Vähän kupariin sihtaava suomusto yläosassa, harmaahopea vatsapuoli ja painoa toista kiloa jokaisella. Suomustin ne ja kalojen liha on niskasta pyrstöön huomattavan punertavaa kiinteää lihaa. Jotenkin tulee kans suutari mieleen, mutt suutari on huomattavasti pienempi järvikala.
Kuka tietää mitä kaloja nuo on... mä aion pakastaa noista kaks ja yhden paiskaan fileroituna smetana hunnussa uuniin! Tuli mitä tuli.
Saamani alle kilon painoinen hauki jouti nyt myös pakkaseen.
Jauhan ne kaikki kalat vaikka kalajauhelihaksi ja valmistan paistettuja kalapihvejä,,, tietenkin monessa erässä valmistan ne, ei mulla suurta menekkiä ole yksinäni, jollei vieraita käy.
Kuka tietää mitä kaloja nuo on... mä aion pakastaa noista kaks ja yhden paiskaan fileroituna smetana hunnussa uuniin! Tuli mitä tuli.
Saamani alle kilon painoinen hauki jouti nyt myös pakkaseen.
Jauhan ne kaikki kalat vaikka kalajauhelihaksi ja valmistan paistettuja kalapihvejä,,, tietenkin monessa erässä valmistan ne, ei mulla suurta menekkiä ole yksinäni, jollei vieraita käy.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suutari luultavasti, ovat isojakin, noin kiloisia olen yleensä saanut. Jos pitää savustetusta kalasta, ovat erinomaisia siihen.
Tuota mä tutkin asiaa Wikipedian avulla kaloista ja luulen löytäneeni oikean nimen kaloille; säyne tai säynävä, joka tapauksessa järvikala Suutaria, se jotenkin muistutti minustakin.
Pahus kun mä jo suomustin ne... savustusta ajatellen kuivahtavat ilman suomuja ja fileroituina.
Mutt; kiitos kuitenkin vastauksestasi!
Suutari on tosi limainen ja sellaisen ruskee kullanvärinen kala. Itsellä on ahven se jota kalastan ja mulla onkin 10 kg filettä pakkasessa.
Kalat ovat kyllä herkullisi jos tuoreita eikä vain kalatiskiltä huonoja.
Kerrassaan oli hauska juttu, joku hiirihaukka, iso joo, miksi lentää noin matalalla ja pelottelee toisia lintuja tuollainen peto... jotain poikasia joo.
Hiirihaukan poikasia lentelemässä, petolinnut "warbird", hurjan näköisiä kyllä, miksi leijaa noin matalalla tuollainen.