintaan joskus 3000 kcal päivässä, kun enempää ei yksinkertaisesti mahdu alas. Tosin treeni vauhti per harjoituskaan ei ole ihan läheskään ajallisesti se mitä Ove maksimissaan per harjoitus vaatii kirjassaan. Kuis muuten perusketsuppi ruokamausteena? Ei siinä ainakaan rasvaa ole juurikaan yhtään.

    • bulk phase

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Akava kieltää sairaanhoitajien palkkojen korotukset

      Suomessa on koronapandemian vuoksi huutava puute koulutetuista sairaanhoitajista. Osa on mennyt Norjaan töihin, noin 2.000€/kk paremman palkkauksen
      Maailman menoa
      276
      7008
    2. Vanhuksille kielitaidoton hoitaja. Purra: "Irvokasta"

      Kielitaidoton kotiavustaja on vanhuksen painajainen, "Pyysin päästä vessaan, hoitaja toi lasin vettä" Ruotsissa kielitaidottomat hoitajat ovat jo suu
      Maailman menoa
      305
      4663
    3. Ex-huippumalli Anne Kukkohovi hekottaa kuuman kosteasta muistosta: "Ei tarvittu pitkiä kalsareita"

      “Juontaja makasi välillä selällään lattialla happea haukkaamassa…” Kyllä viime kesä oli todellakin KUUMA.... https://www.suomi24.fi/viihde/ex-huippuma
      Kotimaiset julkkisjuorut
      28
      4282
    4. Seiska: Onko Marja Hintikka seuraava TTK-juontaja? Näin suosikkijuontaja vastaa huhuihin

      Olisiko Hintikka mielestäsi hyvä valinta uudeksi TTK-juontajaksi? Jos ei, niin kuka olisi? Perustele vastauksesi. https://www.suomi24.fi/viihde/seiska
      Kotimaiset julkkisjuorut
      53
      1364
    5. Mistä se jäi kiinni

      Miksi et halunnut edetä pidemmälle kanssani? Johtuiko se mun ulkonäöstä, luonteesta vai onko sinulla joku elämässäsi? Olisiko se ollut väärin viettää
      Ikävä
      45
      1121
    6. Pikkarainen pääsi taas Seiskaan

      Heitettiin pihalle Helsinki liikkuu kampanjasta raiskaussyytteen takia. Voi voi.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      186
      993
    7. Joskus olen ollut

      susta huolissaan. Pärjäilethän. En voi sanoa sen muuta kuin tänne.
      Ikävä
      33
      989
    8. Niin se on

      Et ollut se jota etsin. Annoin vielä mahdollisuudenkin ja menit tyrimään senkin. Osoitit olevasi taakka ja ongelma, jota ei kukaan haluaisi. Onnekseni
      Ikävä
      74
      919
    9. Rakastan sua mies

      Onhan kaikki hyvin?
      Ikävä
      82
      892
    Aihe