proteiineista!

...kotimaista sf-protein herajauhetta,on hyvää ja halpaa veteen sekoitettuna.Tai tonnikalapaloja lidl:tä.

Hei. Hyvä että kysyit. Proteiinin riittävä päivittäinen saanti on tärkeätä. Ja yhtä tärkeä ellei tärkeämpi on että se on hyvälaatuista. Huomioi että sinun tulisi päivässä saada n. 1 gramma proteiinia jokaista painokiloa kohden, ja siitä ylöspäin, tarpeen mukaan. Ei kuitenkaan ole viisasta mennä yli 2 grammaa painokiloa kohden päivässä. Eli jos otetaan nyt tuo 1 g./painokilo/pv., niin jos painaisit esim. 57 kiloa niin sinun tulisi syödä proteiinia (vähintään) tuo 57 grammaa/pv. Jos liikut paljon ja/tai teet raskaita töitä niin tarve olisi vielä enemmän. Itse teen raskaita töitä 5 päivää viikossa ja pyrin syömään proteiinia, hyvälaatuista, yli 100 g./pv. Paino on nyt n. 67 kiloa. Kattona minulla on 140g./pv. En näe että olisi viisasta tai aiheellista sen yli mennä.

Tässä minä listasin joitakin hyviä/korkealaatuisia proteiinin lähteitä. Useimmat ovat runsasproteiinisia (yli 20 g./ 100 g.). Parhaimmat ovat eläinperäiset ruoat, sitten kasvisperäiset. Useimpien kohdalla on kyse keitetystä tai paistetusta tai muulla tavalla kypsennetystä. Munan luku pätee raakaan. Huomaa että pastöroimaton tarkoittaa että ei ole lämpökäsitelty. Mitä maitotuotteisiin tulee niin pastöroimaton on aina parempi/terveellisempi/korkealaatuisempi kuin vastaava tuote jota on pastöroitu.


luomumuna, vapaan kanan muna, Omega muna, tavallinen muna (kaikissa prot. 11-13 g.)
luomumantelitahna (prot.19 g.)
luomu sesam tahini (seesamsiementahnaa, prot. 29 g.)
villilohi (n. 22 g.)
naudan maksa (29.8 g.)
luomutuotettu naudan liha, tavallinen naudan liha (molemmat 23-27 g.)
luomutuotettu sian liha, tavallinen sianliha (molemmat n. 25 g.)
luomutuotettu kanan liha, tavallinen kanan liha (n. 23 g.)
luomutuotettu lampaan liha, tavallinen lampaanliha (24.78)
sardiini oliiviöljyssä (24.62 g.)
tonnikala vedessä (n. 25 g.)
kala yleensä (yli 20)
hirven liha (30 g.)
strutsin liha (21-22 g.)
peuran liha (30 g.)
poronkäristysliha (20 g.)
juusto pastöroimattomasta lehmänmaidosta, juusto pastöroidusta lehmänmaidosta (molemmat 20 g. molemmin puolin riippuen sortista)
vuohenjuusto raasta vuohenmaidosta, vuohenjuusto pastöroidusta vuohenmaidosta (molemmat aika sama kuin lehmänmaidon juustot)

Sitten listaan 12 proteiinipitoisinta eläinperäistä proteiinin lähdettä joista tiedän tällä hetkellä, ja joista usea on Suomessa saatavissa. Voi tulla toistoa.


Zanetti Grana Padano - Italialainen sisältäkypsytetty juusto, valmistettu pastöroimattomasta lehmänmaidosta, prot. 33 g.
Kalkkunan rintapala 28 g.
Naudan maksa 29.8 g.
Villisika 28.3 g.
Jäniksen liha 33 g.
Mäti (kalan) 28 g.
Peuran liha 30 g.
Hirven liha 30 g.
Vuohen liha 27 g.
Anjovis 28 g.
Hanhen liha 29 g.
Le Gruyere - Sveitsiläinen sisältäkyps. juusto, valmistettu pastöroimattomasta lehmänmaidosta, 29.81 g.


Joku suositteli/mainosti proteiinipulveria. En suosittele sellaisia. Paras proteiinin lähde on luonnollinen ruoka. Ei ole vaikeaa saada kaikki proteiini ruoasta. Mitä heraproteiinipulveriin tulee niin sanoisin että jos on pienintäkään riskiä että se sisältää nk. oxy-kolesterolia (hapettunutta kolesterolia) niin siitä kannattaa pysyä erossa eikä koskea.


H M Granbacka