Voin kysyntä kasvaa kuin rasvattu – hinta yli kaksinkertaistui vuodessa
Voi maistuu nyt siihen malliin, että meijerit eivät pysy enää kasvavan kysynnän vauhdissa. Siksi maailmanmarkkinahinta on yli kaksinkertaistunut vuoden aikana.
Voin hinta maailmanmarkkinoilla on ollut ankarassa pudotuksessa viime vuodet. Hinta romahti, kun voimarkkinat hyytyivät Venäjän kauppapakotteiden ja Kiinan hidastuneen talouskasvun takia.
Mutta myös käänne toiseen suuntaan on ollut nopea. Valion mukaan kyse on Yhdysvalloista lähteneestä suuntauksesta: Margariinien sijasta nyt leivotaan ja paistetaan voilla.
– Amerikasta lähtenyt luonnollisuusbuumi on nyt saapunut Eurooppaan, ja voin kilohinta on noussut vuodessa 2,5 eurosta 6,5 euroon, hymyilee Valion johtaja Mika Koskinen.
Jopa voisarvi uhattuna?
Valion viemästä voista suuri osa löytää tiensä ranskalaisen kansallisaarteen ytimeen, croissantiin.
– Ranskassa croissantin valmistajat ovat peloissaan, että riittääkö voita loppuvuodeksi, Koskinen maalailee.
Myös elintarviketeollisuutta seuraava Luonnovarakeskuksen tutkimusprofessori Jyrki Niemi on pannut merkille harvinaisen hintakehityksen.
– Hinta on nyt aikalailla ennätystasoillaan. Voisi olettaa, että nykyinen kehitys ei voi jatkua pitkään, hän sanoo.
Yli kaksinkertaistunut hinta houkuttelee meijereitä lisäämään tuotantoaan. Se tulee laskemaan myös hintaa.
– Mutta on vaikea ennustaa, milloin hintasuhde kääntyy.
On myös hyvä muistaa, että maailmanmarkkinahinnat heijastuvat vain välillisesti lähikaupan kylmäkaappiin. Vuoden aikana voin vähittäisihinta on noussut 8,5 prosenttia.
Koskapa rasvasta riiellään.
15
223
Vastaukset
- hpv26
Juu ja kolesteroliarvot ovat pompanneet ja sydänkohtaukset kasvussa esimerkiksi Suomessa.
Onkohan se voihin leivottu croisantti terveellisempi kuin margariiniin tehty? Karppaushan on dieettinä hävinnyt (pl. Australia ja Uusi-Seelanti) eli nyt sitten syödään huonoja hiilihydraatteja ja kovaa rasvaa.- eimuuta
Missä todisteet LDL kolesterolin syyllisyydestä sydäräihin???
Et ole tuonut niitä esille!!! - hpv26
eimuuta kirjoitti:
Missä todisteet LDL kolesterolin syyllisyydestä sydäräihin???
Et ole tuonut niitä esille!!!Kun on tutkittu kymmeniä tuhansia ihmisiä kymmeniä vuosia (Framingham, Finrisk, The Health Professionals Follow-Up Study , Nurses' Health Study) ja noissa on havaittu, että korkea LDL lisää sydänkohtauksien riskejä. Tutkimusartikkeleita on tuhansia ja kaikki johtavat ravitsemus- ja sydäntautitutkijat uskovat vankasti kolesteroliteoriaan. Uskovaisia ei vaan voi järkiargumenteilla vakuuttaa.
Mitäs jos lukisit myytti kolesterolimyytistä oikein ajatuksen kanssa?¨
Varpu Tavi kirjoittaa kolesteroliskeptikoista näin:
'Ensinnäkin olen nyt kymmenen vuotta seurannut tätä kolesteroliskeptikkojen argumentointia, ja perusteet ovat pysyneet ennallaan. Linkkejä myöten. Aina samaa jauhantaa lääketeollisuuden salaliitosta (joka lienee jo Vapaamuurarit ohittanut salaliittojen kunkku). Minua kiusaa kriittisyys, joka on kriittistä vaan suhteessa ”viholliseen”, ja joka uinahtaa Ruususen uneen siinä silmänräpäyksessä, kun ”omat” ovat tulilinjalla (aivan kuten Gary Taubes ensin analysoidessaan rasvahypoteesia oli terävä ja tarkka, mutta analysoidessaan hiilihydraattihypoteesia hän oli hyväuskoinen kukkahattu).'
