dazun vai Genio.Menten feikkinaisnikit? :)
Kummat nolompia?
y.b offina
42157
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 42
Vanhimmat
Jonkin aikaa näitä juttuja lukeneena, olen sitä mieltä; et taitavat tulla tosi monet jutut samasta kynästä/päästä.
Minä olen ollut kalastamassa tänään jo aikaisin aamulla äijän kanssa.
Ihan kivaa oli heitellä virvelillä ja uittaa kuvia vedessä.
Yhtään kalaa vaan en saanut, taaskaan.
Turha ajo Tortinmäestä.. Nouiaisten kautta Mietoisiin ja takaisin.
Äijällä on tuttava siellä ja käytiin hänen veneellään merelläkin.
Kaverin sumpusta sit saatiin ahvenia savustettaksi
ja pieni hauki jonka keitän keitoksi, joskus tulevaisuudessa.
Nyt koirat ovat pihalla. Pennutkin nauttivat lämmöstä ja ihmettelevät nurmikkoa.
Äijä savustaa ahvenia, sen hän kyllä osaa tehdä hyvin noilla alkeellisillakin vehkeillä.
Kohta syödään kuumaa savustettua ahventa, lisäksi leipää, voita ja suolakurkkua.
Kyöstin mummo valehtelee tai on dementikko jo
oikkke alzheimeri -GAK.sta karannut mummelin höynä jo
Tortinmäjes ei affeenii saa tai Mietoisissa äijä naapurin sumpulla
Mistäs muka suolakurkkua ennään saapi?
mauste-,etikka kurkkuloit kyl ja paristakin puodista aitoa
venäläista tai puolalaista hapankurkkua......
Niit myö syötiin troppiikissa kuni omenoita messin pöydältä
ett saatiin sualaa hikoiluun sualapillereit
Mexicossakin nakattiin tequilaa sualan ja limetin kaa
ja hapankurkui---ettei veren natrium-kalium ioninvaihto tyrehdy
ja kualee ku ei lihakset toimi, muilla ku maratoonari gempsulla
Ei mummu valehtele,sit jää vaan toi dementian mahdollisuus...voi voi.
Meillä on täällä isohko maakellari ja mulla on vielä kaks 3 litran purkkia
venäläistä suolakurkkua kellarissa. Itse tein viime syksynä hapattamalla, mausteena myös tammen- ja kirsikkapuun lehtiä. Mukulat eivät tykkää venäläistä suolakurkkua syödä, joten sitä on vielä jäljellä.
Siivuiksi tehdyt maustekurkut ovat jo aikoja sitten vonkanneet loppuun.
Kellarist löytyy myös 2 litraa viime syksyistä puolukkasurvosta.
Puolukka multa loppuu ennen kuin uusi sato kypsyy.
Syksyllä oli 30 litraa puolukkasurvosta...mikän ei näytä enää riittävän.
Mukuloiden perheissä syödään samoja survoksia...mut metsään ei lähde kukaan mun mukaan poimimaan marjoja, kun pelkäävät susia, hirvikärpäsiä, hyttysiä ja käärmeitä.
Tai niin ainakin ovat antaneet ymmärtää.
Tortimäes ei tosiaa meri ole liki. Me ajettiin Mietoisiin ja Kustavintieltä, vähän jälkeen Nesteen oilin kylmäaseman käännyttiin vasemmalle Saarentielle ja sielt ajettiin Kuustonmaalle.
Niin ja se äijän kaveri: antoi tosiaan sumpustaan meille kalaa. Hänellä on useampi sumppu rannassaan. Toisesta sumpusta otti ahveneita ja toisesta sen hauen.
Minä en tiedä miten paljon kaloja hänellä oli siellä rannassa "säilössä".
Opin kakarana syömään aitoa hapankurkkua eli venäläistä suolakurkkua, maitohappobakteereilla säilöttyä. Pappa säilöi kurkut puutynnyriin eli nassakkaan.
Myi niitä monille turkulaisill lääkäreill syksyisin viel kuuskyt luvulla, kuulemma.
Nykyään ei varmaan menis kaupaks, missä sellaista säilyttäis.
