Ydin on yksinkertaisesti - kasviöljyjen poistaminen ja K2-rikkaiden ruokien (munat, juusto, maksa, rasvainen liha) syöminen näyttää todennäköisesti parantavan terveyttä ja se on peräisin Japanista - pitkäikäisyyttä koskevat säännöt
Sehän se miehen tiellä pitää?
Anonyymi
56589
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 56
Vanhimmat
Japanilaiseen dieettiin ei erikoisesti kuulu juusto eikä kananmuna. Lihaa menee erittäin vähän eli alle puolet länsimaisesta kulutuksesta. Voi ja kerma ovat tuntemattomia. Kasviöljyjäkin menee vähänlaisesti mutta enemmän kuin eläinrasvaa. Dieetin energiasta suurin osa tulee riisistä. Soija on tärkeä proteiinin lähde kuten myös kala. Maksaa ei mene paljon koska ei mene lihaakaan. Lisäksi vielä paljon kasviksia ja hedelmiä.
Tempura on tyypillinen öljyssä paistettu ruoka Japanissa. Japanissa on myös liki tuhatvuotinen historia rypsiöljystä.
Japanissa kulutetaan eniten kananmunia per asukas koko maailmassa, kertoo Worldatlas:
'Countries That Consume the Most Eggs; worldatlas'
Iso osa kulutetaan erilaisilla tavoilla raakana ja on monenlaista omelettia joista useimmat eivät näytä siltä miltä lännessä omeletti näyttää, aamiaisella saa toisinaanJapanin lippua muistuttavaksi paistetun teoksen.
Mistä sinä sinä noita uskomuksiasi ammennat?
Varmaankin tilanne on muuttunut mutta ainakaan perinteiseen japanilaiseen keittiöön kananmuna ei kuulu. Tuo taas johtuu buddhalaisuudesta. Jos Japanissa menee vajaa muna päivässä eli noin 50 g niin siinä on K-vitamiinia peräti 0.4 ug. Valkokaalista on K-vitamiinia 60 ug/100 g. Rypsiöljyssä 150 ug/100 g.
"Varmaankin tilanne on muuttunut mutta ainakaan perinteiseen japanilaiseen keittiöön kananmuna ei kuulu. "
Mitä vuosisataa sinä täällä mielipiteinesi edustat?
"Rypsiöljyssä 150 ug/100 g."
Mitkään öljyt ja rasvat eivät ole maininanarvoisia suojaravintoaineiden lähteitä, ne ovat vain energian lähteitä ja hy in vaarallisia siksi lihottavat ihmistä kaikista aineista kaikkein herkimmin.
Aiheena oli K2 vitamiini ja sitä rypsiöljyssä ei ole.
K2 vitamiini ei ole suojaravintoaine, ilmeisesti siksi että elimistö kykenee valmistamaan sitä.
Finelin mielestä rypsiöljyssä on 150 ug K-vitamiinia per 100g. Otra et yhteyttä sinne että korjaavat tietonsa.
Miksi kirjoitat, kun on selvää että et tiedä juuri tästä asiasta mitään.
Filenelissä ei tässä ole mitään virhettä, siellä rypsiöljyn K-vitatamiinin määrä on 150 µg / 100 g.
Sinä tässä olet tehty virheitä, joko tahallisesti tai tietämättömyyttäsi. K vitamiinin vuorokausitarpeen saa energiataloudellisesti syömällä vuonankaalia 4.8 Kcal, tai pakastepinaatia 5.9 kCal tai lehtikaalia 7.4 kCal. Joiden mukana saa muitakin suojaravintoaineita.
Jos pyrkisi saamaan K-vitamiinin vuorokausitarpeensa rypsiöljystä, niin saa samalla massiiviset 708 kCal energiaa. On täysin järjetöntä, tai ilkeää, antaa ymärtää että niin kannattaisi tehdä.
Toinen munauksesi oli että et ymmärtänyt mistä keskustelussa oli kysymys, joka oli K2 vitamiini. Joten sinä aloit höpöttämään K vitamiinista yleensä, joka m.m. rypsiöljyssä on K1 vitamiinia.
Ilmainen vinkki: Ole hiljaa kun et näemmä ymmärrä asiasta mitään.
