Koipireidet uunissa, kotimaista, marinoitu, paistan nahka päällä mutta en syö nahkaa vaan pelkät lihat.
Olen nyt etsinyt kalori määrää yhdelle koivelle. Paino noin 300g Nettihaun tulokset: 95 kcal--400kcal
Minkä tuloksen heittäisit tähän soppaan?
Olen nyt etsinyt kalori määrää yhdelle koivelle. Paino noin 300g Nettihaun tulokset: 95 kcal--400kcal
Minkä tuloksen heittäisit tähän soppaan?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eli nyt haarukka kasvoi 95kcal-600kcal
Pistääkö joku paremmaksi?
Osta raakoja pakastettuja reisiä-laita uuniin kypsymään ilman mitään sokeripitoisia marinadeja niin nahkasta tulee todella rapea. -kun kypsiä tee itse mausteseos oliiviöljystä ja sopivista mausteista esim currya, suolaa, tomaattisosetta, sinappia.
Tulee myös huomattavasti halvemmaksi kuin valmiiksi marinoidut sotkut.
Tie autuuteen: ostin kaksi kilon pussia Kronfågelin broilerinsiipiä. Nyt ne saa sulaa ja sitten Muurikan sähkösavustimeen (1100W, yksitasoinen) kahdessa erässä savustettavaksi. Kilo kerrallaan savustimeen,
10minuuttia ilman savukiekkoja-aukaisu kosteuden poislaskemiseksi ja sitten savuvati kahdella leppäkiekolla (Heinäveden leppää) (halkaisija noin 5cm ja paksuus 1-2cm) paikalleen ja sitten vaan odottelemaan. Savua alkaa kertymäänn noin 15 minuutin päästä ja kokonaisaika 35-40 minuuttia. Uskoisin että purut palaisivat karrelle ja antaisivat pistävän maun. Suolaa riputellaan päälle savustuksen jälkeen ja eikun ääntä kohti. Suuremmasta määrästä jää myös pakastettavaksi-suolaus sulatuksen jäleen.
Kyllä kannatti täyttää 70 vuotta kun muurikka tuli lahjana. Nyt on testattu myös kokonaiset katkaravut-savustus puruilla noin 10 minuuttia. Hyvää tuli
Koipireiden pelkkä liha, ei nahkaa 120kcal/100g
Perkaa ja punnitse niin tiedät.
Tämä on todella hyvä palvelu: https://fineli.fi/fineli/fi/index josta vastaus: 156 kcal / 100 g.