Hain ruokalasta 3 annosta ruokaa lounaaksi: perunamuusia, ryynimakkaraa, parsa-/kukkakaalia, puolukkasurvosta ja muutama siivu tuoretta kurkkua.
Illalliseen teen itse kasvispihvejä-> KasvisHampurilaisiin:
3 isoa porkkanaa ja mukulaselleri (juurekset raastettu hienoksi) 1 iso hienonnettu ja kuulotettu sipuli, 2 munaa, 1dl vehnäjauhoja, ½-dl korppujauhoja, 2dl raastettua juustoa, 1 tlk meiramia 1tlk tinjamia, 1rkl smetanaa, ½-1 tlk suolaa ja ripaus mustapippuria... ainekset sekoitetaan hyvin ja muotoillaan pihveiksi.
Tein leivinpaperille 12klp 1cm paksuisia juurespihvejä ja paistoin ne 200° uunissa noin runsaan vartin!
Tein smetanasta ja venäläisestä jukurtista salattikastikkeen pohjan ja lisäsin siihen sinihomejuustoa ja hieman hunajaa pikkasen tinjamia.
Pakasteesta otin jo aikaisemmin itse leivottuja sämpyliä sulamaan!
Punasipulia on ohueina siivuina kupissa ja paprikaa suikaleina lautasella.
Kurkkurelissiä on purkillinen ja maustekurkkun siivuja on myös pöydässä.
Meillä kun syödään KasvisHampurilaisia... ja jokainen saa lämmittää sämpylänsä itse mikrossa tai kuumassa uunissa tänään ja koota omansa myös kuten haluaa...
On mulla kaupasta ostettu Felix:n hampurilais majoneesikastikekin jos joku haluaa.
Aikaa tuohon meni reilu ½-tuntia-ehkä jopa 3 varttia,(en ottanut aikaa suoritukselle)
ja KasvisHampurilaiset on halpaa ja hyvää....
Perin harvoin meillä on Hampurilaisia... ja eniten tykkään kalahampurilaisista!
Illalliseen teen itse kasvispihvejä-> KasvisHampurilaisiin:
3 isoa porkkanaa ja mukulaselleri (juurekset raastettu hienoksi) 1 iso hienonnettu ja kuulotettu sipuli, 2 munaa, 1dl vehnäjauhoja, ½-dl korppujauhoja, 2dl raastettua juustoa, 1 tlk meiramia 1tlk tinjamia, 1rkl smetanaa, ½-1 tlk suolaa ja ripaus mustapippuria... ainekset sekoitetaan hyvin ja muotoillaan pihveiksi.
Tein leivinpaperille 12klp 1cm paksuisia juurespihvejä ja paistoin ne 200° uunissa noin runsaan vartin!
Tein smetanasta ja venäläisestä jukurtista salattikastikkeen pohjan ja lisäsin siihen sinihomejuustoa ja hieman hunajaa pikkasen tinjamia.
Pakasteesta otin jo aikaisemmin itse leivottuja sämpyliä sulamaan!
Punasipulia on ohueina siivuina kupissa ja paprikaa suikaleina lautasella.
Kurkkurelissiä on purkillinen ja maustekurkkun siivuja on myös pöydässä.
Meillä kun syödään KasvisHampurilaisia... ja jokainen saa lämmittää sämpylänsä itse mikrossa tai kuumassa uunissa tänään ja koota omansa myös kuten haluaa...
On mulla kaupasta ostettu Felix:n hampurilais majoneesikastikekin jos joku haluaa.
Aikaa tuohon meni reilu ½-tuntia-ehkä jopa 3 varttia,(en ottanut aikaa suoritukselle)
ja KasvisHampurilaiset on halpaa ja hyvää....
Perin harvoin meillä on Hampurilaisia... ja eniten tykkään kalahampurilaisista!
Vastaukset 15
Vanhimmat
Puoli annosta jotain Atrian aasialaista lihapullanuudelieinestä, päivälliseksi muutama viipale kasleria ja paprikariisiä.
Aamupalaksi muki kahvia, munkki ja sanomalehti. Ruumiin ja hengen ravintoa. Lounaaksi/päivälliseksi riisi ja soosi noutopöydästä - melkein siis kasvisruokaa. Illallista en osaa vielä ennustaa.
Melko samanlainen aamupala kuin mulla; muki kahvia,kermalla, tinjami/juustohyrrä ja TurunSanomat! Luin äsken aloituksen ja melkein repesin nauruun... =))
Siis meitä syöjiä oli myös kolme... yksinäni en ahtanut noita lounaita napaani! =)
Riisi ja soosi...? Joku mausteinen lihakastike...esim.? Ai, nyt rupes tekeen mieli Kiinalaista lautasta... Hämeenportin tapaan, Emo teki sitä kauan aikaa sitten.
Oli saanut sen reseptin Rokan Inkulta, joka taas oli ollut töissä Hämeenportissa.
Emolla oli noita ruokareseptejä eri ravintoloista Suomesta ja ulkomailtakin...
