Käytättekö? Mie käytän.
Mitä mausteita te sinkut ja sinkuttomat tykkäätte käyttää?
Mitä mausteita te sinkut ja sinkuttomat tykkäätte käyttää?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 57
Vanhimmat
Keittoihin ja patoihin sopivat, kun pitäähän niiden saada aikansa lillua nesteessä, että niistä makua irtoaa. Liperi käy mielestäni vaihtoehtoisesti samoihin sörsseleihin. Voi laittaa molempiakin.
Liperiä en ole kokeillut. Mutta siis soppia ja sörsseleitä tarkoitinkin.
Liperi on aika voimakas, jos sitä ripottelee kypsentämättä ruokaan, mutta jos sen antaa kypsyä liemessä jonkin aikaa, niin ei se enää pomppaa esiin.
Liperi! Se on ttu P-Karjalassa!
En oo pappi..
Höhöö..
Eipäs ole kun papin kaulassa :)
Nyt oletta sekaisin. :))
Tiedätkös muuten mikä on lipero? se on Pohjois-savossa.
No se jalkapalloilija?
No mikä! Äkkiä! Vastaa?! Sitten jää hidastelemaan! 😖
Vauhtia!
Se on löysämoraalinen nainen pohjois-savossa. Niin tuolla sanottiin:
http://www.kotikielenseura.fi/virittaja/hakemistot/jutut/2004_583.pdf
"Pohjois-Savon löysämoraalista naista tarkoitta-via Lipero-nimiä voi verrata viron sanoihinliba, libu ’huono nainen’, jotka ovat etymo-logisesti samaa sanuetta kuin suomen lipeäja lipevä."
Ihan uusi! Mutta ei sitäkään keittoon laiteta 😣
Ensi kerralla vähän rivakammin. Älä ole noin hidas. 👉
Eikös ne ole vaippoja.. 😄
Ei mausteeksi. ☝️
Pistin gookleen - vaippa tuli 😝
Sitten jalkapalloilija Atik Ismail sen jälkeen 😄
kyllä nalli laittaa :D
Opettele kirjoittamaan, eikös ne vaipat ole beellä?
Se vähän sama kuin niiden savuputkien kanssa, ei vaan ehi.
Lallin kumautus...🍲
Ähäh! 😝 Kenen kota savuttaa? Kenen putki ei vedä, olisi kysynyt visassa Kirsi Salo.
Hääps...sitäkös siinä nyt 😂 älä kiukkua enää ☝️
Putki tökkäsi Harmista pyllyyn, mutta nätisti ☺️😗
P:llä niinku porkkana 🥕 laitoinkin.
Putki tökkäsi myös pujista, jota ei ole sen jälkeen näkynyt. Jospa lie keiton laitossa 😅....😄
En minä kiukkua, sullahan se on tapana :D Mutta jos alkaa kiukuttaa tarvitsee vain polttaa laakerinlehti:
https://fi.newsner.com/terveys/sytyta-yksi-laakerinlehti-tuleen-kodissasi-ja-odota-10-minuuttia-tulet-yllattymaan-sen-vaikutuksista/
Enkä kun odotan jo seuraavaa ottelua kun se on meillä aina niin kiihkeetä 😂😘
Jännittää jo aihe 😄
yrittää siinä tasotusta laakerinlehdellä, että tehot lähtis.
No, oot silti ihan paras 🍬
Ei kun sulla on, minä oon ihan tyyni :D
Sitten voitat jos löydät oikean laakerinlehden, minen mistään löytäny, tuommosia tylsiä vaan ilman lehtiä:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Radial-deep-groove-ball-bearing_din625-t1_2rs_120.png
Onko tuo karkki? kiits :)
Kyllä sinä sopivasti kuumut *tökkää kotamiestä lonkkaan* ...😚🤩 omaa osuuttani en kiistäkään
Oli se karkki, ole hyvä 😁
Heippa nyt. Hyvää yötä :))
Hyvää yötä :)
Suola, erilaiset pippurit. laakerinlehdet karjalanpaistiin kyllä kuuluu myös. Chilijutut ja vaolkosipuli ovat mielestäni ylihehkutettuja, chili peittää muut maut ja tavallinen sipuli minusta parempi kuin valko yleiskäytössä.
Mä laitan valkosipulia joko reilusti (useamman kynnen) tai sitten en ollenkaan. Kyllä se varmaan sitten haisee hengityksessäkin, mutta eipä ole minun ongelmani.
Chiliä taas voi laittaa jauheena tai valmiista kastikkeesta vähänkin. Vaikka pippurin asemasta, jos perusohjeessa on sitä.
