Lämmitän maksalaatikkoa

Maksalaattikkoa pidetään jouluruokana lounais-Suomessa.., ei juuri muualla.

Minä söin 3kg kinkkua, 20 joulutorttua, 20 piparia, 3 konvehtirasiaa, 2 suklaalevyä, 2 laatikkoa yhteensä lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa.
Nyt on hirvee ähky ja rasvainen olo. Nyt pitää lähteä kinkkurasvoja perinteisesti sulattamaan.
V*****aa senverran suuresti, kun pitää lähteä kinkkurasvoja sulattamaan, että huudan jokaiselle vastaantulijalle, joka ei näytä sulattavan kinkunravoja, että älä siinä makaa, heti ylös ja kinkkuravoja sulattamaan, kun minäkin joudun raatamaan.
Jos joku sanoo, ettei ole syönyt kinkkua, eikä jouluherkkuja ja ettei tarvi erikseen lenkkeillä kinkunrasvojen sulattamista, koska muulloinkin käy lenkillä, niin sanon, että kaikki on jouluna ahmineen herkkuja ja kaikkien muidenkin on lähdettävä kinkkurasvoja sulattamaan, kun minunkin pitää.
Jos joku viisastelee, että ei ole mikään pakko ahmia jouluna, että oma syy, niin sanon, että äläs viisastele, se on joulun tapa, että kaikki ahmii ruokaa jouluna ja jokainen pitää myös lähteä kinkkurasvoja sulattamaan, myös niiden, jotka eivät olisi syöneet yhtään mitään, mutta ne jotka eivät ähki ja puhku kinkkurasvojen sulatus urakkaa, niin saavat paheksuvia katseita tätä urakkaa tekeviltä, ovat kuin pinnareita.
Jokaisen pitää yhtyä kinkunsulatus talkoisiin.
Eihän se ole oikein, että rikas johtaja ahmii kinkkuja ja herkkuja ja köyhä, joka ei mitään jouluna syö, niin että johtaja joutuisi ähkimään lenkkipolulla kinkkurasvojen sulatuksessa ja köyhä ei, kyllä köyhänkin tulee tukea johtajaa tässä urakassa, vaikkei johtajaa köyhän asiat kiinnosta, kuin ainoastaan, että köyhäkin on lenkkipolulla kinkkurasvoja sulattamassa, vaikkei niitä edes köyhän vatsassa ole.