-Onhan tuosta ollut jo näyttöä ; ei runsaasti monityydyttymättömiä (PUFA) sisältävä kasviöljy, kuten auringonkukka-, rypsi-, rapsi- , soija- ja maissiöljy ole terveellstä paistoöljyä (sen paiston jälkeen).
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/ajankohtaista/art-1447120709129.html
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/ajankohtaista/art-1447120709129.html
Vastaukset 13
Vanhimmat
Onko tutkittu mikä yhteys syövillä ja sotilaspoikien syömillä munkeilla on? Nehän paistetaan rasvassa.
Suomalaiset sotilaspojat ovat pelkkiä munkkien mussuttelijoita.
Toivottavasti tämä ei ole mikään "sotasalaisuus"?
en käytä öljyä paistamiseen sillä huomaan selvästi et haisee paistaessa kuin moottoriöljy...
Jätin margariinin pois jo vuosia sitten, kun kuulin karppauksesta, ja siirryin voihin. Grammaakaan en ole sen ansiosta laihtunut, mutta kuolenpahan ainakin terveenä ja hyvin syöneenä.
Kaikkein parasta rasvaa ravintoarvoiltaan on liinansiemenöljy, joskin huonosti säilyvää ja pahanmakuista. Eikä kestä hirmukovaa kuumennusta. Mutta terveellisintä on.
Miten risiiniöljy toimii paistettaessa ?
ÖÖH..Saat ripulin jo ...etukäteen!:)
ja oliko antti heikkilä taas oikeassa puhuessaan rypsiöljyä vastaan!
tuo virallinen terveyspropaganda murenee pala palaselta.
Voi ja muut eläinrasvat ei epäterveellisyytensä vuoksi käy enää kaupaksi, ja nyt sitten oli pakko kehittää taas kerran "tutkimus".
Ei ole mitään tutkimuksia, jotka osoittavat voin olevan epäterveellistä. Mutta nautiskele vaan niitä teollisuusjätteitä, joita myös margariineiksi kutsutaan. Koska jos vajaaälyiset lampaat haluavat tuhota terveytensä, niin ei se minua haittaa.
Käyttäkää kookosöljyä, ehdottomasti parasta rasvaa, mitä kaupoista löytyy.
"Monityyd. kasviöljyjen syöpäyhteys vahvistui"
Syöpä lähtee kuulemma soodalla ja enkeliterapialla.
jutun mukaan noista öljyistä apautuu aldehydejä, eli samaa tavaraa miksi alkoholi hajoaa, eli kun muistakaan, voin syöjät, jätää myös alkoholit pulloon ettette saa syöpää.
Tolonenhan on muuten tiennyt ton tutkimus tuloksen jo 4 vuotta sitten, olisivat kysyneet suoraan siltä
http://www.tritolonen.fi/uutiset/2095-ravintorasvan-laatu-heikkenee-ruoanlaitossa
Paistinpannulle ei kannata laittaa helposti hapettuvia, runsaasti kaksoissidoksia sisältäviä öljyjä. Itse olen käyttänyt oliiviöljyä miltei niin pitkään kun sitä on Suomen kaupoista saanut. Muistan, miten ei vielä 80-luvun loppupuolellekkaan saanut, kun oli kotimainen rypsiöljy muka samaa ajamassa.
Salaattiin tai keittoon käy sitten mikä kasvisöljy vain.
Ravitsemusoppi on huonosti ennustekykyinen. Ohjeet vaihtuvat sukupolvien tahdissa. Syöttivät pirukkaat ihmisille kovetettuja kasvisrasvoja (trans-rasvoiksikin haukutaan). Paljon pahempaa kamaa kuin eläinrasvat ikinä. Nimittäin eläinrasvoilla sentään moni eliö pärjää, muttei yksikään kovetetuilla kasvisrasvoilla.