Japani on kylläkin enemmän shintolainen kuin buddhalainen. Ei ole mikään teokratia.
Oliko tuo vitsi? Siis juuri mikään ei pitänyt avauksessa paikkaansa ja K2-vitamiinikin on Japanissa peräisin lähinnä natosta.
Fylokinonia (K1) esiintyy pääasiassa vihreissä lehtivihanneksissa ja se on tärkein K-vitamiinin dietaarinen muoto. Pääosin bakteeriperäisiä menokinoneja (K2) on läsnä vaatimattomina määrinä erilaisissa eläinperäisissä ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Lähes kaikkia menakinoneja, erityisesti pitkäketjuisia menakinoneja, tuottavat myös bakteerit ihmisen suolistossa.
Lähde: 'Vitamin K Fact Sheet for Health Professionals; NIH'
Natto käytetään bakteereilla. K-vitamiinia 800 ug/100 g.
Kamalaa dietaarista höpötystä, jossa pyritään lisäksi sotkemaan K1 ja K2.
Ylivoimaisesti paras K2-lähde on natto, jota yksikään suomalainen ei voi kutsua maukkaaksi. Japanissa se oin herkkua.
Ei se minusta ollut mitenkään pahaa joskaan en ole varma oliko prosessi minulla kohdillaan. Muistaakseni hiukan valkohomejuuston tyyppinen.
"Ylivoimaisesti paras K2-lähde on natto, jota yksikään suomalainen ei voi kutsua maukkaaksi."
Eihän se sitten paras ole jos se mielestäsi on mautonta. Paljon enemmän K2 vitamiinia on emu öljyssä, ja sitäkin enemmän ihmisen suolistossa jossa suoliston bakteeristo valmistaa sitä ihan itse.
Tämä avaus vaikuttaa olevan jonkin terveydenedistelykaupan helppoheikin laatima, höpötys K2 vitamiinista on yksi niiden sisäänveto-aiheista.
Ei se ole mautonta. Rakenne on sen sijaan hyvin ikävä. Haisee ammonjakille kuten valkohomejuuston ja todennäköisesti samasta syystä eli proteiinien pilkkoutuessa syntyy sitä.
Kun minulla sattuu olemaan natton tekemiseen sopiva laite niin täytyy kokeilla sen tekoa uudestaan. Samassa laitteessa voi tehdä myös riisiviiniä, jugurttia ja soijakastiketta. Nattobakteeria saa Ebaystä.
"Kun minulla sattuu olemaan natton tekemiseen sopiva laite"
Ketonoviisi tulee nyt vihreäksi kateudesta.
Ketokarppaajilla ei natto käy koska se tehdään soijapavuista. Kyseessä on siis ohjelmoitava lämpöhaude. Toimii myös riisinkeittimenä, haudekeittimenä jne.. Ihan näppärä peli esimerkiksi nyhtöpossun tekoon tai kastikkeiden haudutukseen. Riisin kanssa etu on se, että samaa riisiä voi syödä useammalla aterialla. Karjalanpaistilla se ei valitettavasti toimi. Se taas onnistuu hyvin tajine-padassa.
"Ketokarppaajilla ei natto käy koska se tehdään soijapavuista. "
Hassua, koska he kuitenkin käyttävät karppisokeria joka valmistetaan geenimuunnellusta maissista... (lähde: A. Hekkilä)
Karppisokeri tehdään glukoosista jota saadaan vaihtelevista lähteistä eikä glukoosista paljastu sen lähde.
Sinänsä on tietysti outoa että margariinia kielletään sen takia että se on elimistölle vieras aine koska sitä muokataan kemiallisesti mutta karppisokeri on sallittua vaikka sitä muokataan huomattavasti enemmän.
Uskonnoissa nyt ei ole logiikkaa.
Kunnollinen suomennos jäi puuttumaan. Dieetillä tarkoittanet ruokavaliota.
Vaadin myös tämän avauksen poistoa.
Olet jo poistattanut tästä avauksesta muutamia ja muualta satoja. Liekö raudan pysyvää puutetta.
