Okinawalaiset rakastavat laardia

Rasvaista-Menoa

https://nourishedkitchen.com/hara-hachi-bu/

Okinawan possu-karvaskurkku- ja kasviswokit paistetaan laardissa ja maustetaan seesamöljyllä.

"Siivu sianlihaa juhlisti jokaista nuudelikulhoa, josta pääsin maistamaan asuessani saarella."

"Sian ihra ei ole vähärasvaista ruokaa, mutta okinawalaiset pitävät siitä."

Vuonna 1988 päivittäinen lihan ( kalan) ja palkokasvien kulutus Okinawalla olivat molemmat 90 grammaa / henkilö mikä tekee 33 kiloa sekä lihaa että kasviksia / vuosi. Tämä määrä oli 20-30% yli Japanin kansallisen kulutuksen. Samana vuonna päivittäinen vihreiden ja keltaisten kasvisten kulutus oli 50 % suurempaa kuin muualla Japanissa.

Vuoteen 1998 tultaessa päivittäinen lihankulutus oli kasvanut 100 grammaan, mutta kasvisten kulutus oli romahtanut Japanin keskiarvoon.

Okinawalaisten sokerin kulutus oli vain 30% ja viljatuotteiden kulutus vain 15 % siitä määrästä, minkä japanilaiset keskimäärin kuluttivat eli sokeria on perinteisesti kulutettu 70% vähemmän ja viljatuotteita 85 % vähemmän kuin muualla Japanissa.

https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1196/annals.1396.037

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17986602

Olettaen, että esim. jalostetut hiilihydraatit korvasivat ruokavalion kasvikset, on selvää, että juuri hiilihydraateilla on osuutta sv-tautien esiintyvyyden lisääntymiseen alueella.

6

135

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • näin-on

      Okinawalaisien ruokatottumiset onkin kiusallista suomaisille korupuneille "ravintoasiantuntijoille"

      • hpv27

        Enemmänkin noloja karppaajille. Okinawalla oli ennen Japanin pitkäikäisin väestö vaan ei ole enää. Siellä sitten kulutetaan enemmän lihaa kuin muualla Japanissa.

        Kun sen riisikupin päällä on 20 g painava sianlihaviipale niin ruoka on aika kaukana karppauksesta.

        30 kiloa sianlihaa sisältää noin 10 kg rasvaa ja alle 5 kg tyydyttynyttä rasvaa eli alle 15 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä. Voi, maito ja kerma ovat tuntemattomia.


      • niinpäniinjaapajaa
        hpv27 kirjoitti:

        Enemmänkin noloja karppaajille. Okinawalla oli ennen Japanin pitkäikäisin väestö vaan ei ole enää. Siellä sitten kulutetaan enemmän lihaa kuin muualla Japanissa.

        Kun sen riisikupin päällä on 20 g painava sianlihaviipale niin ruoka on aika kaukana karppauksesta.

        30 kiloa sianlihaa sisältää noin 10 kg rasvaa ja alle 5 kg tyydyttynyttä rasvaa eli alle 15 g tyydyttynyttä rasvaa päivässä. Voi, maito ja kerma ovat tuntemattomia.

        Ja pitkä ikä selittyy 100% varmuudella ravinnolla?


      • näin-on

        Yksinkertaisesti: länsimainen " terveellinen" ruokavalio on tavoittanut Okinawalaiset, johon kuuluu muun muassa vihatuotteet ja siemenöljyt.
        Okinawalaisten pitkäikäisyys on kääntynyt laskuun samasta syystä, kuin meillä sairaudet lisääntyy vuosivuodelta.
        Okinawalaiset ei varmaankaan noudata suosituksia ja syövät sianrasvaa, kuten asia aloituksessa tuotiin esille.
        Turha meidän on pitää huolta heidän syömisistään. Kun meillä itsellämme on enemmän ongelmia.


      • itäsuomen-Ursula

        Mikä tahansa tutkimus jossa Ursula Schwab on mukana, on jo lähtökohtaisesti kyseenalainen.

        Ei jatkoon.


    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nasima löi Jussille luun kurkkuun

      Nasima kertoi ettei Jussi sovi puhemieheksi, koska sallii rasismin. Mihin toimiin perussuomalaiset ryhtyvät? Kuka nouse
      Maailman menoa
      538
      9058
    2. Razmyar on säälittävä - puhemiehellä ei ole mitään syytä ottaa kantaa tähän "silmäkohuun"

      jonka toimittajat sai aikaan. Asia ei kuulu puhemiehelle millään lailla. Razmyar haluaa taas vaan huomiota. Mutta jos r
      Maailman menoa
      161
      6230
    3. Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?

      Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos
      Maailman menoa
      376
      5293
    4. Siviilipalvelusmies Halla-aho normalisoi rasismin perussuomalaisissa

      SMP:n tuhkille perustettu puolue ei ollut ihmisiä vastaan, vaan instituutiokriittinen. "Missä EU - siellä ongelma", oli
      Perussuomalaiset
      66
      4769
    5. Suomalaisilta vaaditaan valtavasti suvaitsevaisuutta - miksi sitä ei vaadita muslimeilta

      Suomalaisilta vaaditaan kaikkea, pitää olla suvaitsevainen ja hyväksyä vieraiden tavat, rasisti ei saa olla jne. Miksi s
      Maailman menoa
      100
      4401
    6. Juuri Suomen valtamedian toimittajat teki "silmävääntelystä" sen kohun

      ja ilmeisesti ottivat yhteyttä myös ulkomaisiin medioihin, että katsokaas tätä. Mutta Japanin medioissa on asiaan suhta
      Maailman menoa
      166
      4073
    7. SDP:n kansanedustaja Marko Asell: Suomen myönnettävä maahanmuuton ongelmat

      Hänen mielestään Suomen pitää pyrkiä rajoittamaan jyrkästi turvapaikanhakijoiden pääsyä maahan ja hän arvioi, että maaha
      Maailman menoa
      185
      3972
    8. Sinun ja kaivatun nimikirjaimet

      Mitkä ne on ? Meillä H❤️M 👩‍❤️‍👩
      Ikävä
      94
      1968
    9. Onko sinulla ja kaivatulla

      joku yhteinen tärkeä paikka?
      Ikävä
      106
      1470
    10. sä oot ehkä

      maailman omituisin tyyppi
      Ikävä
      47
      999
    Aihe