(NNR 2012-laitos on viimeiset pohjoismaiset ravintosuositukset. kirjan sivuilla385-398 on Vitamiini E. asetan suomenosta jatkopalasina tähän perustietodoksi, jossa on vään uutta entiseen, mutta suositus määristä on sama kuin NNR 2004-laitoksessa).
1. E-vitamiinin suositukset yhteenvetona (Recommendations)
(alfa-tokoferoli mg/pv. pv Vitamin E, alfa-tocopherol, alfa-TE, mg/d)
Naiset: Suositeltu saanti 8 mg päivässä
Keskimääräinen tarve 5 mg/pv.
Alin hyväksytty saanti 3 mg/ pv.
Ylin hyväksytty saanti 300 mg päivässä vitamiinilisävalmistetta.
Women: Recommended Intake, (RI) 8 mg/d .
Average requirement, (AR) 5 mg/d.
Lower level of intake, (LI) 3 mg/d.
Upper intake level (UL) 300 mg /d. from supplement
Miehet: Suositeltu saanti 10 mg päivässä
Keskimääräinen tarve 6 mg päivässä.
Alin hyväksytty saanti 4 mg / d.
Ylin hyväksytty saanti 300 mg päivässä vitamiinilisävalmistetta.
Men: Recommended Intake, (RI) 10 mg/d.
Average requirement, (AR) 6 mg /d.
Lower level of intake, (LI) 4 mg.
Upper level of intake (UL) 300 mg/ d from supplement.
Lapset 2-5 vuotiaat: Saantisuositus 5 mg päivässä.
Lapset 6-9 v.: saantisuositus 6 mg päivässä.
Tytöt, 10-13 vuotiaat: saantisuositus 7 mg päivässä.
Pojat, 10-13 vuotiaat:saantisuositus 8 mg päivässä.
Children 2-5 year: Recommended intake 5 mg/d
Children 6-9 year. Recommended intake 6 mg/d.
Girls 10-13 year. Recommended intek 7 mg /d
Boys 10-13 year recommended intake 8 mg(d.
Yksi kansainvälinen yksikkö alfa-tokoferolia (alfa-TE) 1 IU = 0.67 mg luonnollisesta muodosta ja 0.45 mg synteettisestä valmisteesta.
2. Johdanto, (Introduction)
E-vitamiini on perinteisesti käytetty yleisnimi kahdelle yhdisteryhmälle tokoferolit, ja tokotrienolit, joilla on E-vitamiinin aktiivisuutta nisäkkäissä. On neljä tokoferolia alfa-, beta-, gamma ja delta tokoferoli sekä neljä tokotrienolia, alfa- beta- gamma- ja delta -tokotrienoli. Niillä on eriaseisia biologisia vaikutuksia eläinkokeissa (Traber 2006) On havaittu vain alfa-tokoferolin olevan sellainen muoto, joka vastaa ihmisen tarpeisiin. Ihminen tarvitsee sitä estämään E-vitamiinin puuteoireita kuten neuropatiaa ja hemolyyttistä anemiaa (Traber et Stevens 2011) . NNR 2012 laitoksessa vitamiini E aktiivisuus määritellään alta-tokoferolina. Aiemmin vitamiini E- aktiivisuus on ilmaistu alfa-tokoferoliekvivalentteina (alfa- TE) , jolloin sisällytettiin myös eläinkokeistta päätellen muiten tokoferolien ja tokotrienolien pienet arvioidut aktiviteettimäärät.
Vitamin E has traditionally been used as a common term for four tocopherols (alpha-, beta-, gamma-, delta-tocopherol) and four tocotrienols (alpha-, beta-, gamma-, delta-tocotrienol) that were demonstrated to have varying levels of biological activity in experimental animal studies (Traber 2006). However, alpha-tocopherol is the only form that is recognized to meet human requirements. Alpha-tocopherol is a required nutrient for humans because it is needed for prevention of vitamin E deficiency symptoms including neuropathy and hemolytic anemia (Traber and Stevens 2011). In NNR 2012 vitamin E activity is confined to alpha-tocopherol. Previously vitamin E activity has been expressed as alpha-tocopherol equivalents (alpha-TE) also including estimated small amounts of activity suggested by animal experiments to be provided by other tocopherols and tocotrienols.