En ole perehtynyt K2:een tai muihinkaan hienouksiin. Aloitin rajallisesti ( kuureittain ) alkoholia sisältävän elämän kuntoillen intensiivisesti kuurien väleissä.
Syön päivittäin reilun annoksen vihersalaattia jonka kastikkeena oliivi virgen extraa.
Muuten normaalia kotiruokaa kotoisista raaka-aineista.
Kananmunia kuluu noin 10kpl/viikko ja maitoa noin 1,5 litraa /päivä.
Levitteenä käytän tavallista voita johon olen sötköttänyt valkosipulia. Juustoja kuluu viikoittain yli 0,5kg. Makeita herkkuja liikaa!
80 lähestyvän ukon veriarvot ovat moitteettomat.
Kaikki toimii.
Mehän tiedetään notta ne valtimoplakit on pääasiassa kalkkia eikä niin kuten jokut luulevat sen olavan kolesterolia. Niin K2 ohjaa niitä klkkeja poikkeen sieltä pahasta paikasta mieluummin luustoon D3 kolmosen yhteistyönä. Apteekin tyttö kyllä valisti notta se kumoaa marevaani lääkityksen, mutta kakkonen ei vaan ykkönen. Rasvaiset juustot jotka on kysynyt soman pitkän ajan niin niissä sitä K2. Ja missä pitkään kysyneitä rasvaisia juustoja niin sydärit vähäisiä.
Pyydä poikkeen meilläkin!
Mehän tiedetään myös, notta tupakointi nostaa veren hemoglobiinia, mikä on yhdistetty merkittävästi parempaan kestävyyteen. Tupakointi kasvattaa myös keuhkojen tilavuutta, mikä ennustaa parempaa aerobista suorituskykyä. Tupakoinnin on todettu myös laskevan painoa ja kestävyysurheilija hyötyy alhaisemmasta kehon painosta monin tavoin.
Näiden tutkimustulosten perusteella jokaisen kestävyysurheilijan kannattaisi aloittaa tupakointi mahdollisimman aikaisin?
Pienitiheyksiset lipoproteiinit aiheuttavat ateroskleroottisia sydän- ja verisuonitauteja. Todisteet geneettisistä, epidemiologisista ja kliinisistä tutkimuksista. Euroopan ateroskleroosiyhdistyksen konsensuspaneelin konsensuslausuma.
https://academic.oup.com/eurheartj/article/38/32/2459/3745109
Elimistö koettaa vaan kompensoida alentunutta hapensaantia noilla keinoin mitä mainitsit.
Tupakointia ei kenenkään kannata aloittaa.
Niinpä. Tuo kirjoitus on tietysti (onneksi!) parodiaa. Kirjoittaja (tri Kenneth A. Myers) toteaa artikkelinsa tiivistelmässä, että se on tarkoitettu osoittamaan miten helposti tutkimustietoa voidaan (väärin)käyttää tukemaan mitä tahansa asiaa.
Viimeksi kuluneiden kymmenen vuoden aikana kertynyt uusi tutkimustieto tyydyttyneestä rasvasta jätettiin huomiotta, vaikka joukko tutkijoita mukaan lukien DGAC:n entinen puheenjohtaja saattoi toimikunnan tietoon, että tieteen käsitys tyydyttyneestä rasvasta oli muuttunut.
Juu tämä porukka ajaa käärmettä pysyyn, eikä sen käsitys ole saanut laajaa kannatusta.
Kärmestä on ajettu tyyliin...
https://www.crossfit.com/health/ancel-keys-cholesterol-con-part-1
Kirjoitus käsittelee ennen 7 seitsemän maan tutkimusta tehtyä selvitystä. Valtsu on ansiokkaasti käsitellyt tuon artikkelin.
Juu käsittelee Angel Keysin selityksiä jotka on valheelle rakennettu.
Ravitsemuksen nykyaikaiset virheet
1.Suolan syyttäminen siitä, mitä sokeri teki.
2. syyttää rasvaa mitä hiilihydraatteja teki.
3. Voin syyttäminen margariinin tekemisestä.
4. "Tahdon vallan puuttuminen" syyttäminen siitä, mitä roskaruoka teki.
