Voiko olla todella kuten joku kulinaristi palstalla kysyy "parasta makkaraviiniä"?
Siis makkaranautinnolle sopivaa viiniä - ilm. kuitenkin punaviiniä eikä kuohuviiniä tai valkoviiniä - roseesta puhuamttakaan!?
Tällä tasollako on suomalaisten keskimääräinen "ruokakulttuurinen" osaaminen ja nautinnon aste?
Kumpa ei missään ns. sivistyneissä maissa kuten Ranska, Espanja Italia ja Saksassa jne. saataisi vihiä tästä suomalaisesta ruokajuoma kulttuurista!
Samaan katergoriaan voisi lukea mietojen äyriäisten kuten rapujen syömisessä suomalainen ( nyt voisi sanoa juntti"?) valitsee sekä viinin toivottavasti valkoviinin, - mutta samalla viinin ja miedon herkän ruoka-aineen kalan tai siis rapujen keralla vahvan viinan tai akvaviitti-ryypyt!
Suomalaisessa ruoka-ja juomakulttuurissa pätee yhä nopea ja tehokas humaltumisen kulttuuri joka on kansainvälisissä yhteyksissä todella hävettävää touhua!
JK. Makkaran minkä tahansa laatuisten ruokajuomana ei ole viini missään muodossa paras valinta!
Sen sijaan monenlaiset ja tyyppiset oluet miedot ja vahvat, jonka yhteyteen sopii myös ohessa nautitatva vahva viina ryyppy!
Ps. Ja kun pääsette kahvi - avec tarjoiluun, konjakki tarjoillaan asianmukaisessa lasissa = aromilasi, josta voi myös kuivan ( jäättömän ja vedettömän) viksin nauttia.
Likööri tarjoillaan tavallisemmin hyvin jäähdytettynä, johon sopii jääpalakin.
Sherryt ja Madeiran tyyppiset väkevät jälkiruokaviinit aina sellaisenaan joko huoneen lämpöisenä kuten konjakki ja armanjakki jne. omaneviina tarjoillaan AINA - tai sokeripitoisina siis hieman viilennettyinä!
Näin! 🙄🌭👌 🍻 _> NOU!🍷
Ei näin! 😝🤤😱😴 🍹🥛
Siis makkaranautinnolle sopivaa viiniä - ilm. kuitenkin punaviiniä eikä kuohuviiniä tai valkoviiniä - roseesta puhuamttakaan!?
Tällä tasollako on suomalaisten keskimääräinen "ruokakulttuurinen" osaaminen ja nautinnon aste?
Kumpa ei missään ns. sivistyneissä maissa kuten Ranska, Espanja Italia ja Saksassa jne. saataisi vihiä tästä suomalaisesta ruokajuoma kulttuurista!
Samaan katergoriaan voisi lukea mietojen äyriäisten kuten rapujen syömisessä suomalainen ( nyt voisi sanoa juntti"?) valitsee sekä viinin toivottavasti valkoviinin, - mutta samalla viinin ja miedon herkän ruoka-aineen kalan tai siis rapujen keralla vahvan viinan tai akvaviitti-ryypyt!
Suomalaisessa ruoka-ja juomakulttuurissa pätee yhä nopea ja tehokas humaltumisen kulttuuri joka on kansainvälisissä yhteyksissä todella hävettävää touhua!
JK. Makkaran minkä tahansa laatuisten ruokajuomana ei ole viini missään muodossa paras valinta!
Sen sijaan monenlaiset ja tyyppiset oluet miedot ja vahvat, jonka yhteyteen sopii myös ohessa nautitatva vahva viina ryyppy!
Ps. Ja kun pääsette kahvi - avec tarjoiluun, konjakki tarjoillaan asianmukaisessa lasissa = aromilasi, josta voi myös kuivan ( jäättömän ja vedettömän) viksin nauttia.
Likööri tarjoillaan tavallisemmin hyvin jäähdytettynä, johon sopii jääpalakin.
Sherryt ja Madeiran tyyppiset väkevät jälkiruokaviinit aina sellaisenaan joko huoneen lämpöisenä kuten konjakki ja armanjakki jne. omaneviina tarjoillaan AINA - tai sokeripitoisina siis hieman viilennettyinä!
Näin! 🙄🌭👌 🍻 _> NOU!🍷
Ei näin! 😝🤤😱😴 🍹🥛
Vastaukset 8
Vanhimmat
Vihervassareilla tuohon halvan punkun ja jauhomakkaran päälle tulee vielä se imelä marisätkä.
Voiko todellakin olla niin, ettei joku muka ruokakultturista jotain tietävä tiedä edes sitä, että varsinkin Saksassa monituiset makkarat ovat mitä gourmeinta einestä?
PS: Hymiöiden käytöstä lisäpisteet! Michelininkin pitäisi unohtaa ne tähdet ja alkaa käyttää ravintolaluokituksissaan hymiöitä!
Kyllä tiedetään, on halpaa makkaraa ( mm. suomalaisille) ja laatumakkaroita - ( ei meetvurstit tässä kohtaa) laadukkaampaan nautintoon ja ruoan valmistuksen osaksi.
Mutta hyvä lukija, ja kirjoittaja kommentaattori kysymys oli viinistä makkaroiden tai sen tyyppisten ruokien juomana!
Ei ei ja ei! Tulee oksennos jo pelkästä ajatuksesta!😝😣🐷
Aidon saksalaisen kuivan Riesling-valkoviinin kanssa käy bratwurst. Thuringenin, Nurnbergin bratwursrmakkara, etc.
Oliko tarkoitus kertoa kuivan vitsin nauttimisesta?
Minä kun olen hiukan tosikko besserwisser niin täytyy nyt tämä asia ainakin tarkentaa.
Mutta välttäkää dehydraatiota ja nauttikaa vaikka viksinnekin märkinä (jään ja/tai veden kera) ainakin jos oleilette paljon lämpimässä auringossa.
Terveisin ei se "( nyt voisi sanoa juntti"?)" vaan eri juntti jolla heiluu puntti.
😁😁👈👈 😜👈
Nyt ei olla tosikkoja! Hjyvä, Hjyvä sanoisimme mje vjenäläiset tjässä kohtaa!
Mjekin olemma sjivistysmaa ja kultuuri ja ruoka-ja juomamaa!
Tästä lienee eri mielipiteitä. Joidenkin mielestä sherry ja makea madeira pitäisi tarjoilla noin 13-asteisena.
Ranskassa, Espanjassa ja Italiassa makkarat ovat kulinaristienkin ruoka ja näihin on sopivia viinejä. Pinot Noir, Tempranillo ja Cabernet Sauvignon sopivat yleensä hyvin makkaroiden kanssa. Makkaroita syödään myös kulinaristien toimesta.