Luonnollinen tokoferoli-isomeeri on nimeltään RRR-alfa-tokoferoli. Synteettinen alfa-tokoferoli all-rac- alfa-tokoferoli tai dl- alfa-tokoferoli sisältää samanlaisen sekoituksen kahdeksaa erilaista steroisomeeriä Kaikilla steroisomeereillä on yhtäläiset antioksidatiiviset aktiivisuudet , mutta vain ne joilla on konfiguraatio 2R ( siis RRR-, RSR-, RRS ja SRR) omaavat vahvan biologisen aktiiviteetin. Koska alfatokoferolia kuljettavan proteiinin (alfa-TTP) affiniteetti (halukkuus) on alempi alfatokoferolien 2S-isomeeriin niin alfatokoferolin synteettisten muotojen biologinen saatavuus on vain puolet luonnollisen alfatokoferolin biologisesta aktiivisuudesta. Tämä merkitsee sitä, että elintarvikkeissa vain alfa-tokoferoli itse ja E- vitamiinivalmisteista 2R- alfa-tokoferolit osallistuvat E- vitamiinin aktiivisuuteen.
The naturally occurring form of alpha-tocopherol is RRR-alpha-tocopherol. Synthetic alpha- tocopherol, all-rac-alpha-tocopherol or dl-alpha-tocopherol contains an equal mixture of eight different stereoisomers. All of the stereoisomers have equal antioxidative activities, but only those with the 2R-configuration (RRR-, RSR-, RRS- and SRR) have high biological function activity. Due to lower affinity of 2S-isomers by alpha-tocopherol transport protein (alpha- TTP) relative bioavailability of the synthetic form of alpha-tocopherol is, however, suggested to be only a half of that of the natural alpha-tocopherol (Food and Nutrition Board 2000). This means that only alpha-tocopherol in foods and 2R-alpha-tocopherols in vitamin E preparations contribute vitamin E activity.
Kaupallisiin....
1. E-vitamiinin suositukset yhteenvetona (Recommendations)
(alfa-tokoferoli mg/pv. pv Vitamin E, alfa-tocopherol, alfa-TE, mg/d)
Naiset: Suositeltu saanti 8 mg päivässä
Keskimääräinen tarve 5 mg/pv.
Alin hyväksytty saanti 3 mg/ pv.
Ylin hyväksytty saanti 300 mg päivässä vitamiinilisävalmistetta.
Women: Recommended Intake, (RI) 8 mg/d .
Average requirement, (AR) 5 mg/d.
Lower level of intake, (LI) 3 mg/d.
Upper intake level (UL) 300 mg /d. from supplement
Miehet: Suositeltu saanti 10 mg päivässä
Keskimääräinen tarve 6 mg päivässä.
Alin hyväksytty saanti 4 mg / d.
Ylin hyväksytty saanti 300 mg päivässä vitamiinilisävalmistetta.
Men: Recommended Intake, (RI) 10 mg/d.
Average requirement, (AR) 6 mg /d.
Lower level of intake, (LI) 4 mg.
Upper level of intake (UL) 300 mg/ d from supplement.
Lapset 2-5 vuotiaat: Saantisuositus 5 mg päivässä.
Lapset 6-9 v.: saantisuositus 6 mg päivässä.
Tytöt, 10-13 vuotiaat: saantisuositus 7 mg päivässä.
Pojat, 10-13 vuotiaat:saantisuositus 8 mg päivässä.
Children 2-5 year: Recommended intake 5 mg/d
Children 6-9 year. Recommended intake 6 mg/d.
Girls 10-13 year. Recommended intek 7 mg /d
Boys 10-13 year recommended intake 8 mg(d.
Yksi kansainvälinen yksikkö alfa-tokoferolia (alfa-TE) 1 IU = 0.67 mg luonnollisesta muodosta ja 0.45 mg synteettisestä valmisteesta.