5. Kolesterolin syyttäminen siitä, mitä tulehdus teki.
Tyydyttynyt rasva ja ylipaino aiheuttavat tulehdusta, samoin kuin sokeri.
Suomessa+tuli+ensimmäinen+kasvirasvapohjainen+margariinia+eli+Flora+markkinoille+vuonna+1969+ja+se+siis+aiheutti+massiivisen+sydäntautiepidemian+1960-luvulla+ennen+kuin+se+tuli+edes+markkinoille?
Eikös se tyydyttynyt rasva ole huoneen lämmössä veitsellä levittettävää? Sitähän se Pekka Puska kehoitti käyttämään. Eli kova rasva on terveellistä.
Sydney+Diet+Heart+-tutkimuksessa+potilaina+oli+458+jo+sepelvaltimotautiin+sairastunutta+keski-ikäistä+miestä+(30-59+-vuotiaita).+Heidät+satunnaistettiin+joko+jatkamaan+silloiseen+tapaan+voin+käyttöä+ravintorasvana+tai+safloriöljylle+(lähellä+auringonkukkaöljyä).+Safloriöljyä+jaettiin+ilmaiseksi+öljynä+sellaisenaan+ja+myös+margariinina.+Safloriöljyssä+on+erittäin+runsaasti+linolihappoa+(omega-6+rasvahappoa),+eikä+lainkaan+alfa-linoleenihappoa+ja+melko+vähän+MUFA:aa.
Rasva luokitellaan kovaksi jos se on kovaa eli ei helposti levitettävissä jääkaappikylmänä.
Eli et pysty kiistämään Laatikaisen referoi Mia tutkimuksia? Rasvamaksa katoaa öljyillä, tyydyttynyt rasva aiheuttaa tulehdusta ja monityydyttymätön vähentää tulehdusta ja pehmeillä rasvoilla ketoosi syvenee.
Nakkaappa linkeillä näihin ihmeasioihin!!!!
Linkkejä hän tänne ei voi laittaa mutta googlaa 'Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen', kai se onnistuu?
Laitetaan nyt linkkikin, joka hävinneet eli https://www.pronutritionist.net/2020/10/jos-ketoilet-tee-se-margariiniin-rypsi-rapsi-ja-oliivioljyyn-seka-pahkinoihin-painottuen/
Suomessa tuli ensimmäinen kasvirasvapohjainen margariinia eli Flora markkinoille vuonna 1969 ja se siis aiheutti massiivisen sydäntautiepidemian 1960-luvulla ennen kuin se tuli edes markkinoille?
Taisi olla majesteetti nimistä mönjää aikaisemmin ja kirijootti se Kalle vituttoman lehemän voista ennen sotia,
Margariinin historia Suomessa ulottuu paljon kauemmas kuin vuoteen 1969.
"Kasvisvoin valmistaminen oli sen sijaan tulkinnanvarainen kysymys, ja niinpä Suomen ensimmäinen margariinitehdas aloittikin tuotantonsa vuonna 1908 Turussa valmistamalla nimenomaan kasvisvoita."
"Varsinaisesti Suomen margariiniteollisuus käynnistyi vasta ensimmäisen maailmansodan jälkeen, jolloin ankaran rasvapulan takia ja voimakkaan markkinoinnin johdosta margariinin käyttö yleistyi. Valtio käynnisti oman margariinitehtaansa Helsingin Sörnäisissä vuonna 1924. Tehdas suljettiin vuonna 1992."
Ennen flooraa margariinien pääasiallinen raaka-aine oli tali ja laardi. Seassa oli hiukan kasviöljyä pehmentämässä lopputulosta. Margariini keksittiin Napoleonin aikaan Ranskassa.
Floora oli valitettavasti osittain kovetettua kasvirasvaa mutta siitä huolimatta sv-sairaudet kääntyivät jyrkkään laskuun.
Ennen Margariini valmistettiin yksinkertaisesti sulattamalla haluttuja rasvoja, lisäämällä sekaan kirnupiimää tai rasvatonta maitoa ja suolaa ja vatkaamalla kunnes se jähmettyi. Nykyään menetelmänä on transesteröinti jossa kovat ja pehmeät rasvahapot sekoitetaan kemiallisesti niin että lopputulos on mahdollisimman kova.
