Kummat ovat vähärasvaisempia, nuudelit, vai pasta ja spaghettiruoat. Itse pidän enemmän nuudeleista. Ovatko Nuudelit kovin suuri este laihtumiselle. Painoindeksini on 26, eli olen lievästi ylpainoinen.
Nuudelit VS Pastat
kumpi...
56647
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Nuudelit ja pastat on tehty vehnäjauhoista ja puhdistetuista sellaisista. Älä syö niitä. Osta täysjyväpastaa, ruispastaa ja yleensäkin " tummia" pastoja. Vaihda samalla vaalea leipä ruisleipään, jonka glykemiakäyttäytyminen on loivaa ja pitää nälän pitkään pois.
Nuudelit eivät ole este laihtumiselle mutta hidaste voivat olla.
...nuudeleissa on älyttömät määrät öljyä, spagettiin nähden. :(
Tavallinen pasta ei ole huonoa, kunhan sen keittää ns. oikeaoppisesti "al dente", eli jättää vähän kovaksi. Tällöin pasta sulaa hitaasti eikä äkillisesti nosta verensokeria. Täysjyväpasta on tietenkin vielä parempi, koska siinä on enemmän hivenaineita.
Katsotaampa paketista. Riisinuudelit: energiaa 360 kcal, proteiinia 8g, hiilihydraatteja 85g, rasvaa 0g. Spagetti (durumvehnä): energiaa 360kcal, proteiinia 12g, hiilihydraatteja 73g, rasvaa 2g.
Riisinuudeleissa ei ole siis käytännössä yhtään öljyä, ellet sitä itse laita. Vehnänuudeleissa luultavasti suunnilleen sama määrä rasvaa kuin spagetissa.
Voi olla että nuudeleita myydään erilaisilla tavoilla valmistettuina. Viittasin ns. valmisnuudeleihin, joissa on palmuöljyä. Kulhoon kaatamisen jälkeen öljy lilluu pinnalla keltaisina pisaroina. Muistaakseni öljyä on ainakin kahdessa eri merkissä, toisessa se on itse nuudeleissa ja toisessa erillisessä pakkauksessa sekoitettuna aromiin.
Onko jotain nuudelimerkkiä, jossa ei siis ole käytetty öljyä? Ja joka ei ole riisinuudelia?