Kiinalainen soosi: kanaa, soijakastiketta, chiliä, sieniä, bambua, sipulia, jne. Pieninä paloina niin, että voisi syödä puikoilla. Mulla on joskus vähän pytonin ruokatavat, että maha täyteen ja sitten sulatellaan ruokaa loppuviikko.
Se on muuten timjami, vaikka n-versiotakin kuulee http://keskustelu.suomi24.fi/t/11026755/timjami-vai-tinjami
Ompa mielenkiintoista.
Minulla on tuo päivällinen/illallinen vasta edessä päin, noin 2h päästä.
Aamiaiseksi meni niinkin yksinkertainen ateria kuin jauhelihakeitto ja lounaaksi vieläkin yksinkertaisempi kasvisrisotto. Päivällinen/illallinen on vielä apertus, inconscie. Varmaan pitää ottaa pullo valkoviiniä ja yksi Elzbieta. =)
Kasvispihvit vaikuttavat mielenkiintoisilta, välttämättä en hyvää pihviä pilaisi sämpylällä. (Vitsi, varmasti ovat hyviä sämpylöiden kanssa.) Kiitos ohjeesta, se selvästi oli sellainen vinkki, että koita pois. (Saatan pilata alkuperäiset pihvit, lisäämällä sinne jotain muuta lisäksi.) Röstiperunoita, kasvispihvejä ja friteerattua kalaa.
Jep, se oli vinkki... helppoa ja hyvää sekä melko halpaakin ja ainakin vaihtelua useimmille makkaranpurijoille. (kuten mun faija yksinään ollessaan)
(Saatan pilata alkuperäiset pihvit, lisäämällä sinne jotain muuta lisäksi.)
Tuo kuulostaa kyllä siltä ett tiedät ruuanlaitosta paljon... ehkäpä vielä enemmän mitä minä. Kokeilemalla niitä uusia reseptejä syntyy... ai, sulla on rasvakeitinkin.
Illallisestas saattaa tulla hivenen laihanpuoleinen, jos se on vaan pullo valkkaria!
"....ja yksi yksi Elzbieta"...en ymmärtänyt, sopisiko suomentaa?
Itse en oikeastaan makkaraa pure, tai jos puren niin hyvin harvoin ja vain tietyissä tapahtumissa/illanvietoissa. Harvemmin tekee makkaraa mieli, mutta kyllä keittona ja kastikkeena menee.
En nyt ruuanlaitosta kovinkaan paljoa tiedä, maailma kumminkin on keittiöitä täynnä, aina oppii lisää. Tykkään kyllä ruuanlaitosta, se tosin on sellainen lähes arkinen ja jokapäiväinen askare, joten siihenkin kyllästyy. Inspiroivaa on, jos löytää jotain uutta ja ihmeellistä, sitä sitten kokeilee ja kehittelee. Mukavinta on ehkä itse oivaltaa. Varmaan kaikki ne tavalliset kotiruuat ainakin onnistuu, ne kun ei ole mitään rakettitiedettä ja ne oppii kyllä kaikki, vaikka olisi peukalo keskellä kämmentä. =)
Elzbieta on Suomeksi Elzbieta. =) Elzbieta on etunimi.
Niin juu... hauskaa illanjatkoa sinne, molemmille! =))
Kiitoksia, tosin ilta jatkuu toistaiseksi vielä "työnteolla".
Aamiaiseks söin kinkkuruisleipäviipaleen ja join kahvia. Lounaaks puolitetun merisuolalla, inkiväärillä ja soijakastikkeella maustetun munakoison, riisiä ja herneitä, pannullisen teetä. Äsken söin rasvattoman raejuuston, kinkkuruisleivän ja jälkiruuaksi nektariinin plus lasillisen appelsiinimehua. Ehkä vielä syön banaanin iltalenkin jälkeen, jos on nälkä.
Eikö yhtään protskupirtelöä tänään? Vaikka onhan sulla tossakin jo protskuja, fitness vai?
Ei fitnessiä enkä protskupirtelöitä, normaalia perusruokaahan tuo on. Ei varmaan menisi alas mikään protskupirtelö, näyttävät todella kuvottavilta sotkuilta täynnä outoja ainesosia. Ruuan pitää olla hyvännäköistä myös visuaalisesti, muuten jää syömättä.
Aamulla söin kaks kananmunaa ja banaanin. Päivällä salaattia ja illalla olen syönyt salaattia
Otin tekemiäni kinkkuviipaleita pakastimesta, nyt toinen joulukinkku on jo kokonaan tuhottu! Söin ne kinkkuviipaleet joko itsetehtyjen sämpylöiden kera tai sitten mikrouunissa keitettyjen lanttukuutioiden tai porkkaviipaleiden kanssa. Herkkua ja halpaa! Kinkku maksoi 1 €/kg, ja lantut, sekä porkkanat 0,50 €/kg tarjouksesta.
Vielä löytyy muuten yksi tarjouskinkku pakastimesta, se maksoi 1,50 €/kg, ja on Lidlistä kotoisin.
T. Lidl-mies.