Pure pureskelee katkeraa totuutta?

Kannattaa sitten tutustua siihen, mitä PURE:n tulokset oikeasti ovat. Esimerkiksi Laatikainen kirjoitti tuosta viime viikolla ansiokkaan artikkelin. Laatikaisen mielestä PURE ei sitten kumonnut nykyisiä ravitsemussuosituksia lainkaan.

Puren mukaan 2E%-12E% tyydyttyneestä rasvasta ei lisää sydänkohtauksia. Tuota ei oikein voi yleistää sianrasvakarppaajien 50E% tyydyttyneen rasvan saantiin. PURE:n mukaan myös yli 60E% hiilihydraatista huononsi sydänterveyttä. Tuota ei tosin kukaan suosita.

Kolesterolihypoteesi voi erittäin hyvin. Se tosin tarkentuu koko ajan ja nykyään tutkitaan kolesterolia hienojakoisemmin. ApoB on esimerkiksi LDL kolesterolin tärkein lipoproteiini ja ApoA HDL kolesterolin ja ilmeisesti noiden suhde on parempi mittari. HDL/LDL suhdetta taas parantaa parhaiten yleisistä rasvoista rypsiöljy.

Juu kyllä tästäkin ollaan hiljaa. Olis terveysviranomaisten ruotia .. voipi olla hyötyä.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27680091

Those R observational data. If Epi studies were really important, PURE shows low fat is deadly. Since they are not, PREDIMED shows the same

Koska maidosta kuoritaan rasvat pois ja se jäte, eli rasvaton maito pitää myydä johonkin.
Nyyään on yleistynyt terveyden nimissä myös erilaliset teknokemian tuotteet, kuten arkimaito,mifu(kumia) ja muutama muu Valion järjästämä jippo. Kuka ostaa arkimaitoa? kalkilla värjättyä vettä joka on konkreettisesti siis VETTÄ arkimaito ei tule lehmästä.