2. Johdanto, (Introduction)
E-vitamiini on perinteisesti käytetty yleisnimi kahdelle yhdisteryhmälle tokoferolit, ja tokotrienolit, joilla on E-vitamiinin aktiivisuutta nisäkkäissä. On neljä tokoferolia alfa-, beta-, gamma ja delta tokoferoli sekä neljä tokotrienolia, alfa- beta- gamma- ja delta -tokotrienoli. Niillä on eriaseisia biologisia vaikutuksia eläinkokeissa (Traber 2006) On havaittu vain alfa-tokoferolin olevan sellainen muoto, joka vastaa ihmisen tarpeisiin. Ihminen tarvitsee sitä estämään E-vitamiinin puuteoireita kuten neuropatiaa ja hemolyyttistä anemiaa (Traber et Stevens 2011) . NNR 2012 laitoksessa vitamiini E aktiivisuus määritellään alta-tokoferolina. Aiemmin vitamiini E- aktiivisuus on ilmaistu alfa-tokoferoliekvivalentteina (alfa- TE) , jolloin sisällytettiin myös eläinkokeistta päätellen muiten tokoferolien ja tokotrienolien pienet arvioidut aktiviteettimäärät.
Vitamin E has traditionally been used as a common term for four tocopherols (alpha-, beta-, gamma-, delta-tocopherol) and four tocotrienols (alpha-, beta-, gamma-, delta-tocotrienol) that were demonstrated to have varying levels of biological activity in experimental animal studies (Traber 2006). However, alpha-tocopherol is the only form that is recognized to meet human requirements. Alpha-tocopherol is a required nutrient for humans because it is needed for prevention of vitamin E deficiency symptoms including neuropathy and hemolytic anemia (Traber and Stevens 2011). In NNR 2012 vitamin E activity is confined to alpha-tocopherol. Previously vitamin E activity has been expressed as alpha-tocopherol equivalents (alpha-TE) also including estimated small amounts of activity suggested by animal experiments to be provided by other tocopherols and tocotrienols.
Luonnollinen tokoferoli-isomeeri on nimeltään RRR-alfa-tokoferoli. Synteettinen alfa-tokoferoli all-rac- alfa-tokoferoli tai dl- alfa-tokoferoli sisältää samanlaisen sekoituksen kahdeksaa erilaista steroisomeeriä Kaikilla steroisomeereillä on yhtäläiset antioksidatiiviset aktiivisuudet , mutta vain ne joilla on konfiguraatio 2R ( siis RRR-, RSR-, RRS ja SRR) omaavat vahvan biologisen aktiiviteetin. Koska alfatokoferolia kuljettavan proteiinin (alfa-TTP) affiniteetti (halukkuus) on alempi alfatokoferolien 2S-isomeeriin niin alfatokoferolin synteettisten muotojen biologinen saatavuus on vain puolet luonnollisen alfatokoferolin biologisesta aktiivisuudesta. Tämä merkitsee sitä, että elintarvikkeissa vain alfa-tokoferoli itse ja E- vitamiinivalmisteista 2R- alfa-tokoferolit osallistuvat E- vitamiinin aktiivisuuteen.
The naturally occurring form of alpha-tocopherol is RRR-alpha-tocopherol. Synthetic alpha- tocopherol, all-rac-alpha-tocopherol or dl-alpha-tocopherol contains an equal mixture of eight different stereoisomers. All of the stereoisomers have equal antioxidative activities, but only those with the 2R-configuration (RRR-, RSR-, RRS- and SRR) have high biological function activity. Due to lower affinity of 2S-isomers by alpha-tocopherol transport protein (alpha- TTP) relative bioavailability of the synthetic form of alpha-tocopherol is, however, suggested to be only a half of that of the natural alpha-tocopherol (Food and Nutrition Board 2000). This means that only alpha-tocopherol in foods and 2R-alpha-tocopherols in vitamin E preparations contribute vitamin E activity.
Kaupallisiin....
Vastaukset 1
Vanhimmat
(en voi jatkaa tekstiä, koska Suomi24 ohjelmassa ei ole korjausmahdollisutta kirjoitusvirheille, niin että pääsee itse omaan tekstiinsä. Odotan tietoa, jos on mahdollisuus avata oma kirjoituksensa. .