Aiheuttaako leivän säilöntäaine lihvauutta ja diabetestä?

Anonyymi

https://fi.wikipedia.org/wiki/Kaliumpropionaatti

Tämän tutkimuksen mukaan aiheuttaa:

https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/could-a-popular-food-ingredient-raise-the-risk-for-diabetes-and-obesity/

"The short-chain fatty acid propionate increases glucagon and FABP4 production, impairing insulin action in mice and humans"
Tuossa lukee että kyseinen aine sekoittaa täysin metabolian.

Mitä mieltä? Jo tällaisen tutkimuksen lukeminen saa luopumaan ihan varmuudeksi kaikista leivonnaisista ja leivistä.

21

531

    Vastaukset 21

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Antti Heikkiläkin oli löytänyt saman tutkimuksen. Tutkimuksen otsikko on suomennettuna:
      "Voisiko suosittu elintarvikkeiden ainesosa lisätä diabeteksen ja liikalihavuuden riskiä?"

      Heikkilälle tuo ei kelpaa vaan hän otsikoi FB-sivullaan:
      LEIPÄ AIHEUTTAA DIABETESTA. (Hallelujaa! Amen!)

      Tutkimuksen tekijät ovat kuitenkin varovaisempia:
      Tulokset osoittavat, että propionaatti *voi* toimia ”aineenvaihdunnan hajottajana”, joka *mahdollisesti* lisää diabeteksen ja liikalihavuuden riskiä ihmisillä.

      "Propionihappo on luontaisesti esiintyvä orgaaninen happo, jota muodostuu myös ihmisessä. Saa käyttää vain pakattuihin leipiin ja kahvileipiin sekä juuston pintakäsittelyyn. Enimmäismäärärajoituksia." (ruokavirasto.fi)

      Yritin Foodie.fi -sivustolta löytää leipää tai pullaa jonka ainesluettelossa olisi tuo E283, mutta en löytänyt. Leipää voi siis syödä ihan rauhassa.

      • Anonyymi

        Kuka haluaa ottaa riskiä kun leipä on muutenkin niin epäterveellistä. Jos on jo taipumus deekakkoseen, niin miksi riskeetatakaan. En arvaa, koska sitä voidaan lisätä ilman että tarvitsee ilmoittaa mitään. Kun sitä on ihmisessäkin.... Kaikkihan tietäää että hamppari säilyy vuosiakausia homehtumatta, samoin jotkut valmiskakut. Itse muistan muuton aikana kun tyhjensin kaapin ja löysin kakun, jonka parasta ennen päivä oli mennyt vuosi sitten ja se oli täysin käyttökelpoinen...


      • Anonyymi

        Antti Heikkilän käyttö lähteenä ei ole kummoinen meriitti.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kuka haluaa ottaa riskiä kun leipä on muutenkin niin epäterveellistä. Jos on jo taipumus deekakkoseen, niin miksi riskeetatakaan. En arvaa, koska sitä voidaan lisätä ilman että tarvitsee ilmoittaa mitään. Kun sitä on ihmisessäkin.... Kaikkihan tietäää että hamppari säilyy vuosiakausia homehtumatta, samoin jotkut valmiskakut. Itse muistan muuton aikana kun tyhjensin kaapin ja löysin kakun, jonka parasta ennen päivä oli mennyt vuosi sitten ja se oli täysin käyttökelpoinen...

        Kakkostyypin diabeteksen lääkitseminen hölynpölyllä on surulista. On surullista, miten usein väki uskoo hiilarin olevan samaa kuin valkoinen leipä. Tiede sanoo, että diabetes kakkosesta voi parhaassa tapauksessa päästä eroon rajulla laihdutuksella ja tehokkaalla aerobisella liikunnalla, ei hiilarien välttelyllä.

        Toki ymmärrettävää on, että, jos haima on pilalla, veren sokerin tasapainottaminen on tärkeää. Ketoosissa on järjen hitunen sen suhteen. Se ei kuitenkaan ole mikään tekosyy kulutusjuhlan jatkumiselle.

