Aloitin paistamalla lihapullia lampaanlihasta valurautapannulla ja kippasin ne vielä 6min. kuumaan uuniin. Seuraavaksi kukkakaali/papu gratiini valmiiksi kuumaan uuniin kypsymään. Ja vuoroon tuli tuulihattujen taikinan teko, ja pestyt perunat kiehumaan... siksi aikaa kun tuulihattutaikinaa valmistelin leivonta kuntoon.
Sitt pätkähtikin jo tenka på mikä asia on seuraavaksi tehtävä! Mimmi kiljui jo ruokaansa ja mulla ois ollut muutakin tekemistä.
Muksu nyt kuitenkin on aina etusijalla, ja onneksi systeri alkoi "ruokavahdiksi" ja pöydän kattamiseen.
Mimmin syötyä vatsansa täyteen me vaihdettiin systerin kanssa rooleja, eli Mimmin jälkihoito jäi kokonaisuudessaan hänelle.
Mä tarkistin perunoiden kypsyyden kaadoin niistä vedet ja jätin kattilankannen allelämpimään. Gratiini oli valmis ja jauhelihapullat lämpimiä, joten kiikutin ne pöytään.
Systeri oli vaihtanut vaipan Mimmille ja vei hänet kehtoonsa nukkumaan, muu perhe aloitti ruokailun... ja vain vihersalaatti puuttui. (sai puuttuakin)
Mulla oli kiire saada se tuulihattutaikina jälleen työn alle ja valmiiksi, koska uuni jäähtyi jo kaiken aikaa. Taikinan tekeytyessä hetken, mä käväisin pöydässä; syömässä pari lusikallista gratiinia ja 2 lihapullaa... lasillinen piimää ja mun ruokailuni olikin sitten siinä.
Taikinasta sain tehtyä 16 kpl tuulihattuja ja 13 koiranluuta; siis kaht eri mallista tuularia. Ne hatut mä tulen täyttämän makealla täytteellä ja koiranluista tulee suolaisen täytteen omaavia versioita. Äsken laitoin kaikki tuulihattu aihiot rasioissaan, vasta pakastimeen.
Olen nyt taas jo hereillä; koska Mimmillä oli aikaa seurustella hetkinen vaipan vaihdon jälkeen ja sitt hänelle muistui mieleen ett syödäkin vois. Nyt jokeltelee babysitterissä ja mä naputtelen konetta... kehtoon hän ei halunnut ja perheenkin pitäisi saada nukkua joskus rauhassa... joten me kaks valvotaan nyt jonkin aikaa.
Taidan nostaa ns. "kohtualustan" sänkyyni ja neitokainen saa nukkua siinä loppuyön, mun vieressäni. Mimmi on jo niin suuri muksu, etten mä häntä vahingossa tule litistämään kylkeäni vasten. Parit päiväunet me olaan jo kokeeksi niin nukuttu yhdessä. Ei tarvitse kuin hiukan liikahtaa hänen vieressään; liikkeeni tunnettuaan hän rauhoittuu nukkumaan melko pian... uudestaan uusia uniaan.
Öitä kaikille uneksijoille ja uinujille!
trollikka
Sitt pätkähtikin jo tenka på mikä asia on seuraavaksi tehtävä! Mimmi kiljui jo ruokaansa ja mulla ois ollut muutakin tekemistä.
Muksu nyt kuitenkin on aina etusijalla, ja onneksi systeri alkoi "ruokavahdiksi" ja pöydän kattamiseen.
Mimmin syötyä vatsansa täyteen me vaihdettiin systerin kanssa rooleja, eli Mimmin jälkihoito jäi kokonaisuudessaan hänelle.
Mä tarkistin perunoiden kypsyyden kaadoin niistä vedet ja jätin kattilankannen allelämpimään. Gratiini oli valmis ja jauhelihapullat lämpimiä, joten kiikutin ne pöytään.