Eläinrasvadieettiä on Suomessa perinteisesti käytetty vielä sodan jälkeisinä aikoina. Vasta ravinnon monipuolistettua on suomalaisten keskimääräinen elinikä kasvanut. Viime vuosituhannen puolella 50 vuotta täyttävälle miehelle annettiin keinutuoleja ja kävelykeppejä lahjaksi. Kyse on siis näistä eläinrasvoilla ruokituista uroksista. Eli kyseinen ihmiskoe on jo suoritettu Suomessa.
Suomessa+on+syöty+paljon+maitorasvaa+nälkävuosista+eli+oliko+se+nyt+1860-luvulta+tuonne+1980-luvulle.+Nälkävuosina+näet+huomattiin+että+heinä+kasvaa+huononakin+vuonna+vaikka+vilja+ei+ja+sotien+jälkeen+asutustilat+saatiin+"elinkelpoisiksi"+maidon+tuotannolla.+Huippuvuonna+1970+suomalaisten+ravinnon+energiasta+tuli+22E%+tyydyttyneestä+rasvasta+ja+rasvan+lähteenä+oli+miltei+pelkästään+maitorasva.+Kun+voin+energiasta+tulee+noin+2/3+tyydyttyneestä+rasvasta+(laskemisen+helpottamiseksi)+niin+maitorasvasta+tuli+energiasta+tuollaiset+yli+30%.
Tutkimus liitti matalat kolesteroliarvot suurempaan kuolemanriskiin vanhuksilla:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31804326/
Tunnettu+asia.+Lähestyvä+kuolema+vähentää+kolesteroli+synteesiä+kuten+montaa+muutakin+kehon+prosessia.+Itse+en+kauheasti+huolestuisi+korkeasta+LDL-kolesterolista+yli+80-vuotiaana+mutta+nuorella+tai+keski-ikäisellä+asia+on+toinen.+Vuonna+1970+itä-suomalaisista+miehistä+40%+kuoli+sydänkohtaukseen+ennen+kuin+täytti+65-vuotta.
K2- vitamiinilla ei ole sydän- ja verisuonitauteihin liittyviä positiivisia vaikutuksia.
FT Jonna Weisellin (marraskuu 2020) väitöstyössä tutkittiin K2-vitamiineihin kuuluvan menakinoni-4:n vaikutuksia korkean kolesterolin hiirimallissa, koska se on yhdistetty kalkkeutumisen hidastumiseen. Menakinoni-4 ei vaikuttanut aorttaläpän ahtaumataudin kehitykseen, mutta nosti plasman kolesterolipitoisuuksia entisestään sekä lisäsi maksan rasvoittumista. Tulosten perusteella menakinoni-4 saattaa lisätä sydän -ja verisuonitautien riskiä nostamalla plasman rasvapitoisuuksia henkilöillä, joilla on korkea kolesteroli.
Kannattaa siis ottaa uskomuksissaan takapakkia, jos hiirikokeisiin on luottaminen.
Verkon lähteitä selaamalla saa pikemminkin käsityksen K2-vitamiinin hyödyistä sydän- ja verisuoniterveydelle.
https://scholar.google.fi/scholar?q=menaquinone cardiovascular health&hl=fi&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart
MK-7 -muoto lienee paras tässä asiassa.
Kuuden kuukauden K -vitamiinilisä ei pysäyttänyt valtimoiden kalkkeutumisen etenemistä tai luun tiheyden laskua potilailla, joilla oli 2-tyypin diabetes ja sydän- ja verisuonisairaus.
Vuosi 2021
Clinicaltrials.gov
NCT02839044
Tuollainen tulos näköjään on saatu yhdessä tutkimuksessa. Jotkut tutkimukset ovat päätyneet toisenlaiseen tulokseen, kuten tuon tutkimuksen laajemmassa kuvauksessa ilmeisesti todetaan.
"Despite these differing results on calcification progression, several trials showed a reduction of arterial stiffness progression with vitamin K supplementation [36, 39, 45]."
( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7987615/ ?)
Tuossa on mainittu joistain tutkimuksen rajoituksista, mikä onkin oikealle tieteelle ominaista.