        Jos kroppasi on hajoamassa sen vuoksi, että olet tunkenut siihen liikaan kaloreja, ei auta alkaa syömään hillittömästi pihvejä.


    • Anonyymi

      On todella pelottavaa että syötetään ties mitä myrkkyjä "terveellisen" ruoan mukana. Miten voidaan tietää kuka on allerginen moisille myrkyille saati että se aiheuttaa diabetestä. Ja käsketään vielä syömään monta viipaletta leipää päivässä!

      Itsellä on ollut se kumma oire just ruisleivästä, että suuta polttaa, ruokatorvea ja mahaa polttaa. Nyt kun olen ketoilemassa, niin huomasin jo aiemmin, että suun rakkulat on parantuneet ja suun limakalvot on ehjät, eikä ole mitään haavaumia tai rösöjä suussa.

      • Anonyymi

        "On todella pelottavaa että syötetään ties mitä myrkkyjä "terveellisen" ruoan mukana."

        Jos noin kauheasti pelkää niin täytyy tyytyä syömään vain keitettyä vettä. Ei keittäminen myrkkyjä poista mutta tappaa kuitenkin bakteerit.


      • Anonyymi

        Ihmisen biologia ei ole niin nopea kuin hömpät antavat ymmärtää. Jos ruokatorvea polttaa, sinulla on mahan suolahappoa pullahtanut ruokatorveen. Siihen ei ruokavalio kamalasti auta.


    • Anonyymi

      Vain Suomessa ei asiaa saa tutkia. Täällä on niin kova tämä hyväveliä-järjestelmä. Onneksi on netti, että pääsee näihin ulkomaisiin tutkimuksiin, eikä täällä pääse porukat pimittämään tietoa.

      • Anonyymi

        Mistä lähtien Suomi on ollut eristyksissä muusta maailmasta?


    • Anonyymi

      Itse luin ruokavalio- ja terveysvalmennussivulta asiasta. En Heikkilältä.

      Onhan tutkimusivulle pääsy kenellä tahansa. Yksi syy lisää karttaa leipää. Miksei meillä julkaista tutkimusta eikä mainita asiasta mitään? Miksi jotkut haluaa että ihmiset ei saa tietää näistä asioista ja määritellä itse sen mitä riskejä haluaa ottaa? Ai niin, ruisleipä on julistettu pyhäksi, niin ei saa kyseenalaistaakaan ruisleipäuskonnon pyhiä dogmeja. 😒

      Terv ketonoviisi.

      • Anonyymi

        Luin jostakin, että n. 2 % suomalaisista sairastaa keliakiaa. Heille viljat ovat epäterveellisiä. Meiilä muilla ei ole mitään syytä viljatuotteiden välttelemiseen.


    • Anonyymi

      Toisaalta:
      Lisäaine ruoassa esti ylipainoisia lihomasta.

      Tutkijat Lontoon Imperial Collegessa ja Glasgow'n yliopistossa ovat kehittäneet ainesosan, joka ruokaan lisättynä tuottaa tavallista voimakkaamman kylläisyyden tunteen. Ensimmäiset kokeet osoittivat, että lisäaine on estää tehokkaasti lihomista ylipainoisilla koehenkilöillä.

      Lisäaine sisältää propionaattia, joka saa suoliston tuottamaan hormoneja, jotka vaikuttavat aivoissa vähentäen nälän tunnetta. Ihmisen suolisto tuottaa luonnostaan propionaattia, kun suolistomikrobit pilkkovat ravintokuituja.
      https://suomenkuvalehti.fi/jutut/tiede/lisaaine-ruoassa-esti-ylipainoisia-lihomasta/

      • Anonyymi

        Arvasin että tuot tän tänne 😆
        Leivässä ei ole mitään sellasta mitä ei saa jostain muusta ja terveellisemmin. Kukaan ei syö leipää paljaaltaan, eikä perunaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Arvasin että tuot tän tänne 😆
        Leivässä ei ole mitään sellasta mitä ei saa jostain muusta ja terveellisemmin. Kukaan ei syö leipää paljaaltaan, eikä perunaa.

