Taas kerran, kohtuudella hyviä hiilihydraatteja, niin homma toimii:
http://www.iltalehti.fi/terveys/2014091618668056_tr.shtml
http://www.iltalehti.fi/terveys/2014091618668056_tr.shtml
Viljojen kuidut pidentävät elämää
VHH-liikkuja
17102
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 17
Vanhimmat
Kasviksista saa riittävästi kuituja. Ei tarvitse syödä viljatuotteita, varsinkin jos on vähänkin ongelmia vatsan kanssa.
Jos on jotain ongelmia vatsassa kuinka pieniä juttuja hyvänsä, niin kannattaa kokeilla viljatonta kautta esim. kuukauden ajan.
Takaan, että kuukauden kulutta terveys kohenee kaikin puolin dramaattisesti.
Mutta jokainen tekee terveytensä kanssa mitä haluaa.
Miten niin viljatuotteista tulee vatsaongelmia? Jos tarkoitat gluteenia, niin olet kai tietoinen, ettei kaikissa viljoissa ole gluteenia? Et? No nyt olet: esim. kaura ja tattari ovat gluteenittomia.
Pelkistä kasviksista et saa todennäköisesti riittävästi kuituja. Et yksinkertaisesti jaksa kaiken rasva- ja lihamätön lisäksi syödä niin paljoa kasviksia kuin tarvitsisi, jos olet LCHF-rasvaaja. Lisäksi LCHF-rasvaajat saavat kasviksista jo liikaa hiilihydraattia, jos kuidut alkavat täyttymään.
Jos on IBS niin kuitu (ihan kaikkikin) voi ärsyttää suolistoa. Samoin myös laktoosi.
Olen ollut useita vuosia ilman viljatuotteita eikä ole vielä näkyvissä mitään ongelmia.
Terveyteni on erinomainen.
Olen kylläkin tietoine eri viljojen gluteeneista
Tutkijoiden näkemyksen mukaan gluteenia sisältävät vehnä, ruis ja ohra ovat todennäköisesti terveyden kannalta pahimpia. Maissi ja riisi voivat olla ongelmallisia, mutta ne ovat turvallisempia silloin tällöin käytettyinä.
Kaura sisältää gluteeninkaltaisia proteiineja. Viljakasveille on tyypillistä, että ne sisältävät proteiineja, joissa on runsaasti aminohappo proliinia. Nämä prolamiinit (proliinipitoiset proteiinit) ovat ruoansulatukselle vaikeita pilkkoa ja säilyvät siten kokonaisina matkallaan suolistossa. Tuloksena on suoliston ärsytys, lisääntynyt tulehdustila ja mahdollinen autoimmuunisairaus
No joo... Jos kärsii tuollaisista isommista suolistosairauksista, viljat kuituineen eivät taatusti ole ainoa oireita aiheuttava ruoka-aine. Meidän maallikoiden VHH-ohjeilla ei noita sairauksia kyllä hoideta muutenkaan.
Aina on joku, jolle jokin ruoka-aine ei sovi. Ei silti yleistetä. Mistä viljasta muuten löytyy maitosokeria, nyt on aukko sivistyksessä? Vai tarkoititko ihan yleensä, sientenkin sokeri aiheuttaa monille vatsavaivoja.
Sori, oli kiire. Siis jos kärsii IBS:ästä niin moni muukaan ruoka-aine ei käy. Yksi on laktoosi. Jos täysjyvävilja ei käy niin huonompi juttu, jo pelkästään sen kuidusta on paljon hyötyä. Onneksi tuo koskee vain muutamaa prosenttia ihmisistä.
Mulla on IBS, mutta laktoosi käy kyllä... Pienissä määrin. Mutta eihän voissa tai rasvaisissa juustoissa ole enää laktoosia, joten ei ongelmaakaan! Kerakin käy hyvin kastikkeisiin. Sokeri ja maito sen sijaan eivät sovi kuten jäätelö, siinä on aina nykyään karrageeniakin. Omatekemä jäätelö sopii hyvin, vaikka siinä on täysmaitoa.
Viljat on ehdoton no-no.
Ja meitä on muuten tuhansia... Ei mikään 1%. Ei minuakaan ole mihinkään kirjoihin merkitty.
Saadaksesi suositellun määrän kuitua eli 35 g sinun täytyy syödä parsakaalia 2 kg.
Et tarvitse niin paljon kuitua, kun ruokamassa suolessa vähenee! Lisäksi kuitua suositellaan, jotta veren sokeri pysyisi tasaisempana, mutta vhh:lla se pysyy tasaisena ilmankin, siihen ei kuitua enää tarvita.
