Olen huomannut että moni sokerivaha, mitä itsevalmistus ohjeilla valmistettavaksi mainostetaan on niin jankkia kuumanakin että varmasti pitää repiä puuvilla liinoilla irti. On helpompikin tapa ja säästää sokeriakin huomattavasti pidempään. Eilen huomasin kokeillessani:
- 3 dl sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rlk vettä
Keitetään miedolla lämmöllä, kunnes alkaa ruskistumaan, jolloin levy pois päältä. Ruskistuminen alkaa aina silloin, kun sokerimassassa ei ole enää yhtään vettä, joten laitoin summittaisen määrän sitruunamehua sokerimassan sekaan kun se vielä oli ihan sulaa ja kaadoin lasipurkkiin. Sitruunamehun määrä oli suunnilleen 1-2 ruokalusikallista. Kun sokerimassa oli täysin jäähtynyt, siihen sai painettua sormen kolon.
Sitruunamehu kannattaa sekoittaa todella hyvin! Jos et halua käyttää sitruunamehua tuohon pehmentämisvaiheeseen voit tietääkseni käyttää yhtähyvin vettäkin, mutta sitruunamehu poistaa keitetyn sokerin voimakasta hajua, joten suosittelen sitruunamehua.
Sitruunamehu/vesi lisätään keittämisen jälkeen siksi, ettei se haihdu sokerimassasta ja ettei sokerimassa ole kivikovaa jäähdyttyään. Sokerimassan pitää olla ihonlämpöisenä helposti muokkautuvaa ja tarttuvaa. Yhtä möykkyä voi käyttää laajoillekin alueille.
Halusin vain helpottaa tällä ohjeella ihmisiä jotka etsivät sokerointimassan valmistusohjeita sokerimassalle, jota käytetään ihan käsin, ilman mitään rättejä tai levityslastoja.
Vartalosokerin valmistusohje
romanceboy
1
218
Vastaukset 1
- romanceboy
Jos sitruunamehun/veden määrä olikin liian pieni, voit sulattaa soosin mikroaaltouunissa uudelleen (varo kuuma!) ja lisätä lisää vettä tai sitruunamehua. Tuoksuissa ja aromeissa ei ole kiellettyä kokeilla myöskään mehutiivisteitä tai aromi aineita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???411897Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha7101290- 991031
- 102908
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk88904- 66751
- 33642
Olinko yhden viestin arvoinen?
Sen verran olit valmis panostamaan ja selvittämään umpisolmuja. Kukkuluuruu vaan sinullekin mies.68518Kuka om uusi kylän mies?
Ajelee polkupyörällä. Vaalea, melkein kalju. Ilmestyi katukuvaan tänä kesänä. Viettää aikaa kauppojen tuulikaapeissa. Ku13518- 78501