Laakerinlehdet!

Käytättekö? Mie käytän.

Mitä mausteita te sinkut ja sinkuttomat tykkäätte käyttää?
57199
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 57

Vanhimmat

Keittoihin ja patoihin sopivat, kun pitäähän niiden saada aikansa lillua nesteessä, että niistä makua irtoaa. Liperi käy mielestäni vaihtoehtoisesti samoihin sörsseleihin. Voi laittaa molempiakin.

Äänestä
  • Aloittaja

    Liperiä en ole kokeillut. Mutta siis soppia ja sörsseleitä tarkoitinkin.

    Äänestä

  • Frouva kirjoitti:

    Liperiä en ole kokeillut. Mutta siis soppia ja sörsseleitä tarkoitinkin.

    Liperi on aika voimakas, jos sitä ripottelee kypsentämättä ruokaan, mutta jos sen antaa kypsyä liemessä jonkin aikaa, niin ei se enää pomppaa esiin.

    Äänestä

  • scrg kirjoitti:

    Liperi on aika voimakas, jos sitä ripottelee kypsentämättä ruokaan, mutta jos sen antaa kypsyä liemessä jonkin aikaa, niin ei se enää pomppaa esiin.

    Liperi! Se on ttu P-Karjalassa!

    Äänestä

  • Aloittaja

    Frouva kirjoitti:

    Liperiä en ole kokeillut. Mutta siis soppia ja sörsseleitä tarkoitinkin.

    En oo pappi..

    Höhöö..

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Liperi! Se on ttu P-Karjalassa!

    Eipäs ole kun papin kaulassa :)

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Eipäs ole kun papin kaulassa :)

    Nyt oletta sekaisin. :))

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Liperi! Se on ttu P-Karjalassa!

    Tiedätkös muuten mikä on lipero? se on Pohjois-savossa.

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Tiedätkös muuten mikä on lipero? se on Pohjois-savossa.

    No se jalkapalloilija?

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Tiedätkös muuten mikä on lipero? se on Pohjois-savossa.

    No mikä! Äkkiä! Vastaa?! Sitten jää hidastelemaan! 😖

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Tiedätkös muuten mikä on lipero? se on Pohjois-savossa.

    Vauhtia!

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Vauhtia!

    Se on löysämoraalinen nainen pohjois-savossa. Niin tuolla sanottiin:

    http://www.kotikielenseura.fi/virittaja/hakemistot/jutut/2004_583.pdf

    "Pohjois-Savon löysämoraalista naista tarkoitta-via Lipero-nimiä voi verrata viron sanoihinliba, libu ’huono nainen’, jotka ovat etymo-logisesti samaa sanuetta kuin suomen lipeäja lipevä."

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Se on löysämoraalinen nainen pohjois-savossa. Niin tuolla sanottiin:

    http://www.kotikielenseura.fi/virittaja/hakemistot/jutut/2004_583.pdf

    "Pohjois-Savon löysämoraalista naista tarkoitta-via Lipero-nimiä voi verrata viron sanoihinliba, libu ’huono nainen’, jotka ovat etymo-logisesti samaa sanuetta kuin suomen lipeäja lipevä."

    Ihan uusi! Mutta ei sitäkään keittoon laiteta 😣

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Se on löysämoraalinen nainen pohjois-savossa. Niin tuolla sanottiin:

    http://www.kotikielenseura.fi/virittaja/hakemistot/jutut/2004_583.pdf

    "Pohjois-Savon löysämoraalista naista tarkoitta-via Lipero-nimiä voi verrata viron sanoihinliba, libu ’huono nainen’, jotka ovat etymo-logisesti samaa sanuetta kuin suomen lipeäja lipevä."

    Ensi kerralla vähän rivakammin. Älä ole noin hidas. 👉

    Äänestä

  • Aloittaja

    Anonyymi kirjoitti:

    Vauhtia!

    Eikös ne ole vaippoja.. 😄

    Äänestä

  • Aloittaja

    Frouva kirjoitti:

    Eikös ne ole vaippoja.. 😄

    Ei mausteeksi. ☝️

    Äänestä

  • Frouva kirjoitti:

    Eikös ne ole vaippoja.. 😄

    Pistin gookleen - vaippa tuli 😝

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Pistin gookleen - vaippa tuli 😝

    Sitten jalkapalloilija Atik Ismail sen jälkeen 😄

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Ihan uusi! Mutta ei sitäkään keittoon laiteta 😣

    kyllä nalli laittaa :D

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Pistin gookleen - vaippa tuli 😝

    Opettele kirjoittamaan, eikös ne vaipat ole beellä?

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Ensi kerralla vähän rivakammin. Älä ole noin hidas. 👉

    Se vähän sama kuin niiden savuputkien kanssa, ei vaan ehi.

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    kyllä nalli laittaa :D

    Lallin kumautus...🍲

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Se vähän sama kuin niiden savuputkien kanssa, ei vaan ehi.

