Kauppoihin on tullut kasapäin erilaisia valmiita kasvisruokia. Meille on vuosikymmeniä kerrottu, että prosessoidut teolliset ruoat ovat epäterveellisiä. Nämä kasvistuotteet ovat samanlaisia epäterveellisiä teollisesti prosessoituja eineksiä kuin saarioisten lihamakaronilaatikot. Vain tyhmille uppoaa tuo viherkomukoiden markkinointijuoni.
Älkää ostako! Niissä ei ole mitään sellaista joka pelastaa maailman. Tai tietenkin kuolette aiemmin niitä syödessänne! Ostakaa puhdasta prosessoimatonta ruokaa mieluummin suoraan tuottajalta ilman ahneita välikäsiä, jotka ovat pääsääntöisesti vasemmistolaisten omistuksessa.
Älkää ostako! Niissä ei ole mitään sellaista joka pelastaa maailman. Tai tietenkin kuolette aiemmin niitä syödessänne! Ostakaa puhdasta prosessoimatonta ruokaa mieluummin suoraan tuottajalta ilman ahneita välikäsiä, jotka ovat pääsääntöisesti vasemmistolaisten omistuksessa.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Mikä on prosessoitua?
Otetaan esimerkiksi voi. Lähtökohta on maito joka ensin käsitellään mekaanisesti (separoidaan) niin että siitä erottuu rasva. Näin saatua raaka-ainetta muutetaan kemiallisesti (hapatetaan) ja sitten prosessoidaan taas mekaanisesti (kirnutaan). Lopuksi se jäähdytetäään. Onko se siis prosessoitua vai ei. Monet "prosessoimattomuuden" nimiin vannovat eivät pidä voita "prosessoituna".
Kylmäpuristettu oliiviöljy on vielä yksinkertaisemman prosessin tulos. oliivit murskataan, massa puristetaan mekaanisesti ja separoidaan vähän samaan tapaan kuin maito. Kylmäpuristettua oliiviöljyä ei kai kukaan pidä liian porsessoituna.
Entäs kun nämä kaksi sekoitetaan mekaanisesti ilman lisäaineita ja tehdään "Oivariini" tyyppistä levitettä. Kaikki minun tuntemat "prosessoimattomuuden" nimiin vannovat pitävät tällaista levitettä "prosessoituna elintarvikkeena". Perustetta en ymmärrä. Siinähän vain enemmän prosessoituun (voi) on sekoitettu vähemmän prosessoitua (oliiviöljy).
Hyvä kommentti.
Mielestäni prosessointia on kotona pullan leipominenkin tai muu ruoan valmistaminen. Mutta kotona puhtaasti prosessoitu ruoka ei ole lähellekään niin epäterveellistä kuin teollisuuden pitkälle prosessoidut ruoat. Teollisen ruuan on todettu useissa tutkimuksissa esim. lihottavan, lisäävän verenpainetta ja aiheuttavan syöpää. Kotiruoka ei montaa päivää säily eikä kuulukaan säilyä.
Aattelin syödä tänään lähikaupasta ostamaani potaattia. Teen sille viimevuotisista suppiksista kastikkeen kaupan kermalla höystettynä. Sipulit ovat omalta kasvilavalta. Tarvittavat proteiinit saan itse usitelemani hauen fileestä, jonka ajattelin paistaa pannulla. Lisukkeeksi vähän oman kasvilavan lehtikaalia (joka vaan paranee ensimmäisten hallojen jälkeen)
Mutta kauhistuksen kauhistus. Kermahan on selvästi prosessoitua. Pottujen keittäminen, sipulin, sienien ja hauen paistaminen on prosessointia. Pottu vaan maistuu raakana aika pahalta ja järvikalaa ei saisi raakana edes syödä. Miten ihmeessä voin syödä terveellisestä prosessoimatonta ruokaa?
Ravintointoiluun ei kannattaisi hirveästi ottaa kantaa, mutta jos ottaa, olisi hyvä selvittää, mitä termit tarkoittavat.
"Teollisen ruuan on todettu useissa tutkimuksissa esim. lihottavan, lisäävän verenpainetta ja aiheuttavan syöpää. "
Kyse on vain ja ainostaan siitä, mitä ruoka sisältää.
Jos syöt enemmän kuin kulutat, kiloja kertyy huolimatta siitä syötkö kotiruokaa vai teollisesti valmistettua.
Suola on pahin verenpaineen riskitekijä. Esimerkiksi natriumglutamaatin ympärillä käynyt vouhotus johti siihen, että natriumglutamaattia korvattiin leikkeleissä suolaa lisäämällä, jolloin mentiin varmasti ojasta allikkoon.