Kuitu ei ole aina hyväksi, vaan nimenomaan liukoinen kuitu. Laskekaapa sen määrä.
On se pettukin terveellistä, mutta kun sitä jouduttiin leivän jatkeeksi laittamaan, meni suolet rikki. Määrä oli jo aivan liikaa.
Sori, ei pidä paikkaansa: Kaikki kuitu on hyödyksi, katso vaikka tämä:
http://www.bmj.com/content/347/bmj.f6879
Kuidu vähentää myös kolesterolin takaisinottoa (sappinesteestä), lisää lyhytketjuisia rasvahappoja ja hidastaa rasvan imeytymistä.
Pelkkä ulostemassan lisäyskin on hyödyllistä suolistosyöpien kannalta.
Pettu ei ollut haitallista sen sisältämän kuidun takia vaan pihkan. Se saattaa tukkia koko suoliston koska pihkarakeet sulavat helposti
Ei ihme, että rasvaajien kokonaiskuolleisuus on noin 25% suurempaa kuin keskivertoväestöllä.
Kyllä tuo väite että "rasvaajien kuolleisuus on noin 25 % suurempaa kuin keskivertokansalaisten" liittynee johonkin lääketehtaiden rahoittamaan tutkimukseen. On myös useasti tutkittu, että "eniten hiilihydraatteja syövillä riski sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin kasvaa noin 90 % kun verrataan niitä vähiten syöviin". Taitaa jälkimmäiset olla noita myös noita keskivertokansalaisia, eli mitä sattuivat syömään tutkimusten mukaan muuta tavaraa.
Lue tuolta:
http://annals.org/article.aspx?articleid=746013
'Conclusion: A low-carbohydrate diet based on animal sources was associated with higher all-cause mortality in both men and women, whereas a vegetable-based low-carbohydrate diet was associated with lower all-cause and cardiovascular disease mortality rates.'
Eläinrasvaan ja -proteiiniin perustuvalla karppauksella sekä miehillä että naisilla oli korkeampi kuolleisuus (kuin keskivertoväestöllä, oma huomautus). Kasvispainotteisella karppaajilla oli pienempi kuolleisuus (kuin keskivertoväestöllä, oma huomautus).
Tekijät erittäin arvostettuja, ravitsemustieteen tohtoreita, joilla on myös lääkärin koulutus jne. . Arvostetuista yliopistoista kuten Harvardin terveystieteen laitokselta (Harvard on eräs maailman arvostetuimmista yliopistoista). Tutkittavia 130 000 ja tutkimusaika 20-26 vuotta.
Ruotsalaiset ovat tehneet vastaavan tutkimusjulkaisun. Siinä onkin kaikki rasvauksesta tehdyt pitkäaikaistutkimukset, sitä ei juurikaan tutkita koska kyse on marginaali-ilmiöstä.
Maalaisjärjelläkin ymmärtää, että terveellinen ruokavalio ja sitten noita hiilihydraatteja minimoidaan oikealle tasolle. Siinä juuri kasvispainotteisuus on sitä terveellisempää hiilihydraattia, sokerit ja jauhot yms. sitä epäterveellistä poistettavaa.
On siellä Harvardissakin "pompat asialla" ja elintarvike- ja lääketeollisuus rahoittajana (oma huomautus ja tuon näkee otsaluullaankin)
Kyllä pettu vaan sai nälässä suolen vuotamaan. Pihkako sen muka tekikin? Ei toki. Petun kuidut olivat vain liikaa. (Havupuu-uutejuomaa on tutkittukin yliopistossa.)
Pettuakin on tutkittu
http://www.arctic-flavours.fi/fi/arktiset aromit/erikoisluonnontuotteet/pettu/
http://www.luontoyrittaja.net/216.html
"Ennen jauhamista pettuliinat on esikäsiteltävä, eli ne paahdetaan tai keitetään haitallisten aineiden (parkkiaineiden, hartsien, vahojen, terpeenien, ligniinien) poistamiseksi. "
Kuidut ovat linkissäsi TUTKITUISSA RUOKAVALIOISSA hyväksi. Siitä kai et ole eri mieltä. Katsopas mitä ne ruokavaliot olivat, joita koehenkilöt noudattivat!
Älä yleistä siis liikaa.
Juuri tuli tutkimustulos, jossa pektiini aiheutti esidiabetestä. Pektiiniä on kuorissa, siis ne terveellistä kuitua sisältävät... Kaikki on monimutkaista ja aina on mietittävä millaisista määristä puhumme.