    Ähäh! 😝 Kenen kota savuttaa? Kenen putki ei vedä, olisi kysynyt visassa Kirsi Salo.

    Hääps...sitäkös siinä nyt 😂 älä kiukkua enää ☝️

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Se vähän sama kuin niiden savuputkien kanssa, ei vaan ehi.

    Putki tökkäsi Harmista pyllyyn, mutta nätisti ☺️😗

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Opettele kirjoittamaan, eikös ne vaipat ole beellä?

    P:llä niinku porkkana 🥕 laitoinkin.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Putki tökkäsi Harmista pyllyyn, mutta nätisti ☺️😗

    Putki tökkäsi myös pujista, jota ei ole sen jälkeen näkynyt. Jospa lie keiton laitossa 😅....😄

    Äänestä



  • Anonyymi kirjoitti:

    Enkä kun odotan jo seuraavaa ottelua kun se on meillä aina niin kiihkeetä 😂😘

    Jännittää jo aihe 😄

    yrittää siinä tasotusta laakerinlehdellä, että tehot lähtis.

    No, oot silti ihan paras 🍬

    Ei kun sulla on, minä oon ihan tyyni :D

    Sitten voitat jos löydät oikean laakerinlehden, minen mistään löytäny, tuommosia tylsiä vaan ilman lehtiä:

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Radial-deep-groove-ball-bearing_din625-t1_2rs_120.png

    Onko tuo karkki? kiits :)

    Äänestä

  • Harmaaritari kirjoitti:

    Ei kun sulla on, minä oon ihan tyyni :D

    Sitten voitat jos löydät oikean laakerinlehden, minen mistään löytäny, tuommosia tylsiä vaan ilman lehtiä:

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Radial-deep-groove-ball-bearing_din625-t1_2rs_120.png

    Onko tuo karkki? kiits :)

    Kyllä sinä sopivasti kuumut *tökkää kotamiestä lonkkaan* ...😚🤩 omaa osuuttani en kiistäkään

    Oli se karkki, ole hyvä 😁

    Heippa nyt. Hyvää yötä :))

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Kyllä sinä sopivasti kuumut *tökkää kotamiestä lonkkaan* ...😚🤩 omaa osuuttani en kiistäkään

    Oli se karkki, ole hyvä 😁

    Heippa nyt. Hyvää yötä :))

    Hyvää yötä :)

    1Äänestä

Suola, erilaiset pippurit. laakerinlehdet karjalanpaistiin kyllä kuuluu myös. Chilijutut ja vaolkosipuli ovat mielestäni ylihehkutettuja, chili peittää muut maut ja tavallinen sipuli minusta parempi kuin valko yleiskäytössä.

Äänestä
  • Mä laitan valkosipulia joko reilusti (useamman kynnen) tai sitten en ollenkaan. Kyllä se varmaan sitten haisee hengityksessäkin, mutta eipä ole minun ongelmani.

    Chiliä taas voi laittaa jauheena tai valmiista kastikkeesta vähänkin. Vaikka pippurin asemasta, jos perusohjeessa on sitä.

    Äänestä

  • scrg kirjoitti:

    Mä laitan valkosipulia joko reilusti (useamman kynnen) tai sitten en ollenkaan. Kyllä se varmaan sitten haisee hengityksessäkin, mutta eipä ole minun ongelmani.

    Chiliä taas voi laittaa jauheena tai valmiista kastikkeesta vähänkin. Vaikka pippurin asemasta, jos perusohjeessa on sitä.

    Kyllä, ja se haisee pitkälle vaikka olisi suu kiinni! Keuhkojen uloshengitysilmassa, siksi ei auta pastillitkaan.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Kyllä, ja se haisee pitkälle vaikka olisi suu kiinni! Keuhkojen uloshengitysilmassa, siksi ei auta pastillitkaan.

    Auttaa siis myös koronaa vastaan, kun pysyy etäisyydet riittävinä!

    Äänestä

  • scrg kirjoitti:

    Mä laitan valkosipulia joko reilusti (useamman kynnen) tai sitten en ollenkaan. Kyllä se varmaan sitten haisee hengityksessäkin, mutta eipä ole minun ongelmani.

    Chiliä taas voi laittaa jauheena tai valmiista kastikkeesta vähänkin. Vaikka pippurin asemasta, jos perusohjeessa on sitä.

    No sama vika, että jos laittaa sitten laittaa kanssa reilusti.

    Se chiliajauhe ei tahdo millään tulla purkista ulos, tykkään pippureista enempi. Sitten kun laittaa tuoretta chiliä ei mikään muu maistukaan, sitäkin kun tahtoo sitten ropsahtaa reilusti.

    Äänestä

Aloittaja

Jiira, eli juustokumina on sellainen mauste, joka kaapista löytyy, mutta olen käyttänyt sitä vain kerran. Juu ei ja päivää.

Äänestä
  • Aloittaja

    Luultavasti se nöpöttää maustekaapissa seuraavat kymmenen vuotta, tai pesänjakoon asti..