Syöpävaarallisia aineita ei elintarvikkeissa saa olla. Toisaalta jos poltat pihvisi mustaksi, siihen syntyy karsinogeenejä.
Itse syön kotiruokaa pääasiassa siksi, että se vaan maistuu paremmalta kuin valmiit elintarvikkeet, jotka on mausetettu "suuren yleisön" makutottumusten mukaan. Tietenkin raaka-aineiden tuoreus on yksi merkittävä tekijä sen lisäksi, että itse tekemällä voi paremmin vältellä liikaa rasvaa ja sokeria.
Prosessoitua tai ei, syön aamiaisena keitettyjä munia ja rapeaksi paistettua pekonia. Kahvit päälle, niin voin hyvin. Tulkoon maailmanloppu, vai onko se jo prosessoitu kestämään ikuisuuden?
Hyvä homma , kananmuna on ravintopommi - mm. runsaasti koliinia ja fosforia ja vitamiineja , mutta se osattiin mustamaalata kolesteroli-jankutuksella, eli luotiin iskusana "kolesterolipommi",,,,höh.
Niin ja lisäksi kananmunan keltuaisessa on vielä lesitiiniä, joka on kolesterolin vastavaikuttaja.
Kehonrakentaja-puupäät ovat jopa heittäneet arvokkaimman osan eli keltuaisen pois, jotta sitä pyhää valkuaista vaan saisi lihaksille!
Bodareilla kyse on useimmiten rasva-proteiini suhteesta; ei niinkään kolesteroolista.
Britit ovat syöneet vuosisatoja, ja edelleen syövät, aamiaista jonka nimi on "Traditional English Breakfast" tai "Full English Breakfast" tai vaan "fry-up". Siinä on yleensä kaksi paistettua kananmunaa ja vielä lisäksi pannulla tehtyä kanamuna-sörsseliä (en edes tiedä mikä sen nimi on) ja pekonia ja nakkia ja paljon muuta rasvaista. Ovat vieläkin hengissä ja eliniän odotekin on aika pitkä.
Kananmunista saa nopeasti ruokaa jka maistuu hyvälle kun maustaa yrttimausteella.
Prosessoitua ovat länsimaissa myös lähes kaikki tarhatut eläimet (kana, possu, nauta, kala yms), niitä vaan prosessoidaan ennalta, syöttämällä niille varta vasten kemiallisesti kehitettyjä papanoita tai kemiallisesti "vahvistettua" rehua.
Aiheeseen liittyen, viimeaikaiset mainokset ovat todella huvittavia.
Nyt kun on paljon EU säännöksiä jotka kieltävät mainostamisen terveyteen/terveydellisyyteen vetoamalla silloin kun siitä ei ole todistettua näyttöä, niin sitten mainostetaankin muun muassa hyvinvointiin vetoamalla.
Esim jotain rasvaa myydään väitteellä: "hyvinvointia sydämelle".
Ilmastoahdistuskin on jo mainoksissa: "ilmasystävällisempi pakkaus".
Jotain rasvaa myydään sillä perustella, että sitä on myyty jo 50 vuotta. Toteamalla malliin: "Hei, mitäs me poltettiin roviolla ennen kun oli noitia". Voisi todeta myös että: "Kärpäset ovat syöneet mätää lihaa vuosituhansien ajan, sen täytyy siis aiheuttaa hyvinvointia, syö sinäkin".
Erilaisia tabletteja myydään mitä hulluimmilla väitteillä. Yksi ___kalju___ pappa selittää TV mainoksessa että nappi kasvataa mieskuntoa (viittaa testosteroniin johon mainoksen alussa viitataan, yhden napissa olevan uutteen nimi on muutettu viittaamaan testosteroniin). Noh, eipä ole papalla hiukset kumminkaan lisääntyneet eikä karvat ranteissakaan erotu.
Toinen pappa syö mainoksessa jotain toista nappia ja selittää että "minua tämä nappi on huomattavasti auttanut enkä ikinä vaihda sitä pois" (siis syö sitä haudassaankin). Eli, itseensä kohdistuvia väittämiä/valheita (minun nivelet tuntuvat nuoremmilta, minun ihoni tuntuu pehmeältä, minun hiuksiani se ei tunnu vaurioittavan, yms) väitteitä/valheita saa levittää mainoksissa ilman mitään rajoituksia kunhan ei tee yleistyksiä eikä väitä terveelliseksi tai terveyttä parantavaksi (paitsi jos on esittää hyväksyttyä tutkimustulosta).