Siitä saa maittavampaa ja jopa herkullista sulattamalla puolikas tai kokonainen koskenlaskija juustopaketti (voimakas) maitodesiin ja sekoittamalla se juustovelli valmiiseen riisiin.
Käy useimpien ruokien kanssa ja on hyvää!
vaihtelua jauhoperunalle.
Käy useimpien ruokien kanssa ja on hyvää!
vaihtelua jauhoperunalle.
Vastaukset 19
Vanhimmat
Riisissä on raskasmetalleja, arseenia ja elophopeaa. Ne on Aasian maissa todellinen ongelma, koska köyhät siellä elää pääasiassa riisillä ja saa liikaa raskasmetalleja. Näkyy sairastavuudessa, aiheuttaa syöpää. rappeuttaa aivoja ja keskushermostoa. Ei siis kannata kovin usein syödä riisiä.
Mutta joskus vaihteluna joo ...
Appelsiiniriisi on hyvä jälkkäri. Kvinoa on hyvää vaikka halpislihapullien kanssa. Paistettu kananmuna ja riisi,nam nam. Edullisesti saa hyvää.
Riisi ei ole ravitsemuksellisesti hyvää. Keitetyt ohrasuurimotkin parempia siinä mielessä. ja edullisia. Vähän kalliimpi kvinoa on todella hyvää, valkuaista, vitamiineja, varsinkin B vitam. josta suomalaisilla on puutetta, sopii niin lihan kuin kalankin kanssa
Pavut sitten, monenlaisia niitäkin
Itse olen jättänyt kaikki makaronivalmisteet, vehnää väistelen ja riisiä äärimmäisen harvoin.
Heh aloituksessa ni upottaa desiin maitoa koskenlaskijapaketti heh heh juu niin varmaan tehdään aasiassakin.
Pastaa ja pastaa tulee joka tuutista mutta toki kerran viikossa lihamakaronilaatikko.
Peruna on parempaa köyhän syödä, siitä saa monipuolisia ruokia valmistettua edullisesti. Toki riisiä tulee silloin tällöin itsekin keitettyä, mutta ei ole mikään mast-juttu.
Itsekkin perunan kannalla kun en oikeen koskaan ole riisistä välittäny voi voi henkilöitä jotka makaronilla pilaa terveytensä.Helvettiin tummamakaroni karseen makusta.
Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi. Riisi on tärkeä ravintokasvi etenkin Aasiassa, jossa kasvaa 90 % koko maailman riisistä. Arvioiden mukaan riisi on pääasiallinen ravinnon lähde puolelle maailman väestöstä. Pasta on tyypillisesti vedestä ja durumvehnäjauhoista valmistettu elintarvike. Sen valmistukseen voidaan lisäksi käyttää kananmunaa ja suolaa, sekä muita aineita, kuten pinaattia tai tomaattia tuomaan väriä. Pasta voidaan myös kuivattaa suomalaisille tunnetumpaan kovaan muotoon, josta se keitettynä muuttuu pehmeäksi. Valmis pasta kypsennetään kiehuvassa vedessä ennen nauttimista. Pastan kypsennysaika tarkistetaan pakkauksesta, mutta yleensä pasta on kypsää noin 8 minuutissa. Kun pasta on kypsää, se valutetaan lävikössä tai siivilässä. Mikäli pastan haluaa säilyvän keittämisen jälkeen irtonaisena, sen sekaan voi valuttamisen jälkeen sekoittaa tilkan ruokaöljyä. Pasta tarjoillaan usein jonkin kastikkeen kanssa. Makaroni ja spagetti ovat Suomessa tunnetuimpia pastatyyppejä.
Sori, lähti kahteen kertaan.
Peruna on paljon parempaa, sitä on alettu kasvattamaan Pohjois-Koreassakin riisin sijaan turvaamaan ruokahuoltoa.
Käykääpä lainaamassa kirjastosta oheinen kirja, siinä tosi tarinaa Pohjois-Korean
perunan kasvatukseen liittyvästä, jota Markku Toimela kävi heille opettamassa. https://www.adlibris.com/fi/kirja/salakahvilla-pohjois-koreassa-9789522913692
Perunan ja keitetyn riisin perusravintoarvoja 100 grammaa kohden verrattuna:
Peruna (keitetty):
Noin 55-80 kcal, runsaasti vettä ja hiilihydraatteja, hyvä C-vitamiinin, B6-vitamiinin, kaliumin ja magnesiumin lähde.
Riisi (keitetty):
Noin 130-140 kcal, sisältää enemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin peruna, mutta tyypillisesti vähemmän vitamiineja ja kivennäisaineita.
Perunan ravintoarvot
Peruna on vähäkalorinen, paljon vettä sisältävä kasvis. Se on erinomainen C-vitamiinin, B6-vitamiinin, kaliumin ja magnesiumin lähde, jotka ovat tärkeitä muun muassa aineenvaihdunnalle, hermostolle sekä lihasten ja sydämen toiminnalle.
Riisin ravintoarvot
Keitetty riisi sisältää enemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin peruna. Se on kuitenkin hyvä vaihtoehto energiaksi, mutta sisältää tyypillisesti vähemmän C-vitamiinia ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita kuin peruna.
Yhteenveto
Peruna
sopii kevyeksi ja terveelliseksi lisukkeeksi C-vitamiinin ja muiden kivennäisaineiden vuoksi.
Riisi
tarjoaa enemmän energiaa ja hiilihydraatteja ja sopii niille, jotka tarvitsevat enemmän energiaa ruokavalioonsa.
Eipä sitä Aasiassa ole riisin joukkoon sulatella mitään juustoja, kun köyhät vetää Intiassakin daalia ja riisiä. Yleensä pelkkä keitetty riisi ja siihen tuota linsseistä keitettyä daalia. On se tosin hyvää vaihteeksi, kun itsekin sitä olen monta kertaa matkoillani Intiassa syönnyt. Katukeittiöstä ostettuna suorastaan herkullista!
Jrp
Tuntemani Filippiini oli kauhuissaan suomalaisten perunan syönnistä.
Hänene kotimaassa syödään vain riisiä ja se salamanteri, mikä satutaan
kulloinkin saamaan vartaaseen käristettäväksi.
"Mite suomipoika syö, peruuna, aina vain peruuna" Tämä oli mielipide.
Herkkua pähkinäkastikkeen kanssa, maailman helpoin pikaisesti valmistaa.
Kookosriisi on myös hyvää ja edullista.
Nälkä on paras mauste
ja
JANO eturuoka.
savo
HIK!
Onhan nuo aasialaiset ainakin hyvin lisääntyneet riisin voimalla, eivätkä kaikki ole arseeniin kuukahtaneet.Edullista ruokaa riisi, sopii lisukkeeksi ja puuroksi. Itse sekoitan ohrasuurimoita joskus riisin joukkoon, samaten jos tuunaan esim. meksikon pata-aineksen.
Japanilaiset elävät vanhoiksi, riisin syöjiä hekin.
Tuon kaltaiseen velliin käytetään ulkomailla risotto riisiä, ainakin Italiassa. Aasiassa ja Afrikassa syödään riisiä monin eri tavoin. Intialaisen ruuan lisukkeena parasta! Afrikkalaiseen tapaan pähkinäsopan kanssa, ei tarvitse kuin lisätä maapähkinätahnaan kuumaa vettä, toki voi myös käyttää pinaattia,tomaattia,chiliä,sipulia tai mitä nyt sattuu löytymään. Itse kyllä käytän tummaa pikariisiä, koska täysjyväriisiä täytyy keitellä kauemmin .