Clevelandin low fat- lahkon tutkimuhuijarit taas asialla. Helposti sairastuviksi jalostetuille laboratoriohiirille aiheutettiin suolistosyöpää sokerin, kaseiinin ja hydrogenoidun kookosöljyn cocktaililla ja sitten uskoteltiin medialle, että suolistosyöpä aiheutuu rasvaisesta ruokavaliosta.
Kenen runsasrasvaisella ruokavaliolla olevan sapuska on tuollaista? Miksi kookosöljy piti hydrogenoida?
Vastaavalla laboratoriohiirten sairastuttamisrehulla on jyrsijöitä saatu sairastumaan milloin mihinkin ja sitten on syytetty rasvaista ruokaa yleensä tai tyydyttynyttä rasvaa erikseen. Ja kaikki tietenkin menee sellaisenaan läpi mediassa ja pistävät toimittelijat vielä paremmaksikin.
Kenen runsasrasvaisella ruokavaliolla olevan sapuska on tuollaista? Miksi kookosöljy piti hydrogenoida?
Vastaavalla laboratoriohiirten sairastuttamisrehulla on jyrsijöitä saatu sairastumaan milloin mihinkin ja sitten on syytetty rasvaista ruokaa yleensä tai tyydyttynyttä rasvaa erikseen. Ja kaikki tietenkin menee sellaisenaan läpi mediassa ja pistävät toimittelijat vielä paremmaksikin.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tuo ei ollut dieettitutkimus (niitä on tehty aika runsaastikin ja länsimainen dieetti eli runsaasti rasvaa, punaista lihaa,lihajalosteita ja prosessoituja hiilihydraatteja lisää suolistosyöpiä) vaan kyse oli mekanismista miten tuo toimii. Liittyy syövän kantasolujen STRA6-proteiinin toimintaan ja runsasrasvainen ruoka lisäsi tuon toimintaa ja lisäsi syövän kasvua. Tuon proteiinin blokkaaminen sitten vähensi syöpää.