- eikusitävaan
Sulla on kaunokirjoitusta parhaimmillaan.
Finrisk juu muttinen mistä he ovat vetäneet johtopäätökset??? Stetsonista?
Ja noi muut ..oliko siellä kyselytutkimuksia joilla ei ole mitään merkitystä.
”Voit syödä tyydyttyneitä rasvoja niin paljon kuin ikinä haluat, sillä ei ole mitään tekemistä veresi kolesterolitasojen kanssa.”
Mitä sitten tulee Framinghamin tutkimukseen ja tyydyttyneisiin rasvoihin. Lainatkaamme William Castellia, joka toimi useita vuosia Framinghamin tutkimuksen johtajana.
"Framinghamissa, Massachusettsissa, mitä enemmän tyydyttyneitä rasvoja ihminen söi, sitä alhaisempi hänen seeruminsa kolesterolitaso oli ... havaitsimme että ihmiset, jotka söivät eniten kolesterolia, söivät eniten tyydyttyneitä rasvahappoja, saivat eniten kaloreita, painoivat vähiten ja olivat fyysisesti aktiivisimpia.” (Dr William Castelli 1992, Framingham tutkimuksen johtaja)."
Mitä ny Varpu Taviin niin mitäpä siitä. Entäpä te itse? Olet omaksunut opit joissa ei ole mitään perää. Olin aikoinaan kaltaisesi ja uskoin vilpittömästi, mutta ku ei löydy niin ei löydy.
yritä ny keksiä jotain järkevämpää näyttöä.- hpv26
Tutkimukset on tehty ottamalla iso joukko ihmisiä ja mittaamalla heidän kolesteroliarvonsa säännöllisesti ja pitkään eli esimerkiksi kerran vuodessa ja 30 vuotta. Näistä sitten on tilastoanalyysillä saatu selville se, että korkea LDL ja matala HDL altistavat sydänkohtauksille.
Esimerkiksi Finriski-laskuri on sitten noiden tutkimusten sivutuote. Itsellä on nyt erittäin pieni sydänkohtausriski (LDL ja HDL noin 1.5 ja triglyseridit alle 0.5). Laskurin mukaan 10 vuoden sydänkohausriskini on 1%. Kun kokonaiskolesteroksi laittaa 6.4 ja HDL-kolesteroli on sama 1.5 niin riskiksi tulee 3% kymmenessä vuodessa. Samanikäisillä riski on 4%. Sitten kun pistetään 20 vuotta ikää lisää niin riskit ovat 6% ja 14%. Kokonaiskolesterolini oli siis 6.4 kun karppasin Heikkilän ohjeilla.
Finriski-laskurin toiminta perustuu siis koehenkilöiltä mitattuihin kolesteroliarvoihin ja heille tapahtuneisiin sydänkohtauksiin.
Syömisiä seurataan ruokapäiväkirjoilla. Siksi esimerkiksi Framinghamissa ei tyydyttyneen rasvan vaikutusta kolesteroliin havaittu. Sairaalaosastotutkimuksissa tuo on toki havaittu ja Castelli toteekin sen tuossa artikkelissasi.
