Vähähiilihydraattiset ruokavaliot eivät ole esim. vuoden kestäneissä tutkimuksissa olleet sen tehokkaampia kuin muutkaan laihdutusruokavaliot. Tärkeintä on kykeneminen jatkuvaan painonhallintaan terveellisellä ruokavaliolla. Maailman pitkäikäisimpien ihmisten ruokavaliot ovat suhteellisen paljon hiilihydraatteja sisältäviä ja melko vähän proteiinia sisältäviä, kuten esimerkiksi Okinawan satavuotiaiden tutkimukset ja kreetalaista ruokavaliota koskevat tutkimukset osoittavat.
Tehokkainta painonhallintaa on syödä ruokia joiden energiatiheys on pieni (kuten esim. kasviksia, marjoja ja hedelmiä) ja syödä runsaasti kuitua sisältävää ruokaa, joka antaa kylläisyyden tunteen. Lisäksi on tärkeää pienentää annoskokoja ja syödä useita pieniä aterioita päivän aikana. Liikunta on myös tärkeää - pelkällä ruokavaliolla ei todennäköisesti onnistu.
Atkinsin ja muut low-carb ruokavaliot eivät ole terveellisiä. Siinä niiden pääasiallinen vika. Joillakin ihmisillä on luontainen mieltymys lihaan ja he etsivät siksi mitä tahansa 'tietoaä sen tueksi, että voisivat edelleen syödä runsaasti lihaa. Se ei kuitenkaan ole terveellistä. Runsas lihan syönti yhdistyy useissa tutkimuksissa suurempaan riskiin sairastua aikuistyypin diabetekseen, sydänsairauksiin ja useisiin syöpiin.
Tehokkainta painonhallintaa on syödä ruokia joiden energiatiheys on pieni (kuten esim. kasviksia, marjoja ja hedelmiä) ja syödä runsaasti kuitua sisältävää ruokaa, joka antaa kylläisyyden tunteen. Lisäksi on tärkeää pienentää annoskokoja ja syödä useita pieniä aterioita päivän aikana. Liikunta on myös tärkeää - pelkällä ruokavaliolla ei todennäköisesti onnistu.
Atkinsin ja muut low-carb ruokavaliot eivät ole terveellisiä. Siinä niiden pääasiallinen vika. Joillakin ihmisillä on luontainen mieltymys lihaan ja he etsivät siksi mitä tahansa 'tietoaä sen tueksi, että voisivat edelleen syödä runsaasti lihaa. Se ei kuitenkaan ole terveellistä. Runsas lihan syönti yhdistyy useissa tutkimuksissa suurempaan riskiin sairastua aikuistyypin diabetekseen, sydänsairauksiin ja useisiin syöpiin.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Lihasmassan ylläpitäminen on kuluttavaa. (edellytys ylläpitää lihasmassaa tarkoittaa käytännössä proteiinipitoista ruokaa). Tässä on siis helposti väärinkäsityksen mahdollisuus. Ei proteiinipitoisen ruokavalion ole todettu olevan yhteydessä elämän pituuteen, mutta lihasmassan/massan ylläpitäminen kuormittaa elimistöä (sydäntä, verisuonistoa jne...). Lihaa on ravintoarvoiltaan hyvin erilaista, joten on tärkeä tehdä ero niiden välille, karja, siipikarja, riista, kala, äyriäiset.
Tuntuu vähän hullulta OIKEASTI näin maalaisjärjellä; Liha ei ole terveellistä vai mieltymys lihaan ei ole terveellistä...? Puhut varmaan ns. punaisesta lihasta.
Ja kiinnostaa tietysti kuka on minkäkin tutkimuksen tilannut...
Luin äskettäin jotakin, luultavasti vanhaa, ruokaan ja ravintoon liittyvää kirjasta jossa sanottiin: Varokaa syömästä lihaa koska siinä on piilorasvoja. Huh, huh. Ja syökö se sama suu sipsejä, nameja, keinorasvoja, kevytjugurtteja ja valmisruokaa..?!
Mihinkäs tutkimukseen nyt viittaat ? Atkins-dieetistä tehdyt pisimmät luotettavat tutkimukset ovat 6 kk:n ajalta. Yleensä ottaen tutkimuksissa on todettu, että alussa vähähiilihydrattisella dieetillä olevien paino putoaa nopeammin kuin muilla dieeteillä, mutta että vuoden kulutta painonpudotus on vertailuryhmissä samansuuruinen. Ja mihinkäs tutkimustulokseen perustat johtopäätöksesi siitä, että vähähiilihydraattiset dieetit eivät ole terveellisiä ? Itsa asiassa vähärasvaisten tai vähäkaloristen dieettien epäterveellisyydestä on näyttöä, kun taas vähähiilihydraattisten dieettien negatiivisista terveysvaikutuksista ei ole näyttöä. Vähähiilihydraattistren dieettien pitkäaikaisvaikutuksista (usean vuoden ajalta) ei vielä ole tutkimustuloksia.