Systeri oli vaihtanut vaipan Mimmille ja vei hänet kehtoonsa nukkumaan, muu perhe aloitti ruokailun... ja vain vihersalaatti puuttui. (sai puuttuakin)
Mulla oli kiire saada se tuulihattutaikina jälleen työn alle ja valmiiksi, koska uuni jäähtyi jo kaiken aikaa. Taikinan tekeytyessä hetken, mä käväisin pöydässä; syömässä pari lusikallista gratiinia ja 2 lihapullaa... lasillinen piimää ja mun ruokailuni olikin sitten siinä.
Taikinasta sain tehtyä 16 kpl tuulihattuja ja 13 koiranluuta; siis kaht eri mallista tuularia. Ne hatut mä tulen täyttämän makealla täytteellä ja koiranluista tulee suolaisen täytteen omaavia versioita. Äsken laitoin kaikki tuulihattu aihiot rasioissaan, vasta pakastimeen.
Olen nyt taas jo hereillä; koska Mimmillä oli aikaa seurustella hetkinen vaipan vaihdon jälkeen ja sitt hänelle muistui mieleen ett syödäkin vois. Nyt jokeltelee babysitterissä ja mä naputtelen konetta... kehtoon hän ei halunnut ja perheenkin pitäisi saada nukkua joskus rauhassa... joten me kaks valvotaan nyt jonkin aikaa.
Taidan nostaa ns. "kohtualustan" sänkyyni ja neitokainen saa nukkua siinä loppuyön, mun vieressäni. Mimmi on jo niin suuri muksu, etten mä häntä vahingossa tule litistämään kylkeäni vasten. Parit päiväunet me olaan jo kokeeksi niin nukuttu yhdessä. Ei tarvitse kuin hiukan liikahtaa hänen vieressään; liikkeeni tunnettuaan hän rauhoittuu nukkumaan melko pian... uudestaan uusia uniaan.
Öitä kaikille uneksijoille ja uinujille!
trollikka
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jopas oli yksityiskohtainen selostus. Mutta ymmärrän kyllä ihan hyvin, jos elää pikkulapsi arkea. Itselläni noista ajoista on jo yli 20 vuotta. Toki vaimokin joskus valvoi, varsinkin jos olin ollut tietyssä vuorossa. Siihen aikaan isyysloma ei ollut kuin 2vko ja erikseen anomalla saattoi saada yhden viikon lisää.
Helteillä jäi tosiaan kyllä ruuanlaitto vähemmälle, en edes muista mitä tuli syötyä. Tais olla jotain kasviskeittoo iso kattila monelle päivälle ainakin. Aika hektiseltä kuulostaa noi sun ruuhkavuotes kyllä, ja toisaalta energiseltä, meinaan ettet eineksiin sorru. No unta ja valvetta sopivassa suhteessa sinnekkin vaan.
"meinaan ettet eineksiin sorru"
Totta puhuen, näillä helteillä on tullut uuniruokia osteltua meillekin.
Kokkikartanon kiusauksia ja lämmitetty annos kerrallaan mikrossa.
Jokainen on saanut lusikoida haluamansa kokoisen kiusauksen lautaselleen.
Pöydässä on ollut kaikki muu tarpeellinen; joista jokainen on annosruokansa koonnut.
Meni taas vähän kiireeksi lounasaikaan, mä en ole mestari arvioimaan ajankulua vielä, Mimmi kun aiheuttaa aina poikkeus olosuhteita, mun suunnitelmiini.
Hänellä on kuitenkin etuajo-oikeus, kaikissa olosuhteissa.
Pakkohan mun on sopeutua hänen tahtoonsa, tai kaikilla meillä on tukalat oltavat!
Itsehän mä tähän tilanteeseen hankkiuduin, joten sen vastuunkin olen velvollinen kestämään... ja mun koottuperheeni kyllä avustaa parhaansa mukaan.
Mimmillä on sama sisu kuin mullakin, joten hän ei hevillä periksi anna... paitsi Nukku-Matille. Keksin tänään aamuyöstä lopulta panna YouTubesta musiikkia soimaan... tai siis hiljaista sateen ropinaa... ja neiti oli samassa sängyssä kanssani.
Alle 5min. ja Nukku-Matti tuli kyläilleen ... silloin Känkkäränkkä sai lähteä!
Nukuttiin muuten klo 08.30 asti, jolloin Mimmillä oli jälleen nälkä!
trollikka