- eimuuta
Kuolema tekee elämän valmiiksi. Naapurissa kävi tumma kaapuinen viikatemies tänä aamuna kuten hällä on tapana käydä äkki noutona tuöviikon ensimmäisenä aamuna.. Vainaja oli ahkera lenkkeilijä, solakka työelämässä mukana, statiineita joo joten kolet uskottavasti kohallaan, ravintorasva keijuu ja muutenkin terveelliset elämän tavat. Yritin Finriski laskurilla arvioida hänen mahdollisuuksia vaan nytten on nainen kanttuvei. Tiettävästi on käynyt lekurin tarkistuksissa kohtuu ahkeraan ja valitellut jotain vaan ei tehä mitään kuten arvauskeskusten tapa on. Kunhan statiinit niitä tauteja lisää niin ei tartte lisenssinkään olla kohtelias kyllä potilaskarjaa riittää.
Laskuri toimi niinku terveyden hoiden asiat muutenkin kallista ja toimimatonta.
Laskuriin ei varmaan ole latailtu käypäsiä kole arvoja vaan heitin uskomuksien mukainen.
Ne tilastot....missä?- hpv26
Laskuri on rakennettu mittaamalla ihmisten kolesteroliarvoja (ja muita riskitekijöitä) ja tekemällä näin matemaattinen malli riskitekijöiden ja sydänkohtauksien välillä. Toki voi uskoa muuta. Sama Framinghamin riskilaskurissa.
Työikäisen naisen riski kuolla sydänkohtaukseen on olematon jollei sairasta FH-tautia. - eimuuta
hpv26 kirjoitti:
Laskuri on rakennettu mittaamalla ihmisten kolesteroliarvoja (ja muita riskitekijöitä) ja tekemällä näin matemaattinen malli riskitekijöiden ja sydänkohtauksien välillä. Toki voi uskoa muuta. Sama Framinghamin riskilaskurissa.
Työikäisen naisen riski kuolla sydänkohtaukseen on olematon jollei sairasta FH-tautia.Autoklinikka mittas myös ihimisten kolesteroliarvoja vuosia ja loppu tulema notta naiset joiden koleteroli on 7-9 ovat pitkäikäisimpiä. Siltä osin kyseisen klinikan tutkimukset loppui ja piiloittivat arkiston kätköihin pölyttymään koska Pohjois-Karjala hoopotus alako.
Kuitenkin naapuri on nytten leskimies vaikka vaimo eli niin terveellisesti vai elikö kuitenkaan? Ei ollut puhetta notta olis huppu korkeat. Tosin nää yyber korkean omistavat elävät varsin tervettä elämää.eli heitin nuorena kuoleminen on urbaani legenda.
Ne tilastot Suomesta jossa näkyy kolesterolit ja sydärikuolleisuus eli mitkä ovat keskimäärin sydärin saaneitten kolesterolit. - hpv26
eimuuta kirjoitti:
Autoklinikka mittas myös ihimisten kolesteroliarvoja vuosia ja loppu tulema notta naiset joiden koleteroli on 7-9 ovat pitkäikäisimpiä. Siltä osin kyseisen klinikan tutkimukset loppui ja piiloittivat arkiston kätköihin pölyttymään koska Pohjois-Karjala hoopotus alako.
Kuitenkin naapuri on nytten leskimies vaikka vaimo eli niin terveellisesti vai elikö kuitenkaan? Ei ollut puhetta notta olis huppu korkeat. Tosin nää yyber korkean omistavat elävät varsin tervettä elämää.eli heitin nuorena kuoleminen on urbaani legenda.
Ne tilastot Suomesta jossa näkyy kolesterolit ja sydärikuolleisuus eli mitkä ovat keskimäärin sydärin saaneitten kolesterolit.No eivät olleet. Kyseessä on tilastoharha eli ihmisen kolesterolitasot laskevat kun ihminen sairastaa tai kuolema lähestyy. Jos naisen kokonaiskolesteroli on 9 mmol/l nuoruudesta lähtien niin saa todennäköisesti sydänkohtauksen ennen kuin täyttää 60-vuotta.
Tästähän on hyvä esimerkki FH-tauti. Siitä kärsivillä ei ole muuta eroa muihin ja kokonaiskolesteroli on juurikin tuota luokkaa. Ilman vahvaa statiinilääkitystä kuolee nuorena.