        Silti kaurapuuro, ruisleipä ja peruna ovat runsasrasvaisen ruokavalion pahimpia vihollisia. Totuus on kuitenkin se, että ilman niitä suomalaiset olisivat kuolleet nälkään. Eivät tietenkään kaikki, rikkaat selviävät aina.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Silti kaurapuuro, ruisleipä ja peruna ovat runsasrasvaisen ruokavalion pahimpia vihollisia. Totuus on kuitenkin se, että ilman niitä suomalaiset olisivat kuolleet nälkään. Eivät tietenkään kaikki, rikkaat selviävät aina.

        "Silti kaurapuuro, ruisleipä ja peruna ovat runsasrasvaisen ruokavalion pahimpia vihollisia."

        Ja se näkyy katukuvassa. Ylipainoisia minne vaan katsoo ja heistä suurin osa diabeetikkoja.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Silti kaurapuuro, ruisleipä ja peruna ovat runsasrasvaisen ruokavalion pahimpia vihollisia. Totuus on kuitenkin se, että ilman niitä suomalaiset olisivat kuolleet nälkään. Eivät tietenkään kaikki, rikkaat selviävät aina.

        50-luvulla koko Suomi söi kaurapuuroa ja oli huomattavasti hoikempaa. Se ei sovi syntipukiksi mitenkään.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Arvasin että tuot tän tänne 😆
        Leivässä ei ole mitään sellasta mitä ei saa jostain muusta ja terveellisemmin. Kukaan ei syö leipää paljaaltaan, eikä perunaa.

        Kuitu on sellaista, mitä ei saa tarpeeksi juuri muusta kuin tummasta leivästä.


    • Anonyymi

      Varmuudeksi en syö sellaisia ruokatuotteita johon on lisätty kemikaaleja. Vaikka joku "asiantuntija" olisi määrätty kertomaan että se on ihan terveellistä, rottakokeissa "todistettua". Tosin pitkäaikaistutkimukset puuttuu kuten väitetään silloinkin kun on kyse jostain terveysvaikutteisesta ruuasta tai aineesta. Rotta kun ei elä niin kauan kuin ihminen ainakaan koe-eläimenä.

      Tuotakaan sanahirviötä ei lue leipäpaketissa vaan siihen on merkattu vain että "säilöntäainetta" että kuluttajalle jäisi mielikuva että se on samaa mitä mummo käytti vuonna miekka ja kilpi, joten se on vaaratonta.

      Parempi ostaa luomua ja tehdä oma ruoka mahdollisimman pitkälle. Ja ostaa eettisesti kestävistä kaupoista. Leipä ei ole enää sitä leipää, mitä se on tarkoittanut sata vuotta sitten. Nyt se on myrkytettyä vehnäjauho-kemikaaliseosta johon on laitettu osa täysjyväviljaa.

      • Anonyymi

        Kunhan et ala pelkäämään ruokasoodaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kunhan et ala pelkäämään ruokasoodaa.

        Niinpä. Suolakin on kemikaali. Jos kemikaaleilla tarkoitetaan kemiallisia aineita niin onko muita aineita olemassakaan? Puolukastakin löytyy 6 E-tunnuksella merkittyä ainetta.


    • Anonyymi

      Ensinnäkin väitteenä on, että suolistoflooran tasapainon häiriö aiheuttaa lihomista. Hyvä fakta jolle löytyy helposti tukea.

      Toiseksi väität, että pitäisi jättää leipä, joka on suomalaisten suurin kuidun lähde pois.
      Kuitu on tärkein suolistoflooran hyvinvointia ylläpitävä tekijä.