On Köpin mummolla epikriisissä amnesiaa kummiskin.....GAKkiin
eli geriarian tarkkailuyksiköön heti
Suolakurkku säliötään SUALAAMALLA
_hapankurkku_ hapattamalla eli ämpäriin mausteinensa ja huoneenlämpöön, kunnes happanee harmaaxi
mausteina mm. Korkein Tietoisuus laittaa valkosipulaa ja viininmarjan lehtiäkin-----voi koeilla monia noitayrtteja
vaikkapa väinönputkea ja äijä kiinnostuupi taasa karvahirviöista
typerän potkupallom sijaan
Eikös äijä joutunut ratsiaan Kustavintiellä?
Vai mummokos kaahaili siellä?
Mixwarten kakarat metsää pelkäävät?
Troppiikin viidakoissa vaaroja piilee-yöllä miljarit ravuta napsivat
housuntromppuja----tai myrkkykäärme, alligaattori summuut
Kyy on symppiskärme
kerran torkahin mättäälle ja herätessäni oli kyy kikikaralla
sepaluxeni päällä-----pelästyi kyyparka -lämpöä se vain kaipasi
Kerran astuin autooni ja 1,5 metrinen boa kiertyi nilkkaan vilussansa------olis mummon kalsonkit menneet pesuun siinä
alve ei taaskaa tiedä mistää mitää
käyx kateex, sinä mitättömyys?
Tässä teille resepti, jolla mä olen nykyään tehnyt.
Resepti ei ole mun, vaan Mirkan. Mutta tällä reseptillä rulee parhaat venäläiset suolakurkut ja ne säilötään tosiaan käyttämällä.
(maitohappobakteereilla kuten hapankaalikin.)
Tuolla sulle on ohje; miten kurkuista EI tule Harmaita!
Olkaa hyvät, ottakaa itsellenne ohje talteen jos haluatte hyviä kurkkuja.
Venäläiset Suolakurkut!
vasta kerättyjä 8-12 cm pitkiä kurkkuja
karkeaa merisuolaa
tilliä
mustaherukan, tammen ja kirsikan lehtiä
valkosipulia tai piparjuurta, myös piparjuuren lehti käy
3 l lasipurkit ovat säilömiseen käytännöllisimpiä
Kurkut valmistetaan mahdollisimman pian keräämisen jälkeen. (Niitä voi ensin liottaa kylmässä vedessä 5-6 tuntia.)
Kurkut pestään, kuori pyritään pitämään ehjinä. Ladotaan puhtaaseen lasi- tai muoviastiaan pystyasentoon. Maustelehdet laitetaan kolmannes pohjalle, kolmannes kurkkujen joukkoon ja kolmannes astian pinnalle. Kolmen litran purkkiin mahtuu n. 1,5 – 2 kg kurkkuja ja n. 100 g yrttejä eli n. 5 % kurkun määrästä. Päälle kaadetaan kylmää vettä niin että kurkut peittyvät, ja merisuolaa 5 % eli ½ dl vesilitraa kohti. (Jos kurkut ovat yllä mainittua suurempia, suolaa tarvitaan 7-8 %.) Päällimmäiseksi lehtiä ja painoksi vaikkapa vedellä täytetty, puhdas pakastepussi.
Jos liemeen lisää 7-10 % votkaa, kurkkujen väri säilyy kirkkaan vihreänä.
Kansi pidetään aluksi raollaan ja purkit n. 15-20 asteessa 1-2 päivää, kunnes käyminen alkaa. Sen huomaa siitä, että purkkia ravistaessa syntyy pieniä kuplia. Sen jälkeen kannet tiivistetään ja kurkut viedään kylmään, 2-4 asteeseen. Liian lämpimässä kurkut pehmenevät ja muuttuvat ontoiksi.
Suolakurkkujen liemi on herkullista keittojen ja muhennosten maustamiseen.
_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.
Vaadimme parempia sapuskoita!
Kyöstin mummo hiukkase betrasi-------
mutta höpöttää vieläkin suolakurkuista tarkoiitaen hapankurkkua
jää toistaisexy GAK.iin
Pyydä hygieenikot vaihtamaan vaippasi Anzzy !
niijustiinsa
lahoissa sieissä on hallusinogeeneja
Rontit on syöneet kuivattua verkkomahaa sekä tuoretta sydäntä pikkasen!
Jos vaatimuksia vielä siltä suunnalta tulee, joutuvat katumaan murinoitaan!
Ostan koiranmakkaraa kaupasta, jota inhoovat yli kaiken.
