Juurikin näin. Esimerkiksi kreetalaiset, joiden ruokavaliota on ylistetty superterveelliseksi, syövät paljon possua ja vielä enemmän vuohta ja lammasta. Gyros-lihaa, padassa haudutettua mousakaa (kasvis-jauhelihapaistos), souvlákia (grillattua sian- tai lampaanlihaa vartaassa), apakia (savustettua kinkkua).
Niin, ja kreetalaiset syövät paljon rasvaisia juustoja, esimerkiksi fetaa tai mizitraa salaatisa. Vuohen- tai lampaanmaidosta tehtyjä paikallisia juustoaatuja löytyy monenlaisia. Rasvaista jogurttia syödään myös paljon, tsatsikissa ja muuten.
Kreetalaiset saavat ruuastaan tyydyttynyttä elukkaperäistä kovaa rasvaa terveelliset maitorasvat mukaan lukien varsin runsaasti sen oliiviöljyn tueksi. Ilmankos ovat olleet niin terveitä ennen länsimaisen roskaruuan maihinnousua.
Terveellinen välimerellinen ruokavalio on jotain aivan muuta kuin mitä Itä-Suomen yliopiston ja THL:n klovnit yrittävät meille uskotella vetäessään yhtäläsyysmerkit sen ja propgoimansa fiktiivisen "itämerellinen" ruisleipä-rypsiöljymätön välille.
Niin, ja kreetalaiset syövät paljon rasvaisia juustoja, esimerkiksi fetaa tai mizitraa salaatisa. Vuohen- tai lampaanmaidosta tehtyjä paikallisia juustoaatuja löytyy monenlaisia. Rasvaista jogurttia syödään myös paljon, tsatsikissa ja muuten.
Kreetalaiset saavat ruuastaan tyydyttynyttä elukkaperäistä kovaa rasvaa terveelliset maitorasvat mukaan lukien varsin runsaasti sen oliiviöljyn tueksi. Ilmankos ovat olleet niin terveitä ennen länsimaisen roskaruuan maihinnousua.
Terveellinen välimerellinen ruokavalio on jotain aivan muuta kuin mitä Itä-Suomen yliopiston ja THL:n klovnit yrittävät meille uskotella vetäessään yhtäläsyysmerkit sen ja propgoimansa fiktiivisen "itämerellinen" ruisleipä-rypsiöljymätön välille.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei viela vastauksia.