      Koita edes päättää, mitä mieltä olet. Leipää saa lisäaineettakin ja sitä voi leipoa itse.

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä on totta mikä ei?

      Onko juoru vai ei että nimeltä mainitsematon henkilö on tehnyt naiselle/naisille jotain joka on väärin?
      Kuhmo
      23
      1215
    2. Viesti sinulle

      Tiedät että tunteet ja ajatukset ja meillä on vahva yhteys mistä molemmat tiedetään. Odotan sinua ☀️
      Ikävä
      59
      1140
    3. Olen kironnut sinut alimpaan helvettiin

      Hyvää matkaa.
      Ikävä
      82
      901
    4. Mitä sinulle on tapahtunut lapsena

      Kun olet noin sairas päästäsi? Pikkupojalle ( Miehen kehossa)
      Ikävä
      104
      863
    5. Haluan purkaa vielä tuntemuksia

      Tykkään sinusta kovin paljon❤️ olen surullinen tilanteestasi ja siitä mitä me olemme yhdessä joutuneet kokemaan. Tämä ei
      Ikävä
      21
      757
    6. Persujen Puhoksen retki

      Perussuomalaiset olivat tehneet turistibussimatkan Puhokseen. Tosin raukat olivat niin peloissaan, etteivät uskaltaneet
      Perussuomalaiset
      227
      676
    7. Lopetetaanko tämä

      Juttu ja mennään eteenpäin? Pystytkö?
      Ikävä
      111
      669
    8. Tunteiden käsittely kertoo ihmisestä.

      Kun puhutaan "tavallisesta" ihmisestä, joka on suht tasapainoinen eläjä, niin puhutaan oikeastaan taitavasta tunteiden k
      Sinkut
      209
      666
    9. Kyllä tiedän sun

      Likaiset pelit selän takana
      Ikävä
      62
      658
    10. Onko tuo joku katkera nainen oikeasti

      Joka sinua syyttää?
      Ikävä
      99
      592
    11. Jopa poliisi nauraa paskaista pelkuripersuille

      Puhoksessa jäi "isänmaantoivot" bussiin vapisemaan :-D https://www.is.fi/politiikka/art-2000012319632.html
      Maailman menoa
      274
      535
    12. Just saying

      Mies joka antaa naiselle turvallisen olon, on seksikäs. Ei kieroja kikkoja ja haluaa olla vain sen yhden naisen mies.
      Ikävä
      104
      508
    13. Pilkettä sunnuntain silmässä

      😉 Jos tästä ketjusta löytyisi yksi ihminen, joka saisi sut hymyilemään tänään… Millainen hän olisi? Ei tarvitse kerto
      Sinkut
      73
      471
    14. Ketkä käy potkimassa ovia öisin?

      Enää ei naurata.
      Haapavesi
      7
      469
    15. Tehdään yhdessä itsestämme

      Parhaat versiot❤️ Se vaatii molemmilta hyvää itsetuntoa!
      Ikävä
      39
      454
    16. 33
      439
    17. Voisin antaa sulle nyt

      Halin❤️
      Ikävä
      47
      430
    18. Aika on tuonut järkeä

      Sä et tiedä musta kaikkea. Jos tietäisit, ymmärtäisit, miksi me ei sovita yhteen. Öljy ja vesi. En mä ole valehdellut,
      Järki ja tunteet
      42
      423
    19. Oliko Jani Halmeen aika jo tippua TTK:sta?

      Jani Halme ja Claudia Ketonen joutuivat jättämään TTK:n. Halme ja Ketonen saivat viimeiseksi jäänestä tanssista, sambas
      Tanssii tähtien kanssa
      22
      405
    20. Päivän aivopieru Trumpilta

      Trump julisti sodan hyttysiä vastaan. Myös punkit ovat Trumpin sodan kohteena. Eikö vieläkään USA:n kansa tajua tuon uko
      Maailman menoa
      42
      399
    Aihe