Aloituksessani hieman sivuan päivän polttavaa ja kokemukseeni perustuvaa muutaman kuukauden jauhantaa vastaten, että aiheeseen en ota sanallakaan kantaa, eli naamailut suuntaani mikäli vastakaikua tahtoo saada, tulee bablata muiden aloitusten alle.
Isi, siis onmyös isä, faija, minulla aikanaan Pappa koska olen äidinkieleltäni ns. rantaruottalainen jos näin tahdotaan tulkita sisämaan peltojen näkökulmasta.
Pappa tosin myös tarkoittaa isoisää.
Poikani kutsuu isoisäänsä nimellä Nok ja minulle huudahtelee Papaa.
No muuten täällä kaikki ok, tosin muutoksia paljon.
Ravintolat tuottaa jonkin verran vuokratulojen kautta, koska toiminta ja osa henkilökunnasta siirtynyt toiselle.
Puutarhatoimintaa hieman laajenetaan, kun nyt lisähenkilökuntaa ja voidaan toteuttaa ideoita joita entisellä henkilömäärällä ei voinut.
Jalopuuaiheinen liiketoiminta mielenkiintoista ja henkilökunta joiden kanssa meillä taloudellisia sidonnaisuuksia mielellään ryhtyivät uudensisältöiseen toimintaan.
On Eteerisen kaunis alkanut suunnittelemaan ensimatkaa Laatupyörillä Phukettiin, se on mielenkiintoista.
Lyhintä reittiä ei missään tapauksessa mennä, vaan nyt tehdään kunnon kotimaan matkailu.
Isi Chiang Maissa.
8
74
Vastaukset
- Anonyymi
Rantaruotsalaisuuden uskon ja sen että sulla on puinen kuksa. "Henkilökunta" on samassa laitoshoidossa Paraisilla kanssasi olevat. Tänään taisi olla inspiroiva kuntoutuspäivä ja aurinko paistoi ikkunoista?
Siirrytäänpäs Thaimaahan ja todelliseen maailmaan.
Kukaan ei vuokraa ravintolaa vielä keneltäkään, koska tilanne on niin epävarma edelleen ja asiakkailla ei ole rahaa käydä ravintoloissa.
Henkilökunnat on irtisanottu, koska Thaimaassa ei tunneta lomautuksia eikä lomarahoja eikä irtisanomisaikoja noissa hanttihommissa, joiksi tarjoilijan ammatti luetaan.
Mitään "jalopuuaiheisia" liiketoimintoja Paraisilla miettimällä ei elä kukaan eikä unelmilla yleensäkään. Tarvittaisiin pääomaa, tiluksia, opintoja, kärsivällisyyttä, suhteita jne. Nuo haaveet pyörii omassa pääkopassasi, eikä niihin uskonut enää sekään eteerinen joka Thaimaahan läksi.
Siinä laatupyörässäsi on toden totta kaksi pyörää ja kahvat. Toivotaan että tulee nättejä päiviä ja sinut työnnetään sillä jonnekin pihagrillille ja saat rillimakkaran.- Anonyymi
SENSSU kirjoitti:
Mukavaa että otat kantaa ja tiedät, mitäpä sinä et tietäisikään.
Tilasin juuri kaksi kuutiota ylivuotista koivuklapia mökillemme ja tein niistä nätin kehän johon asensin kanaverkon ja peltikaton. Siinä on kahden kesän saunapuut. Grillinä käytämme omatekoista kaasugrilliä, jossa on kiviä kaksisataa kiloa vanhassa tuplakuorisessa rosteripadassa ja poltin kivien keskiosassa. Tunnin kun on grillannut niin kivet ovat niin kuumia pitkään että voi laittaa rosvopaistin muhimaan suoraan kannen alle folioon, märkiin sanomalehtiin ja voipaperiin käärittynä.
Savun makua saa paistiin kun laittaa sahanpurua niihin märkiin sanomalehtiin, jotka on välikerroksessa. Muhimassa on jo lammasta, härkää ja possua marinaadeissaan. Saa olla yön yli ja huomenna grillataan ja laitetaan paistit sen jälkeen rosvoontumaan. Mukavia grillihetkiä myös Paraisiin täältä kauneimmasta järvisuomesta.