Syövät mieluummin vaikka kaurapuuroa.
Minä olen lomalla vielä, eikä kuulu muuten suorastaan mun työnkuvaan.
Tosin voin antaa ohjeita osastolla yleisestä siisteydestäkin niin,
et kyseisen henkilön ujutan samaan listaan.
Siinä vaan mun pitää olla sanomisissani tarkkana, etten "häärää toisen tontilla"! (vastuualueella)
Osaatko sinä narsisti lukea venäjää?
Tuo on suora käännös venäläisestä suolakurkku reseptistä, suomeksi.
Ei täällä niin hirveen moni pysty kääntämään venäläistä reseptiä,
joten yksinkertaisesti on helpompaa julkaista se suomenkielisenä.
Mirka on tietääkseni myös venäläinen sukujuuriltaan, äitinsä kautta.
Oppinut venäjänkielen äidiltään, suomenkielen isältään.
Puhuu ja kirjoittaa kumpaakin yhtä hyvin.
Minä puolestani uskon hänen sanomaansa enemmän, mitä sinun sinun arvioosi!
Tarkkaan ottaen puhuin: Venäläisistä suolakurkuista !
Jos on olemassa jotain pelkästään suolalla kyllästettyjä; "takahikiän suomalaisia suolakurkkuja " en tiedä? - enkä ole niistä edes kiinnostunut. PISTE
Ja olen taas eksynyt aivan väärässä paikassa kirjoittamaan RESEPTIÄ!
Ruoka palstalle tämä olis pitänyt laittaa. Olkoot.
Anssi ruttunaaman jutuista ei kannata välittää. Pätemisen tarve on kova, Suoli24 palstalla hihh;)
Olen ostanut laivalle Siberiassa 200 litra puutynyreissä
hapnakurkkua
Saaristolaismummoiltakin saa hyviä ohjeita
Pää sulla harmaa on----liemi on harmahkoa kypsänä
Stroganohvikk tule parempaa hapankurkulla
Äläpä anna enää hapankaalia Kyöstille
pierettää liikaa
Mummu vetää pataan pöpiatria :)
http://www.youtube.com/watch?v=1VgVp0VX-zs
mummu tykkää ja kaipaa pipiatria
Hyi, Kyöstix! Häpeä vähän. Ei täällä ketään "pataan vedetä",
jos kiivasta keskustelua käydään ja omia mielipiteitään puolustetaan.
Sinä se Kyöstix vietät aikaasi huonossa seurassa, kun tuon kaltaista suustasi päästelet. Eivät sivistyneet ihmiset tukkanuottasille sentään ala, vaikka erimielisyyksiä olisikin. Niitä selvitetään puhumalla.
Taitaa olla Kyöstix:n aika mennä itsensä ilta pisulle ja pesulle.
Kello on jo kymmenen ja pojankloppien nukkumaan meno aika.
Muista harjata hampaasi myös.
Hyvää yötä!
.........toivottaa; nimikko mummosi.
LÖL XD
Pöpiatri ja sivistys ei kuulu samaan lauseeseen ;)
Mummu lähtee tästä kohta saunaan ja sit nukkumaan äijän kainaloon.
(vaikka on surkean kuuma nukkua toisen kyljessä kiinni.)
Aamulla aikainen herätys, kun mies lähtee töihin.
http://www.youtube.com/watch?v=DLfzI1BMtvA
Jambalya on cajun ruokalaji oikeesti
sitäpä ei mummo tiedäkään
Kolmekmppisilläni 1959 syötiin Jambalyaa
Laitappas kokeeksi suolakurkkua myös henekeiton joukkoon.
Minä kun lämmitän hernekeittoa kasarissa itselleni,
kuutioin myös suolakurkkua mukaan, hyvää!
Äijä ei tykkää, niin lämmitän vain itselleni "spesial annoksen"! =))
Kukahan se saunalla kailottaa, huhuilee akkaansa pesemään selkää...
http://www.youtube.com/watch?v=zxpggKLcaYQ
morkulle
kukas tässä välissä taas vastaa?
pipiatria kaipaa moni muukin mutta..
turpa kiinni Kyösti
tämä päivä on ollut ihana ja mikä sen mukavampi kuin limaisina toisiaan vasten X)
morkusta tulee mieleen orkku, eli onko pakko minua kutsua siten.
