Niinpä niin karpit... tappaa se.

Oletko sinä yksi lukijoista joka et vielä ole uskaltanut kysyä minulta neuvoja ravinnosta? On samantekevää oletko kiinnostunut terveellisestä ravinnosta terveelle ihmiselle vai haluisitko laihduttaa ylipainosi pysyvästi pois tai ehkä sinulla on diabetes.

Olen 8 vuoden ajan seurannut kirjoituksia ravinnosta, niin tieteellisiä raportteja korkealuokkaisista puolueettomista tutkimuksista sekä vatsa kippurassa nauraen katsellut TV:n mainoksia jotka lupaat kuun taivaalta jos kevennät lompakkoasi todella tarmokkaasti. Olen myös diabeetikkona (D2) ja aikaisemmin lujasti ylipainoisena joutunut näkemään sen surkeuden mitä saa lukea esim. Suomen Diabeetesliiton sivuilta ravinnosta. Liitto on yhä edelleen vahvasti sitä mieltä että sokeritaudin hoidon ehdoton edellytys on suuri määrä hiilihydraattia/sokeria.

Painonpudotuksen kohdalla hämmästytin kaikki, niin tuttavat, työtoverit kuin diabeteshoitajani ja lääkärinkin. Lääkkeet oli jo määrätty ja apteekista haettu mutta vuosi myöhemmin vein ne apteekkiin takaisin. Olin käyttänyt Metformin-pillereista 1,5 kpl. Sen jälkeen en ole lääkkeitä diabeetekseeni hakenut eikä lääkäri määrännyt.
Painoni putosi yli 30kg 7 kuukaudessa normaalitasolle ja siinä on pysynyt. En ole koskaan paastonnut enkä rajoittanut syömistäni muuten kuin syömällä silloin kun on nälkä ja lopettamalla syömisen kun tunnen itseni kylläiseksi. Yhteenvetona siitä mitä näiden 8 vuoden aikana olen syönyt riittää kai se että parempaa ruokaa en osaa toivoakkaan.

On jokaisen oma asia mitä tekee blogini tiedoilla.

Suurin osa kirjoituksistani on käännökksiä tieteellisistä tutkimusraporteista ja lääkäreiden kirjoituksista (luvalla). Jos joku haluaa kutsua niitä "uskonnolliseksi hurmioksi" niin voisi ehkä kertoa myös minulle mihin kirkkoon tai lahkoon kuuluu.

Kuten sanottua, kukaan ei pakota ketää lukemaan kirjoituksiani ja jokainen päättää omasta ravinnostaan itse. Minä jatkan mielelläni LCHF ruokavaliolla joka on aina kohdallani osoittautunut toimivaksi ja pitänyt minut poissa apteekista sekä normaalipainoisena kaikkien terveysarvojen ollessa säännöllisten lääkärintarkastuksien mukaan OK.

Emailini "asiakkaat" tietävät että mitään kustannuksia ei ole eikä tule. MInulla ei ole minkäänlaisia tuloja blogistani.


Kaloriteoriasta.

En ole löytänyt yhtään luotettavaa tieteelistä raporttia näiden vuosien aikana siitä että kaloriteoria toimisi ihmisen kohdalla. Erivän mielipiteen esittäviä löytyy useita aina Nobelin palkinnon saaneen tiedemiehen mielipidettä myöden.
Teoriaa on yritetty puolustaa erilaisin kokein jotka ovat jatkuvasti johtaneet epäonnistumisiin ja ristiriitaisuuksiin.

Tyydyttyneestä rasvasta.

Nykyiset ravintosuositukset perustuvat täysin perusteettomaan tyydyttyneen rasvan pelkoon (50-luvulta). Nykyisen tutkimuksen johtopäätös on se että rasva lihottaa aivan samalla tavalla kuin että tulisit vihreäksi iholtasi jos syöt salaattia.

Kolesteroolin pelosta.

Kokonaiskolesterooliin viittavat väitteet (mm.VitaePro) ovat täysin umpimetsässä nykytieteen mukaan. Hyvä konsti tienata rahaa asiaan syventymättömien ihmisten pelon kustannuksella ja erittäin hyvä, ehkä paras, tulolähde lääketeollisuudelle (statiinit)

Diabetes on sairautena tappava tauti ja siinä matkalla vaanii suuri määrä seurannaissairauksia. Uskon pitkälle siihen että koska minulla ei ole mitattavia diabeteksen oireita niin seurannaisairauksien vaara tulisi olla minimaalinen.

Asioiden sekoittamisesta.