Esimerkiksi vhh:lla ei suosita hedelmämehuja tai marjamehuja, vaan mielummin ne kokonaisina. Kuidut hidastavat hiilihydraatin imeytymistä, vaikkakin sama määrä imeytyisikin, niin se tapahtuu hitaammin ja tasaisemmin. Eli veren sokerin nousu tasaisempaa ja siten insuliinia ei niin paljon eikä varsinkaan sitä jää "tyhjänä" verenkiertoon.
Kuidut ovat siis tarpeen, mutta niitä ei tarvita niin paljon, jos ei ole viljoja ja perunaa massana, jota pitää kuljettaa. Etsipä tutkimustuloksia siiät liukenevasta kuidusta, kun näytät tykkäävän tutkimuslinkkien etsimisestä.
"Mitä kuitu on?
Kuidut ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja, jotka eivät sula ihmisen ruoansulatusjärjestelmässä ja auttavat vatsan toimintaa. Kuidut jaetaan liukenemattomiin ja liukeneviin kuitutyyppeihin. Eri kuitutyypeissä ja niiden toiminnassa on suuriakin eroja. Noin puolet suomalaisista ei tiedä, että on olemassa sekä liukenevia että liukenemattomia kuituja.
Liukenevia kuituja saa muun muassa marjoista, hedelmistä ja palkokasveista. Liukeneva kuitu sitoo nestettä itseensä ja muodostaa suolen pinnalle voitelevan kerroksen, joka helpottaa suolen toimintaa. Liukeneva kuitu on lempeää vatsalle. Se on tehokas tapa hoitaa sekä ummetusta että ripulia pitkäaikaisestikin. Lisäksi se tasoittaa verensokerin vaihtelua, eli liukeneva kuitu vaikuttaa positiivisesti sydämen ja verisuonten hyvinvointiin.
Liukenemattomia kuituja saa pääasiassa viljavalmisteista. Viljojen ja leseiden sisältämä liukenematon kuitu kasvattaa ulostemassaa ja nopeuttaa sen kulkemista suolistossa parantaen siten vatsan vointia. Monella ihmisellä liukenematon kuitu voi kuitenkin myös pahentaa oireita. Kannattaa siis tarkkailla vointiaan – mikäli ruisleipä ei helpota tai jopa pahentaa vatsaoireita, sen käyttöä on syytä rajoittaa."
http://www.vatsantoiminta.fi/liukenematon-ja-liukeneva-kuitu
Tässä toinen:
"1. Liukeneva kuitu
psylliumÄrtyvän suolen oireyhtymään kuuluu perinteisten hoito-ohjeiden mukaan yleensä kuidun lisääminen. Viime vuosina on kuitenkin näytetty toteen, että liukenematon kuitu (viljan lese) ei ole lumetta parempi IBS:ssä, joskus se saattaa jopa pahentaa oireita.
Hyvä tieteellinen näyttö on psyllium –kuidun säännöllisestä käytöstä. Psyllium on liukenevaa kuitua, jolle on ominaista vähäinen fermentaatio paksusuolessa (vähäinen kaasun muodostus) erikoisen molekyylirakenteensa vuoksi. Se muodostaa geeliliman joka helpottaa ulostamista, ja lievittää oireita merkittävästi enemmän kuin lesekuitu tai lumelääke. Suorissa vertailevissa tutkimuksissa psyllium on lisäksi yhtä hyvin siedetty kuin lumelääke. Yhdessä tutkimuksessa pellavansiemenrouhe oli tehokas ärtyvän suolen oireyhtymän oireiden hoidossa, tosin oireet vähenivät vasta viikkojen käytön jälkeen. On kuitenkin tärkeää aloittaa hoito varovasti pienehköllä annoksella, hitaasti annosta lisäten. Näiden kuitujen lisääminen ei yleensä riitä yksin tuottamaan tyydyttävää hoitotulosta.
Kansainvälinen gastroenterologien yhdistys suosittelee IBS:ssä käytettäväksi kuiduksi liukenevaa kuitua."
http://www.tervevatsa.fi/ibs-aertyvae-suoli
Kuitua tarvitsee vain paperiteollisuus.
Ainakin elämä tuntuu pidemmältä, kun pitää piereskellä jatkuvasti salassa.
Oliko nuo "viljojen kuidut" nyt niitä kuorileseitä jotka ennen laitettiin roskiin ja eläinten ruokaan. Nyt sitten jauhoteollisuus havaitsi niillä tehtävän rahaa kun nimetään ne terveysruuaksi.
Se on vähän sama kun rypsijätteet syötetään sioille niin tuli "rypsiporsas". ja taas tuli terveellistä sikaa. "Saksalaiset syövät perunoita syöttämällä ne ensin sialle ja syövät sitten sen sian".
Näin sitten muuttivat jätteet terveysruuaksi ja nyt VHH-Liikkuja laskemaan ne E% laskukoneellaan.