Elikä onko olleet ns. tapetilla tänään? Meillä on koko tämän päivän samat ruuat lounaalla sekä illallisella, ...aamiaisella oli sentään riisivelliä ja sämpyliä.
Hernerokkaan... perinteiden mukaan muinoin, kinkun rippeet haudattiin loppiaisena.
Niin meilläkin nyt tehtiin ja kuka ei hernekeittoa halunnut, ...vaihtoehtona oli aidot blinit.
Kolmenlaisilla suolaisilla täytteillä; ...sekä makealla hillolla, jos jälkiruokana blinin halus syödä.
Tattaritaikinan hiivalla laitoin käymään keittiöön yöksi, vasta aamulla lämmitin lisää maitoa joukkoon ja vatkasin munat, keltuaiset ja valkuaiset erikseen. Käytin minä hieman vehnäjauhojakin joukossa, helpottamassa blinitaikinan käsittelyä. (hiivalla kohotettu lettutaikina,lähinnä)
Enkä kirkastanut voita... joten hiukan oikaisin perinteistä reseptiä, mutt todella hyviä niistä tuli.
Ens vuonna teen niitä Laskiaiseksi taatusti enemmän ...ja myyntiin ruokasalissa lounaalle.
Mainostan niitä silloin myös meillä tarjoiltavan; kaikille maksaville asiakkaille lounasruokana!
Neljä kpl blinejä vielä on jäljellä... paremmin ei olisi voinut mennä!
Sienisalaattia smetanalla jää lähes litra... ja huomenna se saa mennä salaattipöytään; patonki korin viereen! "Sillikaviaari" loppui aikoja sitten... ja ruisleivän päällystänä lähinnä sen käyttivät! =))
Savulohi täyte oli suosikki blinien kanssa, sitä tein lisääkin... mutt savulohi loppui jo, joten... ei oota nyt siitä on tarjolla!
Tiskit vielä pois ...ja mun urakka on loppusuoralla.
Huominen on mullakin vapaa, tämän hetkisen tiedon mukaan!
Loppiaisen herkut, eli hernerokka ja aidot blinit?
mansikkakakkua
3
54
Vastaukset
- Teknodonna
Mjaa
No siis blinit ovat täältä yhtä kaukana kuin minä olen sieltä.
(Reps) .. On Taas ollut PitoPöydässä Murkinaa.. Ja mulle tuli jostain Syystä taas nälkä.. ;D
.. Täytyykin lähteä Metsälle.. (Keittiöön.. ;D).. =)Ihan oli vaan perunamuusia ja uuniseitä, hyvää sekin oli mutta noi blinit ois herkkua, ei vaan mun taidoilla varmaan onnistuis tekeminen. Eipä sillä, olen tyytyväinen tuohon perunamuusinkin onnistumiseen kun viimein investoin vatkaimen, tuli kuohkeat muusit.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"
Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä2343982Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen
Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.1232297Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä
Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575821996- 1401439
- 77929
Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan
Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein127927Hotelli kainuu
Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!37910Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?
Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!330849Pitäis vaan lopettaa
Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei8807J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti
Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl61756