Kyll' tropiikissa navat litisee
mutta siellä varmaan voi pulahtaa lämpimään veteen
täällä se on kylmää kun ollut säät viileitä ja sateisia.
Pienellä funsinnalla olet siis jo seniori ikäinen ja täytät/olet täyttänyt 85 vuotta.
Onnittelut, saavuttamasi korkean iän johdosta! Muuta onniteltavaa ei ole, itsekritiikkisi on iän myötä ilmeisesti hiipunut kokonaan!
Ihmeen pirtsakkaasti jaksat öisin täällä jauhaa....******...asioita joist tunnut olevan vieläkin vaan kiinnostunut!
Lainailemalla toisten nikkejä ja tehden solvaavia aloituksia toisten nimissä; Hyi sua! Sen olen sulle jo aikaisemminkin sanonut, jaksatko vielä muistaa:
missä yhteydessä? - Jep, en käyttänyt silloin tätä nikkeä, vaan "tuulesta tempaistua".
Minä ainakin katson useinmiten ne aloitukset loukkaaviksi,
tosin joskus jotkut on tosi hyviä tsoukkejakin.
Vaan minkä Kyöstix mahtaakaan?
Pikkuisen piinata vain
kun munat hirressä tulee täyttymys lain
http://www.youtube.com/watch?v=VDZHVmlwm6E
Morkkiskin vaistoaa sen, että monen monta naista kaipaavat
pipiatria ja hänen viisauxsiansa.........
---sexystä puhumattakaan.........:-D
muistan jopa ihanaista kommarinaisistanikin monia
http://www.youtube.com/watch?v=6hruP58aq2U
kuka nyt puhu seksistä, kaipaaminen ei aina tarkoita aina seksiä.
mutta sinulla varmaan on heitä muistelemassa kepposiasi.
Kirjoitat sä sääliperse omiin aloituksiisi muiden nimillä?
molompi ap. mut ei sen mitalla.
Minne Kyöstixin mukava Turun mummo on kadonnut?
Opettaisin gastronomisen ammattisalaisuuteeni siitä,
Miten valmistetaan marakattien babyfood abandon baby
Kyöstixille vähentämään marakattien mielenhäriöitä
esm. erilaisia mämmejä Largactil-banaanisoseella
http://www.youtube.com/watch?v=hImYYJtmpsg
Eipä ole ollut paljon aikaa kirjoitella tänne, ollut niin paljon muuta tärkeämpää tekemistä. Olen poiminut mustikoita ja sieniä, kitkenyt sipuli- ja perunamaata.
Muutama peruna maassa, mut on komeampaa jutella oikein perunamaasta.
Kaiken lisäksi joku onneton kuvitteli mun "kalastavan" täältä leikkikaveria petiini.
Kiskaisin "herneen nenääni"!
En minä hae kuin juttuseuraa: silloin kun mulla sattuu aikaa löytymään, kuten nyt.
Tuli päivän työt tehtyä, enkä puhelimessakaan tähän aikaan enää kälätä ystäville.
Viikonloppuna oli lastenlapset täällä eikä koneelle ehtinyt,
hyvä kun huusiin ehti välillä. Kyllä ovat nopeita ja aina väärässä kohtaa. =))
En pikkuisille mämmiä syöttänyt, mut vispipuuroa tein, sekä jukurttia.
Venäläiseen jukurttiin lisäsin mansikan viipaleita, mustikoita ja hunajaa. Kalastajan pataa pääruokana.Kasvimaalta hakivat herneitä paapan kanssa.
Kyllä ne eväät muksuille kelpasi!
Paapa vahti pienten päiväunet ja minä majastin sillä aikaa välipala marjat.
Vanhemmat saivat ansaitun vapaan viikonlopun.
Eipä tässä kummempia, paitsi et mulla enää viikko lomaa jäljellä. =(
Ei ole tullut aika pitkäksi kun olen puuhastellut kaikkea pientä, koko ajan.
Moroooooooo mummu!
Kiva nähdä mummu noin pirtsakkana taas ja GAK:sta
mökille päässeenä paremmassa kunnossa
piiskaamaan Kyöstix-marakatti olemaan ihmisiksi palstalla
Olisikohan teillä parikymppistä flikkaa petikaverkseni
Niin voisin tulla sinne mökilles konsultoimaan viljelystä
http://www.youtube.com/watch?v=hTo8-ed1GwM