Terveisin oikea thairavintoloitsija lomanvietossaan Anonyymi kirjoitti:
Tilasin juuri kaksi kuutiota ylivuotista koivuklapia mökillemme ja tein niistä nätin kehän johon asensin kanaverkon ja peltikaton. Siinä on kahden kesän saunapuut. Grillinä käytämme omatekoista kaasugrilliä, jossa on kiviä kaksisataa kiloa vanhassa tuplakuorisessa rosteripadassa ja poltin kivien keskiosassa. Tunnin kun on grillannut niin kivet ovat niin kuumia pitkään että voi laittaa rosvopaistin muhimaan suoraan kannen alle folioon, märkiin sanomalehtiin ja voipaperiin käärittynä.
Savun makua saa paistiin kun laittaa sahanpurua niihin märkiin sanomalehtiin, jotka on välikerroksessa. Muhimassa on jo lammasta, härkää ja possua marinaadeissaan. Saa olla yön yli ja huomenna grillataan ja laitetaan paistit sen jälkeen rosvoontumaan. Mukavia grillihetkiä myös Paraisiin täältä kauneimmasta järvisuomesta.
Terveisin oikea thairavintoloitsija lomanvietossaanJaahas, oikea thairavintoloitsija, mutta kahdessa sanassa samaa mieltä, järvisuomi on kaunis.
Niin ja varmasti on grillaustuotteetkin ok.
Mitä grillaamiseen tulee, niin rosteri ok, mutta haponkestävää olen käyttänyt laatikkoon ulkoruokailupöydässämme kolmen metrin matkalla.
Siinä kukin ruokailija voi grillata pikkupurtavaa samalla kun ruokailee.
Lisäksi on vähän normaalia isompi nykyaikainen kaasugrilli, mutta eniten käytän kuitenkin ihan simppeliä haponkestävästä pyöräytettyä astiaa, jossa poltan puita.
Enemmänkin tulee grillailtua isommassa grillissä lobstereitä, ne on vähän isompia kuin järvisuomessa, sekä kana on terveellistä, mutta toki kaikki muukin, kun kokki tietää mitä puuhaa.
Toivotan leppoisia lomapäiviä sinne thairavintoloitsijalle, hyvä pitää lomaa, että sitten taasen jaksaa puurtaa.- Anonyymi
SENSSU kirjoitti:
Jaahas, oikea thairavintoloitsija, mutta kahdessa sanassa samaa mieltä, järvisuomi on kaunis.
Niin ja varmasti on grillaustuotteetkin ok.
Mitä grillaamiseen tulee, niin rosteri ok, mutta haponkestävää olen käyttänyt laatikkoon ulkoruokailupöydässämme kolmen metrin matkalla.
Siinä kukin ruokailija voi grillata pikkupurtavaa samalla kun ruokailee.
Lisäksi on vähän normaalia isompi nykyaikainen kaasugrilli, mutta eniten käytän kuitenkin ihan simppeliä haponkestävästä pyöräytettyä astiaa, jossa poltan puita.
Enemmänkin tulee grillailtua isommassa grillissä lobstereitä, ne on vähän isompia kuin järvisuomessa, sekä kana on terveellistä, mutta toki kaikki muukin, kun kokki tietää mitä puuhaa.
Toivotan leppoisia lomapäiviä sinne thairavintoloitsijalle, hyvä pitää lomaa, että sitten taasen jaksaa puurtaa.Satuilee eturauhasvaivaan herännyt laitosasukki suomessa klo 02.22.Samallahan se on hyvä tarkastaa mitä "täällä thaimaassa" tapahtuu...
- Anonyymi
Jaksat vaan jauhaa paskaa ja thaimaasta haaveilla...
- Anonyymi
Niin, eiköhän jätetä tämä jurnuttaminen Orpolle ja AllahAholle, kyllä ne tästä shown pistää pystyyn Niinistön tukemana.
- Anonyymi
👍👌👍👌👺⚗️⚗️🇨🇷🇨🇷
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Taas puukotus yläristillä!
Tänään taas puukotettu hengiltä ihminen Kuopiontien läheisyydessä yläristillä! Nyt näitä alkaa olla viikoittain!632006Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin
Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa. Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin. Ka741344La Promesa sarjan ystäville iso pettymys - Yleltä lisäinfoa asiasta
La Promesa suosikkisarjan kohtalosta on tullut tietoa. Tämä ei kyllä välttämättä ilahduta sarjan faneja. Lue lisää: htt131049- 102981
- 91895
- 107762
Nyt kun olen vähän huppelissa niin uskallan sanoa
Mikä minua oikein närästää... Tiedän että meillä on ollut vaikeaa mutta miten kauan sulla on ollut toinen mies vai oliko48622- 38554
- 56527
Työttömät risusavottaan
Tuli tässä juhannusnuotiolla sellainen idea mieleen, että miksei työttömiä velvoiteta tekemään hanttihommia, kuten risus244503