Tuskin naapurisi kuoli sydänkohtaukseen jollei tosissaan ole FH-potilas.
Tilastojahan löytyy THL:n sivuilta. Kun kokonaiskolesteroli on laskenut 7.2 mmol/l -> 5.2 mmol/l niin sydäntautikuolemat ovat vähentyneet 80%.
Nykyiset kolesterolisuositukset vaan eivät ole riittävän tiukat. Suurimmalla osalla ihmisistä on suhteellisen normaalit kolesterolitasot ja siksi heille tapahtuu eniten sydänkohtauksia. Sydänkohtauksen mahdollisuus vaan kasvaa kun LDL-nousee.
- eimuuta
"No eivät olleet. Kyseessä on tilastoharha eli ihmisen kolesterolitasot laskevat kun ihminen sairastaa tai kuolema lähestyy. "
Eli kuoleeko hän kolesterolin puutteeseen? Onko tästä tietoa jossakin netin syövereissä?
Oli männä vuosina juttua notta kolesterolit nousevat sydärin sattuessa ja siitä päätelty että kolesteroli on syyllinen kuten tulipalo paikalla on palomiehiä joten palomiehet on hävitettävä ammattikunta.- hpv27
Kolesteroliarvot kylläkin laskevat kun tulee sydänkohtaus. Sitten jos on oikein vanhuudenheikkouden vaivaama niin myös kolesterolisynteesi hidastuu.
- eimuuta
hpv27 kirjoitti:
Kolesteroliarvot kylläkin laskevat kun tulee sydänkohtaus. Sitten jos on oikein vanhuudenheikkouden vaivaama niin myös kolesterolisynteesi hidastuu.
Onko tämä ihmeellinen juttu jossakin todistettu vai onko sun liukkaan hätävale mielikuvituksen tuotetta.
- hpv27
eimuuta kirjoitti:
Onko tämä ihmeellinen juttu jossakin todistettu vai onko sun liukkaan hätävale mielikuvituksen tuotetta.
lue vaikka wikipediasta:
https://en.wikipedia.org/wiki/Hypocholesterolemia
"Elderly
In the elderly, low cholesterol may confer a health risk that may not be offset by the beneficial effects of cholesterol lowering.[8] Similarly, for elderly patients admitted to hospital, low cholesterol may predict short-term mortality.[9]
Critical illness
In the setting of critical illness, low cholesterol levels are predictive of clinical deterioration, and are correlated with altered cytokine levels.[10]" - näinkerrottiin
hpv27 kirjoitti:
lue vaikka wikipediasta:
https://en.wikipedia.org/wiki/Hypocholesterolemia
"Elderly
In the elderly, low cholesterol may confer a health risk that may not be offset by the beneficial effects of cholesterol lowering.[8] Similarly, for elderly patients admitted to hospital, low cholesterol may predict short-term mortality.[9]
Critical illness
In the setting of critical illness, low cholesterol levels are predictive of clinical deterioration, and are correlated with altered cytokine levels.[10]"Väestötutkimukset viittaavat siihen, että kolesterolitasot muodostavat U-muotoisen käyrän, kun ne on piirretty kuolevuutta vastaan; Tämä viittaa siihen, että matala kolesteroli liittyy lisääntyneeseen kuolleisuuteen, mikä johtuu pääasiassa masennuksesta, syövästä, hemorrhagisista aivohalvauksista, aortan dissectionista ja hengityssairauksista. [4] On mahdollista, että mikä tahansa aiheuttaa alhaisen kolesterolitason aiheuttaa myös kuolleisuutta ja että alhainen kolesteroli on vain huonon terveydentilan merkki. [1]
- laatua-lautaselle
Laadusta maksetaan. Halvalla saa halpaa.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta912344- 522029
Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu881863Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt23185850+ naiset kyl
Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin101638- 771572
hieman diabetes...
Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo261437Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en411410Välitän sinusta mies
Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv61392- 731370