onko valurautanen hiiliteräksinen ruostumattomasta teräksestä tehty vai teflon pinnoitettu pannu ja koskee sinkkua eli hyvällä pannulla kokkaa tulevalle kumppanilleen jotakin eli hurmaa vatsan kautta
mikä paistinpannu sinulla on
Anonyymi
556
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Sianihralla voideltu valurauta.
itsellä ollut teflon pannu ja kasaripannu ja miettii jos vaikka tänään ostais ruostumattomasta teräksestä tehty paistinpannu niin ilmeisesti kestävä ja helppohoitoinen ja kestää korkeita lämpötiloja joutuu laittaan enemmän rasvaa paistaessa niin teflonit ei kestä muuten hyviä ja kevyitä ja valurauta työläs ja painava mutta ehkä paras
Juu, valitsen miehen paistinpannun perusteella. :D
Nyt kun kysyit. Vuosia sitten ostettu teflonpinnotteinen, paksupohjainen pannu Lidlistä. Muistaakseni maksoi parikymppiä ja on edelleen kuin uusi. Sen sijaan Työpaikalta saamani joululahjapannu oli lähes satkun, mutta sillä ei tee enään mitään.
Kalliilla ei aina saa hyvää. Tämä koskee myös ihmissuhteita.
Mulla on valurautapannu, ehdottomasti paras lihanpaistamiseen ja teräksinen paistokasari. usein käytän molempia yhtä aikaa. Paistan lihat rautapannulla ja siirrän ne paistokasariin lihaliemeen ja mausteiden kera kiehumaan siksi aikaa, kun paistan lisää aineksia kuten (juureksia tai sieniä) siihen kastikkeeseen.
Osan kastikkeesta otan liemessään pakastettavaksi, jonkin osan ehkä suurustan ruskistetuilla jauhoilla... se tulee ensin käyttöön ja on jääkaappissa säilytettävää.
Sen lihaliemessä pakastetun voi myöhemminkin suurustaa jos tarvisee palapaistiin, tai tekee siitä burgundin pataa, tai unkarilaista gulassia lisäten joukkoon vain punaista chiliä hitusen sekä vihreää/punaista paprikaa, sipulia ja valkosipulia, viimeeks perunaa.
Vaihtoehtoja käyttöön löytyy...
Lettupannuna mulla on kevyempi halpa teflonpannu, helpompi heittäen kääntää lettu eikä rasvakaan roisku, kun sitä ei paljoa tarvise käyttää kuin esim. rautapannussa.