Kyllä, ja se haisee pitkälle vaikka olisi suu kiinni! Keuhkojen uloshengitysilmassa, siksi ei auta pastillitkaan.
Auttaa siis myös koronaa vastaan, kun pysyy etäisyydet riittävinä!
No sama vika, että jos laittaa sitten laittaa kanssa reilusti.
Se chiliajauhe ei tahdo millään tulla purkista ulos, tykkään pippureista enempi. Sitten kun laittaa tuoretta chiliä ei mikään muu maistukaan, sitäkin kun tahtoo sitten ropsahtaa reilusti.
Jiira, eli juustokumina on sellainen mauste, joka kaapista löytyy, mutta olen käyttänyt sitä vain kerran. Juu ei ja päivää.
Luultavasti se nöpöttää maustekaapissa seuraavat kymmenen vuotta, tai pesänjakoon asti..
Pesänjako.. 😳
Tihihii..
Jeera...
Housuissas jne..😄
Tänään on muuta! 😋😂
Jeera siinä tosiaan luki. Olin heittänyt pussin sinne maustekaapin ylähyllylle, sinne, mihin ei keskipituinen nainen yllä ilman hyppäämistä.
No niin ☝️
Niinniinniin.. 🍑👈
Persimoni..,😛
Lohikeitto ja karjalanpaisti tulee näin äkkiseltään mieleen, niihin ainakin käytän. Aika vähän tulee lihaa nykyään syötyä, mutta perheessä on siitä harvinainen teini, että rakastaa karjalanpaistia. Sitä on siis aina välillä tehtävä, vaikkei muut niin siitä edes välitä:D
Kissanaivojen kanssa pikantisti.
Oukkidoukki
🤣😂🤣
Ja mielimausteet tai yrtit on ehkäpä basilika ja timjami. Kaikki ruuat missä on niitä, on yleensä hyviä. Keväällä ne kasvoikin tuossa ikkunalaudalla, sitten siirtyivät ulos, nyt tulee ostettua taas kaupasta.
Mummojen ja pappojen kokkikerho käynnistyi taas 🤣 jeeraa jiiraa jiiriä keittoon!! Liperin kautta!
Basilika ja tilli tuoreena. Valkosipuli, myös valkosipulijauhe, cayennepippuri, suola tietysti ja mustapippuri, paprikamauste.. jauhelihamauste. Kaneli. Curry, kurkuma.... mitäs muuta. No kaapeista löytyy vaikka mitä.
Aivasta sitten kans maskiin.
Tuo mustapippuri aivastuttaa muuten joka kerta..
Laakerinlehtiä ja pippureita pitää olla Karjiksessa, eli karjalanpaistissa. :oD
Lisäksi mausteita löytyy: Rosepippuri, maustepippuri, mustapippuri cheynne-pippuri, curry, juustokumina, broilerimauste, jauhelihamauste, grillimauste, sipulirouhe, oregano, basillika, timjami.....en mä muista kaikkea...suola tietenkin... :oD
Kyllä. Laakerinlehtiä menee lihapatoihin, myös lihakeittoon joskus, useammin kyllä persilja. Jalostajan hernekeittotölkkiäkin olen joskus koettanut sillä ehostaa.
Kalaan useimmiten tilli ja sitruunapippuri, siis suolan ja voin lisäksi. Harjukseen pitäis joskus kokeilla timjamia tillin sijasta, mutta niin se vain on vieläkin kokeilematta.
Olen aika laiska kokki, että pitää olla helppoa ja yksinkertaista.
Käytän karjalanpaistiin, strokanoffiin ja lihaliemen teossa, lihakeittoihin, luuliemeen, patapaistiin jne. Kalan ja kurkun kanssa tilliä, tuoretta sekä kuivattua. Persiljaa, lipstikkaa, joka muuten voimistaa lihan makua keitoksen liemessä. Kirveliä,tinjamia, meiramia, rosmariiniä, minttua, ruohosipulia, erilaisia sipuleit, ja myllystä; pippureit tai karkeaa merisuolaa, noiden mausteiden lisäksi ja maukkaita suomalaisia juureksia.
Pitkin kevättä ja kesää mä nypin myös mäkimeiramin latvustoja ja kuivatan niitä pikkuhiljaa, omaan käytööni. Äidiltäni opittua, perinnettä.
Uusin kokeilu oli valkosipulille maistuva ruohosipuli; ei jatkoon! Tunkkaisen makuinen.
Tämä onkin parempaa valmishernekeittoa kuin jalostajan tämä kotimainen merkkinen, testasin erilaisia noita valmispurkkeja.
Voileipäkekseistä on hyvä kehitellä erilaisia iltanaposteluja erilaisilla päällysteillä.