Höpönlöpön itsellesi. Luepa vaikka tämä tutkimustiivistelmä ja höpötä sitten lisää.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=15632335
No missähän kohtaa tässä yhteenvedossa todetaab, että Atkinsin dietti on epäterveellinen ?!!! Siinähän todetaan "Each popular diet modestly reduced body weight and several cardiac risk factors at 1 year. Overall dietary adherence rates were low, although increased adherence was associated with greater weight loss and cardiac risk factor reductions for each diet group." Koko jutussahan ei väitetä mitään näiden suosittujen diettien tarveellisyydestä tai epäterveellisyydestä. Kuten jo aiemmin totesin Atkinsin pitkäaikaistutkimuksia ei vielä ole. Pisin lienee BBC Primen toimesta toteutettu 6 kk:n tutkimus viime syksynä. Ongelma Atkinsin seuraamissa on, että keskeyttämisprosentti muutaman kuukauden kuluttua on korkea ja sen vuoksi luotettavia suuren kohdenryhmän tuloksia ei ole saatu.
Väitit että pisin Atkinsin dieettiä koskeva tutkimus olisi vain 6 kuukauden mittainen. Mutta tuo aikaisemmin postittamani tutkimuslinkki oli vuoden mittainen. Toiseksi tuosta tutkimustiivistelmästä kävi ilmi, että painonpudotus Atkinsin dieetillä oli vähäisintä. Kolmanneksi siitä kävi ilmi, että Atkinsin dieetin kohdalla keskeyttäneitä oli paljon, noin puolet. Se on siis ruokavalio, jota on vaikea noudattaa pidemmän päälle. Onneksi, sanoisin, koska se ei ole terveellinen.
molemmat olette jossainmäärin väärässä mikä on hyvin todennäköistä. Eikös joku ruotsalaistutkimus väittänyt ranskanperunoiden ja ja korkeassa kuumuudessa kypsennettyjen ruokien olevan syöpää aiheuttava ja ei mennyt kovinkaan kauan kun tutkimus kumottiin toisella tutkimuksella jnejne. Jos on yksi tutkimus niin se ei ole koko totuus ja silläkin on merkitystä kuka tutkimuksen tekee ja kenelle tai kuka sen on tilannut...
Totta! Kuka minkäkin tutkimuksen teettänyt.... Leipä ja sokeritehtaat varmasti pistävät aika matalaksi atkinsin ruokavalion;)
Minulle riittää se tutkimus minkä itsessäni olen huomannut. Painonhallinta vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on ollut helppoa. Takana jo pari vuotta. Kolesteroli on laskenut, turvotus hävinnyt, energisyys lisääntynyt. Ja nämä tapahtuivat hyvin pienessä ajassa. Ja aivan takuulla terveellisempää kuin pitsa, ranskalaiset, makoiset, pullat ym paskaruoat joita ennen söin. EI VARMASTI ole epäterveellisempään suuntaan ruokavalioni mennyt.
Mollatkaa te vaan, jotka ei tiedä näistä jutuista mitään. Tietämättömät luulevat, että tässä pistellään koko aika pelekkää rasvaa naamaan. Todellisuudessa en ole koskaan syönyt näin paljon kasviksia. Minä olen erittäin tyytyväinen ja nyt tasapainossa.
Mikset voi syödä täysjyväleipää ja -puuroa niinkuin muutkin ihmiset ja lisäksi valtavasti terveellisiä kasviksia? Mikä estää?
...aamuisin puuroa lähes joka aamu ja ruisleipää siivun tai kaksi silloin tällöin.
Miksi? Hiilihydraattitietoisella ruokavaliolla ollessa ei mässäillä hiilihydraateilla , varsinkaan alkuvaiheessa. Viljatuotteet sisältävät hiilihydraatteja. Alkuvaiheessa pyritään hh:t saamaan kasviksista. Se oli minulle tosi hyvä juttu, sillä kärsin mielettömästä leivänhimosta ja makeanhimosta. Nyt nämä himot ovat poissa.
Lisätietoja saat vähähiilihydraattisista kirjallisuuksista.
Olen viimeaikoina kovastikin hakenut tietoa vähähiilarisesta dietistä mutta atkinssin kannalle en ihan täysin taivu. Ajattelin rajoittaa hiilareita kyllä reippaanlaisesti esim leivän syönti aamuisi/iltaisin saa loppua. Pastat ja riisit ruokalistalle harvoin ja perunoitakin yksi lautaselle/ateria. Ruisleipää, puuroa, leseitä,kasviksia, hedelmiä näistä saan kuitua. Olen kyllä aina suosinut vähärasvaisia tuotteita ja öljyjä että tähän tuskin tarvitsee muutosta hakea. Painoa olisi tarkoitus pudottaa sellaiset 8-10 kg ja jatkossa sitten rajoittaa hiilareiden syöntiä että pysyn tavoitteessani. Ihan mielenkiinnosta mittautan kolestrolini ja muut arvot syksyllä...sehän saattaa olla positiivinenkin yllätys=)