Tästä suojaravintoaineesta taitaa harvemmilla on puutetta, mutta ylemmät siedettävät saantitasot keskimääräisellä aikuisella (11 mg) saattavaa ylittyä. Minulla keikkuu 8 … 10 mg/vrk tietämillä, eli juuri ja juuri oikeamääräisellä alueella.
Faktaa mangaanista: https://ods.od.nih.gov/factsheets/manganese-healthprofessional/
Laskennan lähtöaineistoina ovat 1) 'Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli: Avoin Data, Peruspaketti2': https://fineli.fi/fineli/fi/avoin-data sekä USA:n National Institutes of Health (NIH), koska VRN2014:ssä ei ole suositussaantimäärää mangaanille
Mangaani (mg), keskimääräisen aikuisen saantitavoite /vrk = 2.05 (~NIH)
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g)
tee » keit » 3.12 » 1280
tee, vihreä tee » keit » 3.25 » 1280
pinaatti, pakaste » pakast » 15.8 » 118
mangoldi » raaka » 20.4 » 118
persilja » raaka » 21 » 76.8
pinaatti » raaka » 21.5 » 118
pinaatti, keitetty, suolaton » keit » 21.5 » 101
täysmehu, karpalo-puolukkatäysmehu » teol » 23.3 » 66.5
karpalo » raaka » 24.7 » 76.8
nokkonen » raaka » 28.7 » 67
mustikka, metsämustikka » raaka » 28.9 » 44.6
täysmehu, puolukkatäysmehu » keit » 29.8 » 58.6
lese, vehnälese » raaka » 30.9 » 12.8
puolukkasurvos, sokeriton » soseut » 32.7 » 58.6
puolukka » raaka » 32.7 » 58.6
vehnänalkio » raaka » 41.8 » 11.6
basilika, tuore » raaka » 46.1 » 179
kahvi, suodatinkahvijuoma » keit » 47.8 » 1860
tilli, tuore » raaka » 48.2 » 162
mustikkasurvos, tuore, sokeroitu » soseut » 48.9 » 49.5
lehtisalaatti, ruukkusalaatti, lollo rosso » raaka » 49.7 » 394
jäävuorisalaatti, rapea keräsalaatti, amerikansalaatti » raaka » 51.3 » 394
marjasose, 100 % marjoja, makeuttamaton » soseut » 52.4 » 100
kastanja » raaka » 55.3 » 28.4
merilevä, wakame, kuivattu » kuiv » 55.9 » 33.6
pihlajanmarja, kuivattu, pihlajanmarjajauhe » kuiv » 56 » 21.2
vihanneskrassi » raaka » 56 » 205
lese, ruislese » raaka » 71.5 » 25.6
ananas, omassa liemessään » säil » 71.8 » 137
ananas, tuore, punnittu kuorineen » raaka » 76 » 258
ananas, kuorittu » raaka » 76 » 137
hampunsiemen, kokonainen » raaka » 79.6 » 17.5
muro, vehnälese paahdettu, kellogg's all-bran plus » paist » 82.5 » 25.2
lakka, suomuurain, hilla » raaka » 83.2 » 151
vadelma » raaka » 84.9 » 178
ananassalsa » seos » 85.6 » 171
pihlajanmarja » raaka » 93.4 » 125
merilevä, nori, kuivattu » kuiv » 95.1 » 34.2
ananas, sokeriliemessä » säil » 99.9 » 136
korianteri, tuore » raaka » 101 » 481
etikkapunajuuri » säil » 101 » 285
Haun ulkopuolelle on rajattu: 1) epäolellisia kuten makeiset, makeat leivonnaiset, ateriankorvikkeet, epämääräisen/epäselkeän otsikon omaavia. 2) Tulokset joissa massaksi tulee yli 2000 g.
Faktaa mangaanista: https://ods.od.nih.gov/factsheets/manganese-healthprofessional/
Laskennan lähtöaineistoina ovat 1) 'Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli: Avoin Data, Peruspaketti2': https://fineli.fi/fineli/fi/avoin-data sekä USA:n National Institutes of Health (NIH), koska VRN2014:ssä ei ole suositussaantimäärää mangaanille
Mangaani (mg), keskimääräisen aikuisen saantitavoite /vrk = 2.05 (~NIH)
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g)
tee » keit » 3.12 » 1280
tee, vihreä tee » keit » 3.25 » 1280
pinaatti, pakaste » pakast » 15.8 » 118
mangoldi » raaka » 20.4 » 118
persilja » raaka » 21 » 76.8
pinaatti » raaka » 21.5 » 118
pinaatti, keitetty, suolaton » keit » 21.5 » 101
täysmehu, karpalo-puolukkatäysmehu » teol » 23.3 » 66.5
karpalo » raaka » 24.7 » 76.8
nokkonen » raaka » 28.7 » 67
mustikka, metsämustikka » raaka » 28.9 » 44.6
täysmehu, puolukkatäysmehu » keit » 29.8 » 58.6
lese, vehnälese » raaka » 30.9 » 12.8
puolukkasurvos, sokeriton » soseut » 32.7 » 58.6
puolukka » raaka » 32.7 » 58.6
vehnänalkio » raaka » 41.8 » 11.6
basilika, tuore » raaka » 46.1 » 179
kahvi, suodatinkahvijuoma » keit » 47.8 » 1860
tilli, tuore » raaka » 48.2 » 162
mustikkasurvos, tuore, sokeroitu » soseut » 48.9 » 49.5
lehtisalaatti, ruukkusalaatti, lollo rosso » raaka » 49.7 » 394
jäävuorisalaatti, rapea keräsalaatti, amerikansalaatti » raaka » 51.3 » 394
marjasose, 100 % marjoja, makeuttamaton » soseut » 52.4 » 100
kastanja » raaka » 55.3 » 28.4
merilevä, wakame, kuivattu » kuiv » 55.9 » 33.6
pihlajanmarja, kuivattu, pihlajanmarjajauhe » kuiv » 56 » 21.2
vihanneskrassi » raaka » 56 » 205
lese, ruislese » raaka » 71.5 » 25.6
ananas, omassa liemessään » säil » 71.8 » 137
ananas, tuore, punnittu kuorineen » raaka » 76 » 258
ananas, kuorittu » raaka » 76 » 137
hampunsiemen, kokonainen » raaka » 79.6 » 17.5
muro, vehnälese paahdettu, kellogg's all-bran plus » paist » 82.5 » 25.2
lakka, suomuurain, hilla » raaka » 83.2 » 151
vadelma » raaka » 84.9 » 178
ananassalsa » seos » 85.6 » 171
pihlajanmarja » raaka » 93.4 » 125
merilevä, nori, kuivattu » kuiv » 95.1 » 34.2
ananas, sokeriliemessä » säil » 99.9 » 136
korianteri, tuore » raaka » 101 » 481
etikkapunajuuri » säil » 101 » 285
Haun ulkopuolelle on rajattu: 1) epäolellisia kuten makeiset, makeat leivonnaiset, ateriankorvikkeet, epämääräisen/epäselkeän otsikon omaavia. 2) Tulokset joissa massaksi tulee yli 2000 g.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Unohdin mainita että jos kuitu tai rasvahapot olisivat suojaravintoaineita niin ne olisi mangaanin kanssa aikalailla samalla tasolla, tarvitaan vähän, mutta saadaan paljon aivan automaattisesti kunhan syödään jotain, eikä olla tipparuokinassa.