Olen huomannut että moni sokerivaha, mitä itsevalmistus ohjeilla valmistettavaksi mainostetaan on niin jankkia kuumanakin että varmasti pitää repiä puuvilla liinoilla irti. On helpompikin tapa ja säästää sokeriakin huomattavasti pidempään. Eilen huomasin kokeillessani:
- 3 dl sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rlk vettä
Keitetään miedolla lämmöllä, kunnes alkaa ruskistumaan, jolloin levy pois päältä. Ruskistuminen alkaa aina silloin, kun sokerimassassa ei ole enää yhtään vettä, joten laitoin summittaisen määrän sitruunamehua sokerimassan sekaan kun se vielä oli ihan sulaa ja kaadoin lasipurkkiin. Sitruunamehun määrä oli suunnilleen 1-2 ruokalusikallista. Kun sokerimassa oli täysin jäähtynyt, siihen sai painettua sormen kolon.
Sitruunamehu kannattaa sekoittaa todella hyvin! Jos et halua käyttää sitruunamehua tuohon pehmentämisvaiheeseen voit tietääkseni käyttää yhtähyvin vettäkin, mutta sitruunamehu poistaa keitetyn sokerin voimakasta hajua, joten suosittelen sitruunamehua.
Sitruunamehu/vesi lisätään keittämisen jälkeen siksi, ettei se haihdu sokerimassasta ja ettei sokerimassa ole kivikovaa jäähdyttyään. Sokerimassan pitää olla ihonlämpöisenä helposti muokkautuvaa ja tarttuvaa. Yhtä möykkyä voi käyttää laajoillekin alueille.
Halusin vain helpottaa tällä ohjeella ihmisiä jotka etsivät sokerointimassan valmistusohjeita sokerimassalle, jota käytetään ihan käsin, ilman mitään rättejä tai levityslastoja.
Vartalosokerin valmistusohje
romanceboy
1
184
Vastaukset
- romanceboy
Jos sitruunamehun/veden määrä olikin liian pieni, voit sulattaa soosin mikroaaltouunissa uudelleen (varo kuuma!) ja lisätä lisää vettä tai sitruunamehua. Tuoksuissa ja aromeissa ei ole kiellettyä kokeilla myöskään mehutiivisteitä tai aromi aineita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikan perintö: ennätysvelka, ennätystyöttömyys ja ennätysverotus
Tavallisen keskituloisen suomalaisen verotus on kireintä vuosikymmeniin, ja ensi vuonna palkansaajien käteen jää vieläki912933Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta
"I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from832406Riikka Purra on ihana, jämpti
Hän yrittää saada Suomen taas kuntoon. Sanoo asiat suoraan, eikä piiloudu kapulakielen taakse. Riikan kaltaisia päättä352229Riikka se runnoo työttömyyttä lisää
Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276752228Mies, näen sinua hetken
ja olet mielessä ikuisuuden. Toisia näen ikuisuuden ja he eivät jää mieleen hetkeksikään. Muistan jokaisen kohtaamisen71736Sorsa: kuvaputki - Lipponen: kaasuputki - Marin: ryppyputki
Nuo kolme demaria ovat poikkeuksia Suomen poliittisessa historiassa. Ovat ainoita, jotka ovat kyenneet nostamaan puolue131486- 831267
Taas alkoi soidinmenot.
Ja historia toistaa itseään. Myönnän, että on varmasti semmoinen, mikä sinulle sopii. Innokas ja päällekäyvä eikä tuppis81150- 691097
No miten meni?
Onko voittaja olo? Tunnetko onnistumisen riemua? Vastasiko lopputulos odotuksia? Kauaksi ajettu 😘1191064