    Pesänjako.. 😳

    Tihihii..

    Äänestä

  • Jeera...

    Äänestä

  • Aloittaja

    Anonyymi kirjoitti:

    Jeera...

    Housuissas jne..😄

    Äänestä

  • Frouva kirjoitti:

    Housuissas jne..😄

    Tänään on muuta! 😋😂

    Äänestä

  • Aloittaja

    Anonyymi kirjoitti:

    Jeera...

    Jeera siinä tosiaan luki. Olin heittänyt pussin sinne maustekaapin ylähyllylle, sinne, mihin ei keskipituinen nainen yllä ilman hyppäämistä.

    Äänestä

  • Frouva kirjoitti:

    Jeera siinä tosiaan luki. Olin heittänyt pussin sinne maustekaapin ylähyllylle, sinne, mihin ei keskipituinen nainen yllä ilman hyppäämistä.

    No niin ☝️

    Äänestä

  • Aloittaja

    Anonyymi kirjoitti:

    No niin ☝️

    Niinniinniin.. 🍑👈

    Äänestä

  • Frouva kirjoitti:

    Niinniinniin.. 🍑👈

    Persimoni..,😛

    Äänestä

Lohikeitto ja karjalanpaisti tulee näin äkkiseltään mieleen, niihin ainakin käytän. Aika vähän tulee lihaa nykyään syötyä, mutta perheessä on siitä harvinainen teini, että rakastaa karjalanpaistia. Sitä on siis aina välillä tehtävä, vaikkei muut niin siitä edes välitä:D

Äänestä

Kissanaivojen kanssa pikantisti.
Oukkidoukki

Äänestä
  • 🤣😂🤣

    Äänestä

Ja mielimausteet tai yrtit on ehkäpä basilika ja timjami. Kaikki ruuat missä on niitä, on yleensä hyviä. Keväällä ne kasvoikin tuossa ikkunalaudalla, sitten siirtyivät ulos, nyt tulee ostettua taas kaupasta.

Äänestä

Mummojen ja pappojen kokkikerho käynnistyi taas 🤣 jeeraa jiiraa jiiriä keittoon!! Liperin kautta!

Äänestä

Basilika ja tilli tuoreena. Valkosipuli, myös valkosipulijauhe, cayennepippuri, suola tietysti ja mustapippuri, paprikamauste.. jauhelihamauste. Kaneli. Curry, kurkuma.... mitäs muuta. No kaapeista löytyy vaikka mitä.

Äänestä
  • Aivasta sitten kans maskiin.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Aivasta sitten kans maskiin.

    Tuo mustapippuri aivastuttaa muuten joka kerta..

    Äänestä

Laakerinlehtiä ja pippureita pitää olla Karjiksessa, eli karjalanpaistissa. :oD

Lisäksi mausteita löytyy: Rosepippuri, maustepippuri, mustapippuri cheynne-pippuri, curry, juustokumina, broilerimauste, jauhelihamauste, grillimauste, sipulirouhe, oregano, basillika, timjami.....en mä muista kaikkea...suola tietenkin... :oD

Äänestä

Kyllä. Laakerinlehtiä menee lihapatoihin, myös lihakeittoon joskus, useammin kyllä persilja. Jalostajan hernekeittotölkkiäkin olen joskus koettanut sillä ehostaa.

Kalaan useimmiten tilli ja sitruunapippuri, siis suolan ja voin lisäksi. Harjukseen pitäis joskus kokeilla timjamia tillin sijasta, mutta niin se vain on vieläkin kokeilematta.

Olen aika laiska kokki, että pitää olla helppoa ja yksinkertaista.

Äänestä

Käytän karjalanpaistiin, strokanoffiin ja lihaliemen teossa, lihakeittoihin, luuliemeen, patapaistiin jne. Kalan ja kurkun kanssa tilliä, tuoretta sekä kuivattua. Persiljaa, lipstikkaa, joka muuten voimistaa lihan makua keitoksen liemessä. Kirveliä,tinjamia, meiramia, rosmariiniä, minttua, ruohosipulia, erilaisia sipuleit, ja myllystä; pippureit tai karkeaa merisuolaa, noiden mausteiden lisäksi ja maukkaita suomalaisia juureksia.
Pitkin kevättä ja kesää mä nypin myös mäkimeiramin latvustoja ja kuivatan niitä pikkuhiljaa, omaan käytööni. Äidiltäni opittua, perinnettä.
Uusin kokeilu oli valkosipulille maistuva ruohosipuli; ei jatkoon! Tunkkaisen makuinen.

Äänestä

Tämä onkin parempaa valmishernekeittoa kuin jalostajan tämä kotimainen merkkinen, testasin erilaisia noita valmispurkkeja.

Voileipäkekseistä on hyvä kehitellä erilaisia iltanaposteluja erilaisilla päällysteillä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Frouva kirjoitti:

Käytättekö? Mie käytän.

Mitä mausteita te sinkut ja sinkuttomat tykkäätte käyttää?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu