Patongin syömisestä... *apua*

Ne on ihan älyttömän hyviä! Yhdessä vaiheessa jäin niihin lähes koukkuun, ja nykyään en edes viitsi kaupassa katsella niitä, etten vain "vahingossa" osta. Ehkä herkutteluun ne sopii, mutta ei todellakaan muuten.. :)

Ja joulupukki asuu Korvatunturissa

Aivan kaikki nautittu energia (siis ruoka, eines, herkku, yms) lihottaa silloin, kun energian saantimäärä ylittää energian kulutuksen määrän, aivan sama siinä on mitä korvataan millä ja aivan sama minkä nimisessä tilanteessa liikaenergiaa syö.

Mikään nautittu energia (siis ruoka, eines, herkku, yms) ei ole lihottavaa silloin kun kun energian saantimäärä on yhtä suuri tai vähäisempi kuin energian kulutuksen määrä. Aivan sama siinä on mitä korvataan millä ja aivan sama minkä nimisessä tilanteessa tarpeen olevaa energiaa syö.

Sana lihottavuus ei siis kuvaa ruokia, eineitä, herkkuja, yms, lainkaan. vaan se kuvaa tapoja/tottumuksia joilla ihmiset tuokailevat, ahmivat, popsivat, mässäävät, herkuttelevat, yms.

Yksi erittäin huono tapa on ruokailla liian nopeasti. Elimistö tarvitsee noin 20 minuuttia havaitakseen ruokailemisen tuoman lisäenergian aiheuttaman muutoksen kunnolla. Tuo viive on helppo ymmärtää sillä mikään ruoka ei silmänrapäyksessä muutu energiaksi, vaan vatsahapot esin muuttaa ruuan ruskeaksi massaksi josta ruuansulatuselimistö sitten hitaasti kerää kaiken sen mitä siitä on hyödynnettävissä. Liian nopea ruokailu aiheuttaa 100% varmuudella ylensyöntiä tai liikasyöntiä, eli on lihottavaa. Kylläisyyden tasoja on:

1) Vaativa nälkä, ei lainkaan voimia, selvästi heikottaa
2) Erittäin nälkäinen, selvä voimien puute, heikottaa
3) Epämiellyttävän nälkäinen, hajamielinen,, ärtynyt
4) Nälän tunne jatkuvana, niin sanottu "kova nälkä"
5) Nälkäinen, nälkä huomautelee ajoittain, vatsa murisee ajoittain
6) Ei nälän tunnetta, mutta vielä vahva ruokahalu
7) Tyytyväinen, mutta voisi vielä hieman syödä (herkutella) enemmän
8) Kylläinen, mutta ei epämiellyttävän ähky olo
9) Ylensyönyt, hieman epämiellyttävän ähky olo
10) Ylensyönyt, hyvin epämiellyttävän ähky olo
11) Runsaasti ylensyönyt, pahoinvointia

Kaikkien ja etenkin laihduttajien tulisi ruokailla aina siihen kellonaikaan kun on tunne 4) tai 5) siten, että ensimmäisen 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti vain noin 33% siitä määrästä jonka olettaa tarvitsevansa, ja seuravan 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti vain noin 33% lisää ja seuravan 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti loput 33%, MUTTA niin että heti kun kokee tunteen 7) tai enintään tunteen 8) niin lopettaa ruokailemisen ja antaa loput kotieläimelle tai laittaa roskiin. Jämiä ei kannata säilöä jääkaappin, koska se innostaa toiseen erittäin pahaan ruokailutottumukseen, jääkaapin ekonomiseen tyhjäksisyömiseen. Ruokailemisen ainoa järkevä tarkoitus on pitää nälkä loitolla eikä missään nimessä se että kuluttaa jääkaapin sisällön siten ettei mikään siellä ehdi vanheta kelvottomaksi.

Anonyymi kirjoitti:

Aivan kaikki nautittu energia (siis ruoka, eines, herkku, yms) lihottaa silloin, kun energian saantimäärä ylittää energian kulutuksen määrän, aivan sama siinä on mitä korvataan millä ja aivan sama minkä nimisessä tilanteessa liikaenergiaa syö.

Mikään nautittu energia (siis ruoka, eines, herkku, yms) ei ole lihottavaa silloin kun kun energian saantimäärä on yhtä suuri tai vähäisempi kuin energian kulutuksen määrä. Aivan sama siinä on mitä korvataan millä ja aivan sama minkä nimisessä tilanteessa tarpeen olevaa energiaa syö.

Sana lihottavuus ei siis kuvaa ruokia, eineitä, herkkuja, yms, lainkaan. vaan se kuvaa tapoja/tottumuksia joilla ihmiset tuokailevat, ahmivat, popsivat, mässäävät, herkuttelevat, yms.

Yksi erittäin huono tapa on ruokailla liian nopeasti. Elimistö tarvitsee noin 20 minuuttia havaitakseen ruokailemisen tuoman lisäenergian aiheuttaman muutoksen kunnolla. Tuo viive on helppo ymmärtää sillä mikään ruoka ei silmänrapäyksessä muutu energiaksi, vaan vatsahapot esin muuttaa ruuan ruskeaksi massaksi josta ruuansulatuselimistö sitten hitaasti kerää kaiken sen mitä siitä on hyödynnettävissä. Liian nopea ruokailu aiheuttaa 100% varmuudella ylensyöntiä tai liikasyöntiä, eli on lihottavaa. Kylläisyyden tasoja on:

1) Vaativa nälkä, ei lainkaan voimia, selvästi heikottaa
2) Erittäin nälkäinen, selvä voimien puute, heikottaa
3) Epämiellyttävän nälkäinen, hajamielinen,, ärtynyt
4) Nälän tunne jatkuvana, niin sanottu "kova nälkä"
5) Nälkäinen, nälkä huomautelee ajoittain, vatsa murisee ajoittain
6) Ei nälän tunnetta, mutta vielä vahva ruokahalu
7) Tyytyväinen, mutta voisi vielä hieman syödä (herkutella) enemmän
8) Kylläinen, mutta ei epämiellyttävän ähky olo
9) Ylensyönyt, hieman epämiellyttävän ähky olo
10) Ylensyönyt, hyvin epämiellyttävän ähky olo
11) Runsaasti ylensyönyt, pahoinvointia

Kaikkien ja etenkin laihduttajien tulisi ruokailla aina siihen kellonaikaan kun on tunne 4) tai 5) siten, että ensimmäisen 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti vain noin 33% siitä määrästä jonka olettaa tarvitsevansa, ja seuravan 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti vain noin 33% lisää ja seuravan 20 minuutin aikana ruokailee tasaisen hitaasti loput 33%, MUTTA niin että heti kun kokee tunteen 7) tai enintään tunteen 8) niin lopettaa ruokailemisen ja antaa loput kotieläimelle tai laittaa roskiin. Jämiä ei kannata säilöä jääkaappin, koska se innostaa toiseen erittäin pahaan ruokailutottumukseen, jääkaapin ekonomiseen tyhjäksisyömiseen. Ruokailemisen ainoa järkevä tarkoitus on pitää nälkä loitolla eikä missään nimessä se että kuluttaa jääkaapin sisällön siten ettei mikään siellä ehdi vanheta kelvottomaksi.

Lue lisää

Unohdin mainita että sellaiseen ruokailurytmiin kannattaa pyrkiä että nauttii yhden haarukallisen (tai 1 ... 2 lusikallisesta riippuen keitossta) kunkin aina noin 5 minuutin päästä. Ei mikään suurkekohaarukallinen vaan normaalin kokoinen. Kannattaa käyttää vaikkapa puhelimen ajastinta apuna ja aina kun se hälyyttää niin pitää pohtia millanen nälän tunne on juuri nyt.

Tuo todella kannattaa tehdä kokeksi, se tulee yllättämään suuresti. Ruuan tarve vähene "kuin itsestäään". Ensin käy niin että 5 min tuntuu pitkältä. siten yllättävän pian 5 min alkaakin vaikuttamaan lyhyeltä ja se on selvä merkki sille että ruokailu pitää päättää siihen, nälkä ja ruokahalu ovat poistuneet.

Anonyymi kirjoitti:

Unohdin mainita että sellaiseen ruokailurytmiin kannattaa pyrkiä että nauttii yhden haarukallisen (tai 1 ... 2 lusikallisesta riippuen keitossta) kunkin aina noin 5 minuutin päästä. Ei mikään suurkekohaarukallinen vaan normaalin kokoinen. Kannattaa käyttää vaikkapa puhelimen ajastinta apuna ja aina kun se hälyyttää niin pitää pohtia millanen nälän tunne on juuri nyt.

Tuo todella kannattaa tehdä kokeksi, se tulee yllättämään suuresti. Ruuan tarve vähene "kuin itsestäään". Ensin käy niin että 5 min tuntuu pitkältä. siten yllättävän pian 5 min alkaakin vaikuttamaan lyhyeltä ja se on selvä merkki sille että ruokailu pitää päättää siihen, nälkä ja ruokahalu ovat poistuneet.

Lue lisää

Ja lisäksi, lautasen tyhjäksi syöminen pitää lopettaa, siitä on vain haittaa kaikille ja eritoten laihduttajalle.

Pitää oppia ottamaan lautaselle niin vähän, että varmasti joutuu ottamaan lisää, näin ei ylensyö sen tähden että muutebn menisi tähteeksi. Tietenkin ulkona ruokaillessa tämä ei aina ole mahdollista, silloin pitää vain kylmästi jättää osa ruokaa syömättä, tai kanniskella muovipussia ja suljinta mukana niin, että keittiössä voivat panna tähteet pussiin kotieläimelle vietäväksi.