Media on joka päivä tulvillaan uutta “tietoa” siitä kuinka sinun tulee syödä. Esitettyjen tutkimusten rahoitussuhteita ei missän näytetä. On laihdutustuotteita ja “terveellisiä” juotavia joista monet eivät ole muuta kuin pelkkää sokerilientä (katso tuoteen sisältöä ennenkuin ostat).



Keskusteluista vähähiilihydraattisesta ravinnnosta.

Vuosien aikana olen nähnyt kaikenlaista selittelyä, jopa professoritasolta. Eihän se tietenkään ole helppoa myöntää olleensa väärässä kun ehkä jopa vuosikymmenet on kirkoitellut asioita jotka eivä tosidtetusti pidä paikkaan tänä päivänä. Lääkäreitä ja ravintoneuvojia on koulutettu pelkillä luuloilla ja he jatkavat luulojen jakamista kansalle. Onneksi löytyy asiallistakin tietoa ja huippuasiantuntijoita joilla on selkärankaa myöntää olleensa väärässä.

Ota yhteyttä jos kiinnostaa.

Minä en rahasta enkä myy mitään. Teen tämän kaiken pelkästään siitä ilosta minkä olen itse kokenut heittämällä ravintoneuvojien ja diabeteshoitajien, puhumattakaan Suomen Diabetesliitosta, ohjeet sinne minne ne kuuluvatkin, kaatopaikalle.
Sitten on tietenkin täysin sinun päätöksesi mitä teet neuvoillani. Monet ovat niitä seuranneet ja kiittäneet. Se saa minut jatkamaan. Minulla ei ole muuta kerrottavaa kuin se mitä moderni tiede kertoo ja mitä olen itse oppinut 8 vuoden aikana omilla kokeillani ja verensokerini mittauksilla (noin 2000 mittausta kokeiden yhteydessä). Valitettavsti kaikki ne väitteet joilla on yritettu kaataa noudattamaani LCHF ruokavaliota ovat joutuneet häpeään.

hakusana veijo puustinen lchf

VHH:n ruokavaliota noudattavat pyrkivät käyttämään puhtaita raaka-aineita, jos vai mahdollista. Tämän vuoksi monet karppaajat hankkivat elintarvikkeita suoraan tuottajilta. Näin tekevät myös monet vegaanit.
Marketeista ostetut tuotteet on käsitelty moneen kertaan ennen kuin se päätyy asiakkaan kassiin.

Toisaalta näitä tutkimuksia nykyisin tehdään lukemattomia tarkoituksen selittää miksi kansa sairastelee.
Vahingossakaan ei koskaan oteta esille, mikä osuus on hiilihydraateilla (sokeri) terveyden kannalta..
Tästä aiheesta ollaan hiljaa.

kummallista-

Ei ollenkaan. THL suosittelee yli puolet energiasta otettavaksi sokerista ja Diabeetesliitto yrittää edelleen hoitaa sokeritautia sokerilla.

Kuulun siis kuoleman riskiryhmään. Ei hätää, siihen samaan ryhmään kuuluu jokaikinen elollinen olento maan päällä.
Jos olisit artikkelin lukenut olisit ymmärtänyt mitä sana "prosessoitu"tarkoittaa. Kerron sen sinulle. Se tarkoittaa käsiteltyä, tällä artikkelissa kerrottiin bakteerien lisääntymisen aiheuttavan riskin, siinä myös kerrottiin, että pilkkominen, kasvisten pilkkominen saa aikaan bakteerien lisääntymisen. Pilkkominen siis on tuotteen prosessointia. Jos haluaa välttyä mahdollisimman hyvin bakteereilta tulee ostaa raakaa lihaa paloina ja vihannekset kokonaisina. Heti kun veitsi tuotteessa käy mikrobit alkavat lisääntyä.
Voidaan siis sanoa, että mitä useamman käsittelyprosessin läpi tuote kulkee, sitä enemmän siinä on mikrobeja, niitä siis, jotka sen kuolemanriskin aiheuttavat.

En ole vuosien varrella löytänyt yhtäkään tutkimusta, joka osoittaisi, että VHH/LCHF dieetti olisi terveellinen.

Olen tutkinut ravitsemusasioita jo vuosia ja pari huomiota:

1. En ole löytänyt yhtäkään tutkimusta, joka osoittaisi, että hiilihydraateista olisi mitään haittaa

2. En ole löytänyt yhtään näyttöä sille, että VHH-ruokavalio olisi terveellinen. Sen sijaan moni VHH-ruokavaliota noudattava on saanut sydänkohtauksen (esim. Atkins), sairastunut diabetekseen (esim. Annika Dahlqvist) tai kärsii vyötärölihavuudesta (esim. Antti Heikkilä).